Chou-rave

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Stéphanie C

En bref
Sol :Classique
Exposition :Soleil - Mi-ombre

Arrosage
Paillez les pieds et arrosez régulièrement en été.

Expériences
Juillet 2009 : chou-rave 'Bleu Azur Star' (photos)

Conseils

Le chou-rave est unlégume racinesen forme de boule posée au dessus de la terre.

Semis: de mars à juin.

Après avoir bien préparé le sol, tendez une ficelle entre deux piquets (cordeau) pour que
le rayon soit bien droit et faites un sillon de 3 cm de profondeur (avec le manche du
râteau).
Mettez 1graine tous les 3 cm tout au long du sillon, recouvrez légèrement de terre et
tassez-la avec le dos du râteau.
Arrosez un peu.
Espacez chaque rayon de 40 cm.

Récolte: de juin à septembre (3 mois après le semis).

Quand la pomme fait environ 10 cm, vous pouvez les récolter.
Le chou-rave peut-être blanc ou violet et doit être récolté lorsque son diamètre fait
environ 10 cm.

Variétés

'blanc de Vienne' - pomme à chair blanche.

'Bleu Azur Star' - Pomme violette.
'blanc logo' - pomme très claire.

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