Programat P200

Mode d'emploi
2
Certificat de conformit

Vue d'ensemble de l'appareil, liste des composants 5

1. Introduction et explication des symboles 6

1.1 Prambule
1.2 Introduction
1.3 Indications relatives au mode d'emploi

2. La scurit avant tout 7

2.1 Utilisation approprie
2.2 Consignes en matire de scurit et de danger

3. Description de l'appareil 11
3.1 Composants de l'appareil
3.2 Endroits dangereux et dispositifs de scurit
3.3 Description du fonctionnement
3.4 Accessoires

4. Installation et premire mise en service 12

4.1 Dballage et contrle de la livraison
4.2 Choix de l'emplacement
4.3 Montage
4.4 Premire mise en service

5. Menus et rglages de base 14

5.1 Introduction
5.2 Choix du paramtre l'affichage
5.3 Utilisation du menu / Fonction des touches
5.4 Rglage de l'intensit de l'clairage rtro
5.5 Choix des degrs C ou F
5.6. Choix du bip sonore
5.7 Descriptif de l'affichage des courbes de cuisson

6. Utilisation pratique, description des programmes 16

6.1 Mise en route et arrt de l'appareil
6.2 Procdure de cuisson avec les programmes standard
6.3 Procdure de cuisson avec les programmes individuels
6.4 Programmation, changement de programme
6.5 Gestion du CDT
6.6 Instructions pratiques

7. Entretien, nettoyage et diagnostic 20

7.1 Travaux de contrle et d'entretien
7.2 Travaux de nettoyage
7.3 Etalonnage "test argent"

8. Que faire si 22
8.1 Messages d'erreurs
8.2 Dfaillances techniques
8.3 Travaux de rparation

9. Spcifications du produit 25
9.1 Prsentation
9.2 Fiche technique
9.3 Conditions d'utilisation
9.4 Conditions de transport et de stockage

10. Tableaux de cuisson / Tableaux des programmes en C et F 26

3
 1

2 10
3 11

4 13

4 20
6
5
20
41
18 14

12
35

7 15

9 16
19
8

42

33

36
38

39
40

30
35

23 29 34
28
21

17
37 33

22
37 31

24 25
27 26 32

4
Liste des composants :

Partie frontale : Clavier de commande :

43
1. Moufle couvercle 50. Touche + / 2me tape
2. Joint d'tanchit 51. Touche / 1re tape
3. Elments rfractaires, 52. Limite de champ
segments 53. Curseur droite

4. Contacts couteaux 54. Curseur gauche 
5. Canne pyromtrique 55. Bloc numrique de 0 9
6. Table de cuisson 56. Touche d'annulation ESC
7. Cadran d'affichage 57. Touche de confirmation
8. Affichage des courbes de ENTER
cuisson 58. Ouvrir le moufle-couvercle
9. Affichage du vide (DEL) 59. Fermer le moufle-couvercle
10. Broche de contact 60. Touche d'arrt STOP
44 11. Protection des contacts 61. Affichage par diodes lumi-
couteaux nescentes
12. Surface pour auto-collant 62. Touche de dmarrage
des paramtres START
13. Moufle
14. Tablette de service Affichage des courbes de
15. Carter cuisson :
16. Clavier des donnes 63 Pr vide
17. Interface Srie (RS232) 64 t = Monte en tempra-
18. Rebord d'tanchit ture / 1er temps de
19. Clavier plastifi maintien (H1)
20. Ouverture pour contacts 64a t1 = 1. Monte en
Affichage des courbes de cuisson
couteaux temprature
B 21. Prise de connexion 64c t2 = 2. Monte en
22. Fiche de l'appareil temprature
A 23. Commutateur marche/arrt 65 T = Temprature de
24. Fusible du chauffage maintien
25. Fusible de la pompe vide 66 L = Refroidissement lent
26. Fusible de l'lectronique 67 B = Temprature de service
67 9 63 64a 64 64c 65 66 C 27. Cble secteur
28. Cble de la pompe vide Symboles :
29. Fiche de la pompe A Temprature
30. Prise de la pompe B Vide
31. Raccordement du tuyau de C Temps de cuisson
pompe
32. Tuyau de pompe Paramtres Valeurs relles
Affichage des paramtres 33. Plaque d'identification 68. = Programme 1 tape ou
69 75 79 34. Vis de protection base du 2 tapes
73 68 76 70
four 69. = Temprature relle en
35. Events d'aration C (F)
71 36. Tresse de protection 70. = Affichage du temps
37. Porte fusibles restant en mn:s/numro
38. Console d'adaptation d'erreur
72 39. Vis de fixation du moufle-
couvercle Cadran des paramtres
74 40. Tiges d'articulation 71. P = N de programme
41. Partie infrieure de la pierre 72. T = Temprature de
80 rfractaire maintien
42. Pieds en caoutchouc 73. t = Monte en
81 77 82 85 78 83 84 43. Couvercle de protection de temprature
l'Interface RS 232 74. S = Temps de fermeture
44. Couvercle de protection du 75. B = Temprature de service
Clavier des donnes vide 76. H = Temps de maintien
77. V1 = Dbut du vide
51 50
78. V2 = Fin du vide
58 79. L = Refroidissement lent
80. "Curseur"
59 Symboles
60 81 Pr vide
54 53 82 Ouverture rapide de la tte
83 Programme de nuit
52 62 84 Protection d'criture
61 85 Activer le programme

56 55 57 52
5
1. Introduction et explication des symboles
1.1 Prambule
Cher client,
Nous vous remercions d'avoir
port votre choix sur le
Programat P200, un appareil de
haute technicit.
Le Programat P200 dispose de
programmes standard dj
installs. L'affichage des
paramtres de cuisson s'effectue
par le biais d'un affichage
rtro-clair cristaux liquides.
L'appareil a t conu
conformment la norme
EN 61010-1 et rpond aux
critres en vigueur dans la
Communaut Europenne.
Ce four a t construit selon des
rgles rpondant l'tat actuel
de la technique. Nanmoins, une
manipulation non approprie
peut causer des dangers
corporels et matriels. Veuillez
donc respecter les consignes de
scurit mentionnes au
chapitre 2.
La lecture du
mode d'emploi est
obligatoire !
1.2 Introduction
Le Programat P200 est un
produit "high-tech" destin au
laboratoire de prothse dentaire
et dot d'une partie lectronique
trs moderne.
Le mode d'emploi est divis en
plusieurs chapitres permettant
de trouver rapidement les
diffrents sujets.
Explication des symboles :
Les symboles indiqus dans le
mode d'emploi et sur l'appareil
vous permettent de retrouver
facilement les points importants
et ont la signification suivante :
Mode d'emploi :
Dangers et risques
Ce symbole est utilis
pour les consignes
relatives la scurit
et au danger ; leur
non-respect peut
provoquer des
blessures ou mme
entraner la mort de
personnes ainsi que
l'endommagement
de l'appareil et/ou
d'autres objets.
Informations
importantes
Ce symbole est utilis
pour les informations
supplmentaires
relatives l'emploi
conforme et
conomique du four
P200.
Utilisation non
autorise
Danger de brlures
6
Appareil: 1.3 Indications relatives
au mode d'emploi
Courant alternatif
Appareil concern:
Programat P200
Groupe cible: personnel
Marche travaillant dans les laboratoires
de prothse dentaire
Le mode d'emploi est un outil
Arrt indispensable un emploi sr,
appropri et conomique du
four Programat P200.
Le mode d'emploi est divis
Danger de brlures,
clairement en plusieurs
surface brlante
chapitres. Cette rpartition
permet de retrouver rapidement
Danger de les points dsirs.
pincement
Avertissement En tant qu'accessoire du four, la
concernant les pompe vide n'est pas dcrite
endroits dangereux dans ce mode d'emploi. Pour
Attention, consulter tout ce qui s'y rapporte, veuillez
et respecter les consulter le mode d'emploi de la
indications pompe vide.
mentionnes dans
la documentation Nous avons utilis la
Ne placer les objets reprsentation pictographique
cuire dans le four pour vous informer rapidement
uniquement l'aide et clairement sur les dangers, les
de la pince informations importantes et les
utilisations non autorises.
Prise de terre Le mode d'emploi doit tre
toujours accessible ; nous vous
conseillons de le ranger dans un
endroit protg, proximit du
four.
En cas de perte du mode
d'emploi, il peut tre command
auprs du point de service
aprs-vente Ivoclar qui le
remettra contre paiement d'un
droit.
2. La scurit avant tout

La lecture de ce chapitre, ainsi que le respect des 2.1 Utilisation approprie Une utilisation approprie
consignes contenues, est obligatoire pour toutes comporte galement:
les personnes travaillant avec le Programat P200 Le Programat P200 est exclusivement destin la l'observation des instructions,
ou excutant des travaux de maintenance ou de cuisson de masses cramique dentaire. Utiliser le des directives et des consignes
rparation sur l'appareil. P200 uniquement cet effet. Tout autre usage tel mentionnes dans le prsent
que le rchauffement de produits alimentaires ou mode d'emploi.
la cuisson d'autres matriaux, est considr l'observation des instructions,
comme inappropri. Dans ce cas, le fabricant des directives et des consignes
dcline toute responsabilit et seul l'utilisateur en mentionnes dans le mode
assume le risque. d'emploi de la pompe vide.
le fonctionnement de
l'appareil dans le cadre
des conditions stipules en
matire d'environnement et
de fonctionnement
(cf. chapitre 9).
l'entretien correct du P200
(cf. chapitre 7).

