UNIVERSITE HASSAN II DE CASABLANCA

FACULTE DES SCIENCES ET TECHNIQUES DE MOHAMMEDIA

Examen de Microbiologie
Module B245
DEUG-BCG / 1er semestre 2018-2019
Epreuve ( 24 Décembre 2018)
Durée 1h45 mn

Nom et Prénom ( en Lettres Majuscules) : Groupe :

1) Le schéma ci-dessous représente une structure bactérienne de deux espèces différentes : (A) et (B).

Bactérie A Bactérie B
ALT
Po AT
LPS
ME PG
EP
Pr MC
PTM
PL
p

a) Donner la signification des abréviations figurant sur le schéma ci-dessus :

- Po : …………………………………………………………………………………………………

- ME : : …………………………………………………………………………………………………

- Pr : : …………………………………………………………………………………………………

- LPS : : …………………………………………………………………………………………………

- PG : : …………………………………………………………………………………………………

- EP : : …………………………………………………………………………………………………

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- MC : : …………………………………………………………………………………………………

- PTM : : …………………………………………………………………………………………………

- PL : …………………………………………………………………………………………………

- ALT : : …………………………………………………………………………………………………

- AT : : …………………………………………………………………………………………………

b) Quel est le constituant fondamental de cette structure.

c) Expliquer le rôle de cette structure.

d) Après la coloration de Gram, de quelle couleur sera le cytoplasme des espèces bactériennes (A) et
(B)?

2) Citer les critères moléculaires utilisés dans la classification bactérienne..

3) Quelles sont les principales différences entre les bactéries du genre Bacillus et celles du genre
Clostridium ?

4) Citer les conditions favorisant la sporulation chez les bactéries :

5) Définir les mots suivants : Bactéries photolithotrophes ; Bactéries photoorganotrophes, Bactéries

auxotrophes.

6) Le bouillon nutritif est placé à 37°C et les bactéries sont dénombrées.

temps (heures) 0 1 2 3 4 5 6 7
N en bactéries/ml 104 104 104 6,31.104 3,98.105 2,51.106 1,58.1107 ?

a) Calculer le taux de croissance horaire (en heure-1) et le temps de génération (en minutes).
b) Combien y aura t’il de bactéries/ml au bout de 7 heures de culture ?
Donner la formule et tous les intermédiaires de calcul.
7) Une suspension de bactéries de concentration 4x108 bactéries/ml est diluée au 2x10-
5
. 0,1 ml de la solution diluée est étalée sur une boite de Pétri et incubée une nuit à

37°C.
a) Combien de colonies apparaitront sur la boite ?

8) Donner le bilan de la réaction de la Voie d’Embden –Meyerhoff ( Glycolyse).

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9) Citer les caractères de la mutation.

Examen TP (15 mn)

1) Quels sont les objectifs de la 1ère séance des travaux pratique ?

2) Quel est le rôle du Lugol dans la coloration de GRAM ?

3) Décrire le test du métabolisme du glucose

Bonne chance

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