Pr.

EL ACHHAB Dina

Collège lycée Al- Massira Al-Khadra

Unité : La matière et l’environnement

Cours 3 : Volume des liquides et des solides
‫ﺣﺠﻢ اﻷﺟﺴﺎم اﻟﺴﺎﺋﻠﺔ و اﻷﺟﺴﺎم اﻟﺼﻠﺒﺔ‬
Situation – problème :
Pour remplir totalement le réservoir d’une voiture d’un volume inconnu d’essence, il faut déterminer sa
capacité.
1 – Donner la définition du volume et de la capacité.
2 – Comment mesure -t -on le volume d’un liquide ?
3 – Comment détermine -t-on le volume d’un solide ?
Hypothèses :
-
-
I.Notion de volume ‫ﻣﻔﮭﻮم اﻟﺤﺠﻢ‬
• Le volume d’un corps est un grandeur physique Mesurable représente l’espace occupée par
ce corps.
• On symbolise le volume par : V
3
• L’unité international de volume est le mètre cube son symbole est : m
• Pour les liquides on utilise souvent le litre (L) comme unité.
1.Tableau de conversion

Application :
3
1dL= 100 cm 10daL=100 000 mL
3 3
1dm = 1 L 20Cm = 20mL

2.Définition de la capacité d’un récipient : ( ‫) اﻟﺴﻌﺔ‬

- La capacité d’un récipient est le volume maximal que peut contenir ce récipient.
- L’unité usuelle de la capacité est le litre de symbole L.
II. Mesure du volume d’un liquide
1. Instrument de mesure
Pour mesurer le volume d’un liquide on utilise des récipients gradués (bécher - éprouvettegraduée ...),
et pour plus de précision, on utilise l’éprouvette graduée. ( ‫) اﻟﻤﺨﺒﺎر اﻟﻤﺪرج‬
Doc. 1: Quelques instruments de mesure des volumes;Page14 :
1. Une burette graduée.
2. Une éprouvette graduée.
3. Une fiole jaugée.
4. Une picette.
5. Un bêcher.
6. Un entenoire.
7. Un erlenmeyer.
2.Mesures du volume d’un liquide avec une éprouvette graduée
Doc. 4 Lecture de la mesure du volume au moyen de l’éprouvette graduée Page 16 :
Va = 113 ml ; Vb = 174 ml ; Vc = 310 ml

III. Mesure du volume d’un solide

1. Solide de forme quelconque
Si le solide a une forme irrégulière, on mesure son volume par déplacement de
liquide dans uneéprouvette graduée.
1) Remplir l’éprouvette de liquide de telle façon que l’objet être immergé complètement.
2) Relever le volume V1 du liquide seul.
3) Placer l’objet dans l’éprouvette.
4) Mesurer le nouveau volume V2
5) On déduit le volume du solide par la relation : V (Solide) =V2 - V1
Cette méthode s'appelle : le déplacement de liquide (‫)إزاﺣﺔ اﻟﺴﺎﺋﻞ‬
Doc. 5 Le volume d’un corps solide ,Page 16 :

V1 = 150mL V2 = 212mL

V = V2 - V1 = 212 – 150 = 62mL = 62𝐜𝐜𝐜𝐜𝟑𝟑

2. Solide de forme régulière

Doc. 3 Volume de certaines formes Page 14 :

Balle

V = 𝒂𝒂. 𝒂𝒂. 𝒂𝒂 V = 𝑳𝑳. 𝑰𝑰. 𝒉𝒉 V = 𝒉𝒉. 𝝅𝝅. 𝒓𝒓𝟐𝟐 𝟒𝟒

V = 𝟑𝟑 𝝅𝝅𝒓𝒓𝟑𝟑