Université de Poitiers

Faculté des Sciences Fondamentales et Appliquées

Domaine : Sciences, Technologies Santé (STS)
Master Mention Chimie
Parcours Qualité et Traitement de l’Eau
Bât B27 4 rue Michel Brunet TSA 51106
86073 Poitiers Cedex 09 - FRANCE

MASTER QUATRO - Qualité et Traitement de l’Eau

Contacts : Leslie Mondamert et Hervé Gallard
(leslie.mondamert@univ-poitiers.fr,  05 49 36 62 82 et herve.gallard@univ-poitiers.fr,  05 49 45 44 31)

OBJECTIF DE LA FORMATION
L’objectif est de former des cadres de niveau bac +5 dans les
domaines de l’analyse et du traitement de l'eau. Les compétences
acquises permettent d’exercer dans des laboratoires d’analyse,
unités de traitement (production d’eaux de consommation, eau de
process, épuration d’eaux usées) et centres de recherche.
L’enseignement permet de compléter la formation initiale acquise
en Licence par des connaissances fondamentales fortes et
structurées en chimie (1ère année de Master) puis d’initier les
étudiants à l’innovation et à la recherche dans le domaine de l’eau
(2ème année de Master).

Reconnue au niveau national, cette formation est réalisée

en partenariat (Master 2) entre les universités de Poitiers,
Limoges et l’Ecole Nationale Supérieure de Chimie de
Rennes (ENSCR).

L’enseignement est conçu pour permettre aux étudiants d’approfondir

autant les aspects fondamentaux que les aspects appliqués et
industriels importants dans ces domaines. Les enseignements sont
organisés pour développer l’autonomie des étudiants via des activités
de mise en situation et de gestion de projet de recherche pour faciliter
leur insertion professionnelle (dont un stage de 1 à 3 mois en M1 et de
4 à 6 mois en M2). Cette formation de haut niveau s’appuie sur une
équipe d’enseignants chercheurs reconnus internationalement dans
leurs domaines de compétences et d’intervenants industriels experts
dans les compétences « métier ».

Les deux années du Master sont ouvertes pour une formation par alternance.
CONNAISSANCES ET COMPETENCES VISEES
La formation est organisée pour que les étudiants acquièrent les compétences théoriques et expérimentales
indispensables pour :
 Mener des activités de recherche et développement dans les secteurs de l’eau et de l’environnement, dans
le secteur industriel ou académique.
 Réaliser de la veille scientifique et technologique.
 Travailler en autonomie ou en équipe, manager/animer une équipe, communiquer, synthétiser.
 Gérer et résoudre des problèmes liés à la sécurité, l’environnement et la qualité.
 Etre capable de planifier et réaliser un projet sur une durée imposée.
 Savoir s’adapter, avoir de l’initiative, être responsable.

PRESENTATION SCHEMATIQUE DE LA FORMATION QUATRO

Les connaissances visées sont larges et pluridisciplinaires puisqu’elles touchent les domaines de l’analyse et de la
physico-chimie des polluants organiques et métalliques, les techniques d’analyses modernes en microbiologie, la
modélisation des réacteurs biologiques pour l’épuration des effluents, les mécanismes fondamentaux des procédés
de traitements oxydatifs et séparatifs ainsi que les risques sanitaires chimiques et microbiologiques liés aux
différents usages de l’eau. La première année (Master 1) permet d’acquérir un socle solide de connaissances et de
compétences en chimie et en analyse. La deuxième année (Master 2) est dédiée à l’acquisition des connaissances
disciplinaires de la chimie de l’eau et du traitement des eaux, mettant en œuvre toutes les connaissances acquises
en première année.

L’enseignement en Master 2 est assuré par des enseignants-chercheurs des trois équipes partenaires : le laboratoire PEIRENE
EA 7500 (ENSI Limoges et Faculté des Sciences de Limoges), l’équipe Chimie et Ingénierie des Procédés UMR CNRS 6226
(ENSC Rennes) et l’Institut de Chimie des milieux et des Matériaux de Poitiers UMR CNRS 7285 (ENSI Poitiers – Université de
Poitiers) mais également par des intervenants industriels.
STAGES
Le stage, représentant une part importante de la formation permet d’acquérir :

• de l’autonomie pour la réalisation d’étude et/ou la conduite de projet,

• des compétences dans la recherche d’information et la rédaction de synthèse bibliographique,
• un savoir-faire en analyses chimiques et/ou microbiologiques des eaux naturelles et en cours de
traitement, …

Stage de Master 1 Durée : 1 à 3 mois durant le Semestre 8 (avril-juin)

Lieu : en entreprise ou en laboratoire universitaire.
 Stage à l’étranger conseillé.

Stage de Master 2 Durée : 4 à 6 mois durant le Semestre 10 (février-juillet)

Lieu : en entreprise ou en laboratoire universitaire. Stage à l’étranger possible.
  Stage à l’étranger :
L’Université de Poitiers a des accords de coopération dans le domaine de la chimie avec de nombreuses institutions
européennes (programme ERAMUS +) et des partenariats avec bien d’autres structures internationales. De plus,
les laboratoires de Chimie de Poitiers, reconnus internationalement, disposent de nombreuses collaborations et
contacts à la fois en France mais aussi à l’international. Les stages de recherche en laboratoire à l’étranger sont
fortement conseillés notamment en M1. Un dispositif d’aide financière à la mobilité internationale a été mis en
place. Environ 50% des stages de Master 1 se font à l’étranger.

