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LES MEILLEURS

BARS ET RESTOS DE PARIS

1 Guide des bars et restos Paris


RESTAURANTS

2 Guide des bars et restos Paris


1. Bars Tapas
a. Le Braisenville
Cest une adresse qui dtonne rue Condorcet avec les lumires chaudes rouge et orange ptard
qui contrastent avec le froid des murs blancs et des dossiers en bois. Le concept de la maison:
des plats (pas tous) cuits dans la braise dun four espagnol. Vous choisissez vos raciones 3
tapas permettent dtre correctement rassasis et le personnel vous recommande lordre de
dgustation. Un peu comme un restaurant gastronomique, me direz-vous ? Cest quici, nous
avons affaire des tapas trs travailles. Du got, de la finesse, des associations de textures
audacieuses et trs russies, des produits dexcellente qualit Cest de la tapas de haute
vole!

Ct prix, comptez une dizaine deuros la tapas donc une


trentaine deuros par personne sans les vins.

Infos Pratiques
36 Rue Condorcet, 75009 Paris
Tl.: 09 50 91 21 74
Mtro : Anvers

b. La Gupe
A Montmartre, les vraies bonnes adresses ne courent finalement pas les rues. Dans la rue des
Trois Frres se cache La Gupe, bar tapas ouvert par le patron du branchouille et voisin Chri
Bibi.
Accoud au trs joli comptoir en mosaques ou lune des grandes tables de la salle, vous
commencez par slectionner vos tapas parmi la bonne vingtaine (sal et sucr) propose. Elles
sont simples (courgettes marines, velout de carottes badianes, brochettes de gambas, salade
pois chiches/coriandre, etc), mais trs bien cuisines. Les recettes sont efficaces et les
produits de trs bonne qualit ; le tout donne des tapas
avec beaucoup de got, et a fait du bien !
Seul bmol, les portions sont vraiment petites. Attention
donc si vous avez une grosse faim, laddition peut vite
monter (pas si folle la gupe ?). Tapas entre 2 et 6.

Infos Pratiques
14 rue des 3 Frres, 75018 Paris
Tl.: 01 42 64 98 32
Mtro : Abbesses

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c. Le BAT
Il sagit l de lune des rfrences de bar tapas Paris. La salle spacieuse sorganise autour
dun grand comptoir en U derrire lequel nous voyons les cuisiniers peaufiner les plats servis
aux clients. La dco fait plus penser un design nordique
quibrique. Ici dailleurs, pas de planches de charcuterie
ou de fromage mais plutt des petits plats trs bien
travaills. Quelques exemples: tartare de veau crme
doseille chorizo, carpaccio de lotte fume sauce
gribiche ou jarret de porc grill condiment
cumin/moutarde. Comptez 16 euros pour un plat. Seul
hic, la salle est un peu bruyante.

Infos Pratiques
18 Boulevard Montmartre, 75009 Paris
Tl. : 01 42 46 14 25
Mtro : Richelieu Drouot

d. La Mangerie
Situe dans la petite rue de Jarente deux pas de la Place des Vosges, la Mangerie est une
excellente adresse de tapas du Marais. Avant mme de goter au plat, vous serez surpris par
laccueil trs chaleureux de Serge, le propritaire des lieux. Il aime faire le tour des tables, faire
la bise tout le monde et offrir des shots qui le veut ! Plutt rare Paris
Ct carte, le choix est large avec prs dune trentaine de tapas. Quelques exemples: les
excellents beignets de mozzarella, les seiches la plancha,
le cur de canard et sa sauce porto et champignons.
Chaque tapas est un vritable petit plat prpar par les
cuistots du restaurant. Certes, une tapas vous en cotera
environ 10 euros mais les recettes sont trs russies et les
produits de qualit. Si vous venez en amoureux, on vous
recommande de rserver une table dans la salle den haut,
nettement moins bruyante que celle du bas.

Infos Pratiques
7 Rue de Jarente, 75004 Paris
Tl.: 01 42 77 49 35
Mtro : Saint Paul

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2. Bars Hot Dogs


Le hot dog est dsormais la carte de nombreuses enseignes Paris et certains restaurants en
ont mme fait leur plat unique. Le chien chaud est-il en train de devenir le nouveau hamburger
pour les Parisiens affams ?

a. Little Fernand
Little Fernand, cest le petit frre de Big Fernand, latelier
du burger du Faubourg Poissonnire. Ici, les hot dogs
sont version franaise et gourmet : saucisses artisanales
des Vosges, pains ptris par un artisan boulanger et
moutardes signes par un Matre Moutardier. Le format
est costaud (saucisse de 20 cm !), et les recettes
audacieuses. Vous pourrez ainsi dguster un MEUH
(saucisse, Vache qui Rit, oignons frits, relish, ketchup au
vinaigre balsamique), ou bien, si vous tes plus tmraires, un BOUM (saucisse, choucroute
alsacienne, oignons frits, moutarde mot de raisin). Il est galement possible de composer son
hotdog la carte bien sr.

Infos Pratiques
45 rue du Faubourg Poissonnire, 75009 Paris
Tl. : 01 42 46 06 27
Mtro : Cadet

b. Hutch Hot Dogs


Hutch Hot Dogs tient son nom de la fameuse srie tl amricaine des annes 70 Starsky &
Hutch ; partir de l, le ton est donn. Ambiance geek and cool, vous trouverez ici des hot dogs
100% new yorkais, dans leurs pains au lait de 16 cm ! Optez pour un New York Style (saucisse,
chou blanc, relish, ketchup, moutarde au miel), un Coney Island Style (avec chili), un Manhattan
Style (avec cheddar), ou bien un Brooklyn Style (avec des oignons). Comptez 2 hot dogs par
personne et noubliez pas votre Brooklyn Beer ou bien votre jus de fruit press ultra-vitamin
pour laccompagner.

Infos Pratiques
63 rue du Faubourg St Denis, 75010 Paris (Mtro : Chteau dEau) ou
3, rue Sainte Marthe, 75010 Paris (Mtro : Colonel Fabien)

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c. Dogs Caf
Le Dogs Caf est un vritable diner amricain faon rtro, tout en longueur et tout en zinc,
avec des nons et des photos de Marylin encadres sur le mur. On dguste son hot dog Classic,
New Yorkais (au chou), Miller (aux oignons frits) ou Chili Con Dog (au chili con carne), au
comptoir, sur une grande chaise avec un dossier en skai, et on ajoute soit mme ses sauces et
ses pickles. Les hot dogs sont servis avec de grandes portions de pommes de terre sautes aux
oignons.

Infos Pratiques
65 rue St Denis, 75001 Paris
Tl. : 01 42 21 37 24
Mtro : Chteau dEau

d. Le Stube
Le Stube est un snack de qualit qui propose de
(re)dcouvrir la gastronomie allemande Paris. Si sa
recette star est la currywurst berlinoise, le Stube propose
aussi de trs bons hot dog : lAllemagne nest pas le pays
de la saucisse pour rien ! Craquez pour un germanique
Frankfurter Hot Dog (saucisse Bockwurst, oignons et
bonne moutarde) ou bien un Brooklin Hot Dog (avec
choucroute !). Le pain est au choix : au lait ou baguette.
Un hot dog au Stube, cest aussi loccasion de dcouvrir dautres merveilles de la gastronomie
allemande : salade de pommes de terre, tarte pavot-griottes

Infos Pratiques
Le Stube, 31 Rue de Richelieu, 75001 Paris (Mtro : Palais Royal) ou
23-25-27 Passage Verdeau, 75009 Paris (Mtro : Le Pelletier)

e. Le Tricycle
Cette dernire adresse nest pas un restaurant, mais bien une fine quipe sur un tricycle, qui
propose des hot dogs nomades et vgtariens ! Oui, vous avez bien lu : la saucisse des hot dogs
du Tricycle est vgtarienne, et on la adore. Notre hot dog prfr sappelle le Guacamole et
il invite au voyage en Californie, avec sa merveilleuse sauce aux tomates fraches, coriandre et
oignons.
Pour localiser le Tricycle, cliquez sur http://www.letricycle.fr/index.html

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3. Restaurants du Sud-Ouest
a. Auberge Etchegorry
Autrefois, la maison avait pour nom le Cabaret de Madame Grgoire . De clbres habitus,
stars de la littrature comme Chateaubriand ou Victor Hugo, venaient se restaurer.

