Document du professeur 1/7

Niveau 2nde

Physique Chimie

THEMES : SANT
PRATIQUE DU SPORT

PREPARATION DUNE SOLUTION PAR

DISSOLUTION / DILUTION

Programme : BO spcial n4 du 29/04/2010

LA SANTE et/ou LA PRATIQUE DU SPORT
THEME

NOTIONS ET CONTENUS

LA SANTE :
Les mdicaments

COMPETENCES ATTENDUES

Solution : solvant, solut, dissolution Elaborer ou mettre en uvre un

dune espce molculaire ou ionique. protocole de dissolution, de dilution.
Dilution dune solution.

ou
LA PRATIQUE DU SPORT :
Les besoins et les rponses de
lorganisme lors dune pratique
sportive

Pr requis
o Notion de solut, de solvant, de solution
Mots-cl
o
o
o
o
o

Solvant
Solut
Solution
Dissolution
Dilution

Liste de matriel :
Poste lve
o Balance
o Verre de montre
o Spatule double
o Fioles jauges bouches en verre 100mL
o Fioles jauges bouches en verre 50mL
o Entonnoir
o Pissette deau distille
o Bcher 50mL
o Pipette jauge 2 traits de 5mL
o Propipette
o Pipette compte-gouttes

Ref. 00577
Ref. 06649
Ref. 06652
Ref. 06710
Ref. 08623
Ref. 06847
Ref. 08642
Ref. 06301
Ref. 06608
Ref. 06657
Ref. 06732

Remarques, astuces
o On veillera ce que les lves portent une blouse, travaillent debout et surtout vitent les

erreurs de parallaxe en plaant bien lil de vise au niveau des mnisques des fioles
jauges ou des pipettes.
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Ralisation de solutions (page 1)

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Nom :
Prnom :
Classe :
Date :

Physique Chimie

Thmes : La Sant et La Pratique du Sport

PREPARATION DUNE SOLUTION PAR
DISSOLUTION / DILUTION

Objectifs :
- laborer un protocole de dissolution.
- Mettre en uvre un protocole de dilution.

La scurit au laboratoire de chimie

Quelques consignes sont respecter ds lentre dans un laboratoire de chimie :
- Porter une blouse en coton et attacher les cheveux longs.
- Eventuellement, suivant les informations fournies par le professeur, porter des lunettes de
protection et des gants.
- Consulter les pictogrammes et les fiches de scurit prsentes sur les flacons et agir en
consquence en utilisant la hotte si le produit prsente des risques par inhalation, en rcuprant
les produits toxiques pour lenvironnement dans des flacons de stockage.
- Ne pas sentir, ni gouter, ni toucher un produit prsent au laboratoire.
- Organiser sa paillasse et son environnement, conserver sa paillasse propre durant toute la dure
de la manipulation et travailler debout.
En fin de sance, se laver les mains.
Quelques rappels
Une solution glucose est obtenue par dissolution du glucose dans de leau.
Le glucose est lespce chimique dissoute, cest le solut ; leau est le constituant majoritaire de la
solution, cest le solvant.
Une solution est obtenue en dissolvant un solut dans un solvant.
Lorsque le solvant est leau, la solution porte le nom de solution aqueuse .
Lorsque le solvant ne peut plus accueillir davantage de solut, la solution est dite sature.
Le glucose de formule C6H12O6 est une espce molculaire solide. Dissous dans leau on retrouve les
molcules C6H12O6 dissmines parmi les molcules deau. La solution glucose est une solution
molculaire.
Remarque : si le solut tait du chlorure de sodium de formule NaCl qui est une espce ionique solide,
dans leau on retrouverait des ions chlorure Cl- et des ions sodium Na+ disperss dans tout le volume de
la solution : on dirait alors que la solution deau sale est une solution ionique.
La concentration massique dune espce chimique est la masse de cette espce chimique dissoute
dans un litre de solution.
Si on note m la masse de lespce chimique dissoute dans une solution dont le volume est not

m
V

V , la concentration massique note Cm sexprime par la relation :

Cm =

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avec Cm en g/L, m en g et V en L.
Lorsquune solution est dilue F fois, le facteur de dilution F, liant le volume Vf de solution fille
V
obtenue au volume Vm de solution mre, scrit : F f relation dans laquelle Vf et Vm sont exprims
Vm
dans la mme unit.

ACTIVIT 1 : PRPARATION DUNE SOLUTION PAR DISSOLUTION

Lucas postule pour un emploi dans une industrie pharmaceutique, il
espre dcrocher le poste de technicien de production. Afin de se
prparer une srie de tests de recrutement, il souhaite rviser la
prparation de solution et se pose la question suivante : comment
prparer 100 mL dune solution glucose pour perfusion 5% ?
Dans un premier temps, il lit les indications portes sur une poche de
perfusion et reproduites ci-dessous :
Solution pour perfusion - Composition/Indication :
Solution de glucose 5%.
780 kJ/L (186 kcal/L)
Dshydratation hypertonique, apport d'nergie, rhydratation

1. Quelle est la signification de lindication Solution de glucose 5% porte sur la perfusion ?

Lindication Glucose 5% signifie que 5g de glucose sont dissous dans 100 mL de solution.
Lucas souhaite maintenant raliser 100 mL de solution glucose de concentration massique 5%.
Vous allez laider : vous disposez de glucose en poudre et dune fiole jauge de 100 mL.

