Université de Mostaganem

TP N°1 de chimie
Département de médecine
2022 /2023
1 année
ère

Règles de sécurité et matériel du laboratoire

1. Objectifs꞉
 Définir les risques et les consignes de sécurité à respecter lors des manipulations en laboratoire de
chimie.
 Reconnaître et nommer la verrerie de laboratoire.
 Interpréter les informations de l'étiquette d'un flacon d’u, produit chimique.
Dans notre environnement de travail, nous aurons souvent sous les yeux, diverses informations de
sécurité sous forme de symboles, d’avertissement, d’obligation, apprenons à reconnaître les plus
importants !

2. Comportement au laboratoire꞉ 
2.1. Consignes de base 
 porter une blouse en coton, a manches longues et fermées.
 Porter lunettes et gants de sécurité (si nécessaire).
 attacher les cheveux longs et éviter le port de bijoux aux mains.
 porter des chaussures fermées.
 conserver la paillasse propre et sèche pendant toute la séance.
 manipuler debout et rester concentré.
 Il est interdit de boire, manger ou fumer pendant la séance de TP. 
 Connaître le travail à effectuer.

2.2. Manipulation des produits chimiques

A faire:
 Avant d'utiliser un produit chimique, lire l'étiquette et respecter les consignes de sécurité indiquées
par les pictogrammes. En cas de doute, demander à l’enseignant.
 Manipuler sous la hotte ventilée chaque fois que la toxicité d'un produit l'exige.
 Porter des gants et lunettes de protection pour manipuler des produits toxiques ou corrosifs en cas
de doute, demander à l’enseignant.
 Après chaque utilisation, bien reboucher les flacons et bien identifier les espèces prélevées.
 Toujours verser un acide dans l'eau et non le contraire pour éviter les projections.
 Nettoyer immédiatement tout produit liquide ou solide, répandu sur la paillasse ou sur le sol.
 Etiqueter clairement les flacons et récipients après usage.
 En fin de manipulation, en cas de doute à propos des déchets, demandez à l’enseignant.
 Laver la verrerie à grande eau et rincer à l'eau distillée la verrerie de précision.
 Ranger la paillasse et bien se laver les mains en fin de séance.
 A ne pas faire:
 Ne prélever aucun solide avec les doigts: utiliser une spatule propre et sèche.
 Ne jamais pipeter de réactif avec la bouche: toujours utiliser une pipette avec pro-pipette.
 Ne jamais essayer de reconnaitre un composé à son odeur.
 Ne jamais agiter un tube à essai en le bouchant avec le doigt.
 Ne jamais remettre dans un flacon un produit non utilisé.
 Ne pas stocker la nourriture dans les frigos contenant des produits chimiques.
3. Symboles des Réactifs du laboratoire꞉ 

Signification pictogramme Description des risques exemples

Dangereux Produits cancérigène, mutagène ou toxique Cobalt,
pour la pour la reproduction. Peut altérer le Trichloréthylène,
santé fonctionnement de certains organes, xylène,
provoquer des difficultés respiratoires, ou Formaldéhyde,
être mortel en cas d’ingestion ou de Phénolphtaléine,
pénétration dans les voies respiratoires.
Toxique T Produits qui, par inhalation, ingestion ou méthanol, benzène,
Très Toxique pénétration cutanée en petites quantités, phénol, naphtaline,
T+ entraînent la mort ou des effets aigus ou phosphore blanc,
chroniques. H2S, HCN à plus
de 7%.
Nocif/irritant Produits qui, par inhalation, ingestion ou Térébenthine,
pénétration cutanée en petites quantités, bichromate de
entraînent la mort ou des effets aigus ou potassium, eau
chroniques. Produits non corrosifs qui en de Javel diluée,
cas de contact ou d'inhalation peuvent ammoniaque
provoquer une irritation de la peau et des entre 5 et 10 %.
voies respiratoires et une inflammation des
yeux.
Facilement Produits pouvant s'enflammer facilement acétone, éthanol, eau
Inflammable F en présence d'une source d'inflammation à écarlate, acétylène,
Extrêmement température ambiante (< 21°C). Produits éther, insecticides
Inflammable pouvant s'enflammer très facilement en en bombe.
F+ présence d'une source d'inflammation
même en dessous de 0°C.
Corrosif C Produits pouvant exercer une action HCl à plus de 25 %,
destructive sur les tissus vivants. H3PO4 à plus de 25
%, eau de Javel
concentrée
Explosif E Ce sont des liquides ou des solides capables nitroglycérine,
d'exploser sous l'action d'un choc, d'un butane, propane dans
frottement, d'une flamme ou de chaleur. un pourcentage de
mélange avec l'air,
TNT
Dangereux pour Produits qui peuvent présenter un risque Eau de javel, lindane
immédiat pour une ou plusieurs CCl4.
l'environnement composantes de l'environnement (capables
N de causer des dommages à la faune, à la
flore ou de provoquer une pollution des
eaux naturelles et de l'air).
 4. Symboles sur les lieux de travail꞉ 

Rayonnement laser,
Risque biologique, Matières radioactives, Radiations non ionisantes, dangers liés au
dangers liés aux germes dangers liés aux radiations dangers liés aux radiations faisceau laser
infectieux (matière ionisantes produites par non ionisantes produites comprennent les
animale, linge ou des produits ou des par des produits ou des brûlures oculaires et
chiffon, eaux usées,...) appareils (RX) appareils. cutanées
5. Matériel du laboratoire꞉
5.1. Verrerie
Le terme général verrerie recouvre en fait une grande variété de récipients utilisés dans les
laboratoires mais ces récipients ne sont pas forcément en verre (certains sont en plastique ou en
porcelaine).
a) Verrerie de volume approximatif
 Bécher: Il permet de prendre des volumes approximatifs de solution
et peut aussi être utilisé pour les dosages (dans le cadre des titrages
avec un appareil de mesure nécessitant des électrodes, comme le pH mètre).

