Introduction 68 Rsultats viss.. 69 Notes lintention du formateur 69 Principes de marketing fondamentaux 70 Activits de marketing (PRIX) 71 Les cinq principes cls de la recherche en marketing . 72 Le marketing mix (quatre principes) 73 Marketing touristique (huit principes).. 74 Marchs cibles .. 76 Comportement du consommateur 77 Processus dachat du consommateur 77 Concurrence 79 Tarification des produits et des services 80 tablissement du prix en fonction des cots 80 Analyse du seuil de rentabilit .. 81 Stratgies de tarification .. 81 crmage du march 82 Pntration ... 82 Tarification en fonction de la demande . 82 Prix du leader . 83 Fixation des prix en fonction de la concurrence 84 69
Introduction :
La plupart des gens confondent marketing et publicit. En fait, le marketing est llment fondamental de tout plan daffaires.
Le marketing consiste valuer les attentes et les besoins dun groupe cible et offrir des produits ou des services propres les satisfaire. On utilise souvent la formule suivante pour dcrire le marketing : Reprer un besoin et le combler . Aux fins du concours e-spirit, le module marketing se limitera un survol du processus de marketing.
Le prsent module porte sur les quatre principes de base du marketing et comprend une section sur les huit principes fondamentaux du marketing touristique. Les participants sont encourags recueillir un maximum de renseignements sur leur march afin de maximiser la crdibilit de leur plan daffaires aux yeux des lecteurs potentiels. Plus vous tes inform, meilleures sont vos chances de rejoindre efficacement votre clientle cible. noter que, sans gard au volume de linformation dont on dispose, la dcision de se lancer en affaires exige un acte de foi de la part de lentrepreneur.
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Rsultats viss :
Lorsquils auront termin le module 5, les participants auront augment ou amlior :
leurs comptences et leurs habilets en recherche; leur connaissance des quatre principes de base du marketing; leur connaissance des huit principes fondamentaux du marketing touristique; leur comprhension des ressources et des mthodes de la recherche en marketing; leur comprhension des activits de marketing; leur connaissance des stratgies en matire dtablissement des prix; leur connaissance du comportement des consommateurs; leur sensibilit limportance du marketing.
Notes lintention du formateur :
Le marketing est une activit essentielle la survie de toute entreprise. La diffrence entre la russite et lchec tient souvent la connaissance du march cible. Compte tenu du volume de renseignements quun entrepreneur doit runir pour prendre une dcision claire sur lopportunit de se lancer en affaires, il faut dabord savoir par o commencer.
La principale tche des membres de lquipe consistera documenter leur concept ou leur dossier daffaires. Aussi le prsent module comporte-t-il une section sur le perfectionnement des comptences en recherche.
MODULE 5 Plan de marketing
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Principes de marketing fondamentaux :
Les entreprises ont adopt comme standard le concept de marketing, qui remonte aux annes 1950. Il consiste dans trois lments essentiels la russite de lentreprise :
1. Adaptation du produit aux besoins du consommateur
- Il sagit pour lentreprise denvisager son action du point de vue du consommateur. - Lentreprise doit dterminer les attentes du consommateur et y rpondre.
2. Formation du personnel
- La formation doit viser la concrtisation des objectifs de lentreprise par la satisfaction de la clientle. - Elle doit harmoniser le marketing avec les autres activits de lentreprise et lassocier ces dernires. - Le service la clientle simpose rapidement comme une composante essentielle de toutes les entreprises.
3. Orientation vers le profit
- Il sagit pour lentreprise de commercialiser ses produits ou ses services de faon dgager un profit qui lui permette dassurer sa survie et de soutenir sa croissance. MODULE 5 Plan de marketing 72
Activits de marketing (PRIX)
1. Planification
Dfinir les objectifs de lentreprise. Dterminer les moyens de concrtiser ces objectifs (que faire et quel moment ?). tablir un calendrier dexcution (tapes dvaluation ou repres pour la concrtisation des objectifs).