Mais depuis 1935, ce restaurant a chang de registre pour embrasser celui de la cuisine du
terroir et aujourdhui, ce restaurant au charme terroir, peut mme se targuer dtre lune des
plus anciennes et des plus chaleureuses auberges basques de la capitale.

Alors, si vous aimez les spcialits basco-barnaises, nhsitez pas ! La cuisine du sud ouest qui
y est servie est un vrai bonheur, comme en attestent son excellente terrine de foie gras, son
feuillet de ris de veau aux morilles ou son gratin de fruits rouges. Et puis pour ne pas vous
compliquer la vie, optez demble pour lpatant menu 34 avec fromage et dessert, qui
permet de piocher librement sur toute la carte, mme sil faut rajouter parfois un supplment
de quelques euros pour les plats les plus coteux comme lescalope de foie gras aux raisins.

Sil fait beau, rservez une table la belle terrasse qui fait face au square Le Gall mais
nattendez pas le dernier moment car il y a de la demande.

Infos Pratiques
41, rue Croulebarbe, 75013 Paris
Tl. : 01 44 08 83 51
Mtro : Corvisart
Ferm dimanche et lundi.
Accueil jusqu 22h30.

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b. JGo :
Le Gers fait un dtour par Paris. Au JGo, un restaurant familial et un bar vin, on a tout prvu :
lheure de lapritif, on croque des tapas typiques : piques de curs de canard, terrines et
tartines pour accompagner son verre de vin. A midi comme le soir, on met la viande label
rouge lhonneur avec un Porc Noir de Bigorre, un gigot la broche, un poulet fermier du
Gers ou une noisette dagneau de Quercy farcie au foie gras dont les fumets sortent des
cuisines ouvertes sur les grandes rtissoires.

Cot ambiance et dcoration, on plonge dans lesprit des


ferias, avec des photos de scne de tauromachie, des
trophes de Toros et des couleurs ptillantes. Vous y
trouverez une clientle agite des alentours au
djeuner (antiquaires), plutt des habitus au dner.

Infos Pratiques
4, Rue Drouot, 75009 Paris
Tl. : 01 43 26 19 02
Mtro : Richelieu Drouot
Horaires : Lundi Samedi de 11:45 14:30 et de 19:00 00:00

c. Au Pre Louis
Le sud-ouest frappe en force deux pas de lOdon. Inutile de vous attendre une ambiance
guinde, voir coince chez Le Pre Louis. Ici, on apostrophe plutt le voisin, on trinque et on
discute autour dun bon plat. Ct cuisine justement, le magret de canard servi entier est un
must, sans oublier les frites, videmment. La carte des vins est tout fait originale et surtout
abordable. Quand la qualit choisit des prix bas, pourquoi se priver ?

Simple, traditionnel et gnreux, telles seraient les principales caractristiques de ce restaurant


au doux parfum du terroir.

Infos Pratiques
38 Rue Monsieur Le Prince, 75006 Paris
Tl. : 01 43 26 54 14
Mtro : Luxembourg
Horaires : Lundi Dimanche
de 12:00 15:00 et de 18:00 01:00

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d. Le restaurant dHlne DARROZE La salle manger


Ambiance confortable et feutre pour cet tablissement au chic discret, dans lequel Hlne
Darroze, femme chef, officie depuis 1999. Issue dune famille dhteliers-restaurateurs qui
possdait un tablissement des Relais & Chteaux, elle se met la cuisine en 1990. Ds 1995,
elle reprend lauberge de son pre et est lue en dcembre Jeune Chef de lAnne par le
Guide Champrard, avant de recevoir le titre Grand de demain lanne suivante par Gault &
Millau.

Le lieu sorganise autour de deux concepts, le Salon et la Salle Manger, lun proposant un
assortiment de tapas labors et de cocktails une clientle jeune et tendance. La seconde
salle offrant une carte raffine inspire du Sud-ouest o se ctoient foies gras, confits,
Armagnacs et grands vins.

Vous pourrez emporter des produits du terroir, en vente dans la boutique lentre du
restaurant.

Infos Pratiques
4 Rue dAssas, 75006 Paris
Tl. : 01 42 22 00 11
Mtro : Svres-Babylone

Horaires : Mardi Samedi de 12:30 14:30 et de 19:30 22:30

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e. Ma salle manger :
Situ sur la romantique Place Dauphine, le restaurant Ma Salle Manger , cit dans le guide
Michelin Tourisme, vous accueille dans une ambiance conviviale et bon enfant. Le service
prvenant et chaleureux, les conversations en espagnol du personnel le week-end et la cuisine
gnreuse du lieu vous font vous sentir comme la maison.

Dans un dcor aux couleurs basques (rouge, blanc et des tons verts), vous pourrez dguster une
cuisine simple et savoureuse mettant principalement lhonneur les grands classiques du sud-
ouest. Piquillos la luzienne, gteau basque, fois gras savoureux ou encore confit de canard
raviront tous les gourmets et gourmands. Clients habitus et touristes conquis (re)viennent
goter ces plats qui changent rgulirement selon les produits du march, et profiter de
lambiance familiale qui fait le charme de cette table.

Infos Pratiques
26 Place Dauphine, 75001 Paris
Tl. : 01 43 29 52 34
Mtro : Pont Neuf

Horaires :
Lundi Dimanche
de 12:00 14:30
de 19:30 22:30 (ferm dimanche soir en novembre, dcembre, janvier et fvrier)

10 Guide des bars et restos Paris


f. Au Trou Gascon
Au Trou Gascon, cest une dcoration minimale et colore par touches. Le premier restaurant
toil dAlain Dutournier vit dans un ancien caf du 12me arrondissement o les lments
design viennent tutoyer le plafond du 19me.
Vous y trouverez une cuisine du sud-ouest raffine issue de produits fins du terroir.
Les amateurs dArmagnac pourront se rjouir de la large slection propose par village. Au Trou
Gascon, cest le plaisir du gastronomique tout en dcontraction.
A dcouvrir pour les nophiles, lincroyable slection de vins du sud-ouest.

Infos Pratiques
40, Rue Taine, 75012 Paris
Tl. : 01 43 44 34 26
Mtro : Daumesnil

Horaires :
Lundi Vendredi de 12:00 14:30 et de 19:00 22:00

11 Guide des bars et restos Paris


g. La Cantine du Troquet
Au dbut, si on arrive dans les premiers, on pourra trouver ce troquet un peu froid, mariant
style contemporain avec sol de bton liss et esprit bistrot. Trs vite, cest ce dernier qui
lemporte tant il est difficile de faire la moue et le blas devant tant de choses simples aussi
bien prpares. Avis aux amateurs de canailleries, les entres rservent de belles surprises avec
des oreilles de cochon grilles ou de la tte de veau.
Evidemment, le gars Etchebest continue faire travailler son pays, le thon est la basquaise et
toute la charcuterie est signe Louis Ospital dHasparren. Son boudin, repris en main par
Etchebest, est tomber et la tranche de gigot du Limousin envote le palais pour un bout de
temps. Cest somptueux comme les frites, grandes, fermes et onctueuses la fois. Si on classait
les bistrots de Paname leurs frites, celui-l arriverait dans les trois premiers. La slection des
bons vins est lavenant. Vous trouverez une quinzaine de petits crus sympas, pas mal de vins
de pays comme ce Bandol rouge, goteux mais qui permet encore dcrire un papier sur la
Cantine du Troquet dans laprs-midi.

