Rseau Culturel Mditerranen

pour la Promotion de la Crativit dans les Arts,

lArtisanat et le Design pour la Rgnration Urbaine
dans les Centres Historiques

Les industries cra.ves en Mdina :

forces, faiblesses, opportunits et menaces
Tunis, Dar Lasram, 7 juin 2014
 SOMMAIRE

Recensement des industries cra.ves
existantes.

Analyse de lchan.llon des ar.sans

enquts.

Forces, faiblesses, opportunits et

menaces par groupement de m.ers.

Forces, faiblesses, opportunits et

menaces des industries cra.ves dans
la Mdina.

2
 Toutes les informa.ons prsentes
ont t communiques l'quipe de
terrain de l'ASM (6 personnes) lors
dune enqute de plusieurs semaines
(mars juin 2014)
REMARQUES
PRELIMINAIRES Les opportunits et les menaces
prsentes ci-aprs reprsentent des
SUR LENQUTE conclusions prliminaires, bases sur
DU PRINTEMPS lanalyse des rcits des ar.sans eux-
mmes.
2014
Certaines informa.ons nont pas t
prises en compte quand une seule
personne interroge les a
communiques.

3
 RECENSEMENT DES INDUSTRIES CREATIVES EXISTANTES EN MEDINA CENTRALE
FABRICATION DE CHAUSSURES 76 24
GAINERIE (en mtal) 23 63
FABRICATION ET VENTE DOBJETS EN OR 11 50
ORFEVRERIE EN ARGENT 54
MENUISERIE 33 9
DINANDERIE 28
ORFEVRERIE AG & JOAILLERIE (PIERRES SEMI-PRECIEUSES) 2 21
FERRONNERIE 17 1
SOUK OUKALA
COUTURE 14
CONFECTION DE SAVATES (BALGHAS) 12
BONNETERIE (CHECHIAS) 11
IMPRIMERIE 11 32 METIERS
BRODERIE EN SOIE (JEBBA) 8 525 ATELIERS
TISSAGE SUR SOIE 4 4
MAROQUINERIE (PETITS ARTICLES EN CUIR) 6 ( DONT 34% DANS
CONFECTION DE DRAPEAUX 6 LES OUKALAS )
COUTURE POUR AMEUBLEMENT 5 1
FABRICATION DE PIECES EN CUIVRE POUR NARGUILE 5
TEINTURERIE 3
IMPRIMERIE 3 Dominance des m.ers de
REPASSAGE DES CHECHIAS 3
chausseurs et de gainiers.
PEINTURE (toile et bois) 3
AJOURAGE SUR BOIS 2 1 Quasi dispari.on des m.ers de
CALLIGRAPHIE 2 selliers et cramistes.
FABRICATION DINSTRUMENTS DE MUSIQUE 2
VERRERIE 1 Dveloppement des m.ers dans
TOURNAGE SUR BOIS 1 des locaux insalubres et inadapts
SELLERIE 1
RECOUVREMENT EN TISSU DE PANIERS POUR MARIEES 1
aux condi.ons de travail.
CONFECTION DE TISSUS EN SOIE 1
CERAMIQUE 1
ARMURERIE 1
 Rpar..on des ateliers situs dans les Oukalas
TRAVAIL DU METAL

CHAUSSEURS

MENIUISIERS

TISSERANDS SUR SOIE (sefsari)

TOURNEURS SUR BOIS

CAPITONNEURS D'AMEUBLEMENT

VERRIERS

FERRONNIERS

AJOUREURS SUR BOIS

0 20 40 60 80 100 120 140 160

Plus de la moi. des oukalas actuelles pour

ar.sans dans la Mdina centrale, taient
lorigine, des b.ments rsiden.els.

Dominance des m.ers du mtal 76%

5
Rpar..on des ar.sans enquts par m.ers
GAINIERS 11
CHAUSSEURS 10
CONFECTIONNEURS DE BURNOUS "BRANSIAS" 7
ORFEVRES BIJOUX EN ARGENT ET ARGENTERIE 7
BONNETIERS "CHAOUACHYIA" 5
TISSERANDS DE LA SOIE 5
ORFEVRES BIJOUX EN OR 5
SAVETIERS "BLAGHJYAS" 4
DINANDIERS 4
FERRONNIERS (forgerons,serruriers) 4
TAILLEURS SUR MARBRE 3
CALLIGRAPHES 3
MENUISIERS 3
SCULPTEURS SUR BOIS 3
DESIGNERS ARCHITECTURE D'INTERIEUR & DECORATION 2
FABRICANTS D'INSTRUMENTS DE PERCUSSION (Dernouka, 2

