Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
Septembre 2013
1
Confort, attention et plaisir. Trois convictions, trois priorits qui guident Air France dans sa conqute commerciale et sa dynamique de monte en gamme Best & Beyond. Un seul objectif : proposer le meilleur produit du march et faire la diffrence par le service. Premier chapitre de la monte en gamme pour chacun de ses clients, Air France dvoile sa nouvelle offre en classes Economy et Premium Economy. Suivront en 2014 les nouvelles offres Business et La Premire. Premier vol avec les nouvelles cabines Air France : t 2014. Plus de confort, plus dattention, plus de plaisir En Economy, un nouveau sige entirement revu : plus despace pour les jambes, de nouvelles mousses dassise, des ttires plus moelleuses, une tablette agrandie, toute lergonomie a t retravaille pour offrir un confort optimal. De nouvelles fonctionnalits apparaissent galement : prise lectrique, accroche-casque, etc. En Premium Economy, des assises plus confortables et un repose-pied multipositions viennent encore amliorer cette cabine de voyage lance en 2009 et plbiscite par nos clients. Ct divertissement, choisir son programme na jamais t aussi facile et intuitif. De larges crans tactiles avec image Haute Dfinition sont dsormais proposs chacun, offrant plus de 1 000 heures de musique, films, sries TV et bien dautres programmes disponibles la demande. Loffre de restauration monte aussi en gamme : seconde prestation chaude et nouveaux moments gourmands (confiseries, glaces) rendent le voyage toujours plus agrable. Disponible bord depuis le 1er septembre 2013, cette nouvelle offre de restauration est prsente dans une vaisselle co-conue et dessine par le designer catalan Eugeni Quitllet. Les familles, et plus particulirement les enfants, sont au cur des attentions dAir France. Produits issus de lagriculture biologique adapts aux gots des bbs et jeunes voyageurs, nouvelle vaisselle, nouveaux jeux (couverts en forme davion, insignes de pilote et coloriages) participent faire du voyage un vritable moment de plaisir. Pour construire cette nouvelle offre, Air France a travaill en troite collaboration avec plus de 3 500 clients, htesses et stewards. A suivre Ds lt 2014, Air France quipera progressivement 44 Boeing 777 de sa flotte long-courrier avec ces nouveaux siges et systmes de divertissement bord. En janvier 2014, la Compagnie rvlera sa future offre Business. En avril 2014, cest lensemble du projet Best & Beyond qui sera dvoil autour de la nouvelle cabine La Premire. Best & Beyond est un projet emblmatique de Transform 2015 avec un investissement de plus de 500 millions deuros dans les nouveaux produits proposs par la Compagnie. Son ambition : nous placer au meilleur niveau en matire de produits et faire la diffrence par une relation attentionne avec nos clients. a dclar Bruno Matheu, Directeur gnral dlgu, Activit Passage Long-courrier dAir France. Pour appuyer cette monte en gamme, une nouvelle organisation commerciale plus simple, plus ractive est en place depuis juillet 2013. Ces nouveaux produits et services constitueront des atouts concurrentiels majeurs dans notre conqute commerciale. a prcis Patrick Alexandre, Directeur gnral adjoint Commercial Passage dAir France-KLM. 3
Lambition de la Compagnie : que chaque client puisse voyager dans un confort optimal.
Ce nouveau sige Economy long-courrier offre la preuve concrte de la monte en gamme dAir France pour chacun de ses clients.
Un accroche-casque
Un nouvel cran HD tactile, plus grand et de dernire gnration Un port USB disponible
Une tablette agrandie pour travailler et se restaurer confortablement Des rangements permettant dorganiser son espace personnel Des prises lectriques pour recharger ses appareils lectroniques personnels
Des accoudoirs totalement relevables Des mousses ergonomiques pour plus de confort
Plus d'espace pour les jambes et jusqu' 1 pouce (2,5 cm) de plus au niveau des genoux
Le sige Premium Economy propose 40% despace supplmentaire par rapport la cabine Economy.