Infos Pratiques :
101 rue Ouest, 75014 Paris
Tl. : 01 45 40 04 98
Mtro : Pernety
Horaires : Lundi Vendredi de 12:00 14:30 et de 19:00 22:00

12 Guide des bars et restos Paris


4. Restaurants bio
a. Mamie Green
Dans une ambiance vintage et retro, cette petite cantine
bio du 11me arrondissement veillera vos papilles en
toute simplicit ! Si vous avez leau la bouche rien quen
entendant parler de feuillets carottes-noisette-
gorgonzola, bricks chvres/menthe/pignons, crumble
banane/chocolat ou cheesecake spculos maison alors
vous devez y faire un tour sans attendre ! Les assiettes
sont trs copieuses et la petite terrasse qui fait face au
square rend lexprience encore plus rjouissante !

Infos pratiques
25 rue de la Forge Royale, 75011 Paris
Tl.: 01 43 72 36 68
Mtro : Faidherbe - Chaligny
Du mardi au dimanche de 11h 19h (sur place ou emporter)
Plat 12 euros, brunch 17

b. Le Bio dAdam et Eve


Ce dlicatessen langlaise du 1er arrondissement o lon sarrte pour un djeuner ou une
pause gourmande 100% bio a 3 mots dordre : sant, thique et pratique. Avec des recettes
largement inspires de la rawfood (principe de cuisiner cru, brut et sauvage), le lieu rend
joliment hommage aux petits producteurs dans un lieu co-rnov avec beaucoup de got!
Dernire particularit et pas des moindres, un grand nombre de recettes sont aussi gluten
free . A conseiller vivement aux gourmands, adeptes du mode veggie et soucieux de leur
impact nergtique!

Infos pratiques
41 rue Saint Honor, 75001 Paris
Tl.: 09 82 36 94 57
Mtro : Les Halles/ Chtelet/ Louvre Rivoli
Du lundi au samedi de 11h30 20h

13 Guide des bars et restos Paris


c. Acquolina In Bocca
Cest le premier Italien 100% bio en plein cur de Paris ! A la fois picerie fine et resto du midi,
on vient se procurer ptes, fromages, charcuterie, vins, huiles ou conserves dans ce lieu o lart
culinaire et lart de vivre litalienne sunissent dans une ambiance conviviale et authentique !
Ces dlicieux produits aux gots de pninsule sont garantis sans OGM, farine animale, rsidus
chimiques et sont respectueux de la biodiversit. Quand le temps sy prte, venez y dguster
une assiette dantipasti sur leur belle terrasse en lisant un de leurs journaux italiens mis a
disposition, et cest la dolce vita !

Infos pratiques
7 rue du gnral Blaise, 75011 Paris
Tl.: 01 43 55 43 84
Mtro : Saint Ambroise/ Rue Saint Maur/ Voltaire
Du mardi au samedi de 11h 19h30

d. Amber
Les burgers sont la mode en ce moment et nchappent pas, pour notre plus grand plaisir, la
tendance du bio ! Tim et Matt, les deux patrons et frangins, ont cr ce diner bio dans un
loft lamricaine en plein cur du quartier chic des Champs-Elyses et nous font vite oublier
les fastfoods traditionnels pour nous proposer la place chicken csar salad bio, bagels ou
veggie burger. Et autant dire quon ne perd pas au change, cest un rgal !

Infos pratiques
9 Rue du Commandant Rivire, 75008 Paris
Tl.: 09 63 05 59 07
Mtro : Saint-Philippe du Roule

14 Guide des bars et restos Paris


e. Boco
Un resto-bistrot au concept original, des recettes de grands chefs, le tout pas cher et bio, cest
Boco dans le 1er arrondissement !
Le concept nat de lide du clbre journaliste culinaire Vincent Fernio et de son frre Simon,
et consiste mettre des recettes exclusives et bios de grands chefs multi toils en bocal, un
contenant pratique, hyginique et rtro ! La dmarche ne sarrte pas au choix des produits
puisque les bocaux sont consigns et fabriqus localement dans un rayon de 2km. Des produits
de qualits et des prix justes pour un projet collaboratif et innovant, tester de toute urgence !

Infos pratiques
3 rue Danielle Casanova, 75001 Paris
Tl. :01 42 61 14 67
Mtro : Pyramides/ Opra

15 Guide des bars et restos Paris


1. Restaurants de fruits de mer


Les fruits de mer, cest souvent quitte ou double car ils ne supportent pas la demi mesure et
exigent la fracheur la plus absolue.
Cest pourquoi un bon restaurant de fruits de mer ne peut pas avoir le mme choix tous les
jours puisquil dpend des marres et de larrivage des produits.
Toutefois, voici pour vous quelques adresses sres o vous rgaler :

a. Antoine
Dans un cadre unique, (la Seine et la Tour Eiffel pour vis vis) laissez-vous tenter par la cuisine
de Thibault Sombardier. Ce jeune chef toil, form entre autre par Yannick Allno, connat sur
le bout des doigts les poissons, coquillages et crustacs quil prpare et on sen rend compte
dans lassiette ! Les coquilles Saint-Jacques sont gnreuses tout comme les langoustes.

Infos pratiques
10 avenue de New-York, 75116 Paris
Tl. : 01 40 70 19 28
Mtro : Alma-Marceau
Menu djeuner de 42 78, menu dner de 78 120 , prix moyen la carte 91
Du lundi au dimanche de 12h 14h30 et de 19h30 22h30

16 Guide des bars et restos Paris


b. Table
Ici, cest brut ! La dcoration est minimaliste comme le menu. Mais Bruno Verjus sait sy
prendre pour charmer vos papilles !
Cette Table nest pas seulement dvolue aux fruits de mer toutefois quand il y en a, selon
larrivage, vous pourrez dguster des ormeaux sauvages ou bien encore des oursins gants,
pchs entre lcosse et la Norvge.

Infos pratiques
3 rue Prague, 75012 Paris
Tl. : 01 43 43 12 26
Mtro : Ledru-Rollin
Menu djeuner 30 et dner partir de 60
Du lundi au vendredi de 12h 15h et de 19h45 22H30

c. LEcailler du Bistrot
Sentez-vous liode vous chatouiller les narines ? Rentrez et installez-vous dans lannexe marine
du Bistrot Paul Bert. Ici pas dintermdiaire pour les hutres ! Elles arrivent directement de Riec-
sur-Blon o Jacques Cadoret (le pre de la patronne) est ostriculteuraucune raison de ne
pas se laisser tenter ! Nayez pas dinquitude vous pouvez dguster le plateau de fruits de mer
en toute confiance !

Infos pratiques
22 Rue Paul Bert, 75011 Paris
Tl. : 01 43 72 76 77
Mtro : Faidherbe-Chaligny ou Rue des Boulets
Menu djeuner 18. De 36 67 la carte
Du mardi au samedi de 12h 14h30 et de 19h30 23h

17 Guide des bars et restos Paris


d. Pleine Mer
Autre quartier, mme principe ! Le patron de lendroit,
Sylvain Bertheau, est lui mme ostriculteur dans la baie
de Cancale Saint-Mloir-des-Ondes. Ici, pas de chichi et
pas dhsitation : on fonce sur les hutres servies avec du
pain, du beurre et du citron. dguster avec un
Muscadet trs sec ou bien prenez une bourriche sous le
bras et convoquez vos amis !