 Stage en France :
Les stages peuvent être réalisés aussi bien dans le secteur public qu’en entreprises (PME, PMI, grands groupes).

Secteur Public : Universités, INSERM, INRA, Laboratoires départementaux d’analyses, CEA, EDF R&D, …

Entreprises : Véolia, Suez-Environnement, SAUR, Sanofi-Aventis, Ianesco, Total, Eau de Paris, …

DEBOUCHES PROFESSIONNELS
A la suite du master, les étudiants choisissent soit une poursuite d’études en Doctorat, soit une insertion
professionnelle. Six mois après l’obtention de leur diplôme, le taux de placement est d’environ 85% selon les
enquêtes réalisées. Le type d’emploi occupé dans l’industrie correspond à un niveau bac+5 en chimie.

Les activités menées concernent essentiellement la recherche et développement dans le secteur industriel ou
académique dans les domaines suivants : environnement, chimie, agroalimentaire, enseignement – formation, …

 Ingénieur de recherche, ingénieur d’étude, ingénieur production, chef de projet, responsable de laboratoire.

 Poursuite d’études en Doctorat pour devenir chercheur/enseignant chercheur ou cadre supérieur R&D dans
l’industrie.

UN LABORATOIRE FORT EN APPUI A L’ENSEIGNEMENT

L’IC2MP (ou Institut de Chimie des Milieux et Matériaux de
Poitiers) est un Institut pluridisciplinaire de recherche, accrédité
CNRS et Ministère de l’Enseignement Supérieur et de la
Recherche. Spécialisé dans les savoirs faire scientifiques et
techniques, ses activités s’étendent de la recherche de procédés propres (chimie verte, valorisation des ressources
naturelles) incluant l’élaboration de matériaux (nanomatériaux, argiles, catalyseurs, …) à la synthèse et la
caractérisation de molécules naturelles et synthétiques (médicaments, précurseurs de synthèse,…) mais aussi aux
procédés de dépollution (eaux, sols, air), en passant par l’étude des transferts et réactivités dans le milieu naturel,
notamment dans les eaux et sols. L’Institut est un laboratoire de recherche reconnu internationalement qui
regroupe un effectif de 250 personnes : 100 chercheurs (75 enseignants-chercheurs et 25 chercheurs du CNRS), 50
personnels permanents d’appui à la recherche, une centaine de doctorants, post-doctorants, personnels
temporaires ou stagiaires.

POUR EN SAVOIR PLUS :

http://sfa.univ-poitiers.fr/chimie/

http://formations.univ-poitiers.fr/

http://ic2mp.labo.univ-poitiers.fr
 CONTENU DES ENSEIGNEMENTS
  Descriptifs des MODULES DISCIPLINAIRES

Master 1 - Semestre 1

Module Chimie du Solide : Analyses

Objectif Maîtriser et mettre en œuvre les techniques d’analyse thermiques et
de rayons X pour la caractérisation de solide.
Descriptif Les techniques analytiques enseignées sont :
• Evolution thermique : ATD-ATG. Diagramme de phases
• diffraction des rayons X : principe et appareil
• Méthodologie d'identification de composés
Travaux Pratiques : Synthèse de matériaux et analyses
Responsable UE K. De Oliveira-Vigier
Intervenants K. De Oliveira-Vigier, Y. Batonneau, C. Especel, A. Habrioux, C. Gomes
Volume horaire CM 10h, TD 14h, TP 20h
Crédits 6 ECTS

