Fruits de mer

701.
702.
703.
704.
705.
706.
707.
708.
709.
710.
711.
712.
713.
714.
715.
716.
717.
718.
719.
720.
721.
722.
723.
724.
725.
726.
727.
728.
729.
730.
731.

Scampis aux lgumes.................

Scampis champignons chinois....
Scampis sauce piquante.............
Scampis aux gingembres............
Scampis sauce tomate................
Scampis au curry........................
Beignets de scampis aigre-doux..
Scampis sauce dhuitre..............
Scampis la crme.....................
Gambas lail.............................
Coquilles St-Jacques crme........
Scampis lail..............................
Coquilles St-Jacques piquant......
Cuisses de grenouille lail........
Filet de poisson aux lgumes......
Filet de poisson aigre doux.........
Filet de poisson curry..................
Filet de poisson tomate...............
Calamars sauce piquante...........
Calamars haricots noirs..............
Beignets de calamars aigre doux..
Scampis Hong Kong..................
Scampis style Kong Pao............
Sole ( la vapeur ou pol)...........
Fruits de mer Tipan..................
Scampis cinq parfums.................
Scampis la sauce BBQ.............
Scampis au curry rouge tha......
Filet de poisson curry rouge tha..
Filet de poisson sauce BBQ.....
Calamars sauce curry rouge tha..

14,00
14,10
13,80
14,50
13,80
13,80
13,80
14,80
14,80
15,80
17,80
13,80
17,80
14,50
10,80
10,80
10,80
10,80
12,80
12,80
12,80
14,80
14,80
20,00
15,80
15,80
15,80
15,80
12,80
11,80
13,80

Riz/nasigoreng

801.
802.
803.
804.
805.
811.
813.
814.

Riz
Riz
Riz
Riz
Riz
Riz
Riz
Riz

sauts au poulet...................
sauts au porc......................
sauts au boeuf....................
sauts aux scampis..............
sauts spcial.......................
sauts cantonais..................
sauts aux lgumes.............
sauts aux porcs rtis........

9,50
9,50
10,50
13,80
13,20
9,50
8,00
12,20

Nouilles/noedels

Plats de soja et divers

806.
807.
808.
809.
810.
812.

901.
902.
903.
904.
905.
906.
907.

Nouilles
Nouilles
Nouilles
Nouilles
Nouilles
Nouilles

sautes au poulet........ 9,50

sautes au porc............ 9,50
sautes au boeuf........ 10,50
sautes aux scampis.... 13,80
sautes spciales........ 13,20
sautes aux lgumes.... 8,00

Soja sauts au poulet..................

Soja sauts au porc.....................
Soja sauts au boeuf...................
Soja sauts aux scampis.............
Soja sauts spcial.....................
La joyeuse famille chinoise..........
Soja sauts aux lgumes............

Supplments

s01.
s02.
s03.
s04.
s05.
s06.
s07.

Sauce curry...................................
Sauce piquante............................
Sauce aigre douce........................
Riz nature......................................
Kroepoek....................................
Riz sauts....................................
Nouilles sautes..........................

10,50
10,00
11,80
13,80
12,80
12,80
9,00

1,50
0,50
1,50
2,00
1,50
3,00
3,00

Restaurant - Traiteur
Spcialit chinoise

CENTENAIRE

Rduction -15% sur les plats emporter

02/479.23.16
Avenue Houba de Strooper, 787
1020 Laeken (Bruxelles)

Ouvert tous les jours

de 12h 14h30 et de 18h 23h30

Ferm le mardi (sauf jours fris)

www.restaurant-centenaire.be

Potages/soep

101.
102.
103.
104.
105.
106.
107.
108.
109.
110.
111.
112.

Potage aux cheveux dange........

Potage boulettes de poissons....
Crme de nid dhirondelles........
Potage poulet tomate................
Potage aux asperges et surimi...
Potage piquant............................
Potage mas et poulet................
Potage wantan............................
Potage aux fruits de mer............
Potage Choy Hong maison.......
Potage aux lgumes....................
Potage aux champignons chinois

Entres/voorgerechten

201.
202.
203.
204.
205.
206.
207.
208.
209.
210.
211.
212.
213.
214.
215.
216.
217.
218.
219.
228.
229.
230.
231.
232.