2. Recherche (voir transparent)
La connaissance de la clientle dtermine la probabilit que vos activits de marketing portent fruit. Reprer les points forts et les lacunes de la concurrence. Connatre votre contexte dexploitation (paramtres juridiques, environnementaux, thiques, etc.).
3. Mise en uvre
Lexcution des lments de votre planification et des rsultats de votre recherche est la faon la plus sre datteindre vos objectifs.
4. Contrle
Les contrles consistent dans les systmes mis en place pour exercer un suivi de votre plan de marketing. Les contrles doivent permettre de quantifier les rsultats. Il importe de savoir qui fait quoi, quand et pourquoi.
5. valuation
valuer rgulirement les rsultats de votre planification avec des associs. MODULE 5 Plan de marketing
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Recherche en marketing :
Dans le module prcdent, nous avons vu les ressources de la recherche en marketing et les facteurs qui justifient les tudes de march. Le prsent module toffe ces concepts en prsentant les cinq principes cls de la recherche en marketing. Ces derniers sont les facteurs dterminants de toute dcision daffaires.
Les cinq principes cls de la recherche en marketing :
1. Clientle Effectuer une analyse dtaille du march cible (acqureurs de votre produit ou de votre service). Examiner les divers paramtres du march cible (ge, sexe, niveau de revenu, coordonnes gographiques, niveau dinstruction, tendances, etc.). Comprendre les facteurs qui motivent le client acheter le produit et/ou le service. 2. Concurrence Quels sont vos principaux concurrents ? Quels sont leurs atouts et leurs faiblesses ? Votre produit ou service soutient-il la comparaison ? 3. Confiance La recherche en marketing procure des renseignements de nature quantitative et qualitative. Elle favorise la confiance des investisseurs envers lentreprise. Elle attnue les risques de dfaillance dentreprise. 4. Crdibilit La recherche accrot lefficacit de la stratgie daffaires. Elle accrot la confiance des investisseurs lgard de la direction. 5. Changement Des recherches fondes sur des donnes courantes permettent lentreprise de demeurer lavant-garde de lvolution du march et de la technologie. MODULE 5 Plan de marketing 74
Le marketing mix :
Le marketing mix fait suite la mise en vidence dun besoin des consommateurs ou dun march. Il repose sur les quatre grands principes suivants :
1. un produit ou service qui rpond un besoin; 2. la fixation du prix du produit ou du service; 3. le lieu de vente du produit ou du service; 4. la promotion du produit ou du service auprs du march cible.
Ces facteurs dterminants sont les quatre principes cls du marketing : produit, prix, distribution et promotion. La gestion du marketing mix consiste planifier et mettre en uvre le concept du produit ou du service, en fixer le prix, choisir des lieux de vente (le canal de distribution) et faire la promotion du produit de faon influencer les dcisions dachat du consommateur. Cette dmarche doit la fois rpondre aux besoins du consommateur et permettre lentreprise datteindre ses objectifs.
Les quatre principes cls du marketing :
1. Prix
- Le prix de votre produit ou service doit tenir compte de la moyenne en vigueur dans votre secteur dactivit. - Les consommateurs doivent tre disposs verser le prix que vous demandez. - Votre prix tient-il compte de la notorit de la marque ?
2. Produit
- En quoi votre produit ou service se dmarque-t-il des autres ? - Comment le consommateur peut-il diffrencier votre produit ou service de ceux de la concurrence ? - Comment peroit-on votre produit ou service ? Qualit infrieure ou suprieure ? Prix modique ou lev ? MODULE 5 Plan de marketing 75
3. Distribution
- O exercerez-vous votre activit ? - Comment acheminerez-vous vos produits ou vos services votre clientle cible (industries ou grand public) ?
4. Promotion
- Cest le processus fond sur le mix promotionnel par lequel les entrepreneurs et les spcialistes du marketing tentent de convaincre les consommateurs dacqurir leur produit ou service. - Lentrepreneur soucieux dutiliser un mix promotionnel efficace utilise des ressources telles que les relations publiques, la publicit, la promotion des ventes, la vente personnelle, les annonces et le bouche oreille. - Comment votre entreprise fera-t-elle la promotion de ses produits ou services ?