Module Chromatographie-I
Objectif Acquérir des compétences théoriques et pratiques en
chromatographie. Appliquer les bonnes pratiques de laboratoire.
Utiliser la chromatographie en phase gazeuse et la chromatographie
liquide haute performance. Utiliser les logiciels de traitement des
analyses. Comprendre et prévoir les principaux paramètres influant une
analyse chromatographique.
Descriptif Principe de la chromatographie. Description des différents paramètres
importants dans la réalisation d’une analyse par chromatographie et de
leur impact sur le résultat obtenu. Description des différents
appareillages de chromatographie (HPLC, GC, CI) ainsi que des divers
détecteurs associés.
En TP, étude de l’impact de quelques paramètres sur le résultat de
l’analyse :
- en HPLC : longueur d’onde, débit d’éluant, pH de l’éluant,
colonne (phase, longueur, diamètre interne, taille de particules,
…), température,…
- En GC : débit du gaz vecteur, débit de fuite, températures de
l’injecteur, du détecteur, du four, longueur de colonne,…
Responsable UE Y. Pouilloux
Intervenants Y. Pouilloux, H. Carreyre, A. Mingot, L. Mondamert
Volume horaire CM 8h, TD 16h, TP 15h
Crédits 3 ECTS
Module Chromatographie-II
Objectif TP d’application sur les diverses techniques d’étalonnage en
chromatographie et premières mises en œuvre de développement et
d’optimisation de méthodes chromatographiques. Préparer une gamme
d’étalonnage. Appliquer les bonnes pratiques de laboratoire. Utiliser la
chromatographie en phase gazeuse et la chromatographie liquide haute
performance. Utiliser les logiciels de traitement des analyses. Récolter
des résultats scientifiques pour en faire l’analyse. Analyser des résultats
scientifiques. Identifier les sources d’erreur. Traiter statistiquement les
résultats d’expériences.
Descriptif - Etalonnage interne - exemple : dosage de l’éthanol dans le vin par
chromatographie en phase gazeuse.
- Etalonnage externe vs ajouts dosés - exemple : dosage par
chromatographie liquide haute performance de conservateurs
(parabens).
- Mise au point des conditions chromatographiques en chromatographie
en phase gazeuse pour la séparation d’un mélange de composés.
- Mise au point des conditions chromatographiques en chromatographie
liquide haute performance pour la séparation d’un mélange de
composés.
- Maintenance sur la chromatographie en phase gazeuse et sur la
chromatographie en phase liquide haute performance.
Responsable UE H. Carreyre
Intervenants Y. Pouilloux, H. Carreyre, A. Mingot, L. Mondamert
Volume horaire CM 2h, TP 20h
Crédits 3 ECTS
Module Techniques spectroscopiques-I
Objectif Méthodes spectrométriques usuelles de détermination de structures :
résonance magnétique nucléaire (1D et initiation 2D) et spectrométrie
de masse. Savoir interpréter les données RMN ou de masse fournies
pour l’identification de structures inconnues (dont la stéréochimie) ou la
confirmation de structures de molécules connues.
Descriptif Spectrométrie de masse :
- Appareillage (sources, analyseurs, détecteurs), mode d’ionisation
- Etude des fragmentations des grandes fonctions de la chimie
organique, en séries aliphatique et aroma-tique : ruptures
hétérolytique et homolytique, réarrangements, réactions spécifiques
- Application à la détermination de structures
RMN :
- Rappels de théorie et de RMN1H
- RMN 13C et autres éléments : déplacements chimiques, couplage
- Notion de séquence de pulses (séquence spin-echo, mesure des
temps de relaxation, INEPT, DEPT)
- Première approche de la RMN 2D (COSY, NOESY)
- Application à la détermination structurale de molécules organiques
polyfonctionnelles
Responsable UE A. Mingot
Intervenants G. Anselme, A. Mingot
Volume horaire CM 12h, TD 18h
Crédits 3 ECTS

Module Techniques spectroscopiques-II

Objectif Acquérir des compétences théoriques et pratiques sur les techniques
d'analyses de l'état solide.
Descriptif • Spectroscopie UV/V
• Analyse élémentaire : spectroscopie d’absorption ou d’émission ou
de fluorescence
• Travaux Pratiques : Utilisation des appareils analytiques en relation
avec les cours et TD pour la caractérisation de matériaux commerciaux
ou synthétisés lors de l’UE CHIMSOL7.
Responsable UE K. De Oliveira-Vigier
Intervenants K. De Oliveira-Vigier, H. Carreyre, T. Belin, L. Mondamert
Volume horaire CM 8h, TD 10h, TP 18h
Crédits 3 ECTS
Module Chimie des eaux
Objectif Cette UE permet aux étudiants de connaitre les principaux paramètres
permettant de caractériser les eaux naturelles et les différents outils
permettant de caractériser des milieux complexes, tels que les eaux
pluviales, les eaux résiduaires urbaines et les effluents industriels.
Descriptif Chimie des eaux naturelles : sels et gaz dissous, matières en suspension,
matières organiques naturelles, processus biogéochimiques à l’origine
de la composition et de l’évolution des eaux naturelles (altération-
précipitation, processus biologiques, échanges air-eau), équilibres calco-
carboniques et rôle dans la chimie des eaux naturelles, chimie des
métaux, réactions d’oxydo-réduction, paramètres physico-chimiques et
leur évolution, études de cas (lac eutrophe, lac acide de carrière), logiciel
Visual MINTEQ pour la résolution d’équilibres chimiques.
Métrologie des eaux résiduaires : origine et composition des eaux usées,
critères globaux d’évaluation de la pollution particulaire, organique,
carbonée, azotée, phosphorée, ainsi que celle due aux composés
halogénés (MES/MVS, COT, DCO, DBO, NTK, PT, AOX, . . .), impact des
différents types de pollution en termes de risques environnementaux et
sanitaires.
Responsable UE L. Mondamert
Intervenants H. Gallard, S. Valange
Volume horaire CM 24h, TD 26h
Crédits 6 ECTS

