TPG Pré requis 4.

4 S2
LES PRINCIPALES UNITÉS DE MESURES

1. LES UNITÉS DE POIDS

a. Présentation

L’unité de poids utilisée est: Le gramme (g)

Ses multiples sont :

Kg (Kilogramme), Hg (Hectogrammes), Dag (Decagramme)

Ses sous - multiples sont :

Dg (Décigramme), Cg (Centigramme), Mg (Miligramme)

Afin d’effectuer les conversions avec plus de facilités et de sécurité, on utilise un tableau
composé de sept colonnes et de plusieurs lignes.

La première ligne comprend les abréviations dans l’ordre décroissant, à raison d’une
abréviation par case. Les lignes suivantes sont utilisées pour effectuer les conversions.

Kg Hg Dag g Dg Cg Mg

b. Exemples de conversion

Illustrez par 5 exercices de conversion différents.

Kg Hg Dag g Dg Cg Mg
Cas particulier : le gamma (µ)

Dans certains services, on rencontre une unité spécifique symbolisée par une lettre grecque
µ, employée pour des prescriptions de produits tel que l’adrénaline®, la dopamine®. Cette
unité correspond au microgramme. 1µ = 10̄ ̄6g soit 1µ = 0,000 001g

2. LES UNITÉS DE VOLUME

a. Présentation

L’unité de volume est : Le mètre cube (m3)

Ses sous - multiples sont :

Dm3 (Décimètre cube), Cm3 (Centimètre cube), Mm3 (Millimètre cube)

Le tableau permettant de faire les conversions est conçu comme le précédent, mais il
nécessite trois colonnes par unité

M3 Dm3 Cm3 Mm3

b. Exemples de conversion

Illustrez par 5 exercices de conversion différents.

M3 Dm3 Cm3 Mm3

 3. LES UNITÉS DE CAPACITÉ

a. Présentation

Pour mesurer une capacité, on peut utiliser les unités de volume mais également les unités
dites de capacité, d’un emploi plus aisé.

L’unité de capacité est : Le litre (L)

Ses sous-multiples sont :

dL (Décilitre), cL (Centilitres), mL (Millilitre)

Le tableau de conversion des unités de capacité se présente alors sous la forme suivante :

m3 Dm3 Cm3 Mm3

L dL cL mL

Un litre est égal à un décimètre cube.

La correspondance entre volumes et capacités s’établit à l’aide du tableau suivant ;

m3 Dm3 Cm3 Mm3

L dL cL mL
 b. Exemples de conversion

Illustrez par 5 exercices de conversion différents.

m3 Dm3 Cm3 Mm3

L dL cL mL

4. LES UNITÉS DE CAPACITÉS EN PRATIQUE

L’IDE est appelée à utiliser d’autres mesures que celles précédemment citées.

Ceux sont notamment :

Les cuillères :

Cuillères café (5ml), Cuillère à dessert (10ml), Cuillère à soupe (15ml)

Le tableau d’équivalence suivant est établi :

VOLUME Poids en solution Poids en sirop

aqueuse

càc 5ml 5g 7g

càd 10ml 10g 14g

càs 15ml 15g 21g

Les gouttes :

Les gouttes (dose ou débit) se notent en chiffre romains.

· I:1

· V:5

· X : 10

· L : 50

· C : 100

· D : 500

· M : 1000

5. LES UNITÉS BIOLOGIQUES

Quelle est l’appellation usuellement utilisée pour les unités biologiques : Unité internationale
(UI)

Exemples :

l’Héparine Choay est dosée à : 5000 UI/ml

l’insuline est dosée à : 1ml = 100 UI

6. LES UNITÉS DE TEMPS

L’unité de tems est : la Seconde

Ses multiples sont :

La minute ( 60 secondes), L’heure (60 minutes/3600 secondes)

· Convertissez une journée de 24h dans les différentes unités de mesure du temps.

24 heures = 1440 minutes = 86400 secondes

 Créez 3 exercices de conversion en utilisant chacune des unités de mesure.

7. LES UNITÉS DE VALEUR ÉNERGÉTIQUE DES ALIMENTS

L’unité de valeur énergétique d’un aliment est : le Kilocalorie (Kcal) et le Kilojoule (Kj)

Les aliments sont composés de lipides, glucides et protides.

1g de glucide = 4 Kcal / 17 Kj

1g de lipide = 9 Kcal / 38 Kj

1g de protide = 9 Kcal / 17 Kj

1g d’alcool = 7 Kcal / 29 Kj

8. Expliquez ce qu’est la règle de 3 et créez un exercice d’application.

La règle de 3 est une méthode qui permet de trouver grâce à un calcul des trois valeurs
connues de trouver la quatrième valeur inconnue.

10g 100ml

20g (100x20/10) = 200ml