A T L A S D E P O C H E A T L A S D E P O C H E

MALADIES BUCCALES MALADIES BUCCALES

GEORGE LASKARIS
GEORGE LASKARIS

Un guide de poche complet sur les maladies buccales.

Cet atlas de poche des maladies buccales fournit des informations
complètes sur le diagnostic et le traitement de ces affections. GEORGE LASKARIS
Cet ouvrage de 380 pages contient plus de 350 photographies
couleurs particulièrement éloquentes et constitue une référence
de poche pratique pour les dentistes, les dermatologues, les oto-rhino-
laryngologiste, les internistes, les praticiens soucieux d’actualiser
leurs connaissances et les étudiants en médecine et dentaire.

P O C H­­­E
MALADIE B UC C ALE S
Ses points forts :

•U
 ne présentation exhaustive des maladies buccales, tant locales
que systémiques

•D
 e superbes photographies couleurs et un texte concis conduisant

D E
au diagnostic

• L a liste complète et la stratégie des examens biologiques ainsi

A T L A S
que les grandes lignes du traitement de chaque affection

•U
 ne partie spécifique concernant les infections par le VIH et les
affections rénales.

L’auteur, George Laskaris, M.D., D.D.S., Ph.D. est professeur associé

de stomatologie à l’université de médecine d’Athènes, chef du
service de stomatologie du département de dermatologie de
l’hôpital «A. Sygros» d’Athènes en Grèce et visiting professor à
l’université de Londres.

editions.lavoisier.fr
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978-2-257-11221-7

11221-Laskaris-Retirage.indd Toutes les pages 10/05/2016 17:06

113020PDC_PDD Page XIV Lundi, 6. novembre 2006 10:53 10
113020PDC_PDD Page I Lundi, 6. novembre 2006 10:53 10

Atlas de Poche
des maladies buccales
George Laskaris, MD, DDS, PhD
Professeur associé de Stomatologie
Université de Médecine d’Athènes
Athènes, Grèce
Chef du service de Stomatologie
Département de Dermatologie de l’hôpital A. Sygros
Athènes, Grèce
Visiting professor, Université de Londres,
Londres, RU

Traduction de l’anglais par Florence Le Sueur-Almosni

Traductrice scientifique

355 illustrations

editions.lavoisier.fr
113020PDC_PDD Page II Lundi, 6. novembre 2006 10:53 10

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IV

Chez le même éditeur

Atlas de médecine dentaire : couronnes et bridges, par N. Lang et B. E. Siegrist Guldener
Atlas des maladies buccales, par G. Laskaris
Atlas de médecine dentaire : radiologie, par F. A. Pasler
Endodontie clinique, par L. Tronstad
Atlas de médecine dentaire : orthopédie dentaire, par T. Rakosi
Atlas de médecine dentaire : prothèse adjointe totale et composite, par A. H. Geering
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Atlas de médecine dentaire : prophylaxie et traitement conservateur des caries den-
taires, par P. Riethe

Remarque importante : La médecine est d’application utilisée est entièrement sous la

une science en constante évolution. La
recherche et l’expérience clinique élargissent
constamment le champ de nos connaissan-
ces, et en particulier en matière de traitement
et de thérapeutique médicamenteuse. Dans
la mesure où cet ouvrage mentionne des
posologies ou des applications, le lecteur peut
être assuré que les auteurs, les éditeurs et les
maisons d’édition ont mis le plus grand soin
à garantir que ces références ont été mises
à jour au moment d’achever l’ouvrage.
Néanmoins cela ne comprend, n’implique et
n’exprime aucune garantie ni responsabilité
de la part des maisons d’édition concernant
les posologies et les modalités d’application
proposées dans cet ouvrage. Il est demandé
à chaque utilisateur de lire attentive-
ment la notice qui accompagne chaque
médicament et de vérifier, au besoin auprès
d’un médecin ou d’un spécialiste, si les poso-
logies mentionnées, le rythme d’administra-
tion et les contre-indications mentionnées
diffèrent de celles présentées dans le présent
ouvrage. Cette vérification est particulière-
ment importante lorsqu’il s’agit de médica-
ments rarement utilisés ou récemment mis
sur le marché. Chaque posologie ou modalité
responsabilité de l’utilisateur et à ses propres
risques. Les auteurs et les maisons d’édition
demandent à chaque utilisateur de leur
signaler toute discordance ou inexactitude
notée. Si des erreurs sont trouvées dans cet
ouvrage après sa publication, les errata
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dans le texte. De ce fait, l’apparition d’un
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sion de leur emploi dans le domaine public.
Cet ouvrage, y compris toutes les parties qui
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tion ou commercialisation en dehors des limi-
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est illégale et passible de poursuites. Cela
s’applique en particulier aux photocopies,
enregistrement sur microfilms, ronéotypage,
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ment et stockage informatiques.

