Laboratoire d’analyses et contrôle de qualité et conformité

Agriculture et agroalimentaire, Détergents, Cosmétique et Parfums,

Parapharmaceutique, Matériaux polymères, Analyse environnementale et d'Eaux.

Décision Ministérielle N°03 du 21-03-2021

RC 13/00-1400604A19 NIF 191130106043135 AI 13510705511

RIB 00100533030000105996 Banque BNA agence 533

BULLETIN D’ANALYSE N°293/23

Dénomination : Poulet De Chair.

Reçu le : 01-07-2023
N° d’inscription : VL38
Type d’analyse : Microbiologie.
Observation : Échantillon prélevé par le client. Client:
Age : 35 jours
SARL MATAHIN
Souche : ARBOR
BELHOUCINE
Quantité : 20 000
N° Bâtiment : 9

Echantillon 1 er 2 ème 3 ème 4 ème 5 ème Normes

Escherichia coli 1 ,5.102 1,6.102 70 1,7.102 90 M=5.103 m=5.104
Staphylocoques à 80 70 30 50 50
coagulase + M=103 m=104
Salmonella Absence Absence 10g
Conclusion : le produit est de qualité microbiologique satisfaisante.
Référence : J.O N°39 du 02 juillet 2017
Réalisé par Mlle ZELLAL W
Nb : Les résultats ne concernent que l’échantillon reçu.
Etabli le : 04-07-2023 Le directeur de laboratoire

28 Lot Communal Bouhennak Mansourah Tlemcen

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