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25/11/2019
Durée 1h
Nom :
Prénom :
Observations :
SUJET SA
2.4 Définir :
Après analyses, cette personne indique qu’une vendeuse est un porteur sain
au niveau des fosses nasales.
2.9 Expliquer comment les microbes ont pu se retrouver sur les pains
2.13 Indiquer les trois familles de microorganismes qui sont détruites par ce
produit. (1,5 points)
2.14 Indiquer la signification du pictogramme suivant :
ANNEXE 1 :