A.

BENHAMMOU
Ecole Nationale des Sciences Appliques- Safi Dpartement Gnie Industriel

Chapitre1: Introduction sur la gestion de la production

Gestion du cycle de vie dun produit Le contexte de la nouvelle gestion de production Dmarche de production La production dans lentreprise La gestion de production dans lentreprise La gestion de la production et les flux La gestion de la production et aspect ressources Conclusion
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Chronologie du cycle de vie dun produit

DESCRIPTION Le cycle de vie d'un produit est relativement comparable celui d'un tre vivant. Tout d'abord il y a la naissance ( l'ide), laquelle fait suite la priode de jeunesse et de dveloppement (conception, dfinition, industrialisation), jusqu' son panouissement correspondant l'ge adulte (utilisation) et enfin l'extinction (limination). Ce droulement, bien que rapide, permet de s'apercevoir que la russite de chacune des tches dpend de qualits d'organisation, de planification, de dcision... Il faut donc instituer une logique de raisonnement utilisant des mthodes et des techniques permettant de grer le cycle de vie dun produit.
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Ainsi le cycle de vie d'un produit peut tre reprsent par:

Cahier des charges fonctionnelles Conception du produit (B-E) Prparer la Production (B-M) Financer Ordonnancer les approvisionnements Fabriquer les produits Contrler/Certifier le produit Commercialiser le produit
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Grer la production

Service Bureau dtudes/ Conception de produits

Cahier des charges Fonctionnel Rechercher des ides et des solutions

Dmarche

Etudier les (ou la) solutions Evaluer les (ou la) solutions Dossier Avant-Projet Dessin de Dfinition
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Service Bureau de Mthodes

Analyse de la fabrication dun produit Etablissement dun Projet dEtude de Fabrication (PEF). Contrat de phases et dossier de fabrication Mthodes et procds damlioration de la productivit.

Service Contrle Qualit

Objectif:
Dterminer le degr de conformit du produit au cahier des charges fonctionnel (C.d.C.F)

Ecart + C.d.C.F Fabrication Qualification Produit qualifi

Matrise statistique des procds

Lapplication de la MSP repose sur deux concepts de base: La mesure des capabilits (machine et procd) Le suivie et le pilotage des procds par " cartes de contrle (carte de Shewhart) "

Les 5 "M" du Procd

Milieu Mthode

Machine

Matire

Main duvre

Introduction la gestion de la production

La gestion de production a pour objet la recherche dune organisation efficace de la production: Implantation des moyens de production Planification/ordonnancement de la production ou de lapprovisionnement, Organisation des flux de matires et dinformations Suivi et pilotage de la production

fabriquer des produits de qualit, dans les dlais requis, au meilleurs cots.
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Introduction la gestion de la production

Gestion : rationalisation volontaire et organisation de la production. Organisation du flux physique Organisation du flux informationnel Production: transformation de ressources ayant pour objectif la cration de biens ou de services

Ressource 1 Ressource 2 Ressource 3

Production

Bien ou service

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Introduction la gestion de la production

La gestion de la production est l'ensemble des activits qui participent planifier, prvoir, et organiser l'attribution des ressources (matrielles, financires, ou humaines) d'une entreprise afin d'optimiser au maximum ses processus de valeur ajoute. Lune des proccupations majeures de la gestion de production tant la satisfaction des clients.
Achat

Production de valeur ajoute

vente

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La gestion de la production et les flux

Quand on parle de gestion de production dans les entreprises, on fait constamment rfrence des notions de flux: Les flux physiques: approvisionnement, entre et circulation des matires premires MP, des composants, des pices de rechange, des sous ensembles, sortie et distribution des produits finis PF. Les flux dinformation: suivi des commandes, des ordres de fabrication, suivi des donnes techniques, suivi des heures de mains duvres et machines, des consommations de matires

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La gestion de la production et les flux

La gestion de production cherche matriser ses flux:

simplifier les flux physiques en supprimant les oprations non gnratrices de valeur ajoute fluidifier et acclrer les flux physiques en vitant les pannes machines (maintenance), en diminuant les temps de changement de srie (SMED), en dveloppant la polyvalence des hommes, crer un systme dinformations de gestion de production cohrent et pertinent (salle de contrle ou supervision)

Matriser ses flux physiques et informationnels est, pour une entreprise, lun des challenges dterminants
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Place de la gestion de production dans lentreprise

En relation avec les diverses fonctions de lentreprise, la gestion de production se trouve confronte des objectifs contradictoires. Examinons par exemple les contraintes lies linterface fonction commerciale fonction de production:

Contraintes au niveau du temps:

Service commercial: les dlais doivent tre les plus courts possibles Service fabrication: il faut du temps pour fabriquer des produits de qualit

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Contraintes de qualit
Service commercial: un produit est plus facile vendre sil est de bonne qualit. Service fabrication: un produit de qualit est plus difficile obtenir

Contraintes de prix
Service commercial: un produit est plus facile vendre si son prix est faible. Service fabrication: les contraintes de cot sont toujours difficiles tenir.

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La production dans lentreprise

O se situe la production dans lentreprise?
Service comptabilit (suivi des cots de production)

Service commercial (ventes, prises de commandes)

Service logistique (stockage, distribution)

Service production
Service achat (achat des matires premires) Service maintenance (entretien des quipements)

Service ressources humaines (gestion, formation)

Service qualit (procdure de production, MSP)

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La gestion de production dans lentreprise

la gestion de production a pour objet la recherche dune organisation efficace de la production
Service des mthodes Implantation datelier, ramnagement information Gestion de production approvisionnements, planification, ordonnancement, suivi de production

Systme de production
mat. Prem. res. humaines quipements Produits

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La gestion de la production et aspect ressources

4 types de ressources Ressources humaines Informations Gammes (enchanement doprations pour la fabrication du produit) Nomenclatures (liste des constituants dun produit) Procdures (procdures qualit par exemple) quipements Btiments (units de production, zones de stockage) Machines (fabrication, transport, manutention) Matires Matires premires Composants (produits fabriqus achets lextrieur)
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