Infos pratiques
22 rue Chabrol, 75010 Paris
Tl. : 01 53 34 64 47
Mtro : Poissonnire ou Gare de lEst
Les hutres de 9,20 29 la douzaine. Formules 13,70 ou 19
Du mardi au samedi de 10h30 15h et de 19h 22H30

e. LIlt
Nous sommes en plein Paris, deux pas de la Place de la
Rpublique dans le Carreaux du Temple et pourtant cest
le ressac qui rythme la carte. Hutres, bulots mayonnaise,
tourteaux (la moiti ou lanimal entier?), langoustines
faites votre choix et quand lassiette est l, gotez,
fermez les yeux et vous voici sur la Cte Atlantique.

Infos pratiques
4 rue de la Corderie, 75003 Paris
Tl. : 06 95 12 86 61
Mtro : Temple, Rpublique ou Filles du Calvaire
Comptez 25 40 par personne
Du mardi au vendredi de 18h30 00h30 et le samedi de 12h30 15h30 et de 18h30 00h30

18 Guide des bars et restos Paris


f. Le 21
Sur lle dOlron, il y a un port ouvert sur lAtlantique : la Cotinire.
Certains poissons et fruits de mer pchs ici voyagent jusqu un lieu secret Paris et finissent
cuisins, avec le talent quon lui connat, par Paul Minchelli qui avait, avec son frre Jean, cr
Le Duc, toujours au top (Boulevard Raspail). Mais attention ! Lendroit est bien gard et il est
prfrable de rserver !

Dernier conseil : prvenez votre banquier !

Infos pratiques
21 rue Mazarine, 75006 Paris
Tl. : 01 46 33 76 90
Mtro : Odon, Saint Michel, Pont Neuf
Entre 60 et 100 la carte
Du mardi au samedi de 12h30 14h15 et de 20H 23h

19 Guide des bars et restos Paris


BARS

20 Guide des bars et restos Paris


2. Bars capirinha
On vous a dgot les meilleures adresses pour boire le dlicieux breuvage au rhum brsilien, la
capirinha (dites capirigna) !

a. Le Cap Horn, la chilienne !


Tenu par un Chilien, le bar est le rendez-vous de la
communaut Paris. Les drapeaux lentre du bar
annoncent la couleur: chaleur, musique latine et spcialits
chiliennes gogo. Les serveurs sont gentils et vous feront
vous sentir comme la maison. Les cocktails sont dlicieux
et abordables. Le soir, le lieu se transforme en vritable salle
de spectacle anime par des musiciens. On chante et danse
avec eux, bref cest la folie.

Infos pratiques
8 rue de Birague, 75004 Paris
Tl. : 01 42 72 34 50
Mtro : Bastille

b. La Famille, pour les gourmands !


Un resto-bistrot cach dans les hauteurs de Montmartre. Et pourtant, ce serait dommage de ne
pas y aller ! Les cocktails sont cratifs et mlangent mille saveurs (il y a mme des cocktails
molculaires: dans la pnombre du lieu, on peut voir la fume de ces cocktails faon sorcire se
dissiper).
Pour 9 euros, on redcouvre le vrai got de la Capirinha ! Attention, le bar est souvent bond, il
vaut mieux y aller tt et pour le resto, il est utile de rserver. Lambiance est assez sympa et
dgnre facilement (dans le bon sens du terme).

Infos pratiques
41 rue des Trois Frres, 75018 Paris
Tl. :01 41 52 11 12
Mtro : Abbesses

21 Guide des bars et restos Paris


c. Favela Chic, pour les clubbers dun soir


Un resto-bar-club-lieu dexposition vous accueille Rpublique. Le Favela Chic, cest tout un
concept avec des grosses soires organises et plusieurs alcves moins fofolles. Le Favela Chic
veut faire la fte dans une ambiance hype et latino. Il y a
un chouia dattente lextrieur, mais une fois quon y
est, on senfile une dlicieuse capirinha et vamos a
bailar!

Infos pratiques
18 rue du Faubourg du Temple, 75011 Paris
Tl. : 01 40 21 38 14
Mtro : Rpublique

d. O Corcovado, la brsilienne !
Cest plus un resto quun bistrot, mais ses chefs sont reconnus dans le milieu comme les pros de
la cuisine brsilienne. Lambiance est chaleureuse et on
plonge directement dans Rio. Il sagit dun endroit
dpaysant et exotique et on saccorde dire que la
meilleure des capirinha, cest ici ! Des musiciens sont
souvent sur place pour vous faire danser.

Infos pratiques
152 rue du Chteau, 75014 Paris
Tl. : 01 43 27 50 87
Mtro : Pernety

e. LUFO, la capirinha ambiance rock


Une capirinha exquise 3 euros pendant les Happy
Hours ? Cest lUFO que a se passe ! Un bar
branchouille et rockn'roll plutt loign de lambiance
latino. Beaucoup de concerts y sont organiss le week-
end et les prix sont trs intressants.

Infos pratiques
49 rue Jean-Pierre Timbaud, 75011 Paris
Tl. : 06 09 81 93 59
Mtro : Parmentier

22 Guide des bars et restos Paris


3. Bars jeux
On a trouv la solution un rendez-vous un peu trop long, ennuyeux o tous les sujets de
conversation ont t puiss: les bars jeux.

a. Le Watt Bar, pour les tudiants intellos


Le caf est situ dans une rue trs calme au cur du Quartier Latin. La
dcoration est soft et classe et le caf est assez moelleux, avec
fauteuils confortables et beaucoup de lumire. Vous y trouverez des
BD, des jeux de cartes et surtout, des albums O est Charlie ?. On
vous recommande le caf Nutella.

Infos pratiques
3, rue de Cluny, 75005 Paris
Tl. : 01 43 54 99 85
Mtro : Cluny-La Sorbonne

b. Le Dernier Bar Avant la Fin du Monde, pour les geeks


adultes et maris
Cest un vrai bar de geek, avec BD et figurines grandeur nature. Le caf dispose dune
ludothque bien garnie, avec Uno, Jungle, time up et autres jeux de Donjon Le dcor est assez
fou: rpliques de Star Wars avec objets insolites. On y va vite avec ses potes pour parler de
tactique de jeux vidos. On peut mme privatiser le bas.

Infos pratiques
19 avenue Victoria, 75001 Paris
Tl. : 01 53 00 98 95
Mtro : Chtelet

23 Guide des bars et restos Paris


c. Bar Ourcq, pour les Marcel, tu tires ou tu pointes


Cest une adresse chaleureuse et colore: ses serveurs
sont souriants et gentils et les prix sont avantageux. On y
va surtout lt quand il fait beau et chaud et quon peut
profiter du canal Saint-Martin. Devant la terrasse, vous
trouverez des chaises longues et colores sur lesquelles
se vautrer. Cest le spot idal pour mater les joueurs de
ptanque (le bar Ourcq prte le jeu de boules).

Infos pratiques
68 quai de Loire, 75019 Paris
Tl. : 01 42 40 12 26
Mtro : Jaurs ou Laumire

d. LApparemment Caf pour zoner avec ses bro


La dco est charmante: on se croirait chez pp et mm du 16me arrondissement. On y va seul
ou accompagn pour se dtendre dans de grands fauteuils et feuilleter des BD, mais il y a aussi
toute une ribambelle de jeux de socit. LApparemment Caf est idal pour les promenades
qui virent la pluie.

Infos pratiques
18 rue des Coutures Saint Gervais, 75003 Paris
Tl. : 01 48 87 12 22
Mtro : Saint Sbastien - Froissart

24 Guide des bars et restos Paris


4. Bars terrasses
Au moindre rayon de soleil, les Parisiens sont tous la recherche de cafs, bars ou restaurants
avec terrasses.

