REPUBLIQUE TUNISIENNE ‫الجمهــورية التونسيـة‬

Ministère de l’Enseignement ‫وزارة الـتـعـلـيـــــم الـعـالـــــي و الـبـحــث الـعـلـمــــــي‬

Supérieur et de la Recherche
Scientifique ‫جامعـــة قابــــــس‬

Université de Gabès ‫المدرسة الوطنية للمهندسين بقابس‬

Département Génie Chimique-Procédés

Mini-Projet Utilités Industrielles :

Les équipements de mesure
instantanés des caractéristiques de
l’eau

Réalisée par : Ghliss Khadija

Encadrée par : Mme Khorchi Ibrar

Introduction 
Dans le monde de l’industrie, l’eau est utilisée pour la réalisation de nombreuses opérations :
chauffage, refroidissement, nettoyage, dilution, cuisson, réaction chimique..

En effet, l'utilisation d'eau est au cœur de nombreux processus industriels. Elle peut participer
au processus industriel proprement dit, être utilisée pour le lavage et l'évacuation des déchets,
pour le refroidissement des installations ou pour faire fonctionner les chaudières.

L’industrie recouvre une gamme d’utilisations extrêmement variables, tant en quantité qu’en
qualité.

Par ailleurs, les exigences croissantes en matière de protection des ressources et de

l’environnement (normes de rejet, taxes…) se conjuguent pour imposer aux industriels une
gestion toujours plus rigoureuse de leur eau qui implique de plus en plus souvent des
utilisations en cascade et/ou des systèmes de recyclage, soit internes à un atelier, soit au
niveau de tout un site industriel. Ceci explique les très grandes variations des prélèvements
d’eau notés d’un site à l’autre.
 Paramètres
Turbidité
produit Gamme SOLITAX sc
Description Sonde numérique de process
pour la détermination de la
turbidité et des solides dans
l'eau potable et les eaux usées,
conformément à
la norme DIN EN ISO, idéale
pour les eaux usées industrielles
et municipales
Avantages  Large gamme
d'applications grâce à
une plage de mesure de
la turbidité et des
solides très étendue
 Analyse fiable des boues
via une mesure des
solides indépendante de
la couleur
 Étalonnage en usine
fiable à long terme pour
la mesure de
la turbidité
 Faible maintenance
grâce au
racleur autonettoyant
 Versions sondes à
immersion et
sondes en ligne
Domaine Eaux brutes et de pluie, eaux de
d’application surface, eau potable, eaux
traitées, eaux usées municipales
et
industrielles, déshydratation
Paramètres des boues, recirculation des
boues
Oxygène
Gamme TSS sc
Sondes numériques spéciales
pour la détermination de la turbidité des
solides en suspension en
milieu aqueux et agressif, en particulier
dans un contexte industriel,
conformément à la norme
DIN EN ISO
 Sondes idéales pour les
températures et pressions
élevées, pour les environnements
hygiéniquement purs et pour les
milieux corrosifs
 Résultats fiables dans les
applications industrielles
difficiles, grâce à un circuit
optique spécial
 Matériaux robustes, par ex.
Titane
 Divers dispositifs de montage, par
ex. raccords TRICLAMP et
VARIVENT
 Version homologuée ATEX
(en option)
Surveillance en cours de fabrication, par
exemple dans les industries chimiques,
pharmaceutiques,
papetières et agroalimentaires, les
eaux usées industrielles, l'eau de
mer
 Produit LDO sc 5740 sc

Description Sonde d'oxygène optique Sonde d'oxygène

numérique sans étalonnage ampérométrique
numérique
Avantages  Absolument aucune Remplacement facile de la tête
maintenance requise du capteur
grâce au capuchon du  Faibles coûts
capteur : pas de d'acquisition et
membrane, pas d’exploitation
d'électrolyte, pas  Construction robuste
d'étalonnage  Utilisable avec du
 Contrôle de l'aération dioxyde de chlore
particulièrement comme désinfectant
économique grâce à la  Utilisable en cas de
technologie de mesure changement rapide de
optique sans dérive la concentration
 Précision supérieure
grâce l’étalonnage 3D
d'usine avec contrôle de
la température
 Nouvelle garantie de 36
mois
Domaine d’application Eaux de surface, pisciculture, Eaux de surface, eau potable,
eau traitement biologique des eaux
potable, traitement biologique usées
des
eaux usées, eau de mer