Master 1 - Semestre 2

Module Génie Chimique

Objectif Maîtriser les transferts de matière dans les procédés du génie chimique
(absorption, extraction,…).
Descriptif Introduction au génie chimique : procédés de transfert de matière
(absorption, extraction).
TP : étude d'une absorption et d'une extraction
Responsable UE A. Le Valant
Intervenants A. Le Valant, R. Beauchet
Volume horaire CM 11h, TP 14h
Crédits 3 ECTS
Module Activation électrochimique
Objectif Comprendre les enjeux environnementaux d’économie d’énergie lors de
la conversion et le stockage. Comprendre la notion surtension et sa
relation avec les réactions suivantes :
- La réduction de l’eau en hydrogène (Hydrogen Evolution Reaction, HER)
- L’oxydation de l’hydrogène en eau (Hydrogen Oxidation Reaction, HOR)
- La réduction de l’oxygène en eau (Oxygen Reduction Reaction, ORR)
- L’oxydation de l’eau en oxygène (Oxygen Evolution Reaction, OER)
- Déterminer les paramètres cinétiques à partir des courbes intensité-
potentiel (voltammétrie cyclique, banc de pile à
combustible/électrolyseur, Equation de Levich, Equation de Cottrell)
Descriptif - Protocoles de synthèse de nanomatériaux d’électrode
- Corrélation entre structure et réactivité du matériau d’électrode
- Spectroscopie d’impédance électrochimique
- Aspects cinétiques de la réaction électrochimique (Equation de Butler-
Volmer ; équation de Koutecky-Levich, équation de Tafel)
- Piles à combustible de types « proton exchange membrane » - PEM et
« anion exchange membrane » - AEM
Responsable UE B. Kokoh
Intervenants B. Kokoh, S. Baranton
Volume horaire CM 15h, TD 4h, TP 6h
Crédits 3 ECTS

Module Pratiques analytiques

Objectif Etude pratique de diverses méthodes de préparation d’échantillons et
application au dosage de principes actifs au sein de matrices complexes.
Mise en application des connaissances acquises lors des enseignements
de chimie analytique (Chromatographie en phase liquide, gazeuse, UV-
visible, Spectrométrie de masse, préparation d’échantillons).
Descriptif Cette UE constituée exclusivement de Travaux Pratiques doit permettre
aux étudiants de se mettre en situation par la réalisation de l'analyse
quantitative d'un (ou de) composé(s) présent(s) dans une matrice
complexe, après extraction par la technique la plus adaptée, par des
méthodes usuelles d’analyse organique (HPLC, GC, CI, UV, …)
Préparation d'échantillon : stratégie de préparation suivant la spécificité
des matrices.
Utilisation des appareillages et logiciels de chimie analytique :
Chromatographies phase gazeuse possédant un détecteur à ionisation
de flamme (FID), Chromatographies liquides haute performance (HPLC)
possédant un détecteur UV, Chromatographie ionique, Spectromètres
UV-Visible.
Responsable UE G. Anselme
Intervenants G. Anselme, R. Beauchet
Volume horaire TP 30h
Crédits 3 ECTS
Module Préparation d’échantillon
Objectif Cette UE a pour objectif de faciliter l'insertion professionnelle et sociale
des étudiants dans la communauté scientifique et/ou dans le milieu
professionnel par le biais d’un renforcement de l'autonomie langagière
et d’un travail sous forme de TD/projets liés à la spécialisation sur le
domaine de la préparation d’échantillons.
Descriptif Apprentissage de l’anglais à vocation scientifique et professionnelle en
lien avec la spécificité disciplinaire et professionnelle des étudiants.
Activités pédagogiques, notamment sous forme de TD/projets, ciblant
l'entraînement à l'ensemble des compétences en anglais.
Travail sur les différentes techniques de préparation d’échantillons en
fonction des analytes, du type de matrice et de la méthode d’analyse
choisie.
Responsable UE R. Beauchet
Intervenants J. P. Nicolas, A. Salvador
Volume horaire TD 25h
Crédits 3 ECTS

Module Analyse : Air, Eau, Sol

Objectif Acquérir des connaissances sur les composés ou les types de polluants
potentiellement présents dans l'air, l'eau ou les sols et les compétences
sur les techniques d'analyses associées.
Descriptif  Analyse de l'eau : Introduction, notion d’eaux naturelles,
processus agissant sur la composition des eaux, composition des eaux
naturelles, échantillonnage, analyses physico-chimiques, bilan ionique.
 Analyse de l'air : Introduction, organisation du réseau de
surveillance, principaux constituants de l’air, sources d’émission des
polluants, chimie de l’air et processus d’oxydation, méthodes de
prélèvements et d’analyses des polluants.
 Analyse des sols : Introduction, notions de pédogénèse, rappel
des principaux constituants et des principales propriétés des sols,
échantillonnage, caractérisation texturale et hydrodynamique, focus
sur les matériaux argileux des sols, caractérisation de la réactivité d’un
sol, acidité, capacité d’échange cationique, bases échangeables,
caractérisation de la matière organique des sols, micropolluants
métalliques (ETM) et organiques (phytosanitaires), extraction,
caractérisation et gestion.