96
SELLIERS 2
FABRICANTS DE DRAPEAUX 2
PASSEMENTIERS 2
SCULPTEURS SUR PLTRE ( NAKKACH) 2
enquts:
JOAILLIERS PIERRES (SEMI-)PRECIEUSES (AMBRE, CORAIL...)
CERAMISTES 1
2
18%
RELIEURS 1 Du total
DESIGNERS PRODUITS 1
FABRICANTS D'INSTRUMENTS A CORDES (Luth, violon, 1
AJOUREURS 1
BOISSELIERS 1
PEINTRES ET DOREURS SUR BOIS 1
DISTILLATEURS 1
ETAMEURS 1
6
0 2 4 6 8 10 12
 Prols des ar.sans enquts
Age Transmission du mIer EducaIon
76 - 81
forma.on Universitaire
66 - 75
For.
56 - 65 sur le tas
Professionnelle
46 - 55 Secondaire
Maitre ar.san
36 - 45
Famille Primaire
21 - 35

0 20 40 0 20 40 60
0 20 40 60

Statut d'occupaIon Annes dexprience

56 A 61
Propritaire
46 A 55
36 A 45
Locataire
26 A 35
16 A 25
Usufruit
2 A 15

0 20 40 60 0 10 20 30

7
Les industries cra.ves ont t regroupes
en cinq catgories pour lanalyse du SWOT

8
ORFEVRERIE ET DINANDERIE
49% (255 ATELIERS SUR 525)
Nbre denquts 30

Orfvres Arg
& pierres
prcieuses;
23

Gainiers, Dinandiers,
86 31

Orfvres
Arg, 54

Orfvres
Or, 61

9
 ORFEVRERIE ET DINANDERIE
Forte demande; Qualit alatoire de la produc.on ;
Importante capacit Existence de produits frelats ;
dadapta.on des ar.sans aux mlange des mtaux (surtout de
alas du march et la largent), produc.on mcanise et
disponibilit des ma.res informelle ;
premires. Essor de circuits parallles
dapprovisionnement dans un
secteur soumis une
rglementa.on rigide ;
Forma.on professionnelle
Fort intrt des jeunes pour insusante.
lar.sanat du mtal et Dsaec.on du m.er (et
Opportunits

surtout de la dinanderie) cause

surtout pour la gainerie;
de sa faible rentabilit ;
Recours de nouveaux
produits (u.lisa.on de bois, Migra.on des ar.sans qualis
pierres semi-prcieuses, etc) et sous-pays vers dautres
pour pallier au manque de emplois ;
mtal ; Absence de forma.on
Possibilit dassocier des approprie linten.on des
jeunes crateurs dans jeunes crateurs (peu

Menaces
lop.que de raliser de sensibiliss lentrepreneuriat)
nouveaux produits. Approvisionnement insusant
encourageant la contrebande.

10
MAROQUINERIE 23% (119 ATELIERS SUR 525)
Nbre denquts 16

Sellier Fabricants
1% de produits
en cuir
5%
Save.ers
10%

Chausseurs
84%

11
 MAROQUINERIE
Fort poten.el de croissance pour Nivellement vers le bas de la qualit
lindustrie de la chaussure ; cause de la concurrence des produits
Facilit dapprovisionnement et asia.ques pas chers et le manque de
conomies dchelle grce une forte tout contrle de la produc.on ;
concentra.on des ateliers la Insalubrit des locaux de produc.on et
prsence des fournisseurs de ma.res mauvaises condi.ons de travail ;
premires et de la main doeuvre ; Cuir tunisien de bonne qualit des.n
Proximit des acheteurs. lexporta.on cuir disponible de
mauvaise qualit ;
Opportunits

Chute de la demande pour la sellerie

entrane le dclin du m.er.
Non-rglementa.on du secteur
Savoir-faire local valoriser ; pouvant nuire aux m.ers y
Poten.el important de arents ;
croissance conomique dans Lexpansion rapide et non-
un secteur porteur demplois ; contrle des ateliers
reprsente une menace pour la
R-introduc.on sur le march fonc.on rsiden.elle dans la
du cuir local de bonne qualit ; Mdina centrale ;
Possibilit dune coopra.on Dclin de la sellerie
accrue entre crateurs- tradi.onnelle : perte probable
dans le moyen terme dun
stylistes et ar.sans /
Menaces
savoir-faire local.
fabricants.

12
HABILLEMENT & TISSAGE
12% (62 ATELIERS SUR 525)
Nbre denquts 19

Tailleurs de Tanneurs
Blouza 5% Tisserands
2% sur soie
13%
Tailleurs
23%

Brodeurs
de soie
Bonne.ers 14%
22%
Tailleurs de
Jebba
21%

13
 HABILLEMENT & TISSAGE

Couture tradiIonnelle : concentra.on Couture tradiIonnelle :

gographique des m.ers lis au chert des .ssus de
secteur (lage, .ssage, passementerie, qualit, disponibilit
broderie et couture) ; alatoire de la soie ; peu de
nouveaux ar.sans.
qualit prserve et de bonne
renomme ; Industrie de la chchia :
dclin du nombre
demande plutt sa.sfaisante. dar.sans qualis.
Industrie de la chchia : poten.el
intressant au niveau de lexporta.on.
Opportunits

Couture tradiIonnelle : Couture tradiIonnelle:

crateurs intresss par les Absence de forma.on
techniques tradi.onnelles professionnelle relie aux
mais manque de synergie demandes du march
avec ar.sans; Ma.res premires peu
Eventuelle cra.on dun disponibles.
rpertoire des ar.sans Tissage : dispari.on du m.er

Menaces
grce au projet MEDNETA ; de .sserand condi.ons de
Savoir-faire recherch par travail pnible, m.er non
des crateurs trangers. transmis.