Marketing touristique :
Les quatre principes cls du marketing sappliquent galement aux entreprises du secteur touristique, mais dautres critres sont propres augmenter les perspectives de russite de ces dernires. Le marketing touristique repose sur huit grands principes, soit les quatre principes gnraux dj vus et les quatre suivants :
5. Ressources humaines
- Le marketing touristique exige du personnel trs comptent ax sur le service la clientle, la rsolution de problmes et la communication. - De quelles activits de formation ou de perfectionnement votre entreprise aura-t-elle besoin ?
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6. Regroupement de produits et services
- Il sagit pour lentreprise de constituer un ventail complet de services offrir la clientle touristique. - Votre entreprise est-elle facile daccs pour la clientle ? - Avez-vous la capacit doffrir un forfait complet de voyage un client dune autre province ou de ltranger ?
7. Programmes dactivits
- Ces programmes sont axs sur des activits touristiques propres votre entreprise. - Offrez-vous des visites touristiques, des rencontres avec des artistes, des excursions en canot ou en kayak ou des vnements culturels propres attirer des clients ?
8. Partenariats
- Les partenariats font partie de lexploitation courante de la plupart des entreprises du secteur touristique. Ainsi, des partenariats avec des transporteurs ariens, des socits dautocars, des organisateurs et des agences de voyages, entre autres entreprises, sont un important facteur de russite dans le secteur touristique. - Avec qui voudriez-vous conclure des partenariats ? MODULE 5 Plan de marketing 77
Marchs cibles : Cibler un march, cest viser un segment de clientle et adapter ses produits et services en consquence. Cette activit ne se limite pas de petits segments de march, mais elle soriente plus particulirement vers des segments homognes. En termes simples, votre march cible doit correspondre la clientle la plus dispose acheter votre produit.
Les jeunes cadres urbains (ou yuppies ) constituent un bon exemple de march cible important. Ces derniers comptent pour plus de 70 % des nouvelles ventes dquipements strophoniques; il nest donc gure tonnant que les grands fabricants de matriel lectronique ciblent cette clientle. De quels facteurs devrez-vous tenir compte pour cibler votre march ?
Recensez les caractristiques de vos clients potentiels. Jetez un coup dil la concurrence et dterminez quels acheteurs vos concurrents sadressent.
Tenez compte du revenu, du niveau dinstruction, des intrts, des loisirs et des habitudes de consommation de votre clientle potentielle ainsi que de tout autre aspect pertinent.
Rappelez-vous dindiquer COMMENT vous tes parvenu vos rsultats et COMMENT vous avez recueilli et analys linformation.
Exemple :
Vtements XYZ envisage un march cible de jeunes adultes de 17 30 ans disposant dun revenu plus lev que la moyenne pour ce segment de population, ayant des tudes collgiales ou universitaires et rsidant dans un rayon de huit kilomtres de ltablissement.
Selon les donnes du recensement de 1996 de Statistique Canada, 20 000 personnes environ ont le profil de la clientle cible de Vtements XYZ. Les tendances actuelles de lindustrie indiquent pour notre march une pntration moyenne de quelque 10 % la premire anne. Aussi peut-on prvoir environ 2 000 clients pour Vtements XYZ au cours de la premire anne dexploitation.
Dans la mesure du possible, appuyez vos donnes sur des rsultats de questionnaires ou denqutes. MODULE 5 Plan de marketing 78
Comportement du consommateur :
Nous avons trait de la recherche et de son incidence sur la russite ou lchec dune entreprise. Le moment est maintenant venu de parler du client. Pourquoi ce dernier fait-il lacquisition de certains produits ou services plutt que dautres, qui sont pourtant semblables ? Quel est le processus dachat typique du consommateur ?
La plupart des consommateurs qui dcident dacheter un certain produit ou service suivent un processus dachat . La prsente section en donne un aperu.