2. Les photos des tapes suivre pour raliser une telle dissolution figurent ci-dessous, elles sont
places dans lordre.
La balance lectronique est prcise 0,01 g prs et possde la fonction tare.
Trouvez pour chacune un commentaire appropri.
Etape n1

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Etape n2

Etape n3

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Placer la coupelle de pese sur

la balance prcise 0,01g prs,
puis appuyer sur le bouton
tare .

Peser soigneusement et
prcisment la masse
m = 5,00g de glucose
prlev laide dune
spatule.

Etape n4

Ajouter de leau distille jusqu

la moiti de la fiole. Boucher la
fiole et agiter afin de dissoudre
la totalit du solide.

A laide dun entonnoir,

introduire ce prlvement dans
une fiole jauge de 100mL. Bien
rincer la coupelle de pese
leau distille en rcuprant les
eaux de rinage dans la fiole,
puis procder au rinage de
lentonnoir.

Etape n5

Ajouter nouveau de leau

distille dans la fiole, terminer
laide dun compte-gouttes
jusqu ce que le bas du
mnisque se situe au-niveau du
trait de jauge.

Etape n6

Boucher, agiter pour

homogniser la
solution :
la solution est prte.

3. Ralisez maintenant cette solution.

4. Dterminez la concentration massique de la solution prpare en g/L.
La masse de glucose dissoute est m = 5,00 g, le volume de la solution prpare est V = 100 mL
soit V = 100 x 10-3 L
alors Cm =

= 50,0 g/L.

La concentration massique de la solution glucose 5% est Cm = 50,0 g/L.

5. Si Lucas avait souhait prparer 500 mL de cette solution glucose, quelle masse de glucose
aurait-il d peser ?
V = 500mL = 500 10-3L
alors m = Cm V = 50,0 500 10-3 = 25 g
Cm=
Pour prparer 500mL de solution glucose, 25 g de glucose sont peser.

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ACTIVIT 2 : PREPARATION DUNE SOLUTION PAR DILUTION.

Julie souhaite dsinfecter une plaie. Dans larmoire pharmacie, elle trouve de la btadine dermique
10%. Consciente de la dangerosit des mdicaments, elle se renseigne sur un blog et il lui est conseill
de diluer la btadine commerciale 10 fois avant de lappliquer sur la plaie.
Julie a besoin daide pour prparer 50 mL de btadine dilue 10 fois partir de la btadine commerciale.
1. Quelle verrerie adapte la prparation dune solution conseillez-vous Julie ?
La prparation dune solution ncessite une verrerie de prcision, la fiole jauge est particulirement
adapte pour accueillir la solution dilue.
Parmi celles proposes ci-contre, laquelle choisissez-vous ?
Justifiez.
Le volume de btadine dilue prparer tant de 50 mL,
la fiole jauge choisir aura un volume de 50 mL, la fiole
n1 convient.

2. Afin de prlever le volume ncessaire de btadine commerciale, Julie pense utiliser une pipette
2
jauge. Aidez-la dans son choix. Justifiez.
4
La pipette jauge est adapte pour prlever des volumes
prcis de solutions.
En utilisant la relation
alors

soit
1

Le volume de btadine commerciale prlever est 5mL,

la pipette jauge de 5mL convient, cest la pipette n4.

3. Remettez les photos des diffrentes tapes de cette prparation dans lordre et associez leur le
commentaire adapt, utilisez le tableau rponse situ plus bas.

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Aprs vrification par le professeur, ralisez cette prparation.

Photo n1

Photo n4
Commentaire n1

Photo n2

Photo n3

Photo n5

Photo n6

Ajuster le bas du mnisque au niveau du trait de jauge de la pipette jauge de

5mL.

Commentaire n2 Ajouter de leau distille dans la fiole jauge de 50 mL.

Placer ce prlvement dans la fiole jauge de 50 mL en arrtant au trait de

jauge infrieur (attention au mnisque)
Ajuster le bas du mnisque dans le col de la fiole jauge de 50 mL au niveau
Commentaire n4
du trait de jauge laide dun compte-goutte.
Placer la solution commerciale de btadine dans un bcher, en prlever 5 mL
Commentaire n5
laide dune pipette jauge de 5 mL munie dune propipette.
Commentaire n3

Commentaire n6 Boucher la fiole jauge de 50 mL, agiter afin dhomogniser la solution.

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Tableau rponse :
Ordre des photos

Commentaires
associs

4. Comparer la teinte de la solution commerciale et celle de la solution dilue.

La solution commerciale de btadine est plus fonce que la solution dilue.

Conclusion :
Deux mthodes permettent de prparer une solution aqueuse de concentration donne :
- la dissolution consiste dissoudre une masse m de solut dans de leau, afin dobtenir un
volume V de solution.
- la dilution consiste ajouter de leau distille une solution aqueuse afin dobtenir une
solution moins concentre.
La verrerie de prcision utilise pour prparer une solution est une fiole jauge, avec, dans le cas
de la dilution, une pipette jauge.

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