Mais Paris, il y a terrasse et terrasse. Voici notre slection des endroits avec terrasses les plus
agrables et insolites de Paris.

Pour viter de vous retrouver assis entre un parcmtre et un tas de poubelles, suivez le guide.

a. Bar de lHtel de lAbbaye


Ce petit htel possde un bar qui charme avec sa petite cour-terrasse et sa vranda. Cest
mme lendroit idal pour ceux qui veulent viter la foule et rester dans une ambiance calme.
Un moment de relaxation dans ce qui ressemble un patio florentin o seul le bruit de la
fontaine viendra troubler votre quitude.

Situ rue Cassette, proximit du jardin du Luxembourg, ce petit coin de verdure mrite le
dtour pour un brunch dominical, un caf en semaine ou un apritif en dbut de soire. En t,
lambiance est bucolique; puis lapproche des mauvais jours, lendroit se transforme en jardin
dhiver grce une superbe vranda.

Infos pratiques
10, rue Cassette, 75006 Paris
Tl.: 01 45 44 38 11
Mtro : Saint-Sulpice
Ouvert du lundi au dimanche, de 7h00 du matin 23h30
Prix des consommations : th 8, caf 5, coupe de champagne Laurent-Perrier Brut : 18,
bire bouteille Heineken : 8

25 Guide des bars et restos Paris


b. LHeure Gourmande
Cest un vritable havre de paix entre la rue Dauphine et
la rue Mazarine en plein cur du 6me arrondissement.
LHeure Gourmande est un mix entre un caf de th et un
loft o il est possible de djeuner. Cette adresse vraiment
secrte vous assurera tranquillit et apaisement lcart
du tumulte de la ville. La petite terrasse (4 tables de 2
places) donne sur le passage. Lendroit est idal pour
boire un verre ou manger une glace lt dans un cadre
vraiment insolite.

Infos pratiques
22 passage Dauphine, 75006 Paris
Tl. : 01 46 34 00 40
Mtro : Odon

c. La Maison de lAmrique Latine


Le restaurant de la Maison de lAmrique Latine est
ce genre dendroit o lon resterait bien pour
toujours. Au cur du trs hupp 7me
arrondissement, nhsitez pas passer les portes de
cet ancien htel particulier qui ne semble pas
forcment ouvert au public de prime abord. Mais ne
vous y trompez pas, ce lieu magnifique lintrieur
(trs beau dcor classique) et magique lextrieur
est bien ouvert tous. La terrasse ombrage est
idale pour tous les citadins la recherche de
vritable verdure. La cuisine y est raffine et inventive. Cest une halte idale pour visiter le
muse Rodin situ deux pas.

Infos pratiques
217 boulevard Saint-Germain, 75007 Paris
Tl. : 01 49 54 75 10
Mtro : Solfrino

26 Guide des bars et restos Paris


d. Le Jardin du Petit-Palais
Il sagit du vritable coup de cur de lquipe. Entre
culture et plaisir de la table, cette terrasse au cur du
muse est encore mconnue des Parisiens. Le jardin
intrieur est dot de bassins bords de mosaques, de
colonnades et dune vgtation venue dailleurs. Ce
havre de paix vous propose une carte la fois simple et
originale, une restauration de qualit pour une pause
gourmande ou un djeuner. Le top pour un russir
rendez-vous important... et videmment idal combiner avec une visite du muse.

Infos pratiques
Avenue Winston Churchill, 75008 Paris
Tl.: 01 53 43 40 00
Mtro : Champs-Elyses - Clmenceau

e. Le Caf Jacquemart-Andr
Rattach au muse du mme nom, ce lieu est bien plus quun simple caf. Parmi les meubles
Louis XV et les tapisseries du sicle des Lumires, ce lieu est parfait pour une pause salade ou
ptisseries aprs une session shopping dans le quartier des Champs Elyses. La terrasse de la
cour dhonneur avec un charmant jardin est idyllique lt. Vous pouvez bien sur vous y rendre
indpendamment du muse.

Infos pratiques
158 boulevard Haussmann, 75008 Paris
Tl. : 01 45 62 11 59
Mtro : Miromesnil

27 Guide des bars et restos Paris


f. Le Dli-Cieux
Cest pour lquipe Paris ZigZag lune des plus belles
terrasses de Paris. Perch en haut du clbre magasin du
Printemps, vous aurez une vue imprenable des toits de
Paris et de ses monuments. La terrasse tant 360 et au
centre de la capitale, vous aurez une vue panoramique
(trs rare Paris) sur tous les points cls de Paris :
Montmartre, le Panthon, la Madeleine, la Tour Eiffel,
lArc de Triomphe A noter : une vue insolite de lOpra
Garnier, nous vous laissons la dcouvrir. Ct nourriture,
cest ambiance self avec steaks frites, salades ou
sandwiches. Un autre point trs positif, la taille de la
terrasse permet de ne pas tre les uns sur les autres, bien au contraire, ce qui est suffisamment
rare Paris pour tre soulign.

Infos pratiques
66 boulevard Haussmann, 75009 Paris
Tl. : 01 42 82 62 76
Mtro : Havre-Caumartin

g. Le Bistro des Dames


A deux pas de la Place de Clichy, nous vous invitons
dcouvrir le Bistro des Dames. Si lon ne connait pas, on
passera devant ce resto/bar sans sy intresser. a serait
une erreur ! Cest un trs agrable espace entre patio,
terrasse et jardin assez surprenant se cache derrire la
salle principale. Lambiance y est plutt jeune et
dcontracte et les plats sont dinspiration
Mditerranenne. Il sagit dun lieu trs agrable ds que les beaux jours arrivent pour une
soire o lon veut tout oublier des soucis du quotidien.

Un bmol cependant : le service peut tre assez dsagrable.

Infos pratiques
18 rue des Dames, 75017 Paris
Tl. : 01 45 22 13 42
Mtro : La Fourche

28 Guide des bars et restos Paris


h. Le Raphal
Une adresse chic dans un des htels les plus courus de la
capitale. La terrasse du restaurant vous propose une vue
couper le souffle, notamment sur la place de lEtoile.
Cest parfait pour un rendez-vous en amoureux et en
mettre plein la vue votre compagne. Ce coin terrasse
entour de verdure invite effectivement se laisser
aller.

Infos pratiques
17 avenue Klber, 75016Paris
Tl. : 01 53 64 32 00
Mtro : Klber

i. Le Caf Sudois
Dans le merveilleux quartier du Marais, le Centre Culturel
Sudois dispose dune charmante cour pave. Le lieu a
vraiment du cachet puisquil allie le charme dun htel
particulier (lHtel de Marle) lambiance sobre dune
dco nordique. Cest un cadre vraiment sympa pour une
pause gourmande (dlicieux sandwiches notamment) et
notons que les prix y sont trs abordables pour le
quartier.


Infos pratiques
11 rue Payenne, 75004 Paris
Tl. : 01 44 78 80 11
Mtro : Chemin Vert ou Saint Paul

29 Guide des bars et restos Paris


j. Le Wanderlust
Ouvert en juin 2012, le Wanderlust fait figure dOVNI au
sein de cette slection plutt classique. Le Wanderlust se
situe dans la veine des lieux hype de Paris essayant le
mlange entre culture et nuit parisienne. Un peu tt pour
se faire une ide tant le matraquage mdiatique invite la
mfiance. Cependant, la terrasse gigantesque de 1600m
en bois est une invitation sduisante pour y faire un
tour en semaine car le weekend cest archi-comble.

Le concept est assez novateur puisquil propose dans un seul et mme espace clubbing,
restaurant, cinma, sport, dtente pour petits et grands, le tout sur une gigantesque terrasse
ciel ouvert. Affaire suivre mais le concept est sympa !

