Guide pour construire des squences de langage / Ple maternelle 37 / sept 2011 Page 1

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Accueil
Moment collectif classe ou
demi-classe
Atelier en classe
Atelier en EPS
Dcloisonnement sieste
Moments de la journe
Accueil
Moment collectif classe ou
demi-classe
Atelier en classe
Ou atelier en EPS
Dcloisonnement sieste
Atelier en classe aprs-midi
Moments de la journe
Accueil
Atelier en classe matin et
aprs-midi
Guide pour construire des squences de langage / Ple maternelle 37 / sept 2011
JOUR 1
Projet de sortie
JOUR 5
Ractivation : jeu dimitation
Conceptualisation de noms
Vocabulaire syntaxe en
action
Imprgnation jeu
dimitation : Vocabulaire
syntaxe en action
Acculturation
JOUR 9
Ractivation : jeu dimitation
Diffrenciation et
remdiation
JOUR 2
Sortie
JOUR 6
Ractivation : jeu dimitation
Conceptualisation de verbes
Vocabulaire syntaxe en
action (observation
valuation)
Imprgnation jeu
dimitation : Vocabulaire
syntaxe en action
Acculturation
JOUR 10
Ractivation : jeu dimitation
Diffrenciation et
remdiation
JOUR 3 JOUR 4
Langage vocation Conceptualisation de noms
Vocabulaire syntaxe en action
Imprgnation jeu dimitation :
Vocabulaire syntaxe en action
JOUR 7 JOUR 8
Ractivation : jeu dimitation Ractivation : jeu dimitation
Conceptualisation de verbes
Vocabulaire syntaxe en Catgorisation de vocabulaire
action (observation (observation valuation)
valuation)
Imprgnation jeu Imprgnation jeu dimitation :
dimitation : Vocabulaire Vocabulaire syntaxe en action
syntaxe en action
Acculturation Catgorisation de vocabulaire
(observation valuation)
JOUR 11 JOUR 12
Ractivation : jeu dimitation Ractivation : jeu dimitation
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LANGAGE lexique en conceptualisation et catgorisation Priode 1 Moyenne-Section
12 sances apprentissages
Le coin cuisine + 4 ou 5 en jeu libre
Objectifs principaux de la squence :
- Approfondir ses connaissances lexicales
- Savoir ranger et classer des mots selon des critres

Noms :
Fruits poire, banane, orange, pomme, pastque*, citron*
Lgumes tomate, carotte, champignon, mas, aubergine*, courgette*, choux*
Boissons lait, jus de fruit, eau
Autres aliments pomme de terre, frites, oignon*, ail*, sel, glace, thym, basilic, cookies, biscuits, chocolat croquer*,
chocolat en poudre*, glace, bl, couscous, poisson pann
Dans la cuisine Evier*, robinet, gouttoir*, ponge, torchon, poubelle, plaques*, four, maniques*, placards, pot biscuits,
liquide vaisselle
Pour cuisiner Casserole, pole*, couvercle*, spatule*, passoir*, planche dcouper*, louche
Pour la table Assiette, verre, couverts, couteau, fourchette, cuillre, tasse, plateau, pose plat, serviettes, pichet

Verbes : Cuire, rchauffer, couper, plucher*, prparer, ajouter*, mlanger, faire la vaisselle, faire manger, prparer manger, mettre la table
Adjectifs : Chaud, froid, bon, pas bon, sal*, sucr*, liquide*, gros, petit / Couleurs : rouge, jaune, vert, blanc, marron

Classes possibles Syntaxe Types de phrases

- tout ce qui est jaune, tout ce qui est rouge Je + verbe au prsent Jaime / je naime pas Je prpare
- les couverts (enfant en action) Il faut dabord
- les fruits / les lgumes / les boissons Il faut + nom Cest prt ! Cest cuit ! A table ! Bon
- ce qui sert cuisiner / ce qui sert mettre la table Il faut + verbe infinitif apptit ! Cest dlicieux !
- ce qui se mange / ce qui ne se mange pas
- ce qui est sal / ce qui est sucr ce qui sert prparer des dessert / des
entres
- ce qui se garde au frigo (pour ceux qui sont capables daller plus loin)