Salade de soja............................
Salade de soja et poulet............
Salade de soja et surimi............
Salade de soja et scampi............
Loempia (croq. soja et poulet)....
Croquettes Qing dao....................
Brochettes de porc....................
Brochettes de poulet....................
Brochettes de scampis................
Nems............................................
Scampi frits................................
Roulades de scampis ................
Triangle au curry........................
Wan tan frits................................
Assortiment dentres frits..........
Spare ribs aux 5 parfums............
Scampis lail ............................
Cuisses de grenouilles lail.......
Croissant chinois frits................
Entres frits varies (n205+208)...
Croquettes au soja et scampis....
Croquettes au soja et au surimi..
Portion de frites............................
Pinces de crabes frits................

3,50
5,80
3,50
3,50
5,80
3,80
4,50
5,50
6,80
6,90
3,00
4,50

3,80
4,80
5,80
6,80
3,00
2,50
4,90
4,90
7,80
4,50
7,90
7,90
4,90
4,90
7,90
6,80
8,80
8,50
4,80
5,80
4,00
4,00
1,80
5,00

Spcialits de Dim Sum

220.
221.
222.
223.
224.
233.
225.
226.
227.

Ha Kao (scampis)........................ 4,80

Sao mai (bouches de porc)........ 4,50
Xiao long bao (porc).................... 4,50
Croissant chinois (vapeur)........... 4,10
Assortiment de Dim Sum............ 5,90
Gyoza (frits ou la vapeur)......... 5,50
Dim sum vapeurs 4 tages.......... 8,60
Dim sum mixtes 6 tages............ 11,80
Dim sum mixtes 8 tages............ 15,80

Spcialits de plateaux

Accompagnement: riz cantonais.

Prix par personne, min. 2 pers. Pas de rduction -15%

Le plateau de viandes.......................... 14,80

- Canard lorange
- Poulet curry
- Boeuf la sauce piquante
- Porc rti la faon chinoise

Le plateau de fruits de mer.................... 25,80

- Filets de poissons sauce tomate

- Calamars la sauce piquante
- Gambas lail
- Noix de St-Jacques maison

Volailles/kip

301.
302.
303.
304.
305.
306.
307.
308.
309.
310.
311.
312.
313.
314.

Poulet aux lgumes....................

Poulet aux champ. chinois........
Poulet sauce piquante................
Poulet sauce curry......................
Poulet ananas............................
Poulet aigre doux........................
Poulet sauce tomate...................
1/2 poulet la sauce curry........
Poulet aux noix de cajou............
Poulet sur plaque........................
Poulet au citron............................
Poulet Gong bao...........................
Poulet sauce BBQ.........................
Poulet curry rouge thalandais....

11,00
10,80
10,50
10,80
11,00
10,80
10,50
10,50
11,50
12,30
11,00
11,80
12,80
12,80

Canards/eend

401.
402.
403.
404.
405.
406.
407.
408.
409.
410.
411.
412.

Canard laqu aux crpes............

Canard laqu sauce piquant.......
Canard laqu lorange...............
Canard laqu au citron................
Canard aux ananas....................
Canard sur plaque........................
Canard champ. chinois...............
Canard aux lgumes....................
Canard aux huit dlices...............
Canard curry rouge thalandais...
Canard la sauce BBQ................
Canard la sauce curry...............

Porcs/varkensvlees

501.
502.
503.
504.
505.
506.
507.
508.
509.
510.
511.

Porc aux lgumes........................

Porc champignons chinois........
Porc sauce piquante....................
Porc au curry................................
Spare ribs 5 parfums....................
Beignets de porc aigre doux........
Porc Baby Pan Gang.................
Porc rti la chinoise..................
Spare ribs caramlis..................
Porc sauce BBQ (tipan)................
Filet de porc la sauce Yu Xiang...

Boeufs/rundvlees

601.
602.
603.
604.
605.
606.
607.
608.
609.
610.
611.

Boeuf aux lgumes......................

Boeuf champignons chinois........
Boeuf sauce piquante..................
Boeuf au curry...............................
Boeuf aux oignons.......................
Boeuf au poivre noir....................
Boeuf aux gingembres................
Boeuf sur plaque..........................
Ficelles de boeuf au beurre........
Boeuf curry rouge thalandais......
Boeuf la sauce BBQ (tipan).......

15,80
14,80
14,80
14,80
14,80
15,80
14,80
14,80
16,80
16,80
16,80
14,80

10,50
10,20
10,20
10,20
13,80
10,50
11,50
10,80
13,80
12,20
12,20

11,80
11,80
11,80
11,80
11,80
12,30
12,30
12,50
13,50
13,80
13,80