2.1.1
Ne pas retirer le moufle-couvercle
Utilisation non autorise de la base du four lorsque
celui-ci est encore chaud.

Pour ne pas gner la fermeture

du moufle-couvercle, placer les
supports de cuisson non pas sur
la table de cuisson mais sur la
tablette de service prvue cet
2.1.2 effet. Ne jamais mettre la main
sous le moufle-couvercle lorsque
Utilisation non autorise l'appareil est en marche. Risque
de pincement!

Ne jamais poser d'objets sur les

vents de refroidissement.
Veiller galement ce qu'aucun
liquide ni objet quelconque ne
2.1.3 parvienne dans les vents
d'aration, ceci pouvant
Dangers et risques provoquer une dcharge
lectrique.

Ne jamais charger la main les

objets cuire dans la chambre
de chauffe, car il y a danger de
brlure. Utiliser pour cela la
2.1.4 pince spciale Ivoclar Vivadent.

A l'tat chaud, ne jamais

Utilisation non autorise
toucher la surface chaude du
moufle-couvercle, car il y a
danger de brlure.

Danger de brlure Consulter galement le point

3.2 du chapitre 3.
7
2.1.5
Ne pas insrer d'objets dans les
ressorts de contact. Ne pas les
Dangers et risques toucher. Danger de dcharge
lectrique !

2.1.6

Utilisation non autorise

Danger de brlure
Ne pas poser d'objets chauds sur
la partie suprieure du carter.
Danger de brlures.
Seule la tablette de service est
utiliser (14).

Ne pas poser d'objets sur le

2.1.7 moufle-couvercle. Celui-ci ne
doit pas tre bloqu pendant
Utilisation non autorise l'ouverture.

2.1.8
Ne pas poser le moufle-
couvercle sur les contacts
Utilisation non autorise couteaux (4), car ils pourraient
tre endommags.
8
 La canne pyromtrique (5) ne
2.1.9 doit pas tre courbe. Eviter de
toucher la canne pyromtrique
Utilisation non autorise (5) (salissure grasse).

9
 2.2. Consignes en matire
de scurit et de danger
Cet appareil a t construit
selon la norme EN 61010-1 et
a quitt l'usine en parfait tat
technique de scurit. Pour
prserver cet tat et garantir un
fonctionnement sans risque,
l'utilisateur devra respecter
les remarques et les
recommandations contenues
dans ce mode d'emploi :
Ne pas installer le four et
la pompe proximit d'un
radiateur ou autre source de
chaleur.
Ne pas installer et utiliser
l'appareil o il y a un risque
d'explosion.
Ne pas poser sur une table
combustible : respecter les
prescriptions nationales (p. ex.
la distance entre les lments
combustibles).
Veiller ne pas obstruer les
vents d'aration situs
l'arrire du four.
Installer la pompe vide dans
un endroit bien ar. Vrifier
ce qu'aucun corps tranger
ne tombe l'intrieur de la
base du four.
Ne jamais poser d'objets sur la
plaque suprieure, utiliser la
tablette de service.
Tenir toujours propre et ne
pas abmer le joint
d'tanchit du moufle et le
rebord d'tanchit de la
base.
Pendant son fonctionnement,
ne pas toucher les pices du
four soumises une forte
chaleur. Risque de brlure.
En plus des risques
de brlures, il peut y
avoir des dangers de
pincements. Ne
jamais mettre la main
sous le couvercle
ouvert, mme l'tat
froid. Pour mettre en
place ou retirer les
objets cuire, utiliser
toujours la pince
spciale.
Nettoyer le four en utilisant
seulement un chiffon sec ou
lgrement humide. Eviter
l'emploi de dtergent.
Dbrancher l'appareil avant
son entretien.
Pour tout envoi, utiliser
l'emballage d'origine.
L'utilisateur doit se familiariser
en particulier avec les
recommandations et les
conditions de fonctionnement
pour viter tout dommage du
matriel ou corporel.
Tous recours en responsabilit
et en garantie deviennent
caducs dans le cas de
dommages dcoulant d'une
mauvaise manipulation et/ou
d'une utilisation non
conforme.
Avant la mise en route de
l'appareil, il faut s'assurer que
la tension de fonctionnement
de l'appareil corresponde bien
la tension du secteur.
La fiche au secteur ne doit
tre introduite que dans une
prise de courant munie d'un
contact de mise terre.
Ne pas endommager les
contacts couteaux.
Avant d'effectuer le rglage,
l'entretien, la rparation ou le
remplacement des pices,
couper l'accs de toute
alimentation lectrique si
l'ouverture du four s'avre
ncessaire.
Si toutefois, un rglage, un
entretien ou une rparation
sur l'appareil ouvert et sous
tension s'avre invitable, seul
un personnel spcialis et
familiaris avec les dangers
ventuels sera en mesure de
le faire.
Surface chaude, il y a
risque de brlures.
Ne jamais toucher la
surface chaude du
couvercle mains
nues !
10
Aprs les travaux d'entretien, secteur et consulter le service
les contrles de scurit aprs vente. Ne plus mettre
(rsistances la haute tension, en marche l'appareil.
contrle de la terre) sont
effectuer L'appareil peut tre utilis
jusqu' une altitude de
Il faut s'assurer que seuls des 2000 m au-dessus du niveau
fusibles du modle indiqu et de la mer.
correspondant l'intensit du
courant indiqu soient utiliss Il ne doit tre utilis que dans
comme pices de rechange. un endroit ferm.
Si l'on suppose qu'un
fonctionnement hors danger Avertissement :
n'est pas possible, l'appareil
sera alors dbranch du
Toute interruption du fil de
secteur et protg contre tout
protection terre l'intrieur ou
fonctionnement involontaire.
l'extrieur de l'appareil ou le
Il est supposer qu'un
dtachement du fil de protection
fonctionnement hors danger
terre peut reprsenter un danger
n'est pas possible quand :
pour l'utilisateur en cas de
l'appareil indique des
panne. Une interruption
dommages apparents
volontaire n'est pas admise.
l'appareil ne fonctionne plus
Aucun matriau, duquel
aprs un long stockage dans
s'chapperaient des gaz
des conditions dfavorables
toxiques, ne doit tre cuit.
Les travaux d'entretien et le
Aucun liquide inflammable,
remplacement du moufle
aucun objet et autres lments
doivent tre effectus par du
inflammables doivent se trouver
personnel qualifi
proximit de l'appareil. Les
distances de scurit ncessaires
Utiliser uniquement les pices
doivent absolument tre
dtaches d'origine
respectes.
Pour garantir un bon
fonctionnement, respecter la
temprature d'utilisation de
+5C +35C (+41F
+95F)
Si l'appareil a t stock
par grand froid ou humidit
leve, avant son utilisation, il
faudra l'ouvrir et le scher
pendant 1 heure environ (sans
le brancher au rseau)
Attention :
Ne pas manipuler de liquide
au-dessus de l'appareil. Si
toutefois, du liquide parvenait
s'introduire dans celui-ci,
dbrancher l'appareil du
3. Description de l'appareil

3.1 Composants de 3.2. Endroits dangereux et dispositifs de scurit

l'appareil

Le four Programat P200 se Description des endroits dangereux sur le four :

compose des 3 lments
suivants :
la base du four avec Endroits dangereux Type de danger
l'lectronique
le moufle ou tte du four
Chambre de chauffe Danger de brlures
la pompe vide avec le tuyau
et le cble secteur (accessoire)
Mcanisme d'ouverture et de fermeture Danger de pincement
Le circuit lectronique ainsi que
tout le mcanisme du four se Composants lectriques Danger de dcharge lectrique
trouvent dans la base du four.
La chauffe est situe dans le
moufle (partie suprieure). Le
circuit de chauffe proprement Description des dispositifs de scurit du four :
dit est log dans la brique
rfractaire. La fonction du four
et son contrle sont assurs Dispositifs de scurit Fonction
grce des composants
lectroniques de pointe. Terre Protection contre l'lectrocution

Rebord de la tablette de service Dlimite la zone autorise

Rainures dans la tablette de service Permet un meilleur refroidissement des objets

Vis de fixation du moufle-couvercle Un retrait involontaire du moufle-couvercle

n'est pas possible

Fil de mise terre Protection contre la dcharge lectrique

Moteur limitation par force Protection contre le pincement

Consulter le chapitre 2 3.3. Description du fonctionnement

Grce une rsistance lectrique, la chambre de

cuisson peut atteindre une temprature maximale
de 1200C. Elle est conue de faon ce que
l'air ambiant puisse tre vacu au moyen d'une
pompe vide.
La commande du procd de cuisson se fait
lectroniquement.