Guide pour construire des squences de langage / Ple maternelle 37 / sept 2011 Page 26
 Sance 1
Phase Appropriation du matriel
Evaluation diagnostique
Titre sance Il faut installer le coin cuisine !
Objectifs - Nommer et conceptualiser des mots en
situation
- Trouver un ou plusieurs points communs
des objets pour rpondre une situation
problme
Organisation groupes htrognes
Dmarche et - Entre dans lactivit :
consignes O sommes-nous ? Quil y a-t-il
dinstall ? Que manque-t-il ?
- Situation problme :
Voici toutes les courses et la vaisselle !
Avant de pouvoir jouer, il faut ranger
dans la cuisine tous les objets et la
nourriture en mettant ensemble ce qui
va ensemble, il y a des placards
- phase de rangement :
Quest-ce que tu es en train de ranger ?
Pourquoi tu las mis l ?
- validation collective :
Est-ce que la cuisine est bien range ?
si non, pourquoi ?
- dcouverte et exprimentation libre du
coin jeu : observer le vocabulaire utilis
par les enfants
- Avant de quitter le jeu ; il faut se
rappeler le rangement tabli lors de la
premire phase de rangement
Matriel - Caisse dobjets et daliments (jeux
prvoir plastiques et emballages de rcup)
- Meubles dj en place
- Emplacements placards vides :
couvercles boites de ramettes
Guide pour construire des squences de langage / Ple maternelle 37 / sept 2011
Sances ponctuelles Sance 2 Sance 3
4 ou 5
Premire approche de la catgorisation
JEU LIBRE Se mange / Ne se mange pas Le grand listing
- Nommer et conceptualiser des - trouver un point commun une collection - nommer des objets pour faire un
mots en situation dobjets inventaire
- enrichir sa syntaxe et son
vocabulaire
- respecter un rangement
La squence dapprentissage est - Entre dans lactivit : - Mise en projet :
ponctue de moments de jeux La matresse a vid tous les placards et a Nous allons faire des jeux avec les
libres. refait un gros bazar mlang dans une mots de la cuisine !
caisse ! Cest pour faire une petite devinette Vous allez prparer ce jeu avec moi, il
Proposer des scnarios et apporter aux enfants faut quon fasse des tiquettes de mots
du vocabulaire, des verbes, des - Situation problme : (prendre en exemple les autres mots
phrases, des situations nouvelles. Voici deux botes, je vais mettre les choses tiquettes de la classe)
petit petit dans ces deux botes, mais je vais
Prendre des temps de recul pour bien faire attention mettre certaines choses On va crire ensemble tout ce quon
observer les enfants jouer entre eux dans cette bote et dautres dans celle-ci pour voit dans la cuisine, vous allez me dire
et couter les mots et phrases ne pas les mlanger, vous allez devoir trouver des mots et je vais les crire
utiliss. pourquoi je ne dois pas les mlanger !
Quand vous pensez avoir trouv pourquoi Prendre la parole chacun son tour,
Possibilits de scnarios : vous levez le doigt. nommer sans se dplacer pour montrer
- Cest le matin ! Il faut prparer Ce quon na pas russi nommer :
le petit djeuner des enfants - Poser alternativement des objets lun aprs possibilit de se dplacer pour montrer,
avant quils partent lcole ! lautre dans chacune des botes : se mange / ne aide du groupe pour nommer
- Cest le goter ! les enfants se mange pas.
rentrent de lcole - Exemple petit pige dbut, mettre la suite: Relecture au doigt
- On travaille la cantine et on pomme jaune, banane jaune, citron jaune
prpare le repas des enfants propositions: jaune ! fruits !
(entre, plat, dessert) Et non ! ajouter du chocolat. Ajout dimages, dcoupage et plastification
- On est Papa et Maman, on a des - Faire merger les deux catgories : Se pour la prochaine fois
invits ce soir ! mange / Ne se mange pas
- De quoi avons-nous besoin - Quand la rponse est trouve et quil reste du
pour ? matriel :
A vous de finir le rangement maintenant !
- une grande caisse avec tout le matriel du coin Feuille quadrille taille tiquettes
cuisine mlang Feutre noir
- deux caisses vides larges et plates pour une
meilleure visibilit
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 Sance 5 Sance 6 Sance 7 Sance 8

