Table des matières

Généralités...................................................................................................................................................................................3
La thermodynamique.............................................................................................................................................................4
Les 4 lois fondamentales en thermodynamique....................................................................................................................5
Le cycle de Carnot.................................................................................................................................................................6
Notions de chaleur et de température ..................................................................................................................................8
Définir le zéro absolu.............................................................................................................................................................9
Modes de transferts thermiques..........................................................................................................................................10
Chaleur latente, chaleur sensible........................................................................................................................................11
La pression c’est quoi ?...................................................................................................................................................12
Relation pression/température............................................................................................................................................13
Changement d'état..............................................................................................................................................................14
Faire du froid sans compresseur ?......................................................................................................................................15
Les unités normalisées (SI).................................................................................................................................................16
Le circuit frigorifique...................................................................................................................................................................18
Petite histoire de la réfrigération..........................................................................................................................................19
Les bases du froid et de la climatisation..........................................................................................................................20
Fonctionnement du circuit frigorifique..................................................................................................................................21
Le diagramme de Mollier ou enthalpique........................................................................................................................23
Les compresseurs frigorifiques............................................................................................................................................28
Régulation puissance des compresseurs............................................................................................................................37
Lubrification des compresseurs...........................................................................................................................................38
Les condenseurs.................................................................................................................................................................39
Le sous-refroidissement......................................................................................................................................................45
Les évaporateurs.................................................................................................................................................................52
La surchauffe de l'évaporateur............................................................................................................................................56
Organes du circuit frigorifiques............................................................................................................................................58
Les huiles frigorifiques.........................................................................................................................................................71
Fluides et réglementation.........................................................................................................................................................73
Critère de choix d'un fluide:.................................................................................................................................................74
Classification et toxicité des fluides.....................................................................................................................................76
Familles de fluides frigorigènes...........................................................................................................................................77
Les fluides frigorigènes hydrocarbure.................................................................................................................................79
Le point sur le fluide R32 !..................................................................................................................................................81
CO2 (R-744), fluide frigorigène...........................................................................................................................................83
Le R717 ou ammoniac(NH3)...............................................................................................................................................84
Quelles alternatives à la fin programmée du R404A...........................................................................................................85
Réglementation F-gas.........................................................................................................................................................86
Fluide et trafic illégal............................................................................................................................................................87
Les obligations des détenteurs d’équipements...................................................................................................................88
Pénurie et augmentation des prix des HFC.....................................................................................................................90
Fuite de réfrigérant et coût caché !......................................................................................................................................91
Rapport sur les méthodes de détection de fuite..................................................................................................................93
GWP, ODP, TEWI...............................................................................................................................................................95
Effet de serre.......................................................................................................................................................................96
Sécurité et manipulation des fluides....................................................................................................................................97
La pompe à chaleur...................................................................................................................................................................99
Petite histoire de la pompe à chaleur..............................................................................................................................100
Le marché de la pompe à chaleur...................................................................................................................................100
Fonctionnement de la pompe à chaleur.......................................................................................................................102
La vanne 4 voies...............................................................................................................................................................103
Coefficient de performance...............................................................................................................................................106
Aérothermie.......................................................................................................................................................................109
Sources chaudes, sources froides....................................................................................................................................110
PAC en relève de chaudière..............................................................................................................................................112
PAC haute température.....................................................................................................................................................113
Régulation par loi d’eau.....................................................................................................................................................114
Point de bivalence.............................................................................................................................................................115
Pompe à chaleur piscine...................................................................................................................................................116
Chauffe-eau thermodynamique.........................................................................................................................................117
Fiche de synthèse : installation pompe à chaleur..............................................................................................................119
PAC , pièges et contre-performances...............................................................................................................................123
La géothermie.........................................................................................................................................................................124
La géothermie et ses avantages.......................................................................................................................................125
Les quatre types de géothermie........................................................................................................................................127
Principe de la géothermie.................................................................................................................................................128
Types de pompe à chaleur (géothermie)...........................................................................................................................129

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 Chauffage au sol,plancher chauffant.................................................................................................................................130
Puits canadien...................................................................................................................................................................131
Climatisation.............................................................................................................................................................................132
Comment la climatisation a changé le quotidien des américains!.....................................................................................133