Cet ouvrage est la traduction

de la deuxième édition du :
Pocket Atlas of Oral Diseases
©2006, Georg Thieme Verlag
Rüdigerstrasse 14,
70469 Stuttgart, Germany
1er tirage, 2010
2e tirage, 2013
3e tirage, 2016

ISBN : 978-2-2571-1221-7
© 2006, Lavoisier, Paris
113020PDC_PDD Page V Lundi, 6. novembre 2006 10:53 10

À ma femme, Vivi,
pour son amour et le soutien constant
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113020PDC_PDD Page VI Lundi, 6. novembre 2006 10:53 10

VI

Préface de la seconde édition

Sept ans ont passé depuis la publication de la première édition de l’ Atlas de

poche des maladies buccales . Son accueil enthousiaste par les dentistes, les
médecins, ainsi que par les étudiants en dentisterie et en médecine a dépassé
nos espérances. Pour la seconde édition, nous avons gardé la même orienta-
tion clinique. Cependant, nous y avons ajouté 31 sujets nouveaux et plus de
100 planches couleur. Un certain nombre d’anciennes photographies ont été
remplacées par une iconographie couleur de haute qualité plus représentative.
Le texte original a été revu et mis à jour de façon à présenter les dernières
notions en stomatologie.
S’il souhaite plus d’informations cliniques, le lecteur pourra se référer au
Color Atlas of Oral Disease*, troisième édition, 2003, ouvrage plus complet
dont je suis l’auteur et, pour des informations thérapeutiques plus détaillées,
à mon récent ouvrage, Treatment of Oral Disease, 2005. Ces deux livres ont
été publiés par Georg Thieme Publishers.

Athènes
George LASKARIS,
M.D., D.D.S., Ph.D.

*NdE. Cet ouvrage, dans sa deuxième édition, est également publié en langue
française aux Éditions Flammarion Médecine-Sciences sous le titre : Atlas
des maladies buccales.
113020PDC_PDD Page VII Lundi, 6. novembre 2006 10:53 10

VII

Sommaire

1 Lésions blanches ............................................................................... 1

Leucoplasie .......................................................................................... 2
Leucoplasie chevelue ........................................................................... 4
Lichen plan .......................................................................................... 4
Réactions lichénoïdes .......................................................................... 8
Ligne blanche ...................................................................................... 10
Stomatite nicotinique .......................................................................... 10
Stomatite urémique ............................................................................. 12
Stomatite de contact causée par la cannelle ....................................... 14
Brûlures chimiques ............................................................................. 16
Candidose ............................................................................................ 18
Mordillements chroniques (tic de mordillement) ............................... 20
Langue géographique .......................................................................... 22
Langue chevelue ou villeuse ............................................................... 24
Langue blanche, langue chargée ......................................................... 26
Materia alba de la gencive attachée .................................................... 26
Granulations de Fordyce ..................................................................... 28
Leucœdème ......................................................................................... 28
Naevus de Cannon ou naevus white sponge ........................................ 30
Dyskératose congénitale ...................................................................... 30
Pachyonychie congénitale ................................................................... 32
Syndrome d’hyperkératose focale palmoplantaire
et de la muqueuse buccale .................................................................. 32
Papillome ............................................................................................. 34
Carcinome verruqueux ....................................................................... 36
Carcinome épidermoïde ...................................................................... 36
Greffes cutanées et muqueuses ........................................................... 38
Desquamation épithéliale .................................................................... 40