3.4. Accessoires

set d'talonnage 2
set d'accessoires du Programat (supports de
cuisson, pince, set d'talonnage)
pompe vide VP3
cartes de cuisson Programat

11
4. Installation et premire mise en service

4.1 Dballage et contrle de la 4.3 Montage Connecter le fil de protection

livraison (36) du couvercle avec la vis de
1re tape : Montage de la tte du four protection la base du four
Dballer les lments et placer l'appareil sur Complter la base du four (34)
une table approprie. Le four ne possdant Retirer la table de cuisson (6) du papier
pas de poignes de transport spciales, le de protection et l'insrer dans la plaque
saisir par le bas et le soulever. rfractaire (41) 36
Nettoyer le rebord d'tanchit (18)
Contrler l'intgralit de la livraison Nettoyer le moufle (13) et la surface
(cf. Prsentation sous chapitre 9) et la des lments en brique rfractaire la
prsence ventuelle d'avaries de transport. soufflette ou au pinceau souple. Ne pas 34
Si des lments manquent ou sont toucher le filament !
endommags, veuillez contacter le service Nettoyer le joint d'tanchit (2) du
aprs-vente. couvercle. Ne pas toucher le filament de
Nous recommandons de conserver la rsistance !
l'emballage d'origine. Saisir le couvercle et asseoir la console
d'adaptation (38) sur les chevilles-
charnires (40)
Pousser rgulirement et paralllement
4.2 Choix de l'emplacement
vers le bas jusqu' ce que le joint (2) du
couvercle repose uniformment sur le
Les pieds en caoutchouc (42) du four
rebord d'tanchit (18) de la base du
doivent reposer sur une table plane. Ne pas
four
mettre le four proximit de radiateurs ou
d'une autre source de chaleur et le protger
des rayons solaires directs. Par ailleurs, laisser
suffisamment d'espace entre le mur et
l'appareil pour assurer une circulation d'air. 39
Placer le four une distance sre de 38
l'utilisateur, car le moufle dgage de la
chaleur lorsqu'il s'ouvre. Ne pas mettre ni
faire fonctionner le four dans un
18
environnement explosif.
40
36
Contrler la plaque d'identification (33).
Contrler la tension indique sur la plaque
d'identification (33) avec la tension du Serrer l'aide du tournevis la vis de
rseau (voir l'arrire de la tte du four et fixation (39) du moufle-couvercle jointe
de la base). afin de le consolider
1 = rondelle dente
Important : 2 = fil de protection
La canne pyromtrique (5) 3 = rondelle
doit se trouver en position 4 = vis de protection (34)
38
verticale et ne doit tre ni
endommage ni courbe
39

36

Important :
La vis de fixation (39) du 34
moufle-couvercle dj
prmonte doit absolument
tre serre avant la premire
mise en route du four.

12

21
27
2me Etape : Etablir les
branchements
Branchement au rseau :
Vrifier avant le branchement
que la tension du rseau
corresponde bien celle
indique sur la plaque
d'identification (33). Dans le
cas contraire, ne pas brancher
l'appareil. Introduire le cble
secteur (27) dans la prise de
connexion (21).
Branchement de la pompe
vide :
Introduire la fiche secteur (29)
de la pompe vide dans la prise
de la pompe (30) et le tuyau de
la pompe (32) sur la ttine de
raccordement (31).
Nous recommandons
pour ce four, de
n'utiliser que la
pompe vide
IVOCLAR VIVADENT
VP3 (accessoire) qui
est spcialement
adapte ce four.
Si une autre pompe
est utilise, respecter
absolument la
puissance maximale
autorise
(voir chapitre 9.2).
30 29
28
PC ou imprimante:
Pour le branchement du PC ou
de l'imprimante, utilisez un cble
null-modem et relier le cble
l'interface de srie du PC (17).
Les cbles null-modem sont
disponibles dans les points de
vente spcialiss.
Cblage (D-SUB.9 points)
P 200 2 3 5 Le couvercle se ferme
I I I automatiquement au cas o il
PC 3 2 5 est ouvert. Pendant ce contrle
Auto-collant des paramtres
L'auto-collant des paramtres
peut tre coll dans la langue
choisie la surface (12) du
clavier plastifi.
13
17
33
32
31
4.4 Premire mise en Une seconde aprs sa mise
service en marche, le four procde
un contrle de fonction
Mise sous tension de l'appareil : automatique (autodiagnostic).
L'appareil peut tre allum Pendant cette fonction, le texte
uniquement en activant SELF apparat sur le cadran (7)
l'interrupteur marche/arrt situ d'affichage dans le champ (70)
au dos de l'appareil pendant environ 45 secondes
(four dj ferm). Au dbut du
contrle de fonctionnement,
les 11 diodes clignotent.
= marche
toutes les touches sont hors
= arrt
service. Lors du contrle de
fonctionnement, les composants
de l'appareil sont contrls sur
Pendant le
leur fonctionnement. Si toutes
fonctionnement,
les fonctions sont bonnes, le
l'affichage de la
four chauffe la temprature
temprature de
de service prvue. En cas de
service s'allume/
panne, une signalisation
clignote sur le cadran
d'erreur correspondante
des courbes de
(ER N) s'affiche (7).
cuisson (seulement
quand la temprature
de service est
atteinte).
5. Menus et rglages de base
Affichage du temps restant
5.1 Introduction
Lors du choix du programme, le temps
valu s'affiche. Le temps s'coule quand le
Le P200 comporte un affichage digital sur programme est activ. Si le programme est
lequel sont indiqus en dernire ligne les
stopp, l'affichage du temps restant reste
paramtres. galement stopp.
Le choix des paramtres se fait par les
deux touches curseurs "gauche/droite".
Temprature (relle) actuelle
En introduisant la valeur chiffre, certains Affiche la temprature actuelle dans la
paramtres peuvent alors tre modifis, chambre de cuisson. Selon le mode de
c'est--dire augments ou diminus avec fonctionnement indiqu, cette information
les touches "+/-". L'opration est termine est gradue en C ou en F.
en validant la donne chiffre par la
touche "Enter"(se rfrer au rsum des Numro de programme P :
programmes pour les valeurs programmes, Programme actuel
chapitre 10).
Si on appuie immdiatement sur la touche Temprature de maintien T :
"Start" aprs avoir rentr une valeur, Indique la temprature de maintien
celle-ci est galement enregistre.
Au cas o pour le programme et le Monte en temprature t :
paramtre de cuisson choisis, la donne Indique la monte en temprature
souhaite sort des possibilits du four, le
Temps de maintien H :
symbole clignote et l'erreur est affiche avec
Indique le temps de maintien
"ER". La touche "ESC" permet d'annuler
une valeur non souhaite avant d'activer la Temprature de service B :
touche "Enter" (l'ancienne valeur rapparat). Indique la temprature de service
Aprs la mise en route, la diode (DEL) du
paramtre correspondant s'allume au niveau Temps de fermeture S :
de la courbe de cuisson. Indique le temps de fermeture
S'il s'agit d'un programme avec vide, la
premire DEL commence clignoter. Aprs Mise en route du vide V1 :
Indique le niveau de temprature o le vide
avoir atteint un premier niveau de vide, la
s'active
premire DEL s'allume constamment et la
2me clignote. Cela continue de faon
analogue par un 2me et 3me niveau de La donne de V1 disparat
pression jusqu' ce que le maximum de vide quand la fonction du pr vide
atteint soit signalis par les 3 DEL allumes. est choisie.
Le four P200 est quip d'un systme de
contrle lectronique de vide qui arrte le Arrt du vide V2 :
programme quand le vide n'est pas suffisant Indique le niveau de temprature o le vide
pendant les premires minutes. est dsactiv. Si cette temprature est la
mme que la temprature de maintien T, le
La touche "Enter" vide reste activ pendant tout le temps de
maintien.
Ne pas oublier que les valeurs
Refroidissement long L :
enregistres doivent tre
Dtermine le niveau de temprature o la
confirmes par la touche "Enter".
tte doit tre ouverte aprs la fin du temps
de maintien et du refroidissement libre
(enC ou en F)
5.2 Choix des paramtres du menu
Zones de valeurs autorises
Le choix des paramtres du menu s'effectue
avec la touche "flche" gauche ou droite
Paramtres Zones de Zones de
(53, 54). valeur C valeur F
Numro de
programme P 001199 001199
Temprature de
53 54 maintien T 1001200 2122192
Monte en
temprature 1 30140 54252
Temps de maintien H 00:0160:00 00:0160:00
L'affichage du temps restant et l'affichage
Temprature de
de temprature relle (clignote vert) ne
service B 100700 2121292
peuvent tre obtenus lors de la navigation.
Temps de fermeture S 00:1810:00 00:1810:00
Mise sous vide V1 01200 342192
Arrt du vide V2 01200 342192
Refroidissement lent L 01200 342192
14
Explication des symboles au cadran
Nom du symbole Signification Symbole
Programme en 1 Indique si le programme
ou 2 tapes est en 1 ou 2 tapes
Ouverture rapide En fin de programme, la
de la tte tte s'ouvre rapidement
Programme de Indique si le programme
nuit est en programme de nuit
Protection Indique si les paramtres
d'criture de programme peuvent
tre modifis
Pr vide Indique si le programme
doit engendrer le vide
avant la chauffe
5.3 Utilisation du menu/
fonctions des touches
51 50
58
59
53 60
54
52 62
61
56 55 57 52
Touches +/ (50,51)
les paramtres enregistrs peuvent tre
modifis avec la touche +/.
la temprature de la chambre de cuisson
peut tre rgle lors de l'talonnage avec
la touche +/.
affichage de commutation
paramtre pour la premire ou la
deuxime tape
les touches +/ vous permettent de
consulter aisment les programmes, aussi
longtemps que le curseur se trouve sur le
numro de programme. En appuyant sur
la touche "Enter" ou "Start", le
programme affich est enregistr.
Touches 09 (55)
le clavier 10 chiffres est utilis pour
entrer les valeurs chiffres. Consulter le
tableau, Chapitre 10 pour les valeurs
possibles.
les donnes errones sont affiches avec
"Erreur"
les valeurs, qui sortent des possibilits du
four, ne seront pas enregistres aprs
avoir appuy sur la touche "Enter",
l'ancienne valeur rapparat.
Ouverture du four (Touche Symbole) (58)
appuyer sur cette touche pour l'ouverture
du four. Le bip sonore retentit lorsque le
four est compltement ouvert et lorsque
la temprature relle est infrieure
320 C (608F).
lors du droulement du programme, de
l'autodiagnostic, du programme de test
de la pompe vide P193 et aussi
longtemps que le vide fonctionne, le
four ne peut tre ouvert.
Fermeture du four (Touche Symbole) (59)
appuyer sur cette touche pour fermer le
four.
pendant l'autodiagnostic, et pendant le
chargement de P193 le four ne peut tre
ferm manuellement.
Touche STOP (60)
appuyer 1 x sur la touche STOP signifie :
interruption de programme (la diode
(DEL) de la touche START clignote)
arrt du mouvement de la tte du four
arrt du processus de chauffe (la
temprature est maintenue constante)
arrt du bip sonore
suppression de l'indication erreur "ER"
Tenir le four pendant une longue
dure temprature leve peut
l'endommager
appuyer 2 x sur la touche STOP signifie :
arrt du systme de chauffe
arrt du vide
arrt du programme (la diode de la
touche START n'est plus allume)
Touche START (62)
cette touche sert au dmarrage du
programme, la diode de la touche
s'allume.
De manire optionnelle, aprs une
donne, la valeur peut tre enregistre et
le programme dmarr.
Touche Enter (57)
chaque valeur enregistre doit tre
confirme par la touche Enter.
TOUCHE ESC (56)
une valeur, non souhaite, peut tre
supprime avant d'activer la touche Enter,
l'ancienne valeur rapparat.
annulation de l'indication d'erreur
Touche "flche" (53,54) /touches curseur
le curseur (80) se dplace en appuyant
sur ces touches
 gauche