Ce nouveau sige au design contemporain offre plus despace pour les jambes grce au travail sur son design et son ergonomie. Pour plus de confort, Air France a travaill sur lassise et le dossier et propose de nouvelles mousses. De larges ttires moelleuses, rglables en hauteur et ajustables sur les cts, sadaptent chacun. Les accoudoirs sont entirement relevables et se fondent avec le dossier du fauteuil, facilitant laccs au sige et favorisant le repos, notamment pour les parents voyageant avec leurs enfants. La tablette personnelle a t agrandie, offrant la possibilit de se restaurer ou de travailler de faon plus confortable. Une fois la tablette ferme, un porte-gobelet apporte une fonctionnalit utile pendant le voyage. Au-dessus de lcran individuel de dernire gnration, un accroche-casque permet dorganiser lespace. Pour complter ces amnagements, une large pochette avec deux rangements complmentaires permet chacun de ranger ses livres et ses magazines de faon pratique. Pour recharger les appareils lectroniques personnels des clients comme leur ordinateur portable ou leur tablette, des prises lectriques sont proposes : deux prises sont dsormais installes chaque range de trois siges* en complment du port USB qui permet de recharger facilement son tlphone portable. Ds leur arrive bord, les clients profitent dune cabine lumineuse, sobre et lgante. Chaque sige affiche les couleurs de la Compagnie de faon discrte grce de fines surpiqres rouges. Par ailleurs, de nouveaux coussins au design original viennent souligner lharmonie de la cabine et apportent une touche contemporaine. Ces coussins, installs de faon alatoire sur tous les siges, sont la disposition de chacun pour favoriser la dtente et le repos. Couverture en polaire, casque-audio, serviette rafrachissante et masque participent galement au bien-tre des clients.
* A lexception du premier rang de la cabine, o une prise lectrique est installe pour chaque sige.
Sur chaque sige, un coussin au design original souligne les couleurs de la Compagnie
En Economy et Premium Economy, chaque client dispose dun cran tactile proposant une image Haute Dfinition.
* Offre disponible sur la quasi-totalit des vols long-courriers et partiellement disponible sur les vols destination de Bangkok, Cancun, Montral, les Carabes et lOcan Indien.
11
Offert en fin de repas, ce cne gourmand constitue un souvenir de voyage indit en Premium Economy.
Eugeni Quitllet a imagin pour Air France une nouvelle vaisselle, aux lignes pures alliant esthtisme et ergonomie. Elve de Philippe Starck, ce designer catalan a conu une gamme contemporaine o, sur le plateau, des touches de rouge habillent la vaisselle et sont autant de clins dil aux couleurs de la Compagnie. En Premium Economy, verre, couverts et serviette intisse (entre le tissu et le papier) offrent un service de table lgant et raffin. En cabine Premium Economy, Eugeni Quitllet a imagin pour la Compagnie un cne, sigl aux couleurs dAir France, renfermant douceurs sucres et oshibori. Offert en fin de repas, il constitue un souvenir de voyage indit. Emportez-le chez vous ! Eugeni Quitllet est un designer catalan originaire dIbiza, n en avril 1972. Aprs des tudes de design lEcole dArt dIbiza, il rencontre Philippe Starck et commence une collaboration pour diffrentes marques telles que le fabricant franais IPI, avec lequel Eugeni sest associ pour crer la nouvelle vaisselle dAir France.
Air France sest engage dans lco-conception afin de mieux matriser limpact de ses produits et services sur lenvironnement. Cette dmarche, aujourdhui dveloppe sur la vaisselle entirement co-conue et le plateau, a permis de rduire dun tiers le poids des matriaux et les missions de CO2 associes. Plus largement, les impacts environnementaux ont t diminus sur lensemble du cycle de vie du plateau-repas, de la fabrication jusqu sa fin de vie. Pour les 14 millions de plateaux servis bord chaque anne, Air France rduit ainsi ses missions de CO2 de 2 742 tonnes, soit lquivalent de 2 565 vols aller-retour Paris-New-York (calcul par client).