Infos pratiques
32, quai dAusterlitz, 75013 Paris
Mtro : gare dAusterlitz ou Quai de la Gare

k. Caf du Muse de la Vie Romantique


Cest dans un bel htel particulier du 9me arrondissement
dans lequel Georges Sand a vcu que le Muse de la Vie
Romantique a pris ses quartiers. Mais ce quon adore
dans cet endroit, cest plus le caf du jardin que le muse
en lui mme. La terrasse ombrage est idale pour une
pause gourmande et on a du mal raliser quon est
deux pas de Pigalle ou de la Place de Clichy

Ce vritable havre de paix est tellement secret quil y a


rarement du monde. Un lieu assez rare donc au cur de Paris

Infos pratiques
16 Rue Chaptal, 75009 Paris
Tl. : 01 55 31 95 67
Mtro: Blanche ou Saint-Georges
Ouvert de mi-avril mi-octobre, du mardi au dimanche, de 11h30 17h30

30 Guide des bars et restos Paris


l. Caf Laurent
On connait, Saint Germain des Prs, le fameux triangle dor compos des Deux Magots, du
Caf de Flore et de la brasserie Lipp. Pourtant un quatrime lieu, nettement moins connu,
animait pendant laprs-guerre le Paris littraire et le mouvement existentialiste. Le Caf
Laurent tait en effet le rendez-vous des intellectuels les plus emblmatiques de leur poque
tels Camus et Sartre. Centre de la vie nocturne de Saint Germain des Prs, Miss Vice y ft
mme lue en 1949 !

Aujourdhui, lambiance a bien chang et lanimation de


lpoque a laiss place une atmosphre douce et
provinciale. Derrire le bar dune premire salle trs
classique, se cache le Graal des bars dhtels : une pice
majestueuse avec dnormes poutres au plafond et
surtout, une superbe chemine en pierre. En t, un
grand patio pav permet de profiter au calme du soleil.

Infos pratiques
33 rue Dauphine, 75006 Paris
Tl. : 01 43 29 03 33
Mtro : Odon ou Pont-Neuf
Ouvert tous les jours
Soires jazz du jeudi au samedi de 18h30 20h et de 21h minuit
Soire Un piano/une voix le mercredi de 21h 23h30
Premire conso pendant les concerts : partir de 10

31 Guide des bars et restos Paris


m. Le Saint James
Cette adresse comme il en existe peu Paris vous offre ds lentre le sentiment douvrir une
porte sur linconnu. En arrivant, cest au bar quil faut aller. Celui-ci fait partie du cercle restreint
des terrasses les plus secrtes de Paris.

Cette ambiance si particulire du bar, on la doit tout dabord une superbe bibliothque qui
vaut elle seule le dtour. Y prendre un whisky confortablement install dans lun des fauteuils
en cuir renvoie irrsistiblement au temps de William Wallace et de la conqute des Highlands.

Lt, les jardins offrent une oasis de fracheur sous les magnifiques tentes montgolfires.
Sachez qu fin du 19me sicle, cest dici quelles senvolaient. Il sagissait tout simplement du
premier arodrome de Paris !

Infos pratiques
4 Avenue Bugeaud, 75116 Paris
Tl. : 01 44 05 81 81
Mtro : Victor Hugo ou Porte Dauphine
Soft drink (4-10 euros) pour le bar

32 Guide des bars et restos Paris


5. Bars pour un petit caf


La tendance coffee shop Paris sinstalle de manire durable et visible.

Celle ci met lhonneur le bon got du caf et les choix varis des origines du caf. Le matre
mot de tous ces lieux est donc le caf mais galement de jolis lieux bien dcors, dcontracts,
et avec du wifi pour se poser et travailler.

a. Lockwood : un lieu trois vitesses


Ouvert mi-dcembre 2013, Lockwood parle dj de lui. Il
sagit dune histoire de famille pour ce lieu hybride
ouvert par les frres Lehoux (un anciennement au Ten
Belles, un anciennement au Silencio, et un qui a dj
ouvert trois bars en Australie). Un lieu, 3 ambiances : le
matin coffeeshop, midi menu simple pour petites faims,
en dbut de soire aperitivo et on descend au sous sol
pour un bar cocktails ouvert jusqu 2 heures du matin.
Dco : un lieu tout en longueur, tomettes au sol, parquet au plafond, beau comptoir pour
laperitivo et un sous sol gant.

Le caf provient de la Brlerie Belleville.
Le petit bonus : 3 ambiances bien distinctes pour un lieu russi !

Infos pratiques
73 rue dAboukir, 75002 Paris
Mtro : Sentier
Ouvert du lundi au samedi de 8h 2h
Caf filtre 3, espresso 2

33 Guide des bars et restos Paris


b. Institutti cafe : une belle collab


Ouvert fin septembre 2013, cest dans lInstitut finlandais
que se trouve ce lieu si doux ouvert en collaboration avec
Coutume Caf. Cest un nouveau lieu hybride puisquon
pourra aussi y trouver en rentrant par la rue des Ecoles
des objets de designers finlandais qui changeront au fil
des saisons.

Dco : lieu calme et conu par lagence darchitecture


Cut: de grandes tables blanches, de jolis chaises, un meuble en bois qui met en avant les
machines et la nourriture finlandaise.

Le caf provient de Coutume caf.


Le petit bonus : un lieu calme et jamais blind.

Infos pratiques
58 rue des coles, 75005 Paris
Mtro : Cluny-La Sorbonne
Du mardi au samedi de 9h 18h, le dimanche de 10h 18h

c. Rocketship : une boutique caf


Ouvert dans le 9me, le caf est dabord une boutique o
lon peut trouver des livres, vaisselles, vases et bijoux.
Vous aurez accs belle slection dobjets ici et l
comme de beaux vases faits en France, de la belle
cramique du Japon Lide de ce concept store nat
dans la tte de Benot Touche, photographe, cafetier et
chineur. Cest au comptoir que lon vous servira du bon
caf.

Dco : un bel espace mlant de beaux livres, belles vitrines et belle slection dobjets.
Le caf provient de Coutume Caf.
Le petit bonus : Benoit Touche vous racontera lhistoire de chaque objet quil a choisi dans sa
boutique tout en buvant un bon caf.

Infos pratiques
13 bis rue Henry Monnier, 75009 Paris
Mtro : Saint-Georges ou Pigalle
Du mardi au samedi de 10h 19h30

34 Guide des bars et restos Paris


d. Broken Arm : le plus arty


Ouvert en fvrier 2013, cest dans la tte de trois jeune gens
modernes (collectif) que nat ce concept store mlant mode
haut de gamme, beaux livres, et espace caf / djeuner. Broken
Arm se veut comme un art de vivre mlant les passions de ses
fondateurs.

Dco : Tout est beau, du grand espace ddi au pices de


vtements au got afft avec beaux meubles de prsentation
et bel agencement en pin, au sous sol avec la belle moquette,
les beaux meubles, en passant par lespace caf avec le joli
carrelage, les plantes le long des fentres et le mobilier vintage.
Le caf provient de Lomi.
Le petit bonus : une cuisine de qualit et raffine joliment
prsente.

Infos pratiques
12 rue Pre, 75003 Paris
Tl. : 01 44 61 53 60
Mtro : Rpublique, Temple, Filles du Calvaire
Ouvert du mardi au samedi de 9h 18h
Boutique du mardi au samedi de 11h 19h

e. Caf Craft : idal pour travailler


Ouvert depuis octobre 2012, cest le caf pour les travailleurs! Lide dAugustin est de crer un
endroit spcialement pour les gens en freelance, sans abonnement, engagement dans un
espace convivial o lon sert du bon caf mais pas que! Dailleurs tout le monde est invit
venir !