droite
5.4 Rglage de l'intensit de
l'clairage rtro
Avec le programme 190, on peut rgler la
luminosit du cadran.
0 = aucun clairage rtro
4 = clairage maximal
Les valeurs peuvent tre dites avec la
touche +/. Appuyer sur la touche Enter
pour valider la valeur.
Protger l'affichage
lectronique des rayons
solaires directs.
Description de la diode (DEL) verte de la
touche START (62)
la diode s'allume aprs la mise en route
la diode clignote lors de l'interruption de
programme (1x sur STOP)
la diode s'teint lors d'une coupure de
programme, le four chauffe jusqu' la
temprature de service
5.5 Choisir les degrs C ou F
A l'aide du programme 197 l'unit de
temprature peut tre choisie. Ce rglage
s'effectue en gnral lors de la premire
mise en route. En appuyant la touche
"Enter", on dfinit la temprature en C
ou en F.
5.6 Choix du bip sonore
Avec le programme 191 le bip sonore peut
tre activ tel qu'il est programm. Il y a 9
bips sonores diffrents. signifie qu'il n'y a
pas de bip sonore. La touche +/ active le
signal sonore dfini pour le menu.
La confirmation par la touche Enter
enregistre le signal. Choisissez maintenant
un autre n de programme et confirmez
avec la touche Enter pour quitter la fonction
"choix du bip sonore".
5.7. Descriptif de l'affichage des
courbes de cuisson
L'affichage des courbes de cuisson (8) donne
des informations sur la qualit du vide et la
phase de cuisson.
B ferme.
A
67 9 63 64a 64 64c 65 66
Qualit du vide :
3 diodes (DEL) vertes (9) :
1. diode clignote = vide insuffisant
1. diode s'allume = 25% du vide
1.+2. diode s'allume = 50% du vide
1.+2.+3. diode s'allume = 100% du vide
La diode 1 est la plus basse.
Les diodes ne s'allument pas
quand un programme sans vide
est en cours.
15
Phases de cuisson :
DEL orange (67)
Diode allume, quand la temprature de la
chambre de cuisson = B 30C ou B 54F.
Indpendamment de la position de la tte
du four. La diode (63) est allume pour les
programmes de service P190, P191, P195,
P196 et P198 mme si le four est froid.
DEL orange (64)
Diode allume, quand le programme se
trouve dans une phase de monte en
temprature. La dure de cette phase
dpend de la valeur du paramtre
monte en temprature (73).
La temprature de maintien T n'est pas
encore atteinte. La tte du four est ferme
(droulement du programme en 1 tape)
Diode allume, quand le programme se
trouve dans la premire phase de maintien
en temprature (H1) (droulement du
programme en 2 tapes)
DEL orange (64a)
Diode allume, quand le programme se
trouve dans la premire phase de monte
en temprature (t1) (droulement du
programme en 2 phases)
DEL orange (64c)
Diode allume, quand le programme se
trouve dans la deuxime phase de monte
en temprature (t2) (droulement du
programme en 2 phases)
DEL orange (65)
Diode allume, quand le programme se
trouve dans la phase de maintien en
temprature. La dure de cette phase
dpend de la valeur du paramtre temps
de maintien H (76). La tte du four est
DEL orange (66)
Diode allume, quand le programme se
trouve dans une phase de refroidissement
lent. La dure de cette phase dpend de la
C valeur du paramtre - refroidissement lent
L (79) et du refroidissement actuel du four.
Si la valeur du paramtre refroidissement
lent est = 0, alors cette phase devient sans
objet. La tte du four est ferme.
DEL verte (63)
Diode allume quand le programme se
trouve dans la phase de prvide. La dure de
cette phase peut tre modifie dans P195.
6. Utilisation pratique, description
des programmes
L'utilisation pratique du Programat P200 Droulement typique de programme Curseur
s'effectue avec les programmes standard et La position actuelle du curseur est indique
ouvert
individuels. ferm ouvert par un cadre et par le paramtre clignotant
Tte du four
Tous les programmes sont des programmes ouvert ferm ouvert
ferm
caractre/symbole. La navigation du
Chauffage ouvert
disponibles de mme valeur. Cela signifie : Pompe vide ferm ferm curseur s'effectue avec la touche (
) et la
P1 P189 sont des programmes de cuisson touche (). Confirmer les donnes avec
prcieux pour l'utilisateur. Les programmes Temprature Enter.
d'aide se trouvent dans les programmes Dans le cas d'un symbole activ, une flche
P190 P199. est indique droite du symbole. S'il n'y a
T V2 (si V2 = T)
(si V2 < T) pas de fonction, seul le symbole est visible.
V2
Aprs avoir appuy sur la touche "START",
6.1 Mise en route et arrt t le curseur revient la position Numro de
programme (71) et ne clignote pas.
de l'appareil V1
L Signal
sonore
B 320 C
Mise sous tension de l'appareil : (608 F) Programmation en 2 tapes
Placer l'interrupteur marche/arrt 23) situ Les programmes en 2 tapes indiquent
l'arrire de l'appareil sur la position I. deux tempratures diffrentes de maintien,
Aprs 1 seconde environ, le four procde de temps de maintien, une monte en
Temps
un autodiagnostic (le texte SELF est indiqu Touche
S H
temprature, dbut et fin du vide.
douverture
sur le cadran d'affichage). Les composants Touche 1 mn *) Si l'on se trouve avec le curseur sur le
de l'appareil sont contrls. START symbole "Un/deux tapes", l'affichage du
Four
Aprs l'auto-test, le four est prt l'emploi. en service dure totale du programme symbole "un/deux tapes" change en
*) en fonction du programme galement 18 secondes appuyant sur la touche "Enter" entre
Arrt de l'appareil : l'affichage 1 tape et 2 tapes.
Pour arrter l'appareil, placer l'interrupteur
0/I( 23) sur la position 0. Etape 2 Pour l'affichage 1 tape (cas normal
pour la plupart des utilisateurs), un
Tenir toujours la tte du four Appuyer sur la touche (58) et le
symbole d'une pice apparat reprsentant
ferme lorsque celui-ci est hors four s'ouvre
le droulement des courbes de cuisson
tension afin d'empcher
d'un programme 1 tape.
l'absorption d'humidit des
Etape 3
pierres rfractaires.
Aprs le retentissement du bip sonore, Pour l'affichage 2 tapes, un symbole
appuyer sur la touche "START". de deux pices apparat par lequel la
L'affichage indique le temps restant premire tape (partie 1) du symbole
6.2 Procdure de cuisson avec les analogue au droulement du programme. clignote aussitt. Cela montre que les
programmes standard Le programme se droule de faon paramtres de la premire tape peuvent
automatique. tre affichs et dits.
Essai Ouverture de la tte : 1 minute
Etape 1 Si l'on se trouve avec le curseur sur le
Choisissez avec le paramtre "P" le Etape 4 symbole "un/deux tapes", on peut choisir
programme standard souhait (P3P10) la premire ou la deuxime tape en
et confirmer par la touche "Enter". Mme Le bip sonore indique la fin du appuyant sur la touche () ou (+).
les programmes standard peuvent tre programme.
modifis aprs avoir enlev la protection Appuyer sur la touche (59) et le () change sur le paramtre de la
d'criture. four se ferme. premire tape
Attention : Lorsque le four est (+) change sur le paramtre de la
Par ex. P3 ouvert, la tte du four devient deuxime tape
Ce programme contient les valeurs chaude l'extrieur.
suivantes : A l'affichage du paramtre de la
Si quelque chose ne devait pas fonctionner premire tape, le champ de paramtre
Paramtre en degr C en degr F
correctement, consulter le chapitre 8. "refroidissement lent" et les symboles
T 900 (C) 1652 (F) "ouverture rapide de la tte" et
"programme de nuit" disparaissent.
t 80 (C/mn) 144 (F/mn) 6.2.1 Procdure de cuisson avec les
programmes individuels d'oxydation A l'affichage du paramtre de la deuxime
S 6.00 (mn) 6.00 (mn)
(P1, P2) tape, le champ de paramtre "temps de
B 403 (C) 757 (F) Les valeurs du mode d'emploi des fabricants fermeture" et "temprature de service"
d'alliage respectifs doivent tre respectes et ainsi que le symbole "prvide"
H 1 (mn) 1 (mn)
utilises. disparaissent.
V1 450 (C) 842 (F) Les valeurs peuvent tre modifies aprs
avoir enlev la protection d'criture. Cette obscurit des paramtres et
V2 899 (C) 1650 (F) symboles peu importants sert d'autre
indication pour la deuxime tape du
L 0 (dsactiv) 0 (dsactiv)
6.3 Procdure de cuisson avec des programme actuel.
fonctions spciales

Les fonctions spciales peuvent tre utilises

pour tous les programmes.