Processus dachat du consommateur :
1. Sensibilisation
La connaissance dun produit ou service est une condition pralable son acquisition. Le plus souvent, le consommateur en vient connatre les produits et services par la publicit, le bouche oreille ou par des recherches.
2. Collecte de renseignements
Mdias : tlvision, journaux, magazines, revues spcialises, bouche oreille, etc. Comparaison entre produits ou services.
3. valuation
Le consommateur value les diverses possibilits par rapport ses critres. Il dcide quel produit ou service il achtera.
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4. Achat
Le consommateur achte le produit ou le service. Il peut alors utiliser le produit ou le service. Les commentaires quil communique lentreprise et dautres clients rels ou potentiels aura une incidence sur lentreprise (si les commentaires sont favorables, ils peuvent entraner une hausse des revenus de lentreprise; sils sont non favorables, une baisse est trs probable).
5. Apprciation post-achat
Lvaluation que le consommateur fait de votre produit ou service est le facteur qui aura lincidence la plus marque sur votre entreprise les ractions dfavorables en particulier ! Rappelez-vous la dernire fois que vous avez achet un produit ou service dont vous avez t entirement satisfait, vous navez probablement pas dit tous vos proches que vous avez t ravi ! Pensez maintenant la dernire fois que vous achet un produit ou un service et que vous avez prouv un sentiment de mcontentement. Pensez au nombre de personnes qui vous avez exprim votre insatisfaction lgard du produit ou du service, du service aprs- vente, de la garantie, etc.
Soulignons que le consommateur est la fois plus inform et plus exigeant quauparavant. Il sattend tre trait quitablement et recevoir un produit ou un service de qualit. Dans lactuel contexte de concurrence accrue et de mondialisation des marchs, il est important de proposer au consommateur le produit ou le service quil veut et dont il a besoin, et de le faire de manire efficiente et efficace. MODULE 5 Plan de marketing 80
Concurrence :
Il ne fait pas de doute que presque toutes les petites entreprises font face une forme quelconque de concurrence. Une analyse des facteurs de russite ou de difficults de vos concurrents est une prcieuse source de renseignements. Quel service la clientle vos concurrents assurent-ils ? O sont-ils tablis (facilit daccs pour la clientle), quel dcor ont-ils adopt, etc. ?
Cest l une excellente faon de constater comment votre entreprise peut soutenir la concurrence sur les divers plans suivants :
prix; service; emplacement; produit ou service; fidlit de la clientle; historique de lentreprise; tout autre critre pertinent.
Pouvez-vous offrir un meilleur service, un emplacement pratique, des prix infrieurs, un dcor unique, etc ? Les investisseurs voudront savoir pourquoi des consommateurs qui frquentent dautres tablissements dcideront de magasiner chez vous.
ce stade, vous avez dfini votre march cible et analys la concurrence. Voyons maintenant comment vous fixerez vos prix. MODULE 5 Plan de marketing 81
Tarification des produits et des services :
Comment tablir le prix de votre produit ou service ? Quels prix la concurrence pratique-t-elle ? Cest le point de dpart. Votre produit ou service est-il unique ou peru comme tel ?
Pensez Vtements XYZ. On y vend des vtements mode, des produits de marque quelque 50 $ pice, alors que la concurrence vend des articles semblables environ 25 $. XYZ satisfait un besoin peru, en loccurrence des vtements mode. XYZ conclut moins de ventes unitaires, mais fait un profit plus important que ses concurrents sur chacune delles. Votre clientle cible doit tre en mesure de payer vos produits ou services, do limportance de savoir qui vous vous adressez.
Ltablissement des prix en fonction des cots et lanalyse du seuil de rentabilit sont deux techniques courantes de fixation des prix. Lobjectif ultime de toute stratgie de marketing est de dgager un profit. Les stratgies de tarification sont des moyens datteindre cet objectif. La fixation des prix englobe divers facteurs dont nous traiterons brivement.
