LVDP N° 233 Octobre 2010
Où réussir la culture du poivre
au Cameroun ?
Monsieur le Directeur,
Je suis très intéressé par la culture du
poivre, seulement je ne sais comment
obtenir les semences (graines ou
boutures). Où peut-on en trouver? Où
cultiver le poivre avec plus de réussite au
Cameroun?
Emmanuel Andang
Douala - Cameroun
Emmanuel,
Le poivrier se multiplie essentielle-
ment à partir des boutures. Les
résultats de la multiplication par les
graines sont très décevants. Il faut
absolument passer par une pépinière
de boutures, car le poivrier est très
sensible aux variations climatiques et
le taux de réussite de la multiplication
est parfois très bas.
Vous trouverez les boutures en
pépinière auprès du GIC BEBEY
CONSO SEC dont le siège se trouve
à Njombé. Il répond au téléphone : 99
38 64 17 ; E-mail : sur 7 à 8 mois. Il faut aussi
elvire_beni@yahoo.fr. Vous pouvez
aussi avoir des boutures chez Monsieur
Zolo Simon dans la localité de Dzeng,
région du Centre; téléphone : 94 47
01 97.
Pour ce qui est de la zone de réussite
de cette culture, le poivrier est une
plante de basse altitude (entre 300
et 800 mètres). Les altitudes élevées
perturbent et prolongent son cycle
de culture, ce qui retarde la
floraison et diminue les rendements.
Le poivrier préfère une température
assez élevée (23-26°C) pendant
toute l’année. La région du Littoral
reste la plus favorable à sa culture
suivie de celle du Centre. Les régions
Offre spéciale Offre spéciale Offre spéciale Offre spéciale Offre spéciale Offre spéciale Offre spéciale
Opérateurs économiques, groupements de producteurs, projets et
acteurs de développement
Faites vous connaître au comice
agropastoral d’Ebolowa
A l’occasion du comice
agropastoral national qui se
tient du 9 au 14 décembre
2010 à Ebolowa, LA VOIX
DU PAYSAN et THE
FARMER’S VOICE vous
ouvrent leurs colonnes pour
faire connaître vos produits
et services.
pa s s e r v o s
our faire
ion unique p
as
une oc c iteurs du com
C’est ants et v is
, particip
grand public
Nos contacts :
Yaoundé Elig-Essono Tél.: 22 22 46 82 / 22 14 56 54; CDDR Yaoundé Etoa-Meki Tél.:
99 41 41 41; Bafoussam Tél.: 22 22 46 82; Ebolowa Tél.: 77 30 01 86; Bertoua Tél.: 99
76 25 88; Douala Tél.: 99 89 73 11; Garoua Tél.: 99 59 93 99; Maroua Tél.: 75 02 39
44; Ngaoundéré Tél.: 75 48 17 77; Bamenda Tél.: 76 20 96 92; Buéa Tél.: 77 32 35 90.
de basses températures ne
Simon Zolo, produit bien du poivre dans la région du Centre
donnent pas de bons
rendements. C’est une
plante qui exige de grosses
quantité d’eau, de l’ordre
de 2 000 à 3 000 mm dans
l’année, mais bien réparties
une petite saison sèche de 4
à 5 mois afin de favoriser la
maturation des fruits. Le
poivrier n’aime pas l’eau qui
stagne au pied des plants car
cela cause des maladies
telles que la pourriture du
collet. Il se développe bien
sous un ombrage léger, sur
des sols profonds,
perméables, bien drainés et
riche en matière organique.
Les sols lourds et durs ne lui
conviennent pas, car ils favorisent
l’accumulation d’eau et compliquent
la pénétration des racines. Le poivrier
commence à produire 3 à 4 ans après
messages au
ice.
Outre les services offerts par les opérateurs
et acteurs de développement, vous trouverez
dans ce numéro une fiche guide pour tirer
profit de cet événement agropastoral et les
grandes attractions et articulations au
programme.
la plantation. Au Cameroun, la
floraison a lieu entre avril et mai et il
s’écoule 7 à 8 mois entre la
floraison et la récolte. Le poivrier
peut produire pendant 15 à 35 ans si
la plantation est bien entretenue
Un numéro spécial de LA VOIX
DU PAYSAN et THE FARMER’S
VOICE consacré à la promotion
des acteurs de développement
présents ou non au comice,
paraîtra dès le début du mois
de décembre 2010. Il sera
largement diffusé dans toutes
les régions du Cameroun avant
et pendant le comice.
courrier
Où
acquérir une
plumeuse de
volailles
Monsieur le Directeur,
Nous venons solliciter auprès de
vous des informations sur les lieux
de vente d’une plumeuse à sec des
volailles, car nous voulons mettre
en place un projet d’élevage de
poulets de chair.
Issouf Hossen
Tamatave Madagascar
Cher Issouf,
Le plumage à sec du poulet,
technique encore appelée plumaison
à sec, consiste à plumer la volaille
sans la plonger dans l'eau chaude.
Ceci permet d'augmenter la qualité
sanitaire de la viande et sa
présentation finale.
Cela nécessite l'achat d'une
plumeuse à sec, dont le coût peut se
révéler trop élevé dans le cas d'un
petit élevage familial ; mais dans le
cas d’un groupe d'éleveurs ou d’une
coopérative, il peut être possible
d'avoir accès à un tel matériel.
Pour de plus amples informations
sur le coût et les photos de ces
machines, contacter les sociétés
françaises ci-après :
- Société : SARL ETS. PUJOL
France : Route de Berdoues, 32300
MIRANDE, Téléphone : 05 62 66 51
84, Fax : 05 62 66 78 25, E-mail :
contact@gaveuse.com, Site web :
http://gaveuse.com/pages/plum.php.
- Société SOPRODA
France : Z.I - 3, rue de l'Industrie
B.P. 7 - 77510 Rebais, Téléphone :
33 (0) 1 64 20 94 40, Fax: 33 (0) 1
64 20 91 23, E-mail:
soproda@soproda.com, web :
http://www.soproda.com/fr/f_abattag
e.html.
Ve r t
- Société Union Franco Suisse
ZA des Coutumes - RD 6154 -
27930 GUICHAINVILLE, B.P. 120 -
27091 EVREUX CEDEX 9, Téléphone:
+33 (0) 2 32 28 71 90, Fax : +33
(0) 2 32 28 28 63. Site web :
Noir
http://www.union-franco-suisse.fr
La Voix Du Paysan
03 - trois