TP ES

Réponse à la problématique du TP

Dans le Tp présente nous avons pris de l'éthylvanilline avec lequel nous avons
atteint sa température de fusion 76° puis nous l’avons fait refroidire de deux façons:

La première refroidissement est rapide puis avec les observations microscopique

nous constatons que l'éthylvanilline forme des structure amorphes en raison d’un
choc thermique important

Refroidissement rapide avec cache

Refroidissement rapide sans cache

Dans le deuxième refroidissement la température diminue de façon plus lente on

observes au microscopes que les cristaux on le temps de se former et de se
structurer, il n’y a pas de choc thermique important
Refroidissement lent à température ambiante avec cache

Refroidissement lent à température ambiante sans cache

Nous pouvons donc en dégager que la forme des cristaux après refroidissement
dépend donc de plusieurs facteurs notamment la température et la durée du
refroidissement .

Explication du Tp

On a étudié 3 roches le basalte le gabbro et l’obsidienne et on peut observer que

leur densité (rapport entre la masse et le volume)est différente :
Obsidienne: 2,3553
Gabro:2,96
Basalte:2,7137
D'après les observations du tp au microscope on en déduit que l’obsidienne possède
du verre sans cristaux le gabbro beaucoup de cristaux avec moin de verre et le
basalte ne possède ni verre ni cristaux