Appliquer ces connaissances et acquérir des compétences pratiques

dans l'analyse de ces diverses matrices par le biais de travaux
pratiques.
Responsable UE L. Mondamert
Intervenants R. Beauchet, L. Mondamert, C. Geffroy
Volume horaire CM 12h, TD 20h, TP 28h
Crédits 6 ECTS
Module Eaux et Traitements
Objectif Cette UE permet aux étudiants de connaitre les principaux polluants
d’origine anthropique, les équilibres calco-carboniques régissant les
eaux naturelles et différents aspects liés aux filières de production d’eau
potable. A l'issue de cet enseignement, les étudiants doivent connaître
l’origine et les modes d’évolution des polluants dans les différents
milieux, apprécier l’impact de la pollution sur les milieux et leurs usages,
résoudre les équilibres calco-carboniques à l’aide des méthodes
graphiques appliquées au traitement des eaux, utiliser l’abaque de
Hallopeau/Dubin, utiliser le logiciel LpLwin, choisir une filière complète
de production d’eau potable en fonction de la qualité des eaux brutes et
des objectifs de traitements, dimensionner tous les ouvrages d’une usine
d’eau potable classique, diagnostiquer les performances d’une usine
d’eau potable en vue de résoudre les problèmes de dysfonctionnements
et d’optimiser les performances, concevoir et dimensionner des unités
de précipitation et reminéralisation.
Descriptif - Description des grandes classes de polluants d’origine anthropique :
nature, origine, modes de transfert et d’évolution dans le milieu naturel,
impact de la pollution, risques environnementaux et sanitaires,
réglementation associée à la surveillance des milieux.
- Equilibres calco-carboniques : rappel théorique, méthodes graphiques
de résolution - HALLOPEAU/DUBIN, LEGRAND/POIRIER, mise en
application avec le logiciel LplWin, aspects technologiques de la mise à
l’équilibre calco-carbonique pour la production d’eau potable, procédés
de précipitation des sels dissous, opérations de décarbonatation et
d’adoucissement, évaluation de l’impact des traitements, caractère
agressif ou calcifiant des eaux en cours de potabilisation.
Responsable UE L. Mondamert
Intervenants F. Berne, H. Gallard
Volume horaire CM 30h, TD 20h
Crédits 6 ECTS
 Master 2 – Semestre 9
Module Contaminants : Analyse et écotoxicologie
Objectifs Mettre en œuvre les principales techniques modernes d'analyses des
éléments métalliques et des micro-polluants organiques (techniques de
spéciation et couplage avec la spectrométrie de masse).
Evaluer le rôle des interfaces solide/liquide et des matières organiques
naturelles dans le devenir des polluants métalliques et organiques.
Acquérir des connaissances de base en toxicologie et écotoxicologie
permettant à l’étudiant d’appréhender les problèmes liés à la
contamination des écosystèmes.
Evaluer le risque toxicologique ou écotoxicologique par la mise en place
d’un échantillonnage, la mise en œuvre d’un biomonitoring ou
l’interprétation de données.
Descriptif Analyse et spéciation des métaux et des organométalliques: concepts et
analyse de spéciation et fractionnement, ligands anthropiques et ligands
naturels.
Analyse des micropolluants organiques par couplage chromatographie
liquide - spectrométrie de masse.
Chimie des interfaces (charge de surface, complexation, échanges d’ions,
…) : rôle des interfaces et des particules, interactions à l’interface solide-
eau, sorption, surfaces d’oxydes: réactions acide-base, interactions avec les
cations et les anions.
Concepts de la toxicologie fondamentale : principes de la toxico-cinétique,
principes de la toxico-dynamique, métabolisation des xénobiotiques
organiques, études de cas.
Evaluation du risque toxicologique : les indicateurs biologiques (mesure de
l’exposition, mesure de l’imprégnation, mesure des effets liminaires)
Principales classes de polluants.
Transferts des polluants dans le compartiment biologique: notions de
biodisponibilité, facteurs de concentration, facteurs de transferts, notions
de bioamplification.
Evaluation de la toxicité des polluants : tests de toxicité létaux et sublétaux
Effets des polluants à l’échelle des populations: potentiel biotique,
croissance, interactions entre espèces, tolérance et résistance.
Effets des polluants à l’échelle des communautés et des écosystèmes.
Surveillance de l’environnement: notion de bioindicateurs et d’espèces
sentinelles, biomarqueurs d’exposition et d’imprégnation, capteurs passifs.
Application des bioindicateurs à l'évaluation du "bon état écologique":
réseaux de mesure et indicateurs (IBG, IBD, IPR, indices macrophytes),
autres paramètres intégrateurs usuels (Me sédiments, Me bryophytes,
voire microbiologiques), les limites des paramètres intégrateurs.
Responsable UE L. Mondamert
Intervenants P. Behra, F. Seby, I. Le Hecho, M. Deborde, L. Mondamert, R. Buzier, G.
Guibaud, I. Bourven
Volume horaire CM 24h, TD 26h
Crédits 6 ECTS
Module Risques sanitaires et usages
Objectifs Contrôler et maîtriser les principaux pathogènes présents dans les eaux,
évaluer l'impact de la désinfection.
Evaluer les risques chimiques liés aux polluants émergents, sous-produits