 Erlenmeyer: Il remplit à peu prés les mêmes fonctions que le bécher à

la différence que sa forme évite des projections. En chimie analytique,
les titrages sont souvent réalisés dans des erlenmeyers (dans le cadre des
titrages colorimétriques).

 Tubes à essaie:
Le tube à essais est utilisé pour les réactions faisant intervenir de petites quantités de réactifs. Un
tube à essais peu recevoir un bouchon et être chauffé à condition d’être en Pyrex.

 Ballon: il est utilisé lorsqu’il est nécessaire de chauffer

un milieu réactionnel pendant une durée relativement grande.
Un ballon peut être simple à un col (A), bicol (B) ou tricol (C).

(A) (B) (C)

b) Verrerie servant à mesurer un volume précis
 Burette: elle est un long tube gradué comportant un robinet au-dessus
d'une extrémité effilée. Elle est utilisée dans les dosages volumétriques pour
déterminer de façon très précise le volume d'une solution nécessaire pour
faire réagir une quantité déterminée d'un autre réactif.
  Fiole jaugée: est un récipient à fond plat et col étroit portant
un trait de jauge. Le volume jaugé est le volume utilisé pour remplir la fiole
jusqu'au trait de jauge. La fiole jaugée est jaugée au remplissage. Elles sont
utilisées pour la préparation de solutions de concentrations connues à partir
d'un solide ou d'une solution plus concentrée que celle désirée.
Les fioles jaugées doivent être posées à plat lors de l’ajustage.

 Éprouvette graduée: elle sert à mesurer des volumes avec

une précision très utilisée pour les préparations.

 Pipette: est un tube en verre effilé à une extrémité comportant

un réservoir cylindrique central et une olive près de l'extrémité non effilée.
Le volume jaugé est celui qui s'écoule entre deux traits pour les pipettes jaugées
à deux traits ou celui qui s'écoule du trait jusqu'à l'extrémité effilée pour
les pipettes à un trait. Une pipette doit toujours être utilisée avec une poire à pipeter.
Cette poire est à poser sur la partie supérieure de la pipette, il n'est pas nécessaire de l'enfoncer.

Pro-pipette
Remarque
 La verrerie graduée et jaugée utilisée lors des mesures de volume de solution, doivent
être toujours rincée à l'eau distillée puis avec la solution à prélever afin de ne pas faire
varier la concentration de cette solution. Le nettoyage de la verrerie se fait aussitôt après
son utilisation à l'eau ou à l'eau distillée si nécessaire pour l'utilisation suivante.
 Les pipettes et burettes doivent être utilisées verticalement.
 Les pièces de verrerie de précision comme les fioles jaugées ne
doivent jamais être chauffées.
 Pour une lecture correcte, il faut que la partie inférieure du ménisque
coïncide avec la graduation, l’œil étant à la hauteur de la graduation.
c) Autre verrerie
 Entonnoir: il permet d’introduire des solutions dans une fiole
sans risque d’en perdre au cours de l’opération de transvasement.

 Verre de montre: il sert de support lorsque l’on désire peser

sur une balance un solide. On peut aussi s’en servir pour couvrir momentanément
un bécher de manière à limiter l’évaporation du liquide qui s’y trouve.

 Cristallisoir: est un équipement de laboratoire en verre,

récipient de forme cylindrique, dans lequel on effectue
des cristallisations. Le cristallisoir peut avoir d'autres utilisations,
par exemple il peut simplement servir à refroidir un mélange réactionnel
ou servir de récipient pour stocker une importante quantité d’eau.

 Agitateur en verre : est une simple baguette de verre utilisé pour agiter
ou homogénéiser un mélange. On l’utilise aussi pour la filtration simple.

5.2. Divers accessoires

 Mortier et pilon: on l’utilise pour broyer des corps solides
(Végétaux, comprimés …….).

 Pince: Elle est parfois recouverte d'une matière en plastique

pour protéger la verrerie, les pinces permettent de tenir les différentes
parties d'un montage de chimie pour en assurer la stabilité.

 Pince en bois: Elle permet de manipuler la verrerie chaude.

Elle sert à tenir un tube à essai au cours d’un chauffage avec
un bec Bunsen.
 Potence (support) : Elle est l’ossature principale d'un montage
de chimie. Les différentes pièces de verrerie sont maintenues à l'aide
des pinces, elles-mêmes fixées sur une ou plusieurs potences à l'aide
de noix de serrage.

 Spatule: Elle permet de prélever un solide en poudre fine,

en coupeaux, etc… , de manière à éviter le contact direct entre la peau et le solide.

 Support élévateur: le support souvent utilisé dans les montages

de chimie et dont on peut régler la hauteur.

 Agitateur magnétique: il permet d'homogénéiser

 un mélange de façon automatique. Ainsi, il est très utile pour
les agitations qui durent longtemps: préparation d'une solution
à partir d'un composé solide qui se dissout difficilement, dosages
conductimétriques ou pH-métriques.
 Barreau aimanté: se met dans le récipient qui contient le mélange à
homogénéiser grâce à un agitateur. Une tige dont l'extrémité
est aimantée permet de retirer le barreau aimanté du mélange.
 Pissette: est principalement utilisée avec de l’eau distillée et permet de:
 rincer la verrerie,
 rincer les électrodes et les sondes (pH-mètre, conductimètre…),
 compléter les fioles jaugées jusqu’au trait de jauge.