Noël en France

La origine
Noël et les traditions de Noël ont été introduites en France par les
Romains, célébrées pour la première fois dans la ville de Reims. Le mot
"Noël" vient de l'expression "les bonnes nouvelles", signifiant "la bonne
nouvelle". Les Romains ont introduit cette fête après l'an 496 av. Clovis et
ses 3 000 soldats sont baptisés à Reims. Au début, les Français ne se sont
pas habitués à la nouvelle fête et le sapin de Noël n'a commencé à le
décorer qu'en 1605 (Stratesbourg a été la première ville à adopter cette
coutume).
Après que les Français ont commencé à s'habituer à
l'idée de célébrer Noël chaque année, les traditions de
Noël en France ont commencé à prendre forme.
Chaque famille a fait un nettoyage général et préparé
des plats sélectionnés, qui ont été placés sur une table
joliment décorée, située dans la pièce la plus spacieuse
de la maison, et autour de la table tous les membres de la famille se sont réunis et après avoir mangé, ont
commencé à chanter des chants de Noël. Dans certaines régions du pays, les enfants « habillaient » un
agneau de rubans colorés et allaient de porte en porte, chantant à ceux qui ouvraient la porte et
attendaient en échange de l'argent, des fruits ou des bonbons.
 Les traditions
Dans d'autres régions, les familles se réunissaient avec leurs
grands-parents, considérés comme le chef de famille, et
dégustaient un repas de poisson, d'ail et de légumes, avec de
la crème fouettée et toujours du vin bouilli pour le dessert.
Dans les zones rurales, les enfants mettent le feu à un tronc
d'olivier sec et saupoudrent de vin sur le feu pour bénir le
dîner. Ils se sont assis à table, à la fin de laquelle ils ont
commencé à chanter des chants de Noël, puis ils sont allés à
l'église pour assister au service.
La veille de Noël, tous les membres de la
famille jeûnent et à minuit, ils vont
assister à un service religieux appelé La
Messe de Minuit. Les lieux de culte sont
très lumineux et décorés de couleurs
vives, et les cloches sonnent presque
tout le temps pour attirer l'attention des
gens sur la nécessité de venir travailler.
Après la messe, les gens rentrent chez
eux, où ils célébreront, à travers un
copieux repas, "Le Réveillon". Le repas
se compose de plats insolites pour le
reste de l'année, comme la dinde aux
marrons ou le foie gras.
Le dessert traditionnel est la "buche de Noël", un roulé au chocolat et aux
marrons en forme de bûche. Autrefois, les Français coupaient une bûche, la
mettaient sur le feu de Noël et la laissaient brûler jusqu'au Nouvel An, et
avec le temps, cette coutume s'est transformée en un délicieux gâteau. Après
le dîner, la famille se prépare à se coucher, pas avant de laisser quelques
plats sur la table, d'allumer une bougie à la fenêtre et de mettre du bois sur
le feu, au cas où la Mère de Dieu déciderait de franchir leur seuil.
Les traditions de Noël en France sont très simples le jour même de la Nativité : la famille
se rassemble autour du sapin de Noël et ouvre les cadeaux laissés par le Père Noël, et
passera toute la journée ensemble à raconter et chanter des chants de Noël. Dans
certaines régions du pays, les cadeaux ont été apportés le 6 décembre, mais les façons de
passer du temps restent les mêmes - obligatoires avec les proches.
Projet réalisé par: Ciobanu Ștefana