de désinfection et aux toxines d'algues.
Connaître la législation actuelle pour les différents usages de l'eau.
Maîtriser les connaissances de base nécessaires au dénombrement et à la
caractérisation des microorganismes par des méthodes modernes
d’analyse.
Descriptif Evaluation du risque sur la santé : méthodes d'approche en évaluation du
risque et épidémiologie, les principaux dangers, les sources et modes
d'exposition, les risques attribuables à l'eau, le système sanitaire et
réglementaire français, les normes.
Les risques microbiologiques: les germes indicateurs (indicateurs de
contamination fécale - E. coli, Entérocoques, spores de bactéries anaérobies
- et indicateurs d'efficacité des traitements), les parasites pathogènes du
milieu hydrique (Cryptosporidium, Giardia, Helminthes), les virus
pathogènes du milieu hydrique (Enterovirus, virus des hépatites, virus des
gastro-entérites), les méthodes d'analyse, désinfection et traitements.
Les risques chimiques: principaux effets toxiques globaux (toxicité aiguë,
génotoxicité), perturbateurs endocriniens, toxines de cyanophycées
Techniques de dénombrement moderne d’analyse et caractérisation des
microorganismes (méthodes par PCR, DGGE,…)
Ecologie générale dans les réseaux intérieurs et extérieurs : structure des
biofilms, cinétique de colonisation, écologie microbienne, Evaluation
qualitative et quantitative des biofilms. Traitements préventifs et curatifs
Responsable UE H. Gallard
Intervenants J. Baron, Y. Hechard, J. Labanowski, B. Grave, L. Moulin, M. Joyeux, C. Dagot
Volume horaire CM 24h, TD 26h
Crédits 6 ECTS
Module Traitements biologiques
Objectifs Connaître les voies de dégradation des pollutions carbonées et azotées par
voie aérobie et anaérobie.
Maîtriser les technologies des procédés biologiques.
Dimensionner et diagnostiquer des installations.
Concevoir des procédés innovants de traitement.
Descriptif Croissance microbienne et réacteurs biologiques : Croissance cellulaire.
Cinétique de biodégradation et modélisation (réacteurs continus
parfaitement agités avec et sans recirculation, réacteurs continus agités en
série avec recirculation, réacteurs pistons).
Introduction : aspects réglementaires.
Réaction d’élimination des pollutions organiques azotées et phosphorées :
élimination de la pollution organique en milieu aérobie et anaérobie,
nitrification/dénitrification par voie biologique, déphosphatation par voie
biologique.
Réacteurs biologiques avec recirculation de la biomasse : cinétique, bilan
matière.
Traitement des eaux usées urbaines : station d’épuration à boues activées,
biofiltres, procédés adaptés aux petites collectivités (lagunage, filtres
plantés de roseaux, biodisques, …), traitement et valorisation des boues de
station d’épuration.
Traitement de méthanisation.
Compostage.
Reuse : étude cas.
Traitement des eaux usées : cas des pays en voie de développement.
Station d’épuration du futur : réutilisation des eaux, récupération de l’azote
et phosphore, valorisation de la biomasse.
Responsable UE B. Teychene
Intervenants J. De Laat, JP. Croué, M. Leloup, E. Van Hullebusch
Volume horaire CM 24h, TD 26h
Crédits 6 ECTS
Module Traitements physico-chimiques
Objectifs Maîtriser les mécanismes fondamentaux régissant les différents procédés.
Mettre en œuvre les traitements de séparation et d’oxydation.
Dimensionner et diagnostiquer des installations
Concevoir des procédés innovants de traitement
Descriptif - Caractérisation des matières organiques et réactivité: origine et
composition, procédés d’extraction et de purification, propriétés.
- Clarification (Coagulation - floculation – décantation - filtration) : les
particules colloïdales, étude physico-chimique - Théorie de la double
couche, énergie d'attraction et de répulsion entre deux particules,
agrégation des colloïdes (floculation), coagulants – floculants, décantation
et filtration.
- Adsorption : introduction au transfert de masse, mécanismes
fondamentaux, cinétiques et équilibres, les adsorbants et adsorbeurs,
modélisation des adsorbeurs continus.
- Procédés membranaires: procédés et mécanismes (principe, avantages et
limites, les membranes, mécanismes de transfert, colmatage), principales
techniques membranaires, applications des procédés membranaires (eaux
de consommation, dessalement, eaux résiduaires urbaines et industrielles).
- Les oxydants dans le traitement des eaux (chlore, dioxyde de chlore, ozone
et procédés d'oxydation avancée): chimie des oxydants et mécanismes
réactionnels, action des oxydants sur les polluants et micropolluants, action
des oxydants sur les micro-organismes ; la désinfection.
- Le transfert des oxydants d'une phase gaz à la phase liquide (oxygène,
ozone...): la théorie du double film et les équations de transfert, rôle d'une
réaction chimique sur le transfert. Dimensionnement de réacteurs de
transfert gaz/liquide.
Responsable UE H. Gallard
Intervenants H. Gallard, J. Labanowski, F. Berne, B. Teychene, D. Wolbert, S. Giraudet, JP.
Croué
Volume horaire CM 24h, TD 26h
Crédits 6 ECTS
  Descriptifs des MODULES TRANSVERSAUX