Phase Construire les catgories dans sa tte Evaluation formative par observation sur Travail sur les critres de catgorisation
les capacits de rangement
Titre sance Retrouvons tous les Continuer le tri Les trois feuilles Appariements

Objectifs - retrouver dans un ensemble de cartes - trouver un point commun une collection - trier des cartes en faisant trois catgories Rapprocher deux cartes en fonction dune
dobjets
celles qui appartiennent une catgorie et en utilisant toutes les cartes association
donne - choisir dans un ensemble de cartes - trouver des stratgies pour regrouper en
celles qui permettent de continuer un tri sous-catgories ou catgorie gnrique
commenc
Organisation Groupes homognes en fonction des capacits de concentration et de langage Par deux / homognes Individuel
Dmarche et Plusieurs cartes qui appartiennent Quelques cartes qui appartiennent une Vous allez chacun tre par deux et avoir Chaque enfant a une srie de cartes et une
consignes plusieurs catgories sont poses sur la mme catgorie sont poses sur une des images ranger sur trois feuilles de feuille avec une barque deux places
table. feuille, dautres mlanges sur la table couleur diffrentes. dessine
Vous allez placer sur la feuille rouge autour de la feuille Vous pouvez choisir de les ranger Cette barque peut prendre bord deux
tout Pourquoi ces cartes sont-elles misent comme vous voulez mais il faut images, une sur chaque sige. Vous allez
ce qui sert mettre la table ensemble ? respecter ces deux rgles : mettre ensemble deux cartes qui peuvent
qui sert faire un dessert A vous de continuer le tri avec les tre copains ensemble , c'est--dire
qui sert boire cartes mlanges sur la table et gare 1/ Je dois mettre ensemble sur la mme quil y a quelque chose de pareil pour les
aux intrus ! (prvoir la bote poubelle ) feuille les cartes qui vont bien deux ou que les deux servent faire la
Les enfants doivent, tour de rle, ensemble mme chose, quils appartiennent tous
prendre une carte qui appartient cette Avec les plus avancs : deux feuilles avec 2 / Il ne doit plus rester de cartes sur la les deux la mme catgorie.
catgorie et la placer sur la feuille rouge deux catgories trier simultanment et table Vous expliquez pourquoi vous les avez
Vous pouvez dire quelque chose si des intrus proches mis ensemble et on les fait tomber leau
vous ntes pas daccord avec le Ensuite il faudra me dire une phrase ou pour en remettre deux autres !
choix dun enfant Exemples de catgories : un mot sur chaque feuille qui explique
Ce qui sert mettre la table pourquoi ces images sont ensemble Aider les enfants sexprimer et justifier
Le groupe valide si la catgorie est Ce qui sert cuisiner leur choix en les questionnant sils sont
complte Les fruits Passer dans les groupes, relancer, bloqus :
On peut ensuite en faire une autre en Les lgumes questionner, confronter les avis des deux Quest ce qui est pareil ?
replaant toutes les cartes autour de la Ce quon mange en dessert partenaires Est ce que tous les deux on sen sert
feuille rouge Aprs collage des images et dicte pour faire quelque chose ? Quoi ?
ladulte, assembler les trois feuilles Que fait-on avec a et a ?
ensemble A quoi sert cette premire image ? Et
Les enfants prsentent aux autres les lautre ? Donc ces deux cartes servent
catgories quils ont faites
mettre en avant la diversit des
possibilits de rangement
Matriel -feuille rouge -feuille rouge - trois feuilles de trois couleurs diffrentes - une affiche dessin barque deux
prvoir - cartes du coin cuisine, se limiter trois - cartes du coin cuisine slectionnes pour chaque binme places
catgories, moins de cartes de chaque - des images de la cuisine coller pour - des cartes du coin cuisine slectionnes
catgorie pour le groupe faible chaque binme
concentration - colle et scotch