Notions de confort.............................................................................................................................................................135
Approche de la psychrométrie et du diagramme...............................................................................................................136
Humidité absolue et relative..............................................................................................................................................138
Chauffage et refroidissement de l’air.................................................................................................................................139
Humidification de l'air en climatisation...............................................................................................................................141
Déshumidification..............................................................................................................................................................142
Pressions, statique,dynamique, totale en aéraulique !......................................................................................................143
Guide de la diffussion d’air................................................................................................................................................145
Diffuseurs et grille de soufflage.........................................................................................................................................147
Généralités sur les échangeurs thermiques......................................................................................................................151
Echangeur sur l’air.............................................................................................................................................................152
Echangeur rotatif, roue thermique.....................................................................................................................................153
Le split-system...................................................................................................................................................................154
Le multisplit........................................................................................................................................................................155
Système à volume variable de réfrigérant (VRV, DRV, VRF).....................................................................................156
Centrale à eau glacée.......................................................................................................................................................159
Le ventilo-convecteur........................................................................................................................................................161
Pac sur boucle...................................................................................................................................................................162
Centrale de traitement d’air...............................................................................................................................................164
Le roof top.........................................................................................................................................................................166
Technologie des poutres climatiques !..............................................................................................................................168
Salles blanches..................................................................................................................................................................170
Climatisation Data center..................................................................................................................................................171
Le free -cooling..................................................................................................................................................................173
La filtration.........................................................................................................................................................................174
La norme ISO 16890 (filtration).........................................................................................................................................175
Pompe de relevage...........................................................................................................................................................177
Ventilateurs et turbines......................................................................................................................................................179
Bruit et HVAC....................................................................................................................................................................180
Légionellose et climatisation..............................................................................................................................................181
Traitement de l’air et Covid................................................................................................................................................182
Ventilation, désemfumage.....................................................................................................................................................184
Pourquoi ventiler une habitation ?.....................................................................................................................................185
Guide ventilation, extraction des bâtiments !.....................................................................................................................187
VMC Double Flux, comment ça marche ?......................................................................................................................191
Le désenfumage principe et réglementation.....................................................................................................................193
Désenfumage, les organes essentiels!..............................................................................................................................194
Désenfumage naturel et mécanique..................................................................................................................................196
Hydraulique............................................................................................................................................................................198
Notions élémentaires d'hydraulique...................................................................................................................................199
Pertes de charges hydrauliques........................................................................................................................................201
Vanne de réglage et d’arrêt en climatisation.....................................................................................................................202
Bouteille de découplage hydraulique.................................................................................................................................203
Échangeur à plaques, technologie et fonctions.................................................................................................................205
Le contrôleur de débit à palette ou flow switch..................................................................................................................207
Technologie des pompes et circulateurs...........................................................................................................................208
Pompe à débit variable......................................................................................................................................................210
La cavitation c’est quoi ?...................................................................................................................................................211
Montage des vannes 2 et 3 voies...................................................................................................................................212
Caractéristiques vannes 2 et 3 voies.................................................................................................................................214
Equilibrage hydraulique.....................................................................................................................................................215
Vase expansion, flexcon....................................................................................................................................................216
Problèmes d’air dans les installations hydraulique !..........................................................................................................218
Pourquoi et comment désembouer un circuit hydraulique................................................................................................220
Fonctionnement d'une boucle de Tickelman.....................................................................................................................221
Mélange eau /glycol...........................................................................................................................................................222
Froid et réfrigération...............................................................................................................................................................223
La chaîne du froid..............................................................................................................................................................224
Techniques de conservation par le froid...........................................................................................................................225
Le réfrigérateur..................................................................................................................................................................226
Types de chambres froides...............................................................................................................................................228
Chambre froide négative...................................................................................................................................................229
Chambre froide, deux postes deux températures.............................................................................................................230

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 Bilan chambre froide positive............................................................................................................................................232
Meuble frigorifique.............................................................................................................................................................234
Centrale frigorifique : comment ça marche ?.....................................................................................................................236
La centrale frigorifique en pratique....................................................................................................................................237
CO2 fonctionnement transcritique et subcritique !............................................................................................................238
Circuit frigorifique en cascade...........................................................................................................................................241
Dégivrage des évaporateurs.............................................................................................................................................242