Master 1 - Semestre 1

Module Anglais
Objectif Acquisition d'éléments de langage en anglais pour échanger par oral et
par écrit avec des étrangers. Savoir rédiger des fiches procédures en
anglais
Descriptif - Comprendre le contenu essentiel de sujets concrets ou abstraits dans
un texte.
- Communiquer de façon compréhensible sur une grande quantité de
sujets. Emettre un avis et argumenter.
- Ecriture de procédures en anglais sur l’analyse thermique/
l’absorption atomique / la DRX à l’aide des logiciels en anglais sur les
appareils de mesure et corrections en co-encadrement
Responsable UE R. Beauchet
Intervenants J. P. Nicolas, K. De Oliveira-Vigier, L. Mondamert
Volume horaire TD 25h
Crédits 3 ECTS

Module Outils professionnels scientifiques 1

Objectif Doter les étudiants d'outils professionnels nécessaires à la pratique de
leur métier.
- Etre capable de gérer des références bibliographiques (les récupérer,
les organiser, les intégrer à un document)
- Etre capable de gérer un projet, de le planifier et de le réaliser dans un
temps imparti (Définition, organisation et attribution des tâches,
diagramme de Gantt, fiches de coût, jalons, livrables, … )
- Respecter l’éthique scientifique
- Acquérir les bases réglementaires sur la propriété intellectuelle
- Appréhender les règles juridiques et les pratiques sur les relations
individuelles et collectives du travail, le contrat de travail, la protection
sociale, la formation tout au long de la vie
Descriptif Gestion de références documentaires (Logiciel Zotero).
Gestion de projet (logiciel adapté, diagramme de Gantt, outil de suivi,
...).
Ethique scientifique.
Propriété intellectuelle.
Droit du travail.
Responsable UE C. Fontaine
Intervenants C. Fontaine, intervenants extérieurs
Volume horaire CM 15h, TD 10h
Crédits 3 ECTS
 Master 1 - Semestre 2

Module Anglais
Objectif Atteindre le niveau B2 ou C1 en fin de master.
Connaitre le vocabulaire technique en chimie et être capable d'interagir
en anglais en utilisant le vocabulaire technique de chimie
Comprendre le contenu essentiel de sujets concrets ou abstraits dans
un texte technique.
Etre capable de candidater sur une offre d'emploi/de stage/de thèse en
langue anglaise.
Descriptif - Apprentissage de l’anglais à vocation scientifique et professionnelle en
lien avec la spécificité disciplinaire et professionnelle des étudiants.
- Rédiger en anglais un CV et une lettre de motivation ou de candidature.
Responsable UE L. Pirault-Roy
Intervenants J.P. Nicolas, L. Pirault-Roy
Volume horaire TD 25h
Crédits 3 ECTS

Module Stage
Responsable UE L. Mondamert et H. Gallard
Volume horaire 1 à 3 mois
Crédits 3 ECTS
 Master 2 – Semestre 9

Module Anglais
Objectifs Valider le niveau B1 (au moins 550 pts), atteindre le niveau B2 (au moins
785 pts), si possible accéder au niveau C1 (945 pts).
Comprendre une large variété de textes longs et exigeants.
S'exprimer spontanément et aisément sans trop devoir chercher ses mots.
Utiliser la langue de façon efficace et souple dans sa vie sociale,
professionnelle ou académique.
S'exprimer clairement en anglais scientifique.
Communiquer de façon compréhensible en chimie.
Descriptif - Présentation au test du TOEIC : Entrainement aux différentes parties du
test à l'aide d'exercices commentés et corrigés, tests blancs périodiques
corrigés et évalués avec simulation de score.
- Recherche documentaire en anglais. Analyse de données
bibliographiques en anglais. Comprendre le contenu essentiel de sujets
concrets ou abstraits dans un texte technique.
- Réaliser une veille scientifique (récupérer, analyser, synthétiser les
données, les organiser pour une présentation). Présentation orale en
anglais d'une synthèse bibliographique.
- Rédaction en anglais d’un mini-article présentant les résultats obtenus
lors du stage réalisé en Master 1 puis présentation orale en anglais.
Responsable UE L. Pirault-Roy
Intervenants L. Pirault-Roy, B. Kokoh, A. King
Volume horaire TD 25h
Crédits 3 ECTS

Module Outils professionnels scientifiques 2

Objectifs Aider les étudiants à réussir leur entretien de recrutement pour un stage,
une thèse ou un emploi. Savoir communiquer.
Connaître les principaux textes réglementaires régissant le droit de
l’environnement.
Savoir évaluer/prévenir/prévoir/réduire l'impact environnemental d'une
activité.
Descriptif - Préparation aux entretiens de recrutement avec simulation d'entretien
individualisé.
- Droit de l'environnement : principaux textes réglementaires.
- Management environnemental.
Responsable UE L. Pirault-Roy
Intervenants L. Pirault-Roy, intervenants extérieurs
Volume horaire CM 15h, TD 10h
Crédits 3 ECTS
 Master 2 – Semestre 10

Module Outils professionnels scientifiques 3

Objectifs Donner aux étudiants les outils scientifiques professionnels indispensables
pour occuper un emploi de cadre scientifique en R&D
Descriptif Plan d’expériences : Concevoir et mettre en œuvre un plan d’expériences,
optimiser/réduire la réalisation d’expériences en se limitant aux plus
pertinentes (facteurs les plus influents, corrélations, minimum d’essais à
réaliser, …).
Analyse des risques en chimie : identifier/évaluer/analyser/gérer/réduire
les risques dans un environnement chimique (Méthodes d’analyses des
risques : APR, AMDEC, HAZOP, MADS-MOSAR), rédiger le document
unique d'évaluation des risques professionnels.
Responsable UE L. Pirault-Roy
Intervenants S. Baranton, L. Pirault-Roy
Volume horaire CM 8h, TD 17h
Crédits 6 ECTS