16
 Affichage/indication de paramtres 1re tape
Affichage/indication de paramtres 2me tape
Le dpart d'un programme est toujours
possible, mme si l'on se trouve dans la
donne pour la deuxime tape.
Aprs le dpart, s'affichent les paramtres
de la premire tape aussi longtemps que
l'on se trouve la premire tape (la partie
1 du symbole clignote) et quand la deuxime
tape est atteinte, s'affichent les paramtres
de la deuxime tape. (la partie 2 du
symbole clignote).
Aprs droulement du programme deux
tapes, s'affiche nouveau la premire tape.
Si le programme deux tapes continue se
drouler, les paramtres de l'tape en cours
se raffichent aussitt .
Les deux tapes de vide sont appliques aux
tapes de temprature. Veiller au moment
de la donne des points de mise en route et
d'arrt des deux tapes de vide, ce que les
valeurs pour V1, V2 ou deuxime tape V1,
V2 ne soient pas suprieures T ou deuxime
tape T.
Si cela n'est pas respect, s'affiche alors un
message d'erreur aprs le dmarrage du
programme.
Application tapes de temprature
tapes de vide
Temperature (C / F)
T (B) Temprature de maintien
H Monte en temprature
T Temprature Temps de maintien V1 (B) Point de mise en route du vide
de maintien
V2 Point darrt du
vide
t Monte en temprature
V1 Point de mise en route du vide
B Point de mise en route du vide
1re tape
Votre exemple :
S minute =
B C(F) = T (B)C(F) =
L C(F) =
1re tape :
tC (F) minute =
T C(F) = modifi, appuyer sur la touche Enter.
H minute =
V1C(F) =
V2C(F) =
Pour maintenir continuellement le
vide entre le point de mise en
route du vide 1 V1 et le point
d'arrt du vide 2 V2 , il faut
exactement programmer la valeur
de temprature de maintien
1 aussi bien pour V1 (B) que pour
V2.
Variante
Programme deux tapes au cours duquel le
temps de maintien choisi se droule pendant
la premire moiti sous vide et pendant la
deuxime moiti sans vide. Toutes les valeurs
sont librement programmables.
Temprature de maintien 1 = Temprature
de maintien 2
Exemple :
1re tape :
Avec vide, par ex. temps de maintien =
1 minute
2me tape :
Sans vide, par ex. temps de maintien =
1 minute
Fonction pr-vide
A dfinir individuellement pour chaque
programme.
Si un programme de cuisson est effectu
avec un pr-vide, il faudra attendre la fin
du temps de fermeture (c'est dire ds
fermeture de la tte), que le temps de pr-
vide indiqu soit coul; par consquent correspondants (par ex. T, S, B) sont
pendant cette priode de pr-vide, la pompe
fonctionne. Aprs coulement du temps de
pr-vide, la phase de chauffe s'enclenche.
Quand le programme dmarre o la
pompe s'active, la valeur dans le champ de
paramtre V1 est ignore. Le vide reste
actionn jusqu' ce qu'il ait atteint V2.
V2 doit tre plus lev que la temprature
de service B. Si V2 est infrieur B ou O
et que le pr-vide est activ, le message
H (B) d'erreur indique ER:19
Temps de
maintien La dure de pr-vide peut tre rgle grce
V2 Point darrt
du vide
au programme aide P195 dans la zone de
t (B) 01:00 minute 05:00 minute.
Quand le pr-vide est slectionn,
le champ V1 est allum
2me tape Temps
Ouverture rapide de la tte
2me tape :
t(B)C (F) minute =
Quand le programme est termin, la tte du
four s'ouvre rapidement (18 secondes)
H (B)minute =
V1(B)C(F) =
V2(B) C(F) = Programme de nuit
Aprs le droulement du programme de
nuit, la tte du four s'ouvre sans signal
sonore et se referme automatiquement
aprs avoir atteint une temprature
17
d'environ 80 C (176F) et refroidit
jusqu' temprature ambiante. La diode
verte de la touche "START" clignote.
Si une coupure de courant intervient
pendant la nuit,le four ne chauffe plus
mais reste temprature ambiante.
Mme en cours de
programme, le programme
de nuit peut tre aussi
modifi.
Protection d'criture
Pour le programme actuellement
charg, activer la protection d'criture
ou la dsactiver. Le programme ne peut
tre modifi que si la protection
d'criture n'est pas active.
Pour activer/dsactiver la protection
d'criture, appuyer au moins 2
3 secondes sur la touche "Enter". Cela
vite de dsactiver involontairement la
protection d'criture.
Le champ de protection
d'criture ne peut tre choisi
que si le four n'a pas t
entirement verrouill l'aide
du Code (voir description des
programmes Aide P196).
Programmes Aide (P190 199)
Pour les programmes Aide (P194, P195,
P196, P198), les champs de donnes
affichs au cadran diffremment selon
le mode d'dition du programme choisi.
Cela signifie que pour ces programmes
Aide, seuls s'affichent les champs de
donnes qui ont pu tre modifis ou
affichs.
Programme P190
Rglage de l'intensit d'un clairage de
cadran rtro en 5 degrs (0 = aucun
clairage rtro). L'affichage se fait
l'affichage du temps restant (70).
Les valeurs peuvent tre dites
uniquement avec les touches () et (+).
Pour prendre en compte le rglage
modifi, appuyer sur la touche "Enter".
Tous les paramtres restants ne sont pas
visibles.
On quitte le programme P190 en
donnant un autre numro de
programme et en appuyant sur la
touche Enter. (Le curseur n'est pas
activ).
Programme P191
Rglage du signal sonore. L'intensit
de la tonalit est modifie grce aux
touches "+/".
Pour prendre en compte le rglage
La valeur du signal sonore est enregistre
dans l'affichage du temps restant (70)
(valeur 09. 0 = aucun signal).
(Le curseur n'est pas activ).
Programme P192
Programme d'entretien du moufle.
Ces paramtres peuvent tre modifis la rgls sur l'imprimante/PC pour recevoir
demande. En plus, il est possible ici avec le
programme d'entretien de maintenir le vide
pendant le refroidissement. Pour cela, V2
doit tre suprieur T et L suprieur ou = La dure de pr vide peut tre rgle dans le
50 et L infrieur T.
Programme P193
Programme de test de la pompe vide
Grce au programme de test du vide, le
systme de vide du Programat 200 peut tre
contrl quant sa capacit de vide. La
pression obtenue (minimum) est affiche en
mbar. Quand la valeur de la pression est
infrieure 50 mbar, la capacit du vide du
systme est trs bonne. Si par contre, la
valeur est largement suprieure (par ex.
au-dessus de 80 mbar), il faut alors se
reporter au chapitre 8.2.
Dmarrer le programme de test en choisis-
sant le programme P193 et en appuyant sur
la touche "START". Le test dure 5 minutes
au maximum. Quand la pression de 40 mbar
est atteinte, le vide continue d'tre activ
pendant 2 minutes. Aprs 5 minutes,
une remise en atmosphre s'effectue
automatiquement. La dernire valeur en
mbar reste affiche!
Pour sortir du programme, introduire le
nouveau numro de programme souhait et
confirmer avec "Enter"! (le curseur n'est pas
activ).
Programme P194
Rglages pour l'dition du protocole de
cuisson par l'intermdiaire d'une interface
srie (17) = (RS322). Dans le cas d'une
impression en liste active (t=1), le protocole
de cuisson est dit en fin de cuisson.
Rglages :
T: Indication de ce qui est connect
l'interface PC ou imprimante
0 pas de PC/pas d'imprimante
1 imprimante**
2 PC*
** Edition en format de donnes pour Prograsoft
(www.ivoclarvivadent.com)
Dans le champ L apparat le choix de
la langue
D allemand
E anglais
I italien
S espagnol
F franais
P portugais
Tous les autres champs sont sombres
Paramtres de transmission de l'interface :
Les paramtres de transmission des donnes
de l'interface sont fixes et ne peuvent tre
changs :
(Branchement voir chapitre 4.3)
Vitesse : 9600
Nombre de bits : 8
Parit : aucune
Bits de stop : 1 du temps restant (70)
ATTENTION :
Ces paramtres doivent galement tre
le nombre d'heures de fonctionnement
correctement les donnes.
Programme P195
Programme P199
champ de paramtres H l'aide des touches
() et (+) dans la zone de 01:00 05:00 par
tapes d'une minute.
Pour prendre en compte le rglage modifi,
appuyer sur la touche Enter.
Tous les autres champs sont sombres.
Programme P196
Programme spcial pour le Service technique
et pour verrouiller tout le four.
En rentrant un code 3 chiffres dans le
champ L, tous les programmes de cuisson du
four sont protgs contre des modifications
non autorises. La procdure de verrouillage
ou d'ouverture du four s'effectue ainsi :
Verrouillage du four :
1) choix du champ de paramtre L
2) rentre d'un code 3 chiffres et confirmer
avec la touche Enter (le symbole de
protection d'criture s'allume)
3) Confirmer en rentrant nouveau le code
3 chiffres et valider avec la touche Enter.
(Le symbole de protection d'criture
s'active, c'est dire le fermoir est alllum).
A partir de maintenant, aucun
des programmes de cuisson de
P1 P189 ne peut tre modifi.
Des rglages dans les programmes.
Aide peuvent encore tre effec-
tus lorsque le verrouillage est
activ.
Si vous avez oubli le Code, seul
le Service Technique Ivoclar
Vivadent peut dverrouiller votre
appareil.
Ouverture du four :
1) choix du champ de paramtre L
2) rentre d'un code 3 chiffres et confirmer
avec la touche Enter (le symbole de
protection d'criture et le fermoir sont
assombris)
A partir de maintenant, les programmes
peuvent tre changs nouveau selon s'ils
sont protgs ou pas.
Programme P197
Modification de C en F. En programmant
P197, la modification deC en F se fait
automatiquement et inversement.
Programme P198
Indication de la version du logiciel, d'heures
de service, d'heures de cuisson et d'heures
de fonctionnement de la pompe
la version actuelle du logiciel en
temprature de maintien T Affichage (72)
Par ex. 60 = version 6.0
le nombre d'heures de service l'affichage
18
le nombre d'heures de cuisson en
affichage de donnes (76)
de la pompe dans le champ de donnes
V2 (78)
Test d'argent
Avec la touche "+/", la temprature de la
chambre de chauffe peut tre talonne. La
valeur est affiche dans la zone des donnes
(79).
6.4 Programmation, changement
de programme
des cartes de programme sont
disposition pour noter les valeurs des
programmes individuels.
les valeurs peuvent tre introduites ou
modifies quand aucun programme n'est
en cours :
choisir les paramtres l'aide de la
touche de prslection
entrer la valeur souhaite et confirmer
avec la touche ENTER
A noter particulirement pour la
programmation de V2 (fin du vide) :
si on souhaite cuire sans vide pendant la
dure du temps de maintien H,
programmer V2 comme suit :
service en Celsius: V2 = T -1C
(p. ex. T = 1050C, V2 = 1049C)
service en Fahrenheit : V2 = T 2F
(p. ex. T = 1922F, V2 = 1920F)
(Le vide s'arrte juste avant le dbut du
temps de maintien H)
si on souhaite cuire sous vide pendant la
dure du temps de maintien H,
programmer V2 comme suit :
V2 = T (p. ex. T = 1050C, V2 = 1050C
ou T = 1922F, V2 = 1922F)
(Le vide s'arrte la fin du temps de
maintien H)
Si on programme V2 = 32F, et que l'on
confirme avec la touche "Enter", V2
devient automatiquement . signifie
droulement sans V2.
La mme chose est valable galement
pour les paramtres L et V1.
Lorsque le programme est termin, il
reste automatiquement enregistr
pour les programmes standard (P3P10),
les valeurs peuvent tre modifies aprs
avoir enlev la protection d'criture.
Changement d'un programme un autre
Lorsqu'un programme est en cours (diode
verte de la touche "START" est allume),
un changement de programme n'est pas
possible.
appuyer 2 fois sur la touche "STOP"
 avec la touche curseur choisir le
paramtre (numro de programme) et
entrer le nouveau numro de programme
confirmer avec la touche "Enter"
appuyer sur la touche "START"
Les donnes d'un programme en cours
sont modifiables aussi longtemps que la
valeur de la temprature relle n'a pas
atteint celle de la temprature programme
(si cela est trop tard pour modifier une
valeur, la donne est rejete) :
1. Les valeurs programmes de S, H et L
peuvent tre modifies sans interruption
du programme en cours :
choisir avec le curseur le paramtre
correspondant et taper la nouvelle
valeur.
confirmer avec "Enter"
2. Pour modifier les valeurs de B, t, T, V1
et V2:
appuyer sur la touche "STOP"
choisir avec le curseur le paramtre
correspondant et taper la nouvelle
valeur.
confirmer avec "Enter"
appuyer sur la touche "START"
Interrompre le programme
Appuyer 1 fois sur la touche
"STOP". Le programme est
interrompu.
Arrter le programme
Appuyer 2 fois sur la touche "STOP". Le
programme et le vide sont entirement
arrts.
6.5 Gestion du CDT
La valeur du CDT (Coefficient de Dilatation
Thermique) de la cramique peut tre
influence de la faon suivante :
1. Le retrait immdiat de l'objet aprs la
cuisson entrane un abaissement du CDT
(valeur infrieure)
2. Si l'objet refroidit lentement l'intrieur
du four (refroidissement lent), le CDT varie
vers le haut (valeur suprieure)
Le refroidissement lent peut tre influenc
l'aide du paramtre L (79)
Enregistrer la valeur de
temprature de refroidissement
en C/F quand la tte du four
doit s'ouvrir (par ex. 700C)
6.6 Instructions pratiques
toujours fermer le four quand il n'est pas
utilis
les supports de cuisson Ivoclar Vivadent en
nitrure de silicium permettent d'obtenir
des rsultats de cuisson optimaux
les objets ncessitant un prschage ne
doivent pas tre poss sur la table de
cuisson avant retentissement du signal
sonore (< 320C/< 608 F)
une coupure de courant (> 10 secondes)
interrompt le programme en cours et
l'indication ER 17 s'affiche aprs
rtablissement de l'alimentation. Appuyer
alors sur la touche STOP et ractiver le
programme. Celui-ci recommence depuis
le dbut (l'influence ngative sur l'objet
dpend videmment de la dure de
coupure de courant.) !
vrifier la temprature du four avec le
"test d'argent"
ne pas ouvrir manuellement la tte du
four lorsque celui-ci est branch, sinon
l'indication ER 28 s'affiche
Attention : Modifier les paramtres
pendant le droulement du programme
peut conduire une interruption de
celui-ci (avec affichage d'erreur)
Si la tte du four est ferme pendant que
l'appareil est mis sous tension et que la
temprature relle du four est suprieure
600C (1112F), alors la tte du four
s'ouvre et se ferme entirement pendant
l'auto-test.
contenu de la valeur restante (70) :
Aprs le dmarrage du programme, une
indication de valeur restante (70) s'affiche.
Le temps restant est constamment
actualis pendant le droulement du
programme (calcul toutes les 5 secondes
l'avance). Le temps restant affich
constitue une valeur de repre. Par
exemple, pendant le refroidissement
lent, au cours de la phase de remise
en atmosphre ou si la monte en
temprature s'avre trop lente, il n'est
pas possible d'obtenir une valeur exacte
du temps restant.
La valeur restante reprsente
seulement une valeur de repre
qui est constamment actualise
pendant la procdure du
programme.
19
7. Entretien, nettoyage et diagnostic

