Radis - Raphanus sativus

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Stephanie C

En bref
Sol : Classique
Température : -
Exposition : Soleil - Mi-ombre

Arrosage
Sol toujours humide de préférence.

Conseils

Les radis sont des légumes racines. Ils sont légèrement piquants et croquants. Une fois
semés en ligne, les radis se consomment 4 à 5 semaines plus tard. Cueillez-les le matin
pour qu'ils gardent leur côté tendre.
Si vous arrosez beaucoup, les radis seront très piquants.

Semis :
- Si vous semez très tôt dans l'année (janvier), faites-le sur couche chaude et sous
châssis de février à mars.
- directement en pleine terre dans le potager à partir de mars.
Après avoir bien préparé le sol, tendez une ficelle entre deux piquets (cordeau) pour que
le rayon soit bien droit et faites un sillon de 2 cm de profondeur (avec le manche du
râteau).
Eparpillez des graines (de manière continue et en petites quantités) tout du long du
sillon, recouvrez légèrement de terre et tassez-la avec le dos du râteau.
Arrosez un peu.
Si vous faites plusieurs rayons, espacez-les d'au moins 15cm.
Semez-en tous les 15 jours pour en avoir régulièrement et en petites doses.
Après l'apparition des premières feuilles ( 4 ou 5), enlevez-en quelques-unes quand
vous voyez un paquet serré pour aérer le reste (éclaircissage). Les feuilles qui restent
vous donneront de beaux radis.
Astuce semis : Mélangez vos graines de carottes à celles de radis. Quand vous
récolterez vos radis au bout d'un mois, l'éclaircissage se fera naturellement et c'est
aussi une astuce gain de place au potager, 2 cultures au même endroit.

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Récolte : d'avril à octobre. Environ 20 à 30 jours après le semis suivant la variété.

Astuce :
- ne mettez pas du cerfeuil près des radis car il les rend piquant.

Variétés

Hiver :
'Noir Gros Long d'hiver' - long radis, peau noire, chair ferme, bonne conservation.
'Violet de Gournay' - chair ferme, peau violette, saveur forte.

Ete et automne: semis dès le mois de mai.

beaucoup de variétés...

Tous les mois: semis dès mars sous châssis.

'Flamboyant' - radis long, chair ferme.
'De 18 jours' - radis long, très précoce développement rapide.
'National' - radis rond, chair ferme (pleine terre).

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