Université de BLIDA Option : Géotechnique

Faculté de Technologie Niveau : Master1

Département de Génie Civil Cours : Essais géotechniques

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TP 3 : détermination de la teneur en eau

Mesure de la teneur en eau par la méthode de la poêle à frire

La perte d’eau d’un échantillon de matériau est provoquée par étuvage. Les masses de

l’échantillon et de l’eau évaporée sont mesurées par pesage.

1- Équipements nécessaires

Le matériel suivant est nécessaire :

- une étuve de dessiccation à une température réglable.
- balances de portées maximale et minimale compatible avec les masses à peser et telles que
les pesées sont effectuées avec une incertitude de 1/1000 de la messe de matériau.
- Des coupelles, des boites de pétri, des vases à peser ou des bacs en matériau non altérable à
l’humidité et à la chaleur.
- Poêle à frire.
2- Mode opératoire
Cette méthode de mesure de la teneur en eau se pratique sur le chantier. Elle fait l’objet d’une
norme (NF P94-049-2). On procède comme suit :
- peser un récipient vide et sec : soit la tare T ;
- prélever un échantillon de sol à étudier ;
- peser le récipient rempli de sol à tester : soit la masse totale humide mth ;
- chauffer le sol suffisamment pour le sécher complètement, mais sans le décomposer (pour
l’argile). On utilisera un bec Bunsen, un camping gaz, de l’alcool à bruler, etc. ;

- peser le récipient avec le sol sec : soit la masse totale sèche mtd ;

- la teneur en eau du sol ω est alors donnée par la relation :

ω= (mth – mtd) / (mtd – T)

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Dr Mahmoudi et Dr. Hazout
Université de BLIDA Option : Géotechnique
Faculté de Technologie Niveau : Master1
Département de Génie Civil Cours : Essais géotechniques

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3- Travail demandé
1- Déterminer la teneur en eau d’un échantillon humide.

Les résultats obtenus à partir d’un essai de la teneur en eau sont illustrés dans le tableau
Suivant :

Tableau 3.1 : Exemple de résultats d’un essai de la teneur en eau

Alors la teneur en eau de ce sol est : ω=12.69%.

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Dr Mahmoudi et Dr. Hazout