Modèle Conceptuel de données –Etude de cas

Gestion hôtelière

Une Ecole d’Hôtellerie vous confie la réalisation d’un logiciel de gestion

hôtelière. Ce logiciel, doit permettre la gestion centralisée de 8 hôtels de 80
chambres au maximum chacun. Ces hôtels sont répartis en 4 classes (*, **,
***, ****). Pour chaque hôtel il y a au maximum 9 catégories de chambres
différentes (capacité, degré de confort).
Cette gestion consiste en :
• La maintenance de ce parc hôtelier (création, modification des caractéristiques
des hôtels et de leurs chambres),
• La Consultation des disponibilités en vue des réservations immédiates,
• L’enregistrement des réservations immédiates,
• L’enregistrement des arrhes (avances) confirmant les réservations effectuées
plus de 8 jours avant l’arrivée prévue des clients,
• L’enregistrement de l’arrivée effective des clients (remise des clefs, et relevé
du compteur téléphonique de la chambre),
• L’enregistrement des diverses consommations durant le séjour,
• L’établissement de la facture au départ du client; celle-ci regroupe le prix de la
chambre et les prestations diverses fournies pendant le séjour,
• L’édition sur écran ou sur imprimante pour un hôtel de :
- La liste des arrivées prévues pour un jour donnée,
- L’état d’occupation des chambres par catégorie pour un ou plusieurs jours .
Modalités de réservation

Le client peut effectuer une réservation de deux façons :

• sur Internet, en remplissant un formulaire de réservation
• auprès d’une agence de réservation où il remplit un imprimé de réservation.
Le client indique le nom, l’adresse, le tél, l’e-mail … puis
exprime son besoin en termes de catégorie de chambre, de
période de séjour (date début et de fin) et de classe d’hôtel. Si
la demande est soluble une réservation est établie (Code
client, n° de réservation, date de réservation, nom de l’hôtel,
numéro de chambre et période de séjour …).
 Tarification

Le prix d’une chambre, fixe pour une classe d’hôtel et une

catégorie donnée, est en fonction du nombre d’occupants (une
ou deux personnes). Les arrhes pour confirmer une
réservation doivent être au minimum égales à 10% du
montant total de la réservation. Les prix des prestations (petit
déjeuner, déjeuner,…) sont propres à chaque hôtel.
Travail à faire :
1. Identifier les différentes entités et leurs propriétés pour cette gestion
2. Préciser les différentes associations entre les entités et ajouter les propriétés
pour les associations porteuses de propriétés.
3. Élaborer le MCD
Corrigé MCD Gestion Hotelière
Corrigé

1. Règles de gestion et inventaire des entités et propriétés pour la gestion

hôtelière
Choix de gestion
• Les arrhes des réservations doivent être effectuées plus de 8 jours avant la date
de début de réservation DateArrhes<=DateDébut-8
• Les arrhes >= 10% du montant total de la réservation
• Le prix d’une chambre, dépend de la classe d’hôtel, de la catégorie et du
nombre d’occupants.
• Une réservation ne concerne qu’une seule chambre
• Les prix des prestations dépendent de chaque hôtel.
• Les consommations doivent être mémorisées
Liste des entités et leurs propriétés
• Hôtels : Id Hôtel, Nom Hôtel, AdresseH, CPH,VilleH, TélH
• Classes : NbreEtoiles, Caractéristiques
• Chambres : N°Chambre, N°téléphone
• Catégories : CodeCatégorie, Description
• Clients : CodeClient, Nom, Prénom , N°CIN , Adresse, Tél , …
• Réservations : N°Réservation, DateDébut, DateFin, DatePayeArrhes,
MontantArrhes, NbreOccuppants
• Prestations : CodePrestation, Désignation
• Consommations : N°Consommation, DateCons, HeureCons
2. Liens entre les entités et leurs propriétés
  Clients   Réservations
 Réservations   Chambres
 Chambres   Hôtels
 Hôtels   Classes
 Chambres   Catégories
 Classes   Catégories : TarifUnitaire
 Hôtels   Prestations : PrixPrestation
 Clients   Consommations
 Consommations   Prestations
3 3. MCD