Dco : cest lagence POOL qui a conu le caf Craft : une dominante de noir et blanc, une belle
table en bois, sol damier, de belles lignes de fuites.
Le caf provient de Lomi.
Le petit bonus : deux pas du Canal !

Infos pratiques
24 rue des Vinaigriers, 75010 Paris
Tl. : 01 40 35 90 77
Mtro :Jacques Bonsergent, Gare de lEst
Ouvert du lundi au samedi de 9h 19h et dimanche 10h 19h

35 Guide des bars et restos Paris


f. Le Caf Lomi : tout un programme


Caf Lomi est un vritable torrfacteur Paris. Dabord, le caf Lomi a servi les professionnels
des mtiers de bouche en 2010; puis sest ouvert le coffee shop en septembre 2012. La
production et la formation se passent ici, dans latelier au fond de lespace caf ouvert au
public. Lendroit met en avant le fait de pouvoir boire un caf dexception en dcouvrant son
origine. Caf Lomi organise des ateliers le weekend pour dcouvrir lunivers du caf.

Dco : grand espace lumineux, grand comptoir de vieux bois, ptisseries sous cloche, mur
faussement destroy, grandes tables.
Le caf vient de Lomi donc !
Le petit bonus : les ateliers le week-end pour les particuliers

Infos pratiques
3 ter rue Marcadet, 75018 Paris
Tl. : 09 80 39 56 24
Mtro : Marx Dormoy / Marcadet Poissonniers / Chteau
Rouge
Ouvert du mercredi au dimanche de 10h 19h

g. Coutume : les initiateurs


Ouvert en mars 2011, Coutume Caf dans le 7me a t un des premiers coffee shop avec Lomi.
Lquipe franco-australienne torrfie les meilleurs cafs des pays producteurs. Ici, la culture du
caf prime. Loffre de caf sest largie et le Coutume propose une cuisine pour le djeuner,
pour le goter et pour le brunch le weekend.

Dco : Ralis par lagence Cut Architecture, lendroit est hyper bien pens : cest lhybridation
entre lappartement haussmannien et le laboratoire. Paris dun ct avec le parquet et les
tables en bois qui donnent de la chaleur, des moulures au plafond, de la patine sur les murs. Le
laboratoire du caf de lautre, avec le comptoir en carrelage blanc, la verrerie du service, les
luminaires en srie !
Le caf vient de Coutume !
Le petit bonus : vente de matriel et caf, brunch le
dimanche !

Infos pratiques
47, rue de Babylone, 75007 Paris
Tl. : 01 45 51 50 47
Mtro Svres Babylone
Ouvert du lundi au vendredi de 8h 19h et samedi/dimanche de 10h 19h

36 Guide des bars et restos Paris


h. Fondation caf : pour les puristes


Ouvert mi-novembre 2013, micro lieu donnant sur une placette dans le 3me, Fondation caf
est quasiment un lieu o lon se rend uniquement pour le caf. Lendroit est petit, les places
sont chres ! On y va aussi pour boire son petit noir en allant au boulot. Au fond de la salle,
derrire la grosse machine, vous y trouverez Chris, un ancien du Ten Belles. Une pause caf de
qualit pour cet endroit qui propose aussi pour les petits faims des encas dEmperor Norton.

Dco : Minimaliste, mur blanc, belles tagres, belles potences signes Prouv.
Le caf provient de la Brlerie Belleville.
Le petit bonus : La terrasse qui double la surface du lieu (vivement lt), et lambiance !

Infos pratiques
16 rue du petit Thouars, 75003 Paris
Mtro Temple ou Rpublique
Ouvert du lundi au dimanche de 10h 18h
Sur place ou emporter, pas de CB (pour linstant),
Terrasse
Espresso 250

i. Holybelly : un beau refuge


Lide grandit chez un couple rentr de Melbourne : ouvrir un espace coffee shop avec culture
responsable : cest chose faite depuis octobre 2013. Holybelly sinstalle rue Lucien Sampaix,
quelques pas dun autre coffee shop, le Tuckshop. Nico et Sarah proposent un large choix pour
le petit djeuner, djeuner et goter avec comme ligne de mire des produits de saison avec un
changement de carte chaque mois.

Dco : Un sans faute : bois au plafond, belle guirlande au fond, belles banquettes duo en bois
lentre, carreaux ciments au sol, canap en cuir dans le fond avec une grande table en bois
partager.
Le caf provient de la brlerie Belleville.
Le petit bonus : une belle ambiance pour papoter deux
dans les petites banquettes, pour jouer au flipper, ou
discuter avec ses voisins sur la grande table !

Infos pratiques
19 rue Lucien Sampaix, 75010 Paris
Mtro Jacques Bonsergent, Chteau dEau
Ouvert lundi 9h-18h jeu-ven 9h-18h sam-dim 10h-18h samedi et dimanche de 10h-18h ferm le
dimanche caf partir de 2,50 plat partir de 9 part de gteau + caf filtre 5

37 Guide des bars et restos Paris


j. Kooka Boora : un espace pour travailler lambiance de


Brooklyn

Ouvert fin 2010 prs de Pigalle, le Kooka Boora ou le KB


coffee shop est un endroit lambiance particulire : mi
Brooklyn, mi Montmartre. Ici on y sert des cafs pour
avertis, mais aussi plein dautres choses aussi comme
th, boissons fraches, encas pour une pause djeuner.
Cest lendroit idal pour flner, lire un bouquin, ou venir
travailler.

Dco : grandes baies donnant sur une place, fauteuils et tables en bois.
Le caf provient de Lomi
Le petit bonus : la terrasse et le wifi pour venir travailler tranquille.

Infos pratiques
62, rue des Martyrs & 53 av Trudaine, 75009 Paris
Mtro: Anvers, Notre-Dame de Lorette, Pigalle & Saint-Georges
Ouvert du lundi au vendredi de 7h 18h30 et samedi/dimanche de 9h 18h30
Cafs entre 2,50 et 4,50

k. Ten Belles : on profite de la terrasse


Ouverte en septembre 2012 par un des frres Lehoux (Lockwood), cette choppe situe au 10
de la rue de la Grange aux Belles propose de bons cafs dans ce bel endroit situ tout prs du
canal. Une fois rentr, une belle ambiance sy dgage : des habitus, des gens qui tricotent,
parlent anglais, djeunent

Dco : espace simple mais efficace : jolie terrasse avec tabourets


colors, comptoir prenant toute son importance lintrieur avec
la mise en avant des machines caf qui trnent ! Petite
mezzanine.
Le caf provient de la Brlerie Belleville.
Le petit bonus : vente de caf, et de matire comme la belle
chemex !

Infos pratiques
10 rue de la Grange aux Belles, 75010 Paris
Mtro : Jacques Bonsergent / Gare de lEst / Chteau-Landon
Ouvert du lundi au vendredi de 8h 18h et samedi/dimanche de 9h 19h

38 Guide des bars et restos Paris


l. Le Loustic : Pour la dco mais pas que !


Ouverte fin mars 2013, cette petite enseigne tout prs de Beaubourg a t frachement
dcore par Dorothe Meilichzon qui a dj dcor de nombreux lieux Paris. On y trouve tout
pour y rester des heures bavarder : de belles banquettes duo lentre, des fauteuils relax au
fond, mais aussi boire et manger (le granola dEmperor Norton, les gteaux de Rachels
Cake, des bagels) Le Loustic travaille avec The Kale Project qui consiste rintroduire des
aliments oublis dans nos assiettes.

Dco : Dorothe marque encore des points avec un joli carrelage


gomtriques, des beaux tissus sur les banquettes, des trs beaux
papiers peints avec des dominantes de rouge.
Le caf provient de: caffnation, un torrfacteur belge
Le petit bonus : Le granola dEmperor Norton, la dco et la
nourriture issue de The Kale Project !