7.1 Travaux de contrle et Avant de commencer Cet appareil est Pices d'usure, par ex. :
d'entretien tout travail d'entretien destin au laboratoire moufle
et de nettoyage, dentaire. matriau isolant
toujours teindre lampes
Les indications ne sont donnes
l'appareil et Une usure prmature des
qu' titre approximatif, car le
dconnecter le cble pices est constate dans le cas Ces pices ne sont pas prises en
nombre des travaux d'entretien
secteur en raison du o l'appareil est utilis dans une compte par la garantie.
dpend de la frquence unit de production, pour une
d'utilisation de l'appareil et risque de dcharge
lectrique. application industrielle ou dans Veuillez effectuer rgulirement
de la mthode de travail de le cadre d'une cuisson les oprations de maintenance
l'utilisateur. Pour cette raison, permanente. de l'appareil.
les valeurs recommandes ne
sont qu'indicatives.

Que faire: Composant: Quand:

Contrler si toutes les fiches sont bien en place dans les prises Divers raccordements Chaque semaine

Contrler si le mcanisme d'ouverture du moufle fonctionne correctement et Mcanisme d'ouverture Chaque mois
sans faire trop de bruit du four

Contrler si le thermocouple n'est pas tordu et se trouve bien en place Thermocouple (5) Chaque semaine

Contrler si les pierres rfractaires ont des fissures ou sont endommages. Pierres rfractaires Chaque mois
Si elles sont uses, les faire remplacer par un service aprs-vente Ivoclar agr. (3, 6, 41)

Contrler la propret du bord d'tanchit du moufle et de la base du Joint d'tanchit du moufle Chaque semaine
four et s'il n'est pas endommag. (2) et de la base du four (18)

Contrler le clavier; s'il est endommag, le faire remplacer par un service Clavier (16, 19) Chaque semaine
aprs-vente Ivoclar agr.

A l'aide du set d'talonnage, effectuer le contrle et la mise au point de Chambre de chauffe Chaque semestre
la temprature dans le four.