Paramètres
Valeur de PH /Pontentiel Redox

produit EVITA OXY PHD-S sc 1200-S sc Electrodes pour

valeur de PH
/Potentiel Redox
Description Sonde d'oxygène Sonde différentielle Sonde combinée Électrodes analogiques
ampérométrique numérique numérique pour en verre,
analogique pour valeur du pH ou valeur du pH ou 12 mm de diamètre,
potentiel potentiel redox également
redox avec pont salin avec électrolyte en gel, pour températures et
pour pressions
milieu chargé élevées
Avantages Etalonnage automatique  Durée de vie  Electrode  Nombreux
par inclinaison du capteur particulièrement combinée de diaphragmes
 Electrode Clark à longue grâce à un haute qualité pour une vaste
remplacement système de  Tolérance gamme
rapide, à longue référence protégé, élevée aux d'applications
durée de vie séparé du milieu particules grâce  Installation
 Précision élevée de mesure à l'électrolyte dans les
et immunité aux  Réduction des solide et à la raccords de
interférences opérations de membrane rétractation,
 Conception nettoyage et perforée dans la
autonettoyante d'étalonnage  Maintenance dérivation ou
requises réduite comme
capteur
d'immersion
 Electrodes
pour pressions
et
températures
élevées

Domaine Eaux de surface, eau Traitement biologique des Eau potable, eaux Eau potable, eau ultra-
d’applicatio potable, eaux traitées, eaux pure, eaux
n traitement biologique des usées, affluent et effluent usées traitées, affluent et
eaux des effluent des
usées stations d'épuration des stations d'épuration
eaux des eaux
usées usées, surveillance du
Paramètres réseau
d'assainissement

Conductivité

Produit 3798-S sc 37xx

Description Sonde de conductivité
numérique inductive pour la
mesure sans contact dans les
milieux agressifs ou fortement
contaminés
Avantages  Longue durée de vie,
même dans les milieux
pollués, grâce à la
technologie de mesure
sans contact
 Pour les valeurs de
mesure élevées
 Résistance aux milieux
corrosifs et agressifs
grâce au boîtier en
PEEK
Dommaine Eaux de surface polluées,
d’application surveillance de processus,
affluent des stations
d'épuration des eaux usées
Sondes de conductivité analogiques
inductives pour la mesure sans
contact dans les milieux agressifs ou
fortement contaminés
 Longue durée de vie, même
dans les milieux pollués,
grâce à la technologie de
mesure sans contact
 Pour les valeurs de mesure
élevées
 Résistance aux milieux
corrosifs et agressifs grâce
au boîtier en PP, PVDF, PEEK
ou téflon PFA fVaste choix
de connexions de processus
Eaux de surface polluées,
surveillance de processus, milieu
agressif ou fortement contaminé,
affluent des stations d'épuration des
eaux usées
 Paramètres
Dureté