Guide pour construire des squences de langage / Ple maternelle 37 / sept 2011 Page 28
 Sance 9 Moments ritualiss en regroupement Sance 11 Sance 12

Phase Sentraner reconnatre les mots appartenant une catgorie Remdiation Entrainement Evaluation

Titre sance Lancer le jeu des devinettes Le jeu des devinettes Reprendre les jeux Les bateaux Les maisons

Objectifs - utiliser des indices sur les catgories - utiliser des indices sur les catgories - catgoriser des - appairer des mots - classer une batterie de mots dans les
pour retrouver un mot pour retrouver un mot mots catgories de son choix
- faire des liminations dans sa tte
- faire deviner un mot aux autres enfants
Organisation groupes htrognes En demi-groupe / en groupe classe Groupe daide Groupe autonome Individuel
Dmarche et (Nous sommes assis face au coin - se dtacher des objets pour faire le jeu Reprendre en petit Placer dans les - voici des images du coin cuisine, il faut
consignes cuisine) avec une srie de photos visibles groupe les jeux qui barques deux les ranger dans les maisons en mettant
Nous allons jouer au jeu des puis sans photos visible ont pos le plus places deux images dans la mme maison les images qui vont
devinettes ! puis en y mlant des mots qui ne font problme avec peu qui vont ensemble bien ensemble, il faut rflchir pour ne pas
pas parti du coin cuisine de cartes les mlanger
Je pense un objet qui est l, vous Il faudra ensuite
devez trouver le quel, je vais vous - un enfant tire une carte et essaye de la Faire expliquer par expliquer ses choix 3 maisons et environ 15 images
aider avec des indices : faire deviner aux autres les enfants leurs
Mon objet se trouve avec puis sans laide de la matresse choix et dmarches
Il sert pour numrer les indices
Il est puis les enfants posent les questions
Critres larges vers critres plus prcis : lenfant rpond par oui ou non
lieu, appartenance une catgorie, (questionnement guid par la matresse
utilit, description dans un premier temps puis seulement
relances)

Matriel Cartes devinettes - cartes du coin - fiches bateau - images du coin cuisine slectionnes
prvoir cuisine - tiquettes images - affiche avec les maisons
slectionnes

Difficults rencontre :
- Lentre dans le jeu des devinettes, certains comprennent vite le principe, dautres mettent longtemps comprendre lintrt des indices et numrent tout ce qui leur vient en tte
- Librer du temps pour les temps jeux libre avec la matresse
- Grande diffrence de motivation entre jeu dimitation et jeu avec les cartes mots faire les jeux de catgorisation avec les objets eux-mmes dans un premier temps ? mais on prend le
risque quils jouent avec
- Problmes avec les contenants / contenus. ex : de leau a se boit, et un verre aussi a se boit, donc on les mets tous les deux dans ce qui se mange et pas dans ce qui sert mettre
la table ! ont dis certains.
- Prvoir des copies en double ou triple dtiquettes pour les objets qui appartiennent plusieurs catgories
Beaucoup denfants ont du mal percevoir le sel comme quelque chose qui se mange
Rfrence :
Documents apprentissage du vocabulaire site Ple Maternelle 37
Mme Lafaye
Conseils de Catherine WAEKEL-DUNOYER
Rgles du jeu CATEGO chez Hatier