13
La relation attentionne
La monte en gamme porte aussi sur la qualit de la relation avec les clients. De lenregistrement jusqu la fin du voyage, en passant par loffre des prestations, tout est mis en uvre pour que chaque client passe un moment privilgi bord dun vol Air France. La Compagnie a choisi de sappuyer sur le talent de ses collaborateurs au travers de cinq attitudes de service. Au total, 19 000 salaris seront forms en 2013. Demain, ce sera toute lentreprise. Ces cinq attitudes sont : - Personnaliser ; - Valoriser ; - Porter attention ; - Avoir le sens du dtail ; - Oser.
15
Les petits voyageurs sont au cur de toutes les attentions dAir France. Moment privilgi du voyage, le repas est loccasion pour la Compagnie de les gter grce de nouveaux produits spcialement conus pour eux. Des couverts ludiques, une vaisselle colore et des produits bio Pour les enfants, Eugeni Quitllet a imagin une vaisselle moderne et colore. Le plateau soigneusement organis comprend des couverts ludiques en forme davion et une bote fracheur renfermant confiture, barre chocolate, jus dorange et beurre. Au menu, Air France propose jusqu trois produits issus de lagriculture biologique (certification franaise et europenne) adapts aux gots des bbs et jeunes enfants. Les petits passagers sont plus que jamais privilgis et sont servis avant tous les autres voyageurs. Ainsi, les parents peuvent leur tour dguster leur repas en toute tranquillit. Doudous, bracelets et coloriages pour ravir petits et grands Ct distraction, de nouvelles trousses de jeux (coloriage, bracelet, insigne de pilote, ) spcialement conues pour le plaisir des enfants, sont offertes. De nouveaux jeux sont galement distribus pour les 5-8 ans et les 9-12 ans (cartes postales, tuis passeport,). Lensemble de ces distractions sont rgulirement renouveles pour le plus grand plaisir des jeunes voyageurs. Pour les tout-petits, Air France met disposition de leurs parents des bavoirs et des doudous pendant le voyage. Pour accompagner ces produits et services, lensemble des personnels dAir France, bord, comme laroport, sont forms par la Compagnie aux attentes et besoins des enfants. Tous portent une attention constante et particulire chaque petit voyageur pour lui permettre de vivre une parenthse de jeux et de dtente inoubliable.
. 2,7 millions denfants sont transports chaque anne bord ; . 365 000 enfants par an voyagent seuls sur les lignes de la Compagnie ; . 490 000 bbs parcourent le ciel avec Air France chaque anne.
17
Chiffres cls
500 millions deuros dinvestissement dont 130 millions deuros dans un nouveau systme de divertissement bord. Prs de 10 000 siges Economy installs dans 44 avions long-courriers entre juin 2014 et juillet 2016 (25 Boeing 777-200 et 19 Boeing 777-300). Plus de 1 100 siges Premium Economy modifis et installs dans 44 avions long-courriers entre juin 2014 et juillet 2016. Plus despace pour les jambes et jusqu 1 pouce (2,5 cm) de plus au niveau des genoux . Un cran de 9 pouces (22,9 cm) en Economy. Un cran de 12 pouces (30,5 cm) en Premium Economy. 14 millions de plateaux-repas servis par an (Economy et Premium Economy). Pour construire cette nouvelle offre, Air France a travaill en troite collaboration avec plus de 3 500 clients, htesses et stewards. Le rseau long-courrier dAir France : . 405 destinations dans le monde entier grce des partenariats stratgiques. . Prs de 80 destinations opres en moyens propres dans 52 pays. . Prs de 15 millions de clients transports sur les lignes long-courriers. . 2/3 du chiffre daffaires de lactivit passage dAir France. . 19 300 salaris.
19