Produit SP 510 Polymetron 8810

Description Analyseur de dureté analogique Analyseur analogique de la

avec contact d'alarme dureté, de l'alcalinité ou du
fluorure
avantages  Instrument de mesure  Instrument de mesure
simple robuste, avec une simple robuste, avec
longue durée de vie, une longue durée de
pour la surveillance des vie, pour la surveillance
valeurs limitent des valeurs limites
 Avec sorties relais pour  Avec sorties relais pour
messages d'alarme, messages d'alarme,
activité lorsque la valeur activité lorsque la
limite spécifiée est valeur limite spécifiée
franchie est franchie
 Pour les systèmes  Pour les systèmes
automatiques de automatiques de
régénération à la régénération à la
demande sur les demande sur les
adoucisseurs d'eau adoucisseurs d'eau
 Surveillance fiable grâce  Surveillance fiable
à une analyse toutes les grâce à une analyse
deux minutes toutes les deux
minutes
Dommaine d’application Effluent des adoucisseurs d'eau, Traitement de l'eau, eaux de
détection des problèmes de surface, eau potable, eaux
dureté usées
 Paramètres
Ammonium Nitrate
Produit NH4D sc
description Sonde numérique sélective d'ions
pour la détermination de la
concentration en ammonium
directement dans le milieu
avantages  Sonde sans étalonnage avec
compensation automatique
du potassium
 Utilisation aisée et
maintenance minimale grâce
à la cartouche de capteur
CARTRICAL
 Installation et
fonctionnement
particulièrement
économiques, même pour les
petites stations d'épuration
Domaine Eaux usées municipales, surveillance
d’application de l'élimination des nutriments,
contrôle en boucle ouverte du
dosage des sources de carbone
externes et de la nitrification
intermittente
AN-ISE sc
Sonde numérique sélective d'ions pour la
détermination simultanée de la
concentration d'ammonium et de nitrate
directement dans le milieu
 Sonde combinée sans
étalonnage, avec compensation
automatique et simultanée du
potassium et du chlorure
 Utilisation aisée et maintenance
minimale grâce à la cartouche de
capteur CARTRICAL PLUS avec
cinq électrodes
 Transfert sécurisé des données
pendant la mise en service grâce
à la technologie RFID
 Installation et fonctionnement
particulièrement économiques,
même pour les petites stations
d'épuration
Eaux usées municipales, processus
simultané de nitrification/ dénitrification,
processus intermittent, processus à
réacteur biologique séquentiel
Produit BIOTECTOR B7000 TOCTAX

Description Analyseur analogique pour la détermination du Analyseur analogique pour la

carbone organique total par l'oxydation dans l'eau, détermination du carbone organique
avec des particules jusqu'à 2 mm total, conformément à la norme
DIN EN ISO, au moyen de la méthode
d'expulsion dans l'eau avec des
particules jusqu'à 0,5 mm
avantages  Idéal pour les débits d'échantillon fortement  Idéal pour la surveillance
pollués, pour les fortes concentrations en des effluents des stations
particules, les teneurs élevées en graisses et d'épuration des eaux usées
huiles et les hautes charges salines  Maintenance minimale
 Surveillance d'un maximum de six débits grâce à l'autonettoyage
d'échantillon intégré
 Préparation des échantillons inutile  MODBUS (en option),
 Détermination de l'azote total (en option) ou PROFIBUS (en option)
du phosphore total (en option)  Mesures précises grâce à
 Version homologuée ATEX (en option) l'homogénéisation par
ultrasons avec SIGMATAX 2
(voir page 25)

Domaine d’application Eaux de surface, eaux traitées industrielles, affluent
des stations d'épuration des eaux usées, effluent des
stations de dessalement de l'eau de mer
Eau de refroidissement et eaux
usées, y compris les solides jusqu'à
0,5 mm, mesure de l'effluent dans
les stations d'épuration des eaux
usées avec homogénéisation
SIGMATAX 2
Produit CLF-10 sc /CLT -10 sc
Description Capteurs numériques
ampérométriques, pour la
détermination sans réactif du
chlore libre ou total
avantages  Mesure en temps réel
pour un délai de réponse
rapide
 Compensation du pH
intégrée, sans électrode
de pH supplémentaire
 Capteur à 3 électrodes
très stable
 Accessoires complets,
p. ex. système de
nettoyage automatique et
unité d'acidification (en
option)
Domaine d’application Traitement de l'eau potable,
industrie agroalimentaire,
systèmes de chauffage et de
refroidissement, piscines, eaux
usées
Phosphax sc
Analyseur numérique en ligne
avec boîtier résistant aux
intempéries, pour la
détermination ultra-précise de la
concentration en
orthophosphate directement au
niveau du bassin
 Haut degré de précision
grâce aux instruments
photométriques précis
 Consommation de
réactifs minimale
 Idéal pour l'installation
directe sur le bord du
bassin, pour des temps
de réaction rapides en
cas de contrôle en
boucle fermée
 Boîtier résistant aux
intempéries, pour une
installation en
extérieur ; porte
transparente pour une
installation en intérieur
(en option)
 Utilisation aisée, analyse
accessible à tout
moment
 Résultats fiables grâce à
un autodiagnostic
complet
Eau potable, eaux usées
 Technique
de mesure
Venturi

Mesure par
reflexion
ultrason

Mesure
magneétique

Mesure par
serre tube