Les traditions de France

La France possède l'un des plus grands atouts culturels. La passion des Français pour la
culture est très connue dans le monde entier. Les Français sont très attachés à leurs traditions
et fêtes nationales. Il existe un certain nombre de fêtes légales, religieuses et civiles que l'on
peut appeler "Les fêtes fériées". Ceux-ci sont:
• 14 juillet – ”Fête nationale française”;
• 11 novembre - "Armistice" - Jour de l'Armistice de 1918;
• 25 décembre – ”Noël”;
• 2 février – ”La Chandeleur”;
• Pâques.
 La Fête nationale française
La fête de la France est célébrée
chaque année le 14 juillet. En 1789, à
cette date, les révolutionnaires
occupent la forteresse de la Bastille,
symbole le plus détesté de
l'absolutisme monarchique. La devise
des manifestants était « Liberté,
égalité, fraternité!» La fête de la
France est célébrée sur le célèbre
boulevard parisien des Champs-
Elysées, où de somptueux défilés
militaires sont organisés sous l'Arc de
Triomphe.
les défilés militaires
 Le Jour de l'Armistice de 1918
(célébré dans un pays francophone)
A l'occasion de la commémoration de
l'Armistice qui a mis fin à la Première
Guerre mondiale et de la Journée
d'hommage à tous ceux qui se sont sacrifiés
pour la France, l'Ambassade de France en
Roumanie a organisé conjointement avec les
autorités allemandes et bulgares des
cérémonies aux cimetières militaires Pro
Patria et Bellu à Bucarest. La cérémonie
française s'est déroulée sur la place militaire
du cimetière de Bellu, en présence de
l'ambassadeur Laurence Auer et d'autres
représentants des autorités françaises,
roumaines, bulgares et allemandes.
 L'Ambassade de France en Roumanie a également
organisé des cérémonies commémorant l'armistice de 1918
dans d'autres villes de la province. Ainsi, des cérémonies
ont été organisées à Galați le 4 novembre, puis à Iași le 17
novembre, en présence de l'Attaché de Défense, du Premier
Conseiller de l'Ambassade et des représentants des
autorités locales.
Noël
Noël et les traditions de Noël ont été introduits en France par les
Roumains, célébrés pour la première fois dans la ville de Reims. Le
mot "Noël" vient de l'expression "les bonnes nouvelles", signifiant
"la bonne nouvelle". Les Roumains ont introduit cette fête après en
496 av. Clovis et ses trois mille soldats sont baptisés à Reims. Au
début, les Français ne se sont pas vraiment adaptés à la nouvelle
fête, et ils n'ont commencé à décorer le sapin de Noël qu'en 1605
(Stratesburg fut la première ville à adopter cette coutume).
 Après que les Français ont commencé à s'habituer à l'idée de
célébrer Noël chaque année, les traditions de Noël en France ont
commencé à prendre forme. Chaque famille a fait un nettoyage
général et préparé des plats sélectionnés, qui ont été placés sur une
table joliment décorée, située dans la pièce la plus spacieuse de la
maison, et tous les membres de la famille se sont réunis autour de la
table et après avoir mangé, ils ont commencé à chanter des chants.
Dans certaines régions du pays, les enfants "habillent" un agneau
avec des rubans de couleur et vont de porte en porte, chantant à
ceux qui ouvrent la porte et attendent en retour de l'argent, des
fruits ou des bonbons.
 Dans d'autres régions, les familles se réunissaient chez le grand-
père, considéré comme le chef de famille, et dégustaient un repas
composé de poisson et d'ail et de légumes, avec toujours de l'alvita
et du vin chaud en dessert. Dans les zones rurales, les enfants
mettaient un tronc d'olivier sec sur le feu et versaient du vin sur le
feu pour bénir le dîner. Ils se mettaient à table, à la fin de laquelle
ils se mettaient à chanter des chants de Noël, puis ils allaient à
l'église pour assister au service.
Les plats traditionnels de Noël en France sont : foie gras, dinde
aux châtaignes et bûche
La Chandeleur
La Chandeleur, le 2 février, est une fête catholique qui
commémore la purification de la Vierge Marie et la présentation de
l’enfant Jésus. En France, elle s’appelle également la Fête de la
Lumière et le Jour des crêpes. Pourquoi des crêpes ? La tradition
française veut qu’on fasse une crêpe en tenant une pièce dans la
main dominante et une poêle dans la faible. Il faut essayer de faire
sauter la crêpe dans l’air et puis de la rattraper. Ceux qui
réussissent connaîtront une année prospère.