2 Lésions érythémateuses .................................................................. 43

Érythème d’origine traumatique ......................................................... 44
Brûlures thermiques ............................................................................ 44
Inflammation de la muqueuse due aux radiations ............................ 46
113020PDC_PDD Page VIII Lundi, 6. novembre 2006 10:53 10

VIII

Lésions secondaires à la fellation ......................................................... 46

Langue géographique .......................................................................... 48
Glossite losangique ou rhomboïde médiane ....................................... 48
Stomatite prothétique .......................................................................... 50
Candidose érythémateuse .................................................................... 50
Carcinome épidermoïde ....................................................................... 52
Érythroplasie ........................................................................................ 54
Gingivite plasmocytaire ....................................................................... 56
Gingivite granulomateuse .................................................................... 58
Gingivite desquamative ....................................................................... 60
Érythème gingival linéaire ................................................................... 62
Stomatite allergique de contact ........................................................... 62
Stomatite gonococcique ....................................................................... 64
Hémangiome ........................................................................................ 66
Lupus érythémateux ............................................................................ 68
Syndrome CREST ................................................................................. 68
Télangiectasie hémorragique héréditaire ............................................. 70
Anémie ................................................................................................. 72
Purpura thrombocytopénique ............................................................. 74
Mononucléose infectieuse ................................................................... 74
Syndrome de Fiessinger-Leroy-Reiter ou syndrome de Reiter ........... 76
Améloblastome périphérique ............................................................... 78
Syndrome de Sturge-Weber-Krabbe
ou Angiomatose congénitale de Sturge-Weber-Krabbe ...................... 78

3 Lésions pigmentées .......................................................................... 81

Pigmentation normale ......................................................................... 82
Tatouage par amalgame ....................................................................... 82
Dépôt de métaux lourds ...................................................................... 84
Pigmentation induite par les médicaments ......................................... 84
Mélanose du fumeur ........................................................................... 86
Langue noire chevelue ........................................................................ 86
Éphélides .............................................................................................. 88
Lentigo ................................................................................................. 88
Lentigo malin ....................................................................................... 90
Naevus pigmenté ................................................................................. 90
Naevus d’Ota ........................................................................................ 92
Mélanome ............................................................................................ 94
Maladie d’Addison ............................................................................... 96
Syndrome de Peutz-Jeghers ................................................................ 96
113020PDC_PDD Page IX Lundi, 6. novembre 2006 10:53 10

IX

4 Lésions vésiculobulleuses ............................................................... 101

Gingivostomatite herpétique primaire ................................................ 102
Stomatite herpétique secondaire ......................................................... 104
Zona ..................................................................................................... 104
Herpangine .......................................................................................... 106
Syndrome pied-main-bouche ............................................................. 108
Érythème polymorphe ........................................................................ 108
Syndrome de Stevens-Johnson ........................................................... 110
Syndrome de Lyell (nécrolyse épidermique toxique) ........................ 112
Pemphigus ........................................................................................... 114
Pemphigoïde cicatricielle ..................................................................... 118
Pemphigoïde bulleuse ......................................................................... 120
Pemphigoïde gestationnelle ................................................................. 122
Maladie à IgA linéaire ......................................................................... 124
Dermatite herpétiforme ....................................................................... 126
Lichen plan bulleux ............................................................................ 126
Épidermolyse bulleuse ........................................................................ 128
Épidermolyse bulleuse acquise ........................................................... 132
Angine bulleuse hémorragique ........................................................... 134