Guide pour construire des squences de langage / Ple maternelle 37 / sept 2011 Page 29
 * ALBUMS *DIFFERENCIATION
Rseau de lecture sur le - Aborder dautres jeux CATEGO
thme des recettes : (trouver lintrusetc.), faire jouer les
enfants entre eux aux jeux dj
- Drle de pizza abords
- La soupe de
- Prlever des indices
caillou
logographiques sur les tiquettes des
- Un gteau produits alimentaires
- Petit-pas fait un Comment jarrive savoir ce que
gteau cest
- Le mercredi cest
ravioli ! - Pte modeler et assiettes en
(recette la fin du cartons :
livre) je fabrique de la nourriture pour
donner mon bb et je lui explique - Faire des recettes en classe qui rinvestissent du vocabulaire appris
ce quil va manger, ce quil doit
manger pour grandir
ou
- Dcoupage collage papiers de
Rseau de lecture sur le couleurs sur un dessin assiette-
thme des lgumes et du couverts-verre ou le gros ventre de
potager bonhomme glouton :
je colle ses aliments imaginaires
dans lassiette / ce que mon
bonhomme a mang et je dicte la
matresse
(utiliser rouge, jaune, vert, marron)
Guide pour construire des squences de langage / Ple maternelle 37 / sept 2011
*REINVESTISSEMENTS
- regarder les vidos YouTube Les devinettes de Reinette et essayer de deviner la fin
- appliquer les rgles des jeux fait avec dautres cartes (animaux, objets de la classe)
- refaire une squence similaire sur le coin marchande (dautres aliments en plus, les objets qui
servent faire les courses, payer)
- le coin cuisine refait son apparition dans la classe en priode 3, quavons-nous appris ?
- raliser des tiquettes pour les boites de rangements de placards afin de faire respecter un
rangement par catgorie
(possibilit de dcouper dans les pubs et catalogues les aliments ou les accessoires qui doivent se
trouver dans chaque bote)
- Mes recettes :
Illustrer en dcoupage collage (pubs magasins alimentaires) des recettes partir dun thme :
- Une salade de fruits (catgorie des fruits)
- Une soupe (catgorie lgumes / album La soupe de caillou)
- Une pizza (Cartes de pizzeria dcouvrir, prise dindices / album Drle de pizza)
- Un gteau (sappuyer sur les recettes vcues de la classe)
- Des potions magiques... ! (un peu de tout et nimporte quoi, cest rigolo aussi)
- .etc.
A partir des productions des lves, constituer un livre des recettes (plastifi) qui aura
sa place dans le coin cuisine pour tre utilis dans le jeu
Page 30
PS : (Noms) pomme, orange banane, kiwi, ananas, raisin, fraise, noix, carotte, chtaigne, pomme de terre, tomate, poireau, haricot vert, petit pois, salade, jambon, uf, panier, sac, prix,
(Verbes) acheter, (Adjectifs) vert, rouge, orange, jaune, gros, petit.
MS : (Noms) poire, citron, pche, cerise, melon, abricot , framboise, noisette, pastque, melon, citrouille, concombre, endive, chocolat (amer), mas, bifteck, saucisse, croissant, pain au
chocolat, tarte, boucher, fromager, poissonnier , boulanger, cagette, balance, caisse, euro, tal (Verbes) peser, coter, payer, compter (Adjectifs) lger, lourd, violet, marron, sucr, sal, acide,
amer
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et formes
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de jeunesse graphique de sens:
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contextes
Mmoire des mots: Le mot dutilisation.
bagage lexical
et activits Analogies et
de oppositions
mmorisation de sens:
Le sens: synonymie
Pouvoir vocateur: phrase de dfinition antonymie
perception Nature du mot: et
et imaginaire catgories phrase exemple
autour grammaticales
des mots.

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