Contrler si toutes les spires du moufle (13) sont correctement positionnes Moufle Chaque semaine

Les contacts couteaux du P200 ne doivent pas tre

manipuls. Risque d'lectrocution.

7.2 Travaux de nettoyage

Pices: Quand: Avec quoi:
En raison du danger Carter (15) si ncessaire chiffon doux et sec
de brlure, ne
Clavier- partie frontale (19) chaque semaine chiffon doux et sec
nettoyer l'appareil
qu' l'tat froid. Ne Tablette de service (14) chaque jour pinceau de nettoyage
pas utiliser de liquides
Pierres rfractaires (3, 6, 41) chaque jour pinceau de nettoyage
de nettoyage.
Joint d'tanchit du moufle (2) Chaque jour pinceau de nettoyage et chiffon doux
Nettoyer de temps et de la base du four (18)
en temps les pices
suivantes:

20
7.3 Etalonnage "Test argent"
La canne pyromtrique du four peut,
selon le type et la dure d'utilisation
du four subir des modifications
pouvant influencer la temprature
du four. Une fois par semestre, la
temprature du four est contrler
l'aide du test "argent" et le cas
chant rajuster. A cet effet, le
programme 199 permet de raliser
l'talonnage du four.
Matriaux ncessaires (contenus dans le
set d'talonnage)
(Article No. 544 903)
support d'prouvette Ivoclar Vivadent
fil d'argent, puret 99,99%
Procdure :
a) le four doit tre la temprature normale
d'utilisation (depuis au moins 60 mn) et
indiquer une temprature de service de
403C (757F) (p. ex. P99)
b) positionner le fil d'argent dans le
support Ivoclar (cf. galement la fiche
d'accompagnement du set d'talonnage 2)
c) programmer P199 (programme pour test
"argent")
d) appuyer sur la touche (Symbole
ouverture du four) et poser le
support avec le fil d'argent au
centre de la table de cuisson (6)
e) presser sur la touche "START" (si l'indication
ER 14 apparat, c'est que la temprature du
four est encore trop leve (> 410C/
770F) pour effectuer le test "argent". Le
four se ferme automatiquement quand il a
atteint la bonne temprature et le programme
dmarre.)
Si, aprs droulement du programme, le
fil d'argent prsente un dbut de fusion,
c'est que la temprature du four est exacte
(Fig. B). Si ce n'est pas le cas, la
temprature doit tre rajuste.
Support (1) Fil argent (2) Rtalonnage
Dans le Programat P200, on peut
modifier la temprature de 50C
( 90F). Pour activer les touches + et ,
choisir le programme P199 sans
Table de cuisson (3)
ncessairement le redmarrer.
La dernire valeur programme est indique
sur la zone d'affichage (70), quand on
dplace auparavant le curseur (80) avec les
touches flches sur le paramtre (L) (79).
si le fil d'argent ne prsente aucun dbut
A temprature trop basse
de fusion aprs le test d'argent, talonner
l'aide de la touche "+" (photo A)
si le fil d'argent aprs le test d'argent s'est
transform en une bille ou s'est cass,
talonner l'aide de la touche ""
(photo C)
B temprature idale
Chaque pression sur une touche
d'talonnage modifie la temprature
de 1C (1,8F). Ainsi un talonnage de
5C (9F) sera obtenu en pressant 5 fois
la touche + ou suivant le cas.
La pression de ces touches entrane
l'affichage simultan l'cran (70) de la
valeur talonne en C (F). La donne de
la valeur talonne ne doit pas tre
confirme par la touche "ENTER"
C temprature trop leve
Rpter le test "argent" jusqu' ce que la
bande d'argent ait prsent un dbut de
fusion (photo B).
21
8. Que faire si

Le but de ce chapitre est de 8.1 Messages d'erreurs

permettre l'utilisateur de
reconnatre les dfaillances, de
ragir correctement en cas de
panne, de prparer le dpannage
ou, dans la mesure du possible,
de procder lui-mme des
rparations simples.
Liste des messages d'erreurs possibles et leur signification
Erreur d'utilisation :
Des signalisations d'erreurs requirent une "acceptation" par appui sur "STOP". (60)
Le systme n'accepte pas les paramtres impossibles. Dans ce cas, la valeur entre est efface lorsqu'on
presse "Enter" et l'ancienne valeur rapparat. Des valeurs se trouvant hors des possibilits des
programmes ne peuvent tre enregistres. Des valeurs non plausibles donnent lieu signalisation
d'erreur.

Erreur Description Conseils l'utilisateur

Erreurs de manipulation
* ER 1 Valeur de T infrieure la temprature relle Attendre le refroidissement ncessaire du four ou augmenter la
(temprature de la chambre de cuisson) temprature de consigne

ER 2 Valeur de T infrieure celle de B ou suprieure 1200C Entrer une temprature compatible

ER 3 Valeur de S non valable (voir tableau de cuisson) Entrer un dlai de fermeture compatible

ER 4 Valeur de H non valable (voir tableau de cuisson) Entrer un temps de maintien plus court

ER 5 Valeur de t infrieure 30C/mn ou suprieure 140C/mn Entrer une vitesse de monte compatible

ER 6 Valeur de B infrieure 100C ou suprieure 700C Entrer une temprature de service compatible

ER 7 Valeur de B suprieure la valeur de consigne T Entrer une temprature de service compatible

ER 8 Valeur de L suprieure la valeur de consigne de T Entrer pour le refroidissement lent une temprature compatible

ER 9 Valeur de V1 suprieure la valeur de V2 Indiquer pour V1 et V2 des valeurs compatibles

ER 10 Valeurs de V suprieures la valeur de consigne de T Vrifier la temptature de consigne. Le cas chant, adapter les
valeurs de V1 et de V2

ER 11 Valeur de V1 ou V2 manquante Indiquer la valeur manquante

ER 12 Valeur de V suprieure 1200C Indiquer une valeur infrieure

*ER 131) Temprature excessive (temprature relle + 12C Attention au changement des paramtres en cours de droulement
Au-dessus de la temprature T) de programme; laisser ventuellement refroidir l'appareil la
temprature de consigne et essayer nouveau. En cas d'chec, il
s'agit probablement d'un problme dans l'lectronique

*ER 14 Temprature de la chambre de chauffe trop leve pour la ralisation Laisser refroidir le four et recommencer
du test "argent"

ER 15 Temprature de cuisson 1 > Temprature de cuisson 2 Indiquer une valeur plus basse pour la temprature de cuisson 1
ou une valeur plus leve pour la temprature de cuisson 2

ER 16 Firing temperature 1 > firing temperature 2 Set a lower value for firing temperature 1 or a higher value for
firing temperature 2.

ER 171) Coupure du courant suprieure 10 sec. lors d'un programme lanc Un programme a t interrompu suite une dfaillance du secteur

ER 18 Temprature de cuisson 1 > Valeurs de vide de l'tape 2 de cuisson Indiquer une valeur plus basse pour la temprature de cuisson 1
ou une valeur plus leve pour les valeur de vide de l'tape 2 de
cuisson

ER 19 La fonction du pr-vide a t choisie, toutefois V2 manque ou n'est V2 doit tre suprieure ou = B

pas valable

Erreurs au niveau du four

*ER 20 Dfaillance du systme de chauffe Vrifier le fusible (24) dans l'unit d'alimentation. Pour des raisons
Tension de fonctionnement basse de scurit le signal d'erreur coupe le circuit de chauffe, la tte du
Monte en temprature leve four s'ouvre et le clavier est verrouill. Cette erreur ne peut tre
valide par la touche "STOP". Il faut teindre l'appareil et le
rallumer.

ER 22 "Four ferm" n'est pas reconnu Vrifier qu'il n'y ait pas ventuellement d'objet entre la tte du four
(1) et la base du four. Pour d'autres explications, voir en fin de liste.

ER 23 Moufle trop usag Le moufle est trs usag. Il est recommand de le remplacer. Aprs
"acceptation" de la signalisation de l'erreur par appui sur "STOP",
on peut nanmoins mettre en route un autre programme.

ER 24 Moufle dfectueux Le moufle est si dfectueux qu'il doit tre immdiatement remplac.

ER 25 Temprature l'intrieur de l'appareil suprieure 65C Refroidissez la base du four une temprature infrieure 65C.
Vrifier que les vents soient bien dgags et ne soient pas salis.

22
 Erreur Description Conseils l'utilisateur
ER 27 Le four ne s'ouvre pas aprs la premire mise en route ou ne peut L'ouverture de la tte du four peut tre gne par des agents
tre ouvert pendant son fonctionnement mcaniques extrieurs ou ne peut plus tre ouverte pendant le
fonctionnement. Si ce n'est pas le cas, veuillez contacter votre
Service Technique. Ce signal d'erreur se laisse valider en teignant
et en allumant l'appareil.

ER 28 Ouverture manuelle du couvercle ou interruption du circuit de chauffe Ouvrir le four uniquement l'aide des touches

*ER 29 Alerte de surchauffe (temprature >env.1300C (2372F)) Pour des raisons de scurit le signal d'erreur coupe le circuit de
chauffe, le four s'ouvre et le clavier est condamn. Si on souhaite
fermer le moufle-couvercle malgr l'erreur, procder comme suit:
Eteindre l'appareil et attendre env. 20 sec.
Rallumer l'appareil le temps ncessaire la fermeture du
moufle-couvercle.