Module Stage
Responsable UE L. Mondamert et H. Gallard
Volume horaire 4 à 6 mois
Crédits 24 ECTS
  MODALITES DE CONTROLES DES CONNAISSANCES

Master 1
Session 1 Session 2
CC1 CC2 CC3 CC4
ECTS CC conservés 2ème session
coeff coeff coeff coeff
Semestre 7 (S1 du Master)
Ecrit Oral Prod Ec Ecrit CC2/CC3 Ecrit
Chimie du solide : Analyse 6
2 3 3 4 6 6
Ecrit Prod Ec CC2 Ecrit
Chromatographie 1 3
6 6 6 6
Prod Ec Oral CC1 Ecrit
Chromatographie 2 3
6 6 6 6
Techniques Ecrit Ecrit Ecrit
3
spectroscopiques 1 6 6 12
Techniques Ecrit Ecrit Prod Ec CC3 Ecrit
3
spectroscopiques 2 4 4 4 4 8
Ecrit Ecrit Ecrit Ecrit
Chimie des eaux 6
3 4 5 12
Prod Ec Ecrit Oral CC1 Oral
Anglais 3
3 3 6 3 9
Rap Ecrit Ecrit CC1 Ecrit
Outils professionnels 1 3
4 4 4 4 8
Semestre 8 (S2 du Master)
Prod Ec Ecrit CC1 Ecrit
Génie Chimique 3
6 6 6 6
Prod Ec Ecrit Ecrit CC1 Ecrit
Activation électrochimique 3
3 4 5 3 9
Pratiques analytiques Prod Ec Rap Oral CC1/CC2 Oral
3
organiques 3 3 6 6 6
Prod Ec Prod Ec Oral CC1 Oral
Préparation d’échantillons 3
3 3 6 3 9
Ecrit Ecrit Ecrit Rap/sout CC4 Ecrit
Analyse de l’air, de l’eau et du sol 6
3 3 3 3 3 9
Oral Ecrit Ecrit Ecrit CC1 Ecrit
Eaux et traitements 6
2 3 3 4 2 10
Prod Ec Ecrit Oral CC1 Oral
Anglais 3
3 3 6 3 9
Rapport avec soutenance
Stage 3 Pas de seconde session
12
Ecrit : Ecrit sur table ; Oral : Epreuve orale ; Prod Ec : Production écrite (Compte-rendu de TP, fiches
résultats,… par exemple) ; Rap : Rapport sans soutenance ; Rap/sout : Rapport avec soutenance ; Sout :
Soutenance, MS : Mémoire avec soutenance
Chaque unité d’enseignement compte pour 3 ou 6 crédits ECTS
Note éliminatoire : 07/20 (même si moyenne générale au semestre)
Pas de compensation annuelle, Deuxième session possible
 Master 2
Session 1 Session 2
CC1 CC2 CC3 CC4 CC 2ème
ECTS
coeff coeff coeff coeff conservés session
Semestre 9 (S3 du Master)

Ecrit Ecrit Ecrit Ecrit Ecrit

Risques sanitaires et usages 6
3 3 3 3 12
Ecrit Ecrit Ecrit Ecrit Ecrit
Traitements biologiques 6
3 3 3 3 12
Ecrit Ecrit Ecrit Ecrit Ecrit
Traitements physico-chimiques 6
3 3 3 3 12
Contaminants : Analyse et Ecrit Ecrit Ecrit Ecrit Ecrit
6
écotoxicologie 3 3 3 3 12
Ecrit Ecrit Oral Oral
Anglais 3
3 3 6 12
Prod Ec Prod Ec CC1 Ecrit
Outils professionnels 2 3
6 6 6 6
Semestre 10 (S4 du Master)

Oral Prod Ec Ecrit CC1/CC2 Ecrit

Outils professionnels 3 6
3 3 6 6 6
Mémoire avec soutenance MS
Stage 24
12 12
Ecrit : Ecrit sur table ; Oral : Epreuve orale ; Prod Ec : Production écrite (Compte-rendu de TP, fiches
résultats,… par exemple) ; Rap : Rapport sans soutenance ; Rap/sout : Rapport avec soutenance ; Sout :
Soutenance, MS : Mémoire avec soutenance
Chaque unité d’enseignement compte pour 3 ou 6 crédits ECTS
Note éliminatoire : 07/20 (même si moyenne générale au semestre)
Pas de compensation annuelle, Deuxième session possible

On distinguera la session de rattrapage juste après la session 1 (organisée en cas d’absence

exceptionnelle et justifiée à la session 1) de la session 2 regroupée début juillet (organisée en cas de
moyenne inférieure à 7 pour une UE, ou en cas de moyenne inférieure à 10 au semestre. Toutes les
UE du semestre concerné dont la moyenne est inférieure à 10 sont alors repassées).