14
INDUSTRIE DU 13%
BATIMENT
(67 ATELIERS SUR 525)
Nbre denquts 18

Doreurs sur
Ajoureurs
Cramiste bois &
1% 3% Tourneurs
sur bois
6%

Ferroniers
27%
Menuisiers
63%

15
 INDUSTRIE DU BATIMENT
Absence de rpertoire des
La Mdina, un catalogue de ar.sans.
techniques et de styles
Secteur peu organis (absence
architecturaux. de structures
professionnelles).
M.ers trs demands
Disponibilit des ma.res
grce au nombre croissant premires alatoire (cas du
de projets de restaura.on bois notamment)
en Mdina.


Opportunits

Certains m.ers sont

Cra.on de catalogue concurrencs par la
raisonn des techniques produc.on industrielle
ainsi que des mo.fs. (ferronerie) ou la main
Synergies entre duvre trangre sous-
commanditaires, paye.
concepteurs et ar.sans
renforcer La hausse rgulire des
Fort intrt pour les cots et le non-respect
m.ers du b.ment en des dlais de ralisa.on
dehors de la Mdina. dcouragent les Menaces
commanditaires.

16
 ARTS & DESIGN

2 calligraphes, 2 plas.ciens et
2 fabricants dinstruments de
musiques ont t enquts
dans la Mdina centrale.

Les designers enquts ny
sont pas installs.

17
 ARTS & DESIGN
Recours croissant au mo.fs Rela.ons conictuelles entre
tradi.onnels dans une nouvelle crateurs et ar.sans : risque
gnra.on de produits : important de piratage de modles
habillement, mobilier et objets de innovants.
dcora.on.
Concurrence dloyale : produc.on
Intrt croissant pour la calligraphie locale dinstruments de musique
parmi le jeune public. (luth) menace par limporta.on
exonre de taxe.
Problme de nomenclature : m.er
Opportunits

du crateur / designer non-

reconnu.
Nouvelles forma.ons Systme de protec.on des
sanc.onnes par des diplmes droits du crateur peu
en calligraphie me|re en able.
place.
Promo.on des styles

calligraphiques locaux (kha1
kairouanais).
Modules dentrepreneuriat
intgrer dans les cursus de
forma.on professionnelle.
Menaces

18
Les arts, lar.sanat
et le design (SWOT gnral)

19
Les arts, lar.sanat et le design
en Mdina centrale
OrganisaIon : ancien systme des
corpora.ons aect par le contexte
La Mdina, grand ple touris.que; socio-conomique ;
Environnement propice lar.sanat :
Financement : systme doctroi de
conomies dchelle grce la prsence crdit inadapt (condi.ons dobten.on
des fournisseurs et des rseaux de de prts diciles sa.sfaire) ;
distribu.on et la proximit des points
de vente; MaIres premires : prix en constante
augmenta.on, qualit uctuante,
Grand rservoir de savoir-faire ar.sanal. disponibilit alatoire ;
Technicit et craIon : peu
dinnova.on au niveau des produits ;
techniques de produc.on mconnues
et parfois rudimentaires ;
Visibilit : produc.on concurrence par
les produits dimporta.on peu chers
qui inondent le march.

20
 IntgraIon de larIsanat et du Impact sur le patrimoine bI :
patrimoine bI transforma.on de lhabitat en locaux
1. Crer un centre ddi aux de produc.on inadapts, dgrada.on
industries cra.ves en Mdina pour de lespace rsiden.el cause des
ac.vits ar.sanales polluantes.
Opportunits
abriter exposi.ons temporaires,
dmonstra.ons, courts stages et
points de vente.
DispariIon ou dclin de certains
2. Me|re en place des ateliers mIers cause dun systme de
adapts au travail ar.sanal en Mdina forma.on dpass, dune poli.que
et encourager les jeunes sy scale inadapte et de lvolu.on du
installer. march (produits peu demands).
Sauvegarde et visibilit
1. Crer une semaine des industries Dcit dimage de larIsanat :
cra.ves dans la Mdina chaque ateliers souvent insalubres, salaires
anne. bas, produc.on parfois de pitre
2. Elaborer un rpertoire des ar.sans qualit.
et de leurs m.ers.
3. Documenter avec laide des
matres-ar.sans les techniques de
produc.on ar.sanales spciques la
Mdina.

Menaces
Encadrement de lEtat.
1. Me|re en place un systme de
forma.on pragma.que.
2. Faciliter laccs au crdit et tendre
les encouragements ta.ques.
3. Me|re un systme de labellisa.on.

21