Un produit ou service est gnralement offert sur un march concurrentiel. Il sensuit que les prix dpendent dun grand nombre dinteractions entre acheteurs et vendeurs. Mais dautres facteurs dterminants influent galement sur les prix.
tablissement du prix en fonction des cots :
Quen cote-t-il pour fabriquer votre produit ou laborer votre service ? Lorsque vous le saurez, vous pourrez dterminer quel profit vous souhaitez tirer de vos ventes unitaires. Cela vous semble simple ? Cette technique est cependant plus complexe quil ny parat. Plan de marketing MODULE 5 82
Bien quil dborde notre propos actuel, lexemple qui suit montre que des facteurs non directement lis au produit influent nanmoins sur son prix.
Exemple :
Le cot de revient dun contenant de vitamines est minime : de 1 2 $. Pourquoi alors le prix de dtail est-il de 10 20 $, et mme davantage ?
Parce que le prix de dtail du produit tient compte de millions de dollars affects la recherche, aux essais et la conformit rglementaire.
Analyse du seuil de rentabilit :
Le seuil de rentabilit dune entreprise est le stade au-del duquel un certain nombre de ventes, conclues un prix donn, procureront un bnfice lentreprise. Il sagit donc de dterminer combien dunits dun produit X il faudra vendre pour rcuprer ses frais dexploitation et dgager un profit.
Stratgies de tarification :
Comment un entrepreneur tablit-il le prix de son produit ou service lors de son arrive sur le march ? noter qutre le premier fournisseur sur un march nest pas une garantie de succs. Rappelons lexemple de la chane A&W. Celle-ci a t la premire implanter des restauroutes au cours des annes 1950, mais elle a d faire face la concurrence peine un an plus tard. Il existe diverses stratgies tarifaires, mais rappelez-vous toujours qui est votre client, cest--dire votre march cible.
La section qui suit aborde brivement cinq des stratgies de fixation des prix les plus courantes. MODULE 5 Plan de marketing 83
1. crmage du march :
Cette stratgie consiste fixer le prix de votre produit ou service un niveau lev de faon maximiser votre profit, parce que les concurrents sont peu nombreux ou que vous positionnez votre produit ou service comme tant unique et donc plus onreux. (GARDEZ TOUJOURS LESPRIT VOTRE MARCH CIBLE.)
Cette stratgie privilgie le rendement par rapport au volume de ventes.
2. Pntration :
Cette stratgie consiste fixer le prix de votre produit ou de votre service un niveau peu lev afin de soutirer des clients la concurrence.
Elle permet lentreprise de pntrer un segment important du march cible en vue de se lapproprier.
Cette stratgie privilgie le volume de vente par rapport au rendement des ventes unitaires.
3. Tarification en fonction de la demande :
Cette stratgie consiste fixer le prix de votre produit ou de votre service en fonction de la demande. Le cot de revient du produit nest pas ncessairement un critre essentiel ici.
Les cinmas qui modulent leurs prix en fonction de lge ou des horaires, de mme que les pharmacies et les restaurants qui offrent des rductions aux ans sont des exemples de cette stratgie.
Cette stratgie tient compte du fait quun client A et un client B peuvent accepter de payer un prix diffrent pour votre produit ou votre service. Lentreprise rpond donc la demande de chacun. MODULE 5 Plan de marketing 84
4. Prix du leader:
Cette stratgie consiste suivre un leader du march et fixer ses propres prix en consquence.
Vous est-il arriv de vous demander pourquoi les friandises et les boissons gazeuses se vendaient pratiquement toutes au mme prix dun magasin lautre ?
5. Fixation des prix en fonction de la concurrence :
Cette stratgie consiste baser le prix de son produit ou de son service sur TOUTES les stratgies de la concurrence.
Les prix peuvent varier selon la perception des consommateurs, limage de lentreprise et la fidlit de la clientle.
Les prix peuvent tre fixs un niveau suprieur ou infrieur ceux de la concurrence, ou encore aligns sur ces derniers.