5 Ulcérations ......................................................................................... 137

Ulcère traumatique .............................................................................. 138
Ulcère éosinophilique .......................................................................... 140
Sialométaplasie nécrosante ................................................................. 142
Gingivite ulcéronécrotique .................................................................. 144
Stomatite ulcérative chronique ........................................................... 146
Noma ................................................................................................... 148
Syphilis ................................................................................................ 150
Tuberculose ......................................................................................... 154
Mycoses systémiques ........................................................................... 154
Aphtes récurrents ................................................................................ 158
Maladie de Behçet ............................................................................... 162
Maladie du greffon contre l’hôte ........................................................ 166
Granulomatose de Wegener ................................................................ 168
Granulome malin ................................................................................ 168
Lymphome non Hodgkinien ............................................................... 170
Carcinome épidermoïde ...................................................................... 172
Neutropénie cyclique .......................................................................... 176
Agranulocytose .................................................................................... 178
Aplasie médullaire ............................................................................... 180
113020PDC_PDD Page X Lundi, 6. novembre 2006 10:53 10

Syndrome myélodysplasique ............................................................... 180

Leucémies ............................................................................................. 184
Histiocytose à cellules de Langerhans (histiocytose X) ....................... 188
Glycogénose de type 1b ....................................................................... 190
Syndrome PFAPA ................................................................................ 192
Syndrome de Sweet (dermatose aiguë fébrile neutrophilique) .......... 192
Infection staphylococcique .................................................................. 194
Neutropénie congénitale ...................................................................... 196
Infection par les cytomégalovirus ........................................................ 196

6 Lésions papillaires ............................................................................ 199

Papillome ............................................................................................. 200
Condylome acuminé ............................................................................ 202
Verrue vulgaire .................................................................................... 204
Xanthome verruciforme ...................................................................... 206
Carcinome verruqueux ........................................................................ 206
Carcinome épidermoïde ....................................................................... 208
Leucoplasie verruqueuse ..................................................................... 208
Hyperplasie épithéliale focale .............................................................. 210
Epulis fissuratum ................................................................................. 210
Maladie de Crohn ................................................................................ 214
Acanthosis nigricans malin .................................................................. 216
Acanthosis nigricans familial ............................................................... 218
Maladie de Darier ................................................................................ 220

7 Hypertrophies gingivales ................................................................. 223

I Hypertrophies gingivales généralisées ......................................................... 224

Gingivite hyperplasique ....................................................................... 224
Gingivite secondaire à la respiration buccale ...................................... 226
Hypertrophie gingivale induite par des médicaments ......................... 228
Hypertrophie gingivale liée à la grossesse ........................................... 232
Hypertrophie gingivale liée à une leucémie ........................................ 234
Fibromatose gingivale héréditaire ....................................................... 236
Scorbut ................................................................................................. 238
Granulomatose de Wegener ................................................................ 238
Acanthosis nigricans ............................................................................ 238

II Hypertrophies gingivales localisées ........................................................... 240

Epulis inflammatoire ou botryomycome ............................................. 240
113020PDC_PDD Page XI Lundi, 6. novembre 2006 10:53 10

XI

Granulome périphérique à cellules géantes ........................................ 242

Fibrome ossifiant périphérique ........................................................... 244
Tumeur à cellules granuleuses de la gencive du nouveau-né ........... 244
Abcès parodontal ................................................................................. 248
Granulome fistulisé ............................................................................. 248
Exostoses multiples ............................................................................. 250
Kyste gingival ...................................................................................... 250
Kyste d’éruption dentaire ................................................................... 250

