TODICA ALEXANDRA

ADMINISTRAREA AFACERILOR
ANUL II

DANEMARK

Danemark, le nom du pays dérive des mots désignant le peuple danois et « marque »
signifiant frontière.
Capitale: Copenhague - 1 280 371 habitants .
Population : 5 580 516 millions d’habitants, souvent les Danois sont à la première
place du classement des peuples les plus heureux du monde.
Superficie: 43 094 km2 - 18% de la Roumanie, unités administratives - 5 régions:
Capitale du Danemark, Danemark central, Danemark du Nord, Zélande, Danemark
du Sud.
Densité de population : 129,5/km2
Géographie et climat: - emplacement: pays scandinave situé en Europe du Nord entre
la mer du Nord et la mer BaltiqueGéographie et climat: - emplacement: pays
scandinave situé en Europe du Nord entre la mer du Nord et la mer Baltique.
Le Danemark est composé de la péninsule du Jutland + de l’archipel danois (1149
îles de plus de 100 m², 443 avec des noms, 74 d’entre elles habitées - les plus grandes
d’entre elles sont Lolland, Funen et Bornholm; beaucoup de grandes îles sont reliées
entre elles par des ponts); Le Royaume du Danemark comprend également les îles
Féroé et le Groenland dans l’Atlantique Nord (entités autonomes).
Voisins: Mer du Nord (V), Allemagne (S), Suède (E et NE), Norvège (N)
Relief: Le Danemark est un pays bas avec une hauteur moyenne de 31m au-dessus du
niveau de la mer et le point culminant du pays a 170m; plaines, la zone côtière avec
plage et dunes dans le nord de la péninsule du Jutland; bien que dans le passé, il était
fortement boisé, dans le présent
Le Danemark possède principalement des terres arables.
Le climat est tempéré.
Composition ethnique: il n’existe pas de statistiques officielles sur les groupes
ethniques, mais la population du Danemark est composée d’éléments scandinaves,
inuits, féroïens, allemands, turcs, iraniens et somaliens; l’élargissement de l’UE s’est
également traduit par une contribution des travailleurs de Pologne et des États baltes.
Affiliation confessionnelle : Chrétiens – Luthériens 80 % (3 % assistent aux offices)
Dimanche), autres 16% (catholiques, orthodoxes, baptistes, témoins de Jéhovah,
judaïsme et bouddhisme), musulmans 4%.
Langue: danois (officiel); les langues féroïenne et groenlandaise sont officielles dans
les territoires correspondants; L’allemand est une langue minoritaire officiellement
reconnue, en particulier dans les régions du sud.
Fête nationale: Le Danemark, avec le Royaume-Uni, est le seul État qui n’a pas de
fête nationale officielle. Cependant, le 5 juin, l’adoption de la Constitution en 1849
est célébrée.
Forme de gouvernement : monarchie parlementaire constitutionnelle.
Repères historiques: vestiges préhistoriques; les premiers dani sont arrivés dans la
région à l’âge du fer; Ribe, la plus ancienne ville du Danemark, a été fondée vers
700; Christianisé jusqu’en 965 (pour des raisons politiques, apparemment pour se
protéger de l’Empire romain-allemand); 1397 - union avec la Norvège et la Suède
sous un seul monarque (le Danemark est la puissance dominante); en 1729 – le
Groenland est devenu une province danoise; 1814 - Danemark cède la Norvège à la
Suède, 1849 - monarchie constitutionnelle, parlement bicaméral; la neutralité pendant
la Première Guerre mondiale; conquise par l’Allemagne nazie dans la seconde la
conflagration mondiale; 1949 – membre de l’OTAN, 1973 – membre de l’UE; 1979 -
Groenland reçoit l’autonomie dans les affaires intérieures, mais les affaires étrangères
et de défense restent sous la subordination du Danemark.
Monnaie et parité: couronne danoise.
Le Danemark est classé 6ème dans le monde; population active 2,82 millions, taux de
chômage 4,2 % (2016), population sous le seuil de pauvreté 13,4 % (estimation en
2011); le salaire minimum le plus élevé au monde, bien qu’il n’existe aucune loi
spécifiant un seuil; Le Danemark est un pays avec des syndicats forts et un leader
mondial pour les droits des travailleurs; État-providence très développé.
Domaines: services 77%, industrie (fer, acier, chimie, transformation alimentaire,
produits pharmaceutiques, construction navale) 20,3%, agriculture 2,6% (premier
producteur de porc d’Europe); Sociétés multinationales d’origine danoise : A.P.
Møller-Mærsk, (transport international et logistique), Arla Foods
(produits laitiers), Groupe Lego (jouets), Danfoss (services industriels), Carlsberg
Group (bière), Vestas (éoliennes), Leo Pharma et Novo Nordisk (produits
pharmaceutiques)
Ressources naturelles : pétrole, gaz, gravier, sable, calcaire, argile, sel.
Commerce: exportation - machines et outils, viande et produits à base de viande,
produits laitiers, poissons, produits pharmaceutiques, meubles, éoliennes (Allemagne,
Suède, États-Unis, Norvège, Royaume-Uni, Pays-Bas, Chine); importation -
machines et équipements, matières premières et semi-transformées pour l’industrie,
produits chimiques, céréales et produits alimentaires, biens de consommation
(Allemagne, Suède, Pays-Bas, Chine, Norvège, Royaume-Uni).
Culture : l’une des cultures les plus progressistes socialement ; l’égalité est une valeur
essentielle de l’esprit danois; l’initiative individuelle, la rupture de modèle et le
succès personnel sont découragés.
Patrimoine de l’UNESCO: les vestiges historiques de Jelling, la cathédrale de
Roskilde, le château de Kronborg à Helsingør, le fjord glaciaire d’Ilulissat et les
terrains de chasse du nord de la Zélande
Architecture: roumain, gothique et baroque, Renaissance et impressionniste;
architecture fonctionnaliste moderne.
Gastronomie: comme le reste des cuisines scandinaves et du nord de l’Allemagne,
La gastronomie danoise est basée sur la viande, le poisson et les pommes de terre;
Plats typiques: sandwichs ouverts avec divers ingrédients, boulettes de viande, bière
(Carlsberg et Tuborg).
Les traditions sont une chose très importante pour les Danois. Certains d’entre eux
sembleraient étranges, tandis que d’autres sont plus familiers, mais tous offrent un
aperçu de la culture danoise et captent l’intérêt des étrangers.

