Note dapplication

TURBISCAN

Contrle de la qualit et des performances des tensioactifs

INTRODUCTION
Lindustrie des tensioactifs fournit des composs pour une large gamme dapplications allant des dtergents la cosmtique, en passant par lagroalimentaire et les produits phytosanitaires. Les applications tant trs diverses, les tests raliss sur ces produits sont eux-mmes varis en fonction de la proprit dusage demande.

Application
Tensioactifs

APPLICATION 1: CONTROLE DU POUVOIR EMULSIONNANT DUN TENSIOACTIF Objectif

Dtailler les applications du Turbiscan pour les produits tensioactifs Le pouvoir mulsionnant est le degr daptitude dun produit faciliter la formation dune mulsion. 1. Mthode courante

Appareil
TURBISCAN LAB

Le pouvoir mulsionnant est mesur via la fabrication dune mulsion standard et le suivi de sa stabilit par observation visuelle. La mthode dmulsification (vitesse et temps dagitation) et la composition de lmulsion (nature et fraction volumique de la phase disperse) sont fixes. Dans le cas des mesures en R&D, seule la concentration et la nature du tensioactif varient. En contrle qualit, la formulation reste la mme mais le lot de fabrication du produit change. Lefficacit du tensioactif correspond donc la mesure de la stabilit de lmulsion par comparaison une mulsion rfrence. Le test sera dautant plus long que le tensioactif sera efficace, et donc lmulsion plus stable par rapport lmulsion de rfrence. Les tests de stabilit sont gnralement acclrs par le stockage haute temprature (40 50C) mais les mesures peuvent durer plusieurs jours. Le contrle de la qualit dune production de tensioactif peut ainsi durer quelques jours, bloquant ainsi la distribution du lot. 2. Mthode Turbiscan

En utilisant le Turbiscan LAb il est possible dacclrer les mesures de stabilit des mulsions prpares selon la mthode standardise mentionne prcdemment. Lappareil permet galement de tracer les cintiques dinstabilit et donc de comparer facilement les lots nouvellement produits des valeurs de rfrence. La thermorgulation jusqu 60C permet dacclrer plus encore les tests. En utilisant le Turbiscan LAb, les tests de contrle des tensioactifs sont acclrs jusqu 30 fois, permettant daugmenter les capacits de production et damliorer la fiabilit des lots produits.

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TURBISCAN

APPLICATION 2: CONTROLE DU POUVOIR MOUSSANT

Le pouvoir moussant est le degr daptitude former de la mousse. 1. Mthode courante :

Diffrentes mthodes existent pour dterminer la quantit de mousse forme par un tensioactif. Parmi elles, on peut noter la mthode Ross-Miles qui consiste faire chuter dune hauteur dfinie une certaine quantit de solution dans un rservoir contenant la mme solution et de mesurer le volume de mousse forme, puis de suivre sa stabilit au cours du temps. Dans le cas de tensioactifs peu moussants ou des antimousses, la mthode prconise est lagitation de la solution laide dun agitateur turbine pendant un temps dtermin et la mesure de la quantit de mousse forme aprs transvasement dans une prouvette gradue. Dans les deux cas, les mesures sont visuelles. Les mesures de stabilit des mousses formes sont ralises par observation intervalles rguliers de la mousse. Le contrle du pouvoir moussant est fait par des mthodes ncessitant une mesure visuelle et donc subjective et fastidieuse. 2. Mthode Turbiscan :

Les deux mthodes dcrites prcdemment peuvent tre adaptes lappareil Turbiscan LAb pour permettre la formation de la mousse directement dans les cellules de mesure, permettant dviter un transvasement et donc une altration des bulles. La mesure en balayage permet de quantifier facilement la quantit de mousse forme et les analyses rptes au cours du temps donnent une mesure simple de la stabilit de la mousse. Les cintiques de stabilit peuvent ainsi tre compares. Le Turbiscan LAb permet une mesure simple et prcise du pouvoir moussant et de la stabilit des mousses formes pour une gamme de pouvoir moussant trs large (incluant les antimousses).

APPLICATION 3: CONTROLE DU POUVOIR DISPERSANT DUN TENSIOACTIF

Le pouvoir dispersant est le degr daptitude dun produit provoquer une dispersion. 1. Mthode courante :

Le pouvoir dispersant est bas sur le contrle et la comparaison de la stabilit dune suspension en fonction de la concentration et de la nature du tensioactif, de la mme manire que pour les mulsions. Cette mesure est en gnral ralise par une observation visuelle de la sdimentation du produit analys qui peut savrer dlicate suivant lopacit du milieu. Dautre part, les mesures granulomtriques, couramment utilises, peuvent donner des artefacts dus la forte dilution en jeu lors de la mesure. Le contrle du pouvoir dispersant est souvent laiss une observation visuelle et une comparaison par rapport une dispersion de rfrence. Ce test sera dautant plus long que le tensioactif sera efficace. 2. Mthode Turbiscan :

Le Turbiscan LAb permet dacclrer les mesures de stabilit des suspensions et de quantifier les cintiques dinstabilit de manire simple et rapide et cela sans dilution. Diffrents tensioactifs peuvent ainsi tre compars des valeurs de rfrence. En utilisant le Turbiscan LAb, les tests de contrle des tensioactifs sont acclrs de manire significative. Dautre part, les mesures sont ralises sur les produits sans dilution, ni dnaturation.

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