Production totale 2017

Production 2017 du vignoble alsacien

Evolution de la production et des surfaces de 2007 à 2017

15448ha 15 535ha 15 570ha 15 548ha 15 557ha 15 503ha 15 527ha 15 545ha 15 527ha 15 565ha 15 621ha

907 269
1 176 353
1 151 749 1 131 443 1 166 904 1 160 333
1 120 382

1 011 897 985 281

911 951 976 115

2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017
Production totale (hl) Surface totale

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Production totale 2017

Par appellation

Evolution de la production par AOC de 2007 à 2017

872 766hl

628 093hl

235 705hl 240 935hl

43 278hl 38 241hl
2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017
AOC Alsace AOC Alsace Grand Cru AOC Crémant d'Alsace

Répartition de la production par AOC (Dé)croissance par rapport à n-1

AOC Alsace -25,2%

AOC Crémant d'Alsace

27% AOC
Crémant -18,4%
4% d'Alsace
AOC Alsace Grand Cru
69%
AOC Alsace

AOC Alsace -8,3%

Grand Cru

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Production totale 2017

Par cépage

Evolution de la production par cépage de 2007 à 2017

265 287hl

257 776hl
227 106hl
189 007hl
182 392hl
156 666hl
157 517hl

109 622hl 106 927hl

104 446hl 104 870hl
68 945hl 69 351hl
59 107hl

2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Autres Gewurztraminer Pinot blanc Pinot gris Pinot noir Riesling

Sylvaner

Répartition de la production par cépage (Dé)croissance par rapport à n-1

Sylvaner Autres Gewurztraminer -49,9%

8% 7% Gewurztraminer
Autres -24,4%
Riesling 12%
Riesling -22,4%
20%
Pinot blanc -18,1%

12% 25% Pinot gris -11,9%

Pinot blanc
Pinot noir 17% Sylvaner -11,2%

Pinot noir -9,4%

Pinot gris

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 Production totale 2017

Par zone géographique

Evolution de la production par sous-région de 2007 à 2017

267 758hl

220 926hl
211 433hl
197 405hl
171 481hl
168 070hl
166 754hl
156 761hl
134 367hl
133 409hl
101 454hl
2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017
Barr Guebwiller Kaysersberg Molsheim Ribeauville Wintzenheim

Répartition de la production par sous-région (Dé)croissance par rapport à n-1

Kaysersberg -36,1%

Wintzenheim
Barr Wintzenheim -34,3%
11%
Ribeauville
15% 23% Guebwiller -24,2%

15% Ribeauville -17,6%

22% Guebwiller
14%
Molsheim Barr -17,5%
Kaysersberg
Molsheim -12,0%

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