Le dégivrage par résistances............................................................................................................................................243
Dégivrage par gaz chauds.................................................................................................................................................245
Le dégivrage des évaporateurs devient intelligent !..........................................................................................................246
Régulation électroniquedes installations frigorifiques....................................................................................................247
La régulation pump down..................................................................................................................................................249
Électricité..................................................................................................................................................................................250
Les dangers de l’électricité pour l’être humain !................................................................................................................251
La consignation électrique ...............................................................................................................................................253
Notions de bases...............................................................................................................................................................254
Les symboles électriques..................................................................................................................................................256
Comment lire un schéma électrique ?...............................................................................................................................259
Démarrage étoile triangle..................................................................................................................................................263
Démarrage en part Winding..............................................................................................................................................264
Câblage Dahlander............................................................................................................................................................265
Démarrage statorique........................................................................................................................................................267
Auto-maintien.....................................................................................................................................................................268
Dégivrage par résistances (évaporateur)..........................................................................................................................269
Conducteurs et câbles.......................................................................................................................................................271
Indice de protection ..........................................................................................................................................................272
Régime de neutre..............................................................................................................................................................273
Protections électriques, en bref.........................................................................................................................................274
Relais thermique................................................................................................................................................................275
Disjoncteur moteur.............................................................................................................................................................276
Disjoncteur différentiel.......................................................................................................................................................276
Contacteurs et relais........................................................................................................................................................277
Relais statique principe et fonctionnement........................................................................................................................278
Relais de surchauffe à thermistances...............................................................................................................................279
Les moteurs électriques....................................................................................................................................................280
Moteur asynchrone triphasé:.............................................................................................................................................280
Caractéristiques des moteurs asynchrones triphasés.......................................................................................................282
Moteurs EC, commutation électronique............................................................................................................................283
Moteur pas à pas, aimant permanent................................................................................................................................284
Le condensateur................................................................................................................................................................285
Démarrage des compresseurs monophasés....................................................................................................................286
Variateur de fréquence......................................................................................................................................................288
Hachage de phase, variation de vitesse...........................................................................................................................289
Les transducteurs de pression..........................................................................................................................................290
Le transformateur monophasé..........................................................................................................................................291
Comment lire une plaque signalétique ?...........................................................................................................................292
Régulation................................................................................................................................................................................293
Définition de la régulation..................................................................................................................................................294
Régulation par thermostat.................................................................................................................................................295
Notions de boucle ouverte et fermée................................................................................................................................297
Principe de régulation PID.................................................................................................................................................299
Régulation numérique et analogique ................................................................................................................................301
GTB (Gestion Technique Bâtiment)..................................................................................................................................303
Protocole de communication en génie climatique.............................................................................................................304
Types de sondes...............................................................................................................................................................305
Valeurs des sondes passives............................................................................................................................................306
Sonde COV.......................................................................................................................................................................308
Sonde CO2........................................................................................................................................................................309
Positionnement correct des sondes et capteurs................................................................................................................310
Vanne de régulation et servomoteurs................................................................................................................................312
Haute pression flottante et régulation...........................................................................................................................313
Fiches pratiques installation s................................................................................................................................................314
Tubes frigorifiques utilisés en climatisation.......................................................................................................................315
Dimensions des tubes frigorifiques....................................................................................................................................316
Généralités sur la tuyauterie.........................................................................................................................................317
Raccords laiton, SAE et NPT............................................................................................................................................318
Travail du cuivre et dudgeon.............................................................................................................................................319

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 Comment réaliser une emboîture......................................................................................................................................320
Utiliser une cintreuse à main ?..........................................................................................................................................321
La brasure..........................................................................................................................................................................322
Comment réaliser une évacuation de condensat ?...........................................................................................................323
Abaques câbles électriques...............................................................................................................................................324
Contrôle d'étanchéité d'un circuit frigorifique.....................................................................................................................327
Tirage au vide....................................................................................................................................................................328
Changement d’un automate, la méthode !........................................................................................................................329
Fiches pratiques :Mise en service..........................................................................................................................................330
Procédure de mise en service...........................................................................................................................................331
