IBL - Instituto Brasileiro de Línguas

Francês 3
Professor: Thorquato
Aluna: Quésia Brito

Noël à Paris

Les lumières et les décorations de Noël à Paris font de la ville, qui est déjà belle toute l’année, un
conte de fées.
Décembre à Paris est le mois de l'euphorie d'avant Noël. Le rythme et la routine de la ville changent. Malgré
le froid, tout devient plus frénétique, lumineux et, paradoxalement, plus confortable.

Les attractions de Noël à Paris

A la mi-novembre, Paris s'habille déjà pour Noël. À partir de ce moment, les attractions spécifiques
de Natal apparaissent dans la ville:
*Lumières de Noël. De toute évidence, dans la ville lumière, Noël se traduit par plus de lumière. En plus
des magnifiques monuments et des ponts illuminés tout au long de l’année, pendant la période des fêtes de
Noël, les avenues les plus importantes et les plus belles de la ville bénéficient de lumières et de décorations
spéciales. Mettez en valeur les avenues des Champs-Élysées et de Montaigne et la place de la Concorde avec
la grande roue au début du jardin des Tuileries.

*Marchés de Noël. À ce moment-là, ils ont traversé la ville et ont transporté du charme des villes de la
campagne à Paris. Il est temps de promener la famille dans la rue, de manger des châtaignes grillées (brunes)
et de boire du vin chaud (la version française du garçon de dix ans).

Marché de Noël de Notre-Dame de Paris Village de Noël de La Défense

*Patinoires. Les patinoires sont une fièvre à la fois chez les parisiens et les touristes. Pour ceux qui ne
peuvent pas échapper à des endroits avec de la neige, ils sont le salut.

Pista de patinação do mercado de Natal do Jardim des Tuileries

(foto: sortiraparis.com)

*Vitrines des grands magasins. Tout le monde peut profiter du luxe et de la sophistication parisiens en
admirant les magnifiques vitrines de Noël des grands magasins. En plus d'être extrêmement créatifs et bien
exécutés, ils sont amusants et ludiques et finissent par être ravis de notre "enfant intérieur".

Galeries Lafayette

*Repas typiques à Noël français, à Paris.

Il existe 3 règles pour l’esprit de Noël français: manger ensemble, bien manger et beaucoup
manger! Le dîner de Noël est le moment où les Français passent toutes les passions des gourmets. Pour eux,
une fête de famille est l’opportunité de proposer un menu attractif, copieux et délicieux.
Le foie gras continue d’être le champion des ventes de Noël. Mais pour le plaisir des convives, presque tout
en vaut la peine: les huîtres, le saumon fumé, la volaille, les coquilles Saint-Jacques et les châtaignes du
Portugal sont souvent inclus dans le menu.
Les repas sont préparés à des stades bien définis.
Tout d’abord, un apéritif: du pain grillé avec du pâté, des canapés, des noix, des gâteaux salés.
Puis les entrées froides: foie gras avec confiture d’oignons ou de figues, saumon fumé, canapés au homard.
Ensuite, un plat chaud pouvant varier à l'infini - poisson, viande ou volaille (dinde, oie, canard) - toujours
accompagné de légumes et de salade verte. Puis les fromages et enfin le dessert. Il peut s'agir de tartes à la
crème glacée riches et crémeuses en forme de bûches, de la célèbre bûche de Noël. Ou des gâteaux, des
mousses et des salades de fruits.
Enfin, un café, un thé ou un digestif, ainsi que des chocolats et des petits fours sont proposés.
 Noël en Provence française
En Provence, Noël est basé sur des traditions ancestrales. Le point culminant est constitué de petites
figurines en argile, généralement très colorées, appelées Santons. Ils représentent tous les personnages de la
crèche et le quotidien d'un village français.
Les célébrations commencent le 4 décembre (jour de Sainte Barbara - Sainte Barbe - qui, ayant refusé de se
marier pour ne pas renoncer à la foi chrétienne, a été emprisonnée dans une tour et décapitée par son père). 2
février (le jour de la fête de Chandeleur - le jour de Notre-Dame des Candeias au Brésil), dans lequel nous
mangeons des crêpes.
À la veille du réveillon de Noël, trois nappes blanches sont placées sur la table et sept plats frugaux
sont servis - symbolisant les sept douleurs de Mary - accompagnés de treize petits pains. Bien que les sept
plats varient d'une maison à l'autre, il s'agit le plus souvent de bettes, de céleri, de chou-fleur, d'épinards, de
morue, d'omelette, d'escargots, de soupe à l'ail ... Pas de viande rouge! Poisson, crustacés, gratin, légumes,
soupes.
Viennent ensuite les fameux 13 desserts, qui resteront sur la table de Noël jusqu'au 27 décembre!
Les 13 desserts font référence au nombre d'invités à la dernière cène. Ils sont:
• La pompe à huile, une brioche qui doit être cassée à la main et non coupée, rappelant le pain divisé par le
Christ lors de son dernier repas.
• Les 4 mendiants (une sorte de galette de chocolat avec des fruits sur le dessus) représentant les ordres
religieux des mendiants: les noix et les noisettes, qui représentent l’ordre des augustiniens; les raisins secs,
qui représentent l'ordre des dominicains; les amandes, qui représentent l'ordre des carmélites et les figues,
qui représentent l'ordre des franciscains.
• Les dates, qui représentent le Christ et les trois rois du Moyen-Orient.
• La torrone noire symbolisant le mal.
• La torrone blanche symbolisant le bien.
Les 8 desserts mentionnés ci-dessus sont considérés comme les "piliers" - ceux qui ne peuvent pas être
manqués à la veille de Noël. Chaque famille adapte ensuite les options suivantes en fonction de ses goûts et
traditions locales:
• Fruits frais de saison: gourde, orange, pomme, poires, raisins, melon vert, etc.
• Navilles de Marseille (cliquez ici).
• Marmelade.
• massepain.
• Calissons d'Aix (en Provence), bonbon à base de melon et d'amandes.
• fruits confits.
• Fromage de chèvre servi dans un bocal avec de l'huile aromatisée.
• Pruneaux.

Berceaux Centre commercial de Nice - France

Fontes:

https://www.conexaoparis.com.br/2016/12/16/luzes-e-decoracoes-de-natal-em-paris/

https://www.conexaoparis.com.br/2013/12/24/ceia-de-natal-dos-franceses/

https://www.conexaoparis.com.br/2018/12/09/tradicoes-de-natal-nas-regioes-francesas/