8 Nodules des tissus mous ................................................................. 253

Fibrome ............................................................................................... 254
Papillome ............................................................................................. 256
Botryomycome .................................................................................... 256
Granulome périphérique à cellules géantes ........................................ 256
Fibrome ossifiant périphérique ........................................................... 256
Lipome ................................................................................................. 256
Ostéome des tissus mous .................................................................... 258
Névrome traumatique ......................................................................... 258
Neurofibrome ...................................................................................... 260
Schwannome ....................................................................................... 262
Léiomyome .......................................................................................... 262
Tumeur à cellules granuleuses ............................................................ 264
Tumeur mélanique neuro-ectodermique du nourrisson .................... 266
Myxome .............................................................................................. 268
Histiocytome fibreux bénin ................................................................. 268
Adénome pléomorphe ......................................................................... 270
Kérato-acanthome ............................................................................... 272
Carcinome épidermoïde ...................................................................... 272
Sarcome de Kaposi .............................................................................. 274
Histiocytome fibreux malin ................................................................. 278
Chondrosarcome ................................................................................. 278
Fibrosarcome ....................................................................................... 280
Léiomyosarcome .................................................................................. 280
Hémangio-endothéliome ..................................................................... 282
Carcinome muco-épidermoïde ............................................................ 282
Carcinome adénoïde kystique ............................................................. 284
Autres tumeurs malignes des glandes salivaires ................................. 286
Lymphome non Hodgkinien ............................................................... 288
Amylose ............................................................................................... 288
Actinomycose ...................................................................................... 292
113020PDC_PDD Page XII Lundi, 6. novembre 2006 10:53 10

XII

Leishmaniose cutanée .......................................................................... 294

Chondrome des tissus mous buccaux ................................................. 294

9 Kystes des tissus mous ..................................................................... 297

Mucocèle .............................................................................................. 298
Grenouillette ........................................................................................ 300
Kyste dermoïde .................................................................................... 300
Kyste lympho-épithélial ....................................................................... 302
Kyste d’éruption dentaire .................................................................... 302
Kyste gingival du nouveau-né ............................................................. 306
Kyste gingival de l’adulte .................................................................... 306
Kyste du canal thyréoglosse ................................................................ 308
Kyste nasolabial ................................................................................... 310
Kyste de la papille palatine .................................................................. 310

10 Tuméfactions osseuses .................................................................... 313

Torus mandibulaire .............................................................................. 314
Torus palatin ........................................................................................ 314
Exostoses multiples .............................................................................. 316
Ostéome ............................................................................................... 316
Ostéosarcome ....................................................................................... 318
Chondrosarcome .................................................................................. 318
Lymphome de Burkitt ......................................................................... 318
Myélome multiple ................................................................................ 322
Maladie de Paget .................................................................................. 322
Tumeurs odontogènes .......................................................................... 324

11 Tuméfactions du cou ...................................................................... 327

Kyste des fentes branchiales ................................................................ 328
Kyste du canal thyréoglosse ................................................................ 328
Kyste dermoïde .................................................................................... 330
Hygroma kystique ................................................................................ 330
Lymphadénite non spécifique ............................................................. 332
Sialadénite sous-maxillaire .................................................................. 332
Tuberculose .......................................................................................... 334
Syndrome d’Heerfordt (uvéoparotidite) .............................................. 336
Syndrome de Gougerot-Sjögren .......................................................... 338
Maladie de Hodgkin ............................................................................. 340
Carcinome métastatique des ganglions lymphatiques ........................ 342
113020PDC_PDD Page XIII Lundi, 6. novembre 2006 10:53 10

XIII

12 Lésions labiales ................................................................................ 343

Chéilite glandulaire ............................................................................. 344
Chéilite granulomateuse ..................................................................... 344
Syndrome de Melkersson-Rosenthal .................................................. 346
Chéilite exfoliatrice ............................................................................. 346
Chéilite de contact ............................................................................... 348
Chéilite actinique ................................................................................ 348
Chéilite angulaire ................................................................................ 350
Dermatite par léchage labial ............................................................... 352
Fissure labiale médiane ....................................................................... 352
Œdème angioneurotique ..................................................................... 354
Lymphœdème dû à une irradiation .................................................... 354
Maladies systémiques (maladie de Crohn, sarcoïdose, tuberculose,
fibrose kystique) .................................................................................. 356
Index ....................................................................................................... 360
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GEORGE LASKARIS
GEORGE LASKARIS

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