Jour de Noël -bière

Les Danois accueillent le début de la saison de Noël avec une fête spéciale qu’ils
connaissent. Ils célèbrent le J-Day le premier vendredi de novembre à 20h49.m. Ce
jour-là, Tuborg sort sa bière de Noël connue sous le nom de Julebryg, et les habitants
ornent les rues, goûtent leur boisson bien-aimée et passent jusqu’au matin. Les
pâturages sont décorés pour Noël, et les filles vêtues d’elfes et les costumes du Père
Noël, Julebryg offrent une généreuse quantité de bière gratuite pour les habitants.
C’est peut-être la campagne la plus réussie pour promouvoir la célèbre brasserie et
depuis son lancement en 1990, des affiches avec la devise (Joyeux Noël et une bonne
année Tuborg).

Brûler la sorcière
Le 23 juin, les Danois se rassemblent dans divers endroits du pays pour célébrer le
milieu de l’été et profiter de l’une des nuits les plus courtes de l’année. La Saint-Jean,
ou comme saint Hans Aften est connu au Danemark, est un jour de célébration dans
de nombreux pays à travers le monde. Elle est liée à la naissance de saint Jean-
Baptiste le 24 juin. Dans de nombreux pays, les habitants célèbrent le Mois de Juin
saint en allumant de grands feux, mais au Danemark, une sorcière est assise en effigie
au-dessus du feu. Selon la tradition danoise, les sorcières volent vers le Brocken, le
plus haut sommet des montagnes du Harz, alors elles allument le feu pour éloigner les
mauvais esprits. De nos jours, St. Hans Aften est devenu une autre excuse pour les
Danois de se retrouver avec des amis et de boire de la bière.
Les célibataires célibataires depuis 25 ans reçoivent une attaque à la cannelle.
Ceux qui ont 25 ans et sont seuls au Danemark reçoivent un « traitement » spécial le
jour de leur anniversaire. Il est du devoir des amis « de les emmener au milieu de la
rue et de les couvrir de cannelle et d’autres épices, afin de les taquiner qu’ils n’ont
pas encore trouvé leur autre moitié. Si vous avez 30 ans et que vous êtes célibataire,
les choses deviennent sérieuses, alors que les amis remplacent la cannelle par du
poivre, et ceux qui ont moins de chance ont également des œufs ajoutés au mélange
afin que le poivre leur colle. La raison pour laquelle les Danois choisissent de
célébrer l’anniversaire de leurs amis célibataires, en leur donnant une tonne d’épices,
est liée à l’histoire des vendeurs d’épices danois du XVIe siècle. Alors qu’ils devaient
se promener dans différentes zones pour vendre les produits, il était difficile de
trouver l’amour de leur vie et de se calmer. Ils sont devenus connus sous le nom de
Pebersvends, un terme qui peut également être traduit par « un célibataire ».