Charge en fluide frigorigène..............................................................................................................................................332
Réglage surchauffe détendeur..........................................................................................................................................333
Charge installation, critères et conseils.............................................................................................................................334
Valeurs températures de références ( climatisation ).......................................................................................................335
Mesure de débit d’air.........................................................................................................................................................337
Fiches pratiques Dépannage...................................................................................................................................................338
Utilisons nos sens pour le diagnostic................................................................................................................................340
Bien utiliser un multimètre.................................................................................................................................................342
Mesure électrique, la méthode..........................................................................................................................................344
Comment repérer un défaut sur une télécommande ?......................................................................................................345
Mesure d'isolement avec un mégohmmètre......................................................................................................................347
Comment tester un moteur ?.............................................................................................................................................348
Test d’un condensateur.....................................................................................................................................................350
Comment vérifier une platine inverter (check inverter)......................................................................................................351
Pannes diverses, climatisation,PAC..................................................................................................................................352
8 pannes frigorifiques !....................................................................................................................................................353
Migration de fluide frigorigène...........................................................................................................................................355
Diagnostic pannes compresseur frigorifique....................................................................................................................356
Diagnostic clapets compresseur HS..................................................................................................................................358
Diagnostic charge fluide....................................................................................................................................................359
Récapitulatif des principaux cas de fuites.........................................................................................................................360
Méthodes de récupération du fluide..................................................................................................................................361
Pannes HP, BP..................................................................................................................................................................362
Panne prédétente ou flash gaz..........................................................................................................................................363
Panne des incondensables...............................................................................................................................................364
Pannes détendeurs...........................................................................................................................................................365
Changement détendeur.....................................................................................................................................................366
Méthode des 3 vides.........................................................................................................................................................367
Diagnostic vannes 4 voies.................................................................................................................................................368
Faire un complément d’huile..............................................................................................................................................369
Vidange de l’huile d’un compresseur.................................................................................................................................370
Prélèvement et analyse d’huile..........................................................................................................................................372
Pressostat d’huile, panne et remède !...............................................................................................................................373
Nettoyage circuit après grillage compresseur..................................................................................................................374
Contaminants des circuits frigorifiques..............................................................................................................................375
Nettoyage avec solvant.....................................................................................................................................................376
Problèmes courroies et poulies.........................................................................................................................................377
Quelques formules pratiques.............................................................................................................................................378
Fiches express.........................................................................................................................................................................379
Mise en place des manifolds.............................................................................................................................................380
Manifold en position de lecture..........................................................................................................................................380
Tirage au vide 1.................................................................................................................................................................381
Tirage au vide 2.................................................................................................................................................................381
Récupération fluide............................................................................................................................................................382
Appoint d’huile...................................................................................................................................................................382
Charge en fluide................................................................................................................................................................383
Complément en fluide liquide............................................................................................................................................383
Annexe, utilitaire.......................................................................................................................................................................384
Décrets, arrêtés, circulaires...............................................................................................................................................385
Arrêté Contrôle d’étanchéité..............................................................................................................................................392
Directive des équipements sous pression.........................................................................................................................393
Petit glossaire....................................................................................................................................................................394
Tables de conversion utiles...............................................................................................................................................396
Symboles hydrauliques:....................................................................................................................................................399
Symboles frigorifiques.......................................................................................................................................................400
Calcul surfaces..................................................................................................................................................................401
Liste des hotlines techniques............................................................................................................................................402
Exemple de contrat de maintenance.................................................................................................................................403
Le métier de frigoriste............................................................................................................................................................407

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Le métier de technicien frigoriste.......................................................................................................................................408
Diplômes et formations pour le technicien frigoriste...................................................................................................409
L'outillage du frigoriste.......................................................................................................................................................410
Pompe à vide.....................................................................................................................................................................411
La station de récupération ou groupe de transfert !...........................................................................................................412
Le manomètre du frigoriste................................................................................................................................................413
Outillage de précision........................................................................................................................................................415
Attestation d'aptitude fluides frigorigènes..........................................................................................................................416
Le frigoriste et la relation client..........................................................................................................................................417
Le frigoriste, le CV et la lettre de motivation.....................................................................................................................419
3 livres indispensables.....................................................................................................................................................421

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