Erreur au niveau de l'alimentation :

ER 30 Relais de chauffe pas actionn Contacter votre Service Technique
ER 31 Soupape pour le vide pas actionne Contacter votre Service Technique
ER 32 Le vide est mesur pendant un long dlai le four ne peut s'ouvrir La soupape du vide est ventuellement souill ou coinc.
(aprs la premire mise en route)

ER 33 Le vide ncessaire n'est pas atteint aprs 1 minute Vrifier les points suivants:
* La chambre de cuisson est-elle tanche? (absence de souillure
des surfaces d'tanchit)
* le tuyau de la pompe est-il branch?
* la pompe vide est-elle branche?
* le fusible (25) n'est-il pas dfectueux?
ER 34 Erreur dans l'lectronique de l'unit d'alimentation Contacter votre Service Technique
ER 35 Erreur dans l'lectronique de l'unit d'alimentation Contacter votre Service Technique
ER 38 Erreur dans l'lectronique de surveillance du moufle Contacter votre Service Technique

Erreur au niveau du module de contrle lectronique

ER 40 Erreur dans l'lectronique d'affichage Contacter votre Service Technique
ER 42 Erreur dans la mmoire de programme Contacter votre Service Technique
ER 43 Erreur d'criture dans la mmoire de programme de cuisson Contacter votre Service Technique
ER 44 Erreur de lecture dans la mmoire de programme de cuisson Contacter votre Service Technique
ER 45 Erreur du total de contrle dans la mmoire de programme de cuisson Total de contrle du programme de cuisson non valable. Le
programme de cuisson est rinitialis avec des valeurs d'origine
ER 46 Erreur
ER 47 Programme de cuisson reconnat l'tat non fiable en cours Procder au reset de rseau

Erreurs au niveau du module analogique

ER 50 Le calibrage de la sonde n'est pas valide Le four ne peut plus tre actionn
ER 51 Erreur du microprocesseur du module analogue Contacter votre Service Technique
ER 52 Erreur de la mmoire de calibrage du module analogue Contacter votre Service Technique
ER 54 Erreur de l'lectronique de mesure de temprature Contacter votre Service Technique
ER 55 Module analogique ne peut pas rpondre La qualit du rseau lectrique n'est peut-tre pas bonne
ER 56 Temprature de la base du four < 1C (33.8F) Augmenter la temprature ambiante du four

Autres messages d'erreur :

*ER 71 Thermocouple dfectueux lors de l'initialisation Contacter votre Service Technique (2)
*ER 72 Saut de temprature Contacter votre Service Technique (2)
*ER 73 Capacit de chauffe trop faible Contacter votre Service Technique (2)
* Le four s'ouvre quand cette erreur se produit 1) aucune erreur de service
2) pour des raisons de scurit, le systme de chauffe est interrompu avec le message d'erreur, la
tte du four s'ouvre et le clavier est verrouill. Cette erreur ne peut pas tre valide avec la
touche "STOP". L'appareil doit tre teint et nouveau allum.

Situation de dpart A : four (1) est correctement place. Le mouvement de la tte se

Pour des raisons de
scurit, le moufle
doit tre remplac
uniquement par un
service aprs-vente
certifi. (Dans le cas
d'erreurs 23, 24)
Remde de l'erreur ER 22 dans
le cas o le moteur de la tte
du four se trouve en mauvaise
position (sous rserve que
l'interrupteur de fin de course
pour signaler "four ferm" ne
soit dfectueux):
L'appareil a t mis en route
avant la mise en place de la tte
du four (1) (premire mise en
service ; aprs intervention tech-
nique). Appuyer sur la touche
"STOP" afin "d'accepter" le
message d'erreur. Appuyer
ensuite sur la touche "Fermer".
Visser la vis de fixation
du moufle-couvercle
(voir chapitre 4)
Situation de dpart B :
ELe message d'erreur ER 22
s'affiche alors que la tte du
Eliminer les objets ventuels qui
se trouvent entre la tte du four
(1) et la base du four. Appuyer
sur "STOP" pour "accepter"
le signal d'erreur, puis sur
"Fermer". Si le message d'erreur
ER 22 s'affiche encore, appuyer
nouveau sur "STOP" puis
Fermer. Cette opration doit tre
rpte plusieurs fois - ne pas
utiliser la touche "Ouvrir".
Si au cours de ces oprations la
tte s'ouvre, il ne faut pas y
prter attention.
corrige automatiquement.
Situation de dpart C :
Comme pour la situation B ;
l'erreur intervient toutefois
directement aprs la mise en
route de l'appareil, pendant la
phase d'auto-diagnostic.
Pour rgler le problme,
procder comme pour le cas B,
puis, la fin, teindre le four
et le rallumer pour que l'auto-
diagnostic se droule nouveau.

23
8.2 Dfaillances techniques

Les dfaillances ci-dessous peuvent surgir sans qu'il y ait message d'erreur:

Dfaillance Questions de contrle Mesure prendre

L'affichage ne s'allume pas. Le fusible (26) de l'lectronique est-il en bon tat? Vrifier le fusible (26)

La tte ne s'ouvre/se ferme pas. Le fusible (26) est-il en bon tat? Vrifier le fusible (26)

Si la vis de fixation du moufle-couvercle (39) Vrifier la vis (39)

n'est plus visse

Le signal sonore ne retentit pas. Est-il ventuellement dsactiv (Modle 0)? Slectionner un Modle entre 1 et 9, voir
chapitre 5.5

La pompe vide ne fonctionne La pompe est-elle raccorde correctement? Raccorder la pompe correctement selon le mode
pas. d'emploi.
Le fusible (25) est-il en bon tat? Vrifier le fusible (25)

Le vide final n'est pas atteint. Le tuyau de pompe est-il en bon tat? Vrifier les branchements de tuyau et le
raccordement de la pompe. Changer la pompe.
Le four est-il tanche? Nettoyer la surface d'tanchit.

Aprs l'allumage de 8.3 Travaux de rparation

l'appareil, il faut attendre
environ 10 sec. avant Seul un personnel
que l'autodiagnostic qualifi du service aprs-
commence (au cadran vente Ivoclar Vivadent
d'affichage apparat le est autoris faire des
texte SELF). rparations. La liste
d'adresses des points de
Important : service aprs-vente se
N'utilisez que des trouve sur la dernire
fusibles munis des page de ce mode
symboles de contrle d'emploi.
et correspondant aux
donnes techniques Toute tentative de rparation
effectue pendant la priode de
garantie par des personnes autres
que le personnel qualifi du service
aprs-vente Ivoclar aura pour
consquence l'annulation du droit
la garantie.

Consulter pour cela les remarques

de scurit du chapitre 2.

24
9. Spcifications du produit

Ce chapitre liste toutes les spcifications 9.2 Fiche technique 9.3 Conditions d'utilisation
importantes du produit.
Branchement lectrique: Temprature ambiante autorise
9.1 Prsentation Courant alternatif monophas: +5C +35C (+41F +95F)
200240 V / 5060 Hz
1 Programat P200 110120 V / 5060 Hz Plage d'humidit autorise
1 Cble d'alimentation lectrique Variations de tension admises: +/10 % Humidit relative maximale 80% pour des
1 Tuyau de pompe tempratures jusqu' 31C (87,8F) et
3 Fusibles de rechange Puissance absorbe: dcroissance linaire jusqu' 50 % 40C
1 Mode d'emploi Four avec pompe vide : (104F), sans condensation
1 Bon de garantie 200-240 V max. 1800 W
1 Tournevis 110-120 V max. 1300 W Pression ambiante autorise
Cartes de cuisson Programat 500 mbar 1060 mbar.
Affichage de la qualit du vide: L'appareil s'utilise jusqu' une altitude de
Accessoires recommands: A l'aide de 3 diodes (DEL) en pas de 25, 2000 m au-dessus du niveau de la mer.
Pompe vide VP3 50 et 100 % du vide
Set d'accessoires Programat (pince,
supports de cuisson G+K, Set de Donnes autorises pour 9.4 Conditions de transport
contrle de la temprature) d'autres pompes: et de stockage
Puissance maximale: 300 W
Teinte: Vide final: environ 25 mbar Plage de temprature autorise
blanc (RAL 9016) N'utiliser que des pompes contrles. 20C +50C (4F +122F)

Fusibles: Plage d'humidit autorise

200240 V Humidit relative maximale 80%
T 6,3 A (chauffe) (24)
T 315 mA (alimentation) (26) Pression ambiante autorise
T 3,15 A (pompe vide) (25) 500 mbar 1060 mbar.

110120 V Ne transporter le Programat P200 que dans

T 15A (chauffe) (24) son emballage d'origine et avec les alvoles
T 500 mA (alimentation) (26) en mousse.
T 5A (pompe vide) (25)

Dimensions des fusibles:

200240 V = 5 x 20 mm
110120 V = 6,3 x 32 mm

Dimensions du four ferm:

Largeur/Profondeur/Hauteur =
415 x 390 x 296 mm

Dimensions de la chambre de chauffe:

80 mm, hauteur 38 mm

Temprature maximale de cuisson:

1200C (2192F)

Poids:
Moufle-couvercle: 3,5 kg
Base du four: 10,0 kg
Four complet: 13,5 kg

Remarques de scurit:
Le P200 a t construit conformment aux
normes suivantes:
IEC 1010-1 ou EN 61010, Section 1
UL et SCA Standards

Protection antiparasite et
compatibilit lectromagntique
Contrle CEM

25
10. Tableaux de cuisson /
Tableaux des programmes en C et F

26
27
28
29
30
31
Ivoclar Vivadent worldwide

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