Célébration de l’obtention du diplôme d’études secondaires sur un camion

ouvert
Une fois que les écoles ferment pour les vacances d’été en juin, les diplômés du
secondaire célèbrent leur liberté en dépensant dans un camion ouvert autour de la
ville dès le début de la matinée. Des drapeaux, des ballons et des bannières danois
décorent le camion qui s’arrête dans chaque maison de diplômés pour un verre ou une
collation. De la musique forte et des rires étranges viennent des voyageurs en camion
qui s’efforcent de s’assurer que tout le monde en ville comprend que la semaine de
célébration de la remise des diplômes a commencé.

Halloween traditionnel des Danois (Fastelavn)

Fastelavn a beaucoup en commun avec Halloween. Les enfants portent des costumes
et se promènent dans le quartier tout en frappant aux portes pour demander des
bonbons ou de l’argent. C’est une tradition qui remonte à l’époque médiévale bien
avant que Halloween ne devienne populaire au Danemark. Dans le passé, ce jour était
célébré un peu différemment d’aujourd’hui, avec les coutumes ce que les
organisations de défense des droits des animaux ne seraient pas heureuses d’entendre.
Une oie graissée était suspendue à l’envers, et la première à réussir à se casser la tête
serait la gagnante. Une autre habitude, moins violente, était le jeu « frapper le chat
dans le jeu ». Actuellement, heureusement, aucun de ces événements n’a lieu

Se régaler d’une chaise le soir du Nouvel An

Ceux qui célèbrent le réveillon du Nouvel An avec un Danois les verront
probablement assis sur une chaise, puis sautant lorsque l’horloge frappera. « sauter la
nouvelle année » symbolise que, quels que soient les défis que l’année prochaine
apportera, les Danois le surmonteront. Il a généralement lieu après que la famille a
regardé le discours de la reine à la télévision et avant que tout le monde ne commence
à danser autour de l’arbre de Noël en chantant des chansons de Noël traditionnelles et
des hymnes nationaux. Ayant passé toutes ces coutumes de la liste, les Danois se
précipitent pour trouver le meilleur endroit pour regarder les innombrables feux
d’artifice.

Jour bleu
Le jour de confirmation est apparu au Danemark comme une cérémonie religieuse
obligatoire en 1736. De plus, le jour de confirmation signale le passage de l’enfance à
l’âge adulte, par conséquent, l’âge idéal à confirmer est de 14 ans. Même de nos
jours, ce jour est considéré comme une fête importante pour les adolescents, bien que
certains d’entre eux aillent au-delà du côté religieux. Il a généralement lieu le
dimanche au printemps et seuls ceux qui ont suivi des cours de 48 heures sur le
christianisme peuvent être confirmés. La partie amusante est que les adolescents
célèbrent cette journée avec leurs amis et leur famille et reçoivent de nombreux
cadeaux, souvent coûteux. Le lendemain de la confirmation, la soi-disant Lune Bleue,
les adolescents n’ont pas à aller à l’école. Au lieu de cela, ils continuent à célébrer, à
faire du shopping et à déjeuner dans les restaurants.

Lettres de Pâques anonymes

Les enfants au Danemark ont leur propre tradition de Pâques: faire des lettres
anonymes et les envoyer à leurs proches. Lettre contenant un poème secret et est
accompagnée d’un perce-neige. L’expéditeur ne signe pas la lettre avec le nom, mais
avec le nombre de points égal au nombre de lettres de son nom. Si le destinataire
suppose qui a envoyé la lettre, l’expéditeur doit lui acheter un œuf de Pâques avec du
chocolat; sinon, c’est l’inverse.

Nourriture de Pâques
Pâques est considérée comme une période importante de l’année au Danemark, les
habitants invitent généralement leurs amis et leur famille à leur maison d’été pour
Pâques et célèbrent avec beaucoup de nourriture et de bière. L’un des plats les plus
traditionnels servis sur la table de Pâques est le hareng mariné et selon les Danois, la
meilleure boisson qui accompagne la nourriture savoureuse est la bière. Une bière
spéciale de Pâques appelée Påskeøl que l’on ne trouve que pendant les vacances de
Pâques.

Le jour où tout le monde mange de l’oie pour le dîner

Le 11 novembre, chaque dîner au Danemark a un plat avec de l’oie ou du canard
comme moyen de célébrer Mortensaften (Saint-Martin). Certains disent que saint
Martin a été élu évêque. Cependant, comme il ne voulait pas assumer le rôle, il a
décidé de se cacher. Il se cacha parmi les oies. Ils l’ont trahi avec leur clameur, alors
il a été rapidement retrouvé et est devenu évêque. Afin de se venger des oies qui
l’ont trahi, il a demandé aux gens de manger une oie chaque année le 11 novembre.
Ils l’ont fait pendant de nombreuses années, jusqu’à ce qu’ils remplacent finalement
l’oie par du canard et d’autres volailles. La Saint-Martin est également célébrée dans
d’autres pays et de différentes manières à travers le monde.