 Il y a beaucoup de proverbes et dictons pour la Chandeleur qui,
chose intéressante, ressemblent aux prédictions faites ce même jour
aux USA et au Canada pour le jour de la marmotte d’Amérique.
Par exemple: À la Chandeleur, l’hiver cesse ou prend vigueur. À la
Chandeleur, le jour croît de deux heures. Chandeleur couverte,
quarante jours de perte. Rosée à la Chandeleur, hiver à sa dernière
heure.
Une recette de crêpes pour 6 personnes
• 225 g de farine de blé
• 50 cl de lait
• 20 g de beurre fondu
• 3 oeufs
• Sucre en poudre ou sucre semoule
• 1 bouchon de rhum ambré
• 1 gousse de vanille ou Arôme de vanille
 Pâques
Dans l’esprit de tous, Pâques est une fête incontournable qui est une
source de joie pour les jeunes et les moins jeunes. Avec Noël, elle représente
la fête d’origine religieuse la plus importante en France et commémore,
comme chacun le sait, la résurrection du Christ. Précisons que, dans
l’Hexagone, le lundi de Pâques (le lundi qui suit le dimanche) est un jour
férié. Mais quels sont les objets, les animaux et les activités en relation avec
cette journée ? Quelles sont les coutumes et les spécialités les plus
originales dans le monde et en France ?Parmi les choses indissociablement
liées aux traditions de Pâques dans l’inconscient collectif figurent bien sûr
le chocolat, les cloches, les œufs, les lapins, les poules ou encore l’agneau.
En référence à la fin du Carême et à l’arrivée des beaux jours, le lapin ou
le lièvre sont des symboles de fécondité qui datent de l’Antiquité.
 Côté gastronomie, les Français apprécient l’agneau. Certains se
tournent vers le traditionnel gigot servi avec des pommes de terre,
des haricots verts ou des flageolets. D’autres préfèrent des
morceaux de viande différents tels que l’épaule ou le carré. En
Provence, par exemple, c’est l’agneau de Sisteron qui est réputé sur
les tables. Mais le jeune mouton est également à l’honneur en Alsace
sous la forme d’un dessert : il s’agit du « lammele » ou « lamala ».
Quésako ? Ce mot, qui provient de l’alsacien, désigne un biscuit
typique aux œufs en forme d’agneau qui est confectionné grâce à un
moule en terre cuite.
~Des chantes de Noël~
https://youtu.be/lO0iTnxTGvw
https://youtu.be/vZgbzER3QcM
https://youtu.be/8MkZN1ikhrk
Les questions
1. Dans quelles villes en Roumanie a été célébré l’Armistice?
a) Champs-Elysées;
b) Galați;
c) Constanța;
d) Iași
2. Quelle était la devise de la Révolution Française?
a) liberté, fraternité, égalité
b) égalité, fraternité, liberté
c) liberté, égalité, fraternité
3. Quel pays a introduit Noël en France?
a) Grande Bretagne;
b) Espagne;
c) Roumanie;
d) Allemagne
4. Quels vêtements les enfants ”habillent” dans certaines régions du pays pour Noël?
a) un ours;
b) un porc;
c) un dindon;
d) un agneau.
5. Qui est considéré comme le chef de famille dans certaines régions?
a) le grand-père;
b) le père;
c) le petit frère;
d) le grand frère.
6. Quel est le dessert que les Français mangent pour Noël ?
a) les crêpes;
b) la bûche;
c) la crème glacée ;
d) le gâteau.
7. Que commémore la fête de Chandeleur ?
a) la Purification de la Vierge Marie;
b) la Naissance de l'Enfant Jésus;
c) les crêpes;
d) une fête protestante.
8. Quels sont les animaux symboliques de Pâques ?
a) les lapins, les renards, les poulets;
b) les poulets, les vaches, les chiens;
c) les chats, les agneaux, les cochons;
d) les agneaux, les lapins, les poulets.
9. Que symbolise le lapin?
a) la fertilité;
b) les rongeus;
c) le chocolat;
d) Pâques.
10. Vous avez aimé notre présentation ?
a) Oui, beaucoup;
b) Non, Ça pourrait être mieux;
c) Excellent, nous voulons plus. Vous devriez obtenir un 10.
d) Je ne sais pas parce que je ne ai pas fait attention.
La fin