Infos pratiques
40 rue Chapon, 75003 Paris
Mtro Arts et Mtiers
Ouvert du lundi au vendredi de 8h 18h, samedi de 10h 19h et dimanche de 11h 18h
Espresso 2

m. Tuckshop : 100 % aussie !


Un tuckshop est une sorte de petite picerie quon trouve beaucoup en Afrique du Sud,
Australie ou Grande-Bretagne. Les propritaires, 3 Aussies, proposent depuis louverture en
novembre 2012 une cuisine vgtarienne simple mais bonne comme lincontournable tartine
de pain complet et son cras davocat et citron (100 % australien) !

Dco : Un espace petit mais costaud : de bric et de broc, avec des tables en formica, ses
magazines disposition, meubles vintage mais totalement personnalis !
Caf: de Coutume caf
Le petit bonus : un joli accent, du vegan, et le canal tout
prs !

Infos pratiques
13 rue Lucien Sampaix, 75010 Paris
Mtro Jacques Bonsergent / Chateau dEau
Ouvert du mardi au vendredi de 10h 17h et
samedi/dimanche de 11h 18h
Espresso 2,50

39 Guide des bars et restos Paris


6. Bars pour un chocolat chaud


a. Puerto Cacao
Voici une chocolaterie peu commune mais aussi un bar chocolat artisanal, thique et
quitable (en direct du producteur situ au Venezuela). Vous y trouverez une carte complte de
chocolats chauds nature ou aux mille saveurs comme le chocolat chaud au piment,
lhydromel, la pure de myrtille A la fin vous obtenez un chocolat chaud bien pais,
dguster sur place ou emporter. Coup de cur pour les Caracaos acheter la pice (ou en
coffret) pour le plaisir de vos papilles en accompagnement ! Le chocolat est 4,5 ce qui en
fait le moins cher de notre slection.

Le petit plus : chocolats frapps dguster en terrasse !

Infos pratiques
2 Rue Thophile Roussel, 75012 Paris
Tl. : 01 43 47 58 60
Mtro : Ledru-Rollin ou Bastille
Du mardi au vendredi de 11h 14h et de 15h 19h et le samedi de 9h30 19h

b. Jean-Paul Hvin
Rendez-vous est pris au 1er tage dans un espace pur et trs chic pour retrouver la boutique
bar chocolat. A la carte, on trouve plusieurs chocolats allant du traditionnel au grand cru (3
disponibles) en passant par des chocolats chauds plus exotiques (banane/priment ou encore
lhutre pour les plus aventureux). Plus lger au palais, il correspondra mieux aux personnes qui
voudront encore avoir de la place pour une gourmandise du rayon ptisserie situ lentre de
la boutique.

Le petit plus : on a test un chocolat grand cru avec de nouveaux macarons dont le cassis-
basilic, une petite merveille.

Infos pratiques
231 Rue Saint-Honor, 75001 Paris
Tl. : 01 55 35 35 96
Mtro : Tuileries
Du lundi au samedi de 10 h 19h30

40 Guide des bars et restos Paris


c. Angelina
Fonde en 1903, Angelina est une institution souvent nomme et relaye dans diffrents
articles. Dans un cadre plus parisien et situ un emplacement de choix, venez dguster
souvent aprs une longue file dattente le chocolat chaud dit lAfricain . Contrairement aux
adresses ci-dessus, Angelina propose ce seul chocolat chaud, pais souhait et servi avec sa
chantilly maison. A essayer avec une ptisserie si lenvie vous en dit. On lui prfre nanmoins
le chocolat chaud pais de Puerto Cacao dans un cadre moins touristique.

Le petit plus : le cadre Belle Epoque de ltablissement o les aristocrates se plaisaient se


rencontrer et se montrer.

Infos pratiques
226 Rue de Rivoli, 75001 Paris
Tl. : 01 42 60 82 00
Mtro : Tuileries
Du lundi au vendredi de 7h30 19h et du samedi au
dimanche de 8h30 19h

d. Jacques Gnin
Dernier de notre slection, par un beau dimanche aprs-midi nous voil bravant la file dattente
pour goter le chocolat chaud de ce clbre chocolatier. Six personnes et plus dune heure plus
tard (personnes presses sabstenir), nous avons loccasion de goter cet or chaud. Amer et
bien dense, il est servi dans une thire et accompagn
de quelques chocolats de la maison : un beau mariage
pour le palais ! Du coup on prend notre temps dans ce
trs bel espace ar (anciennement roseraie, ateliers de
couture dYves Saint Laurent) pour tout dguster.

Le petit plus : le millefeuille vanille, chocolat amer ou


pralin mont minute selon les commandes, amen
directement du laboratoire de fabrication situ au-dessus
de la boutique.

Infos pratiques
133 Rue de Turenne, 75003 Paris
Tl. : 01 45 77 29 01
Mtro : Filles du Calvaire

41 Guide des bars et restos Paris


7. Glaciers
Voici notre slection des meilleures glaces et autres nouveauts insolites tester et dguster sans
modration Paris!

a. Grom
Cette maison italienne propose des glaces artisanales et
100% naturelles avec un large choix de parfums. La carte
suit les saveurs de saison et plusieurs nouveaux parfums
sont proposs tous les mois.
La maison a un vrai engagement colo, tous les
emballages sont recyclables et co responsables.

Le petit plus : les glaces bnficient de lappellation
gluten free.

Infos pratiques
81 rue de Seine, 75006 Paris
Tl. : 01 40 46 92 60
Mtro : Mabillon

b. Berthillon
On ne prsente plus ce glacier mondialement connu ! La
maison est une des plus anciennes de Paris et a su rester
une valeur sure au fil du temps. Elle rgale aussi bien les
touristes attirs par son authenticit que les Parisiens qui
lui restent fidles.

Prparez-vous y faire la queue, mais les saveurs qui


vous attendent en vaillent bien la peine !

Infos pratiques
29-31 rue Saint Louis en lIle, 75004 Paris
Tl. : 01 43 54 31 61
Mtro : Pont Marie
Ouvert du mercredi au dimanche de 10h 20h

42 Guide des bars et restos Paris


c. Yogurt Factory
Nouveau concept import des USA, ce yaourt glac 0%
de matires grasses se dtourne du classique yaourt
nature peu apptissant ! Le produit est gouteux et nest
pas une alternative de rgime aux glaces mais bien un
vrai produit savoureux.
On peut y choisir son topping volont (coulis caramel,
chocolat, bonbons, fruits frais ou autres nappages).
Lquipe est trs sympa et lambiance trs chaleureuse.

Infos pratiques
3 rue Saint Merri, 75004 Paris
Tl. : 0980513573
Mtro : Htel de Ville
Ouvert du lundi au dimanche de midi minuit

d. Pozzetto
Ce sont peut-tre les meilleures glaces Paris. Nous
avons eu un vrai coup de cur pour cette adresse peu
connue et tenue par des Italiens amoureux de la crme
glac ! Les glaces sont conserves et fabriques dans des
cylindres profonds et non dans de simples bacs glace,
ce qui confre aux parfums leur saveur unique.
Le choix est plus restreint mais cest lidal pour
redcouvrir avec envie les grands classiques. On vous
recommande de gouter le chocolat Gianduja !

Infos pratiques
39 rue du Roi de Sicile, 75004
Tl. : 01 42 77 08 64
Mtro : Htel de Ville

43 Guide des bars et restos Paris


e. Le Wikibar
Voici le dernier concept en date.
Comme son nom lindique, il sagit dun bar glaces
moderne et co responsable servant les parfums dans
des emballages comestibles pour viter la profusion de
dchets et de vaisselle. Dvelopp par Le Laboratoire,
il prsente un nouveau concept de glace, o chaque
boule (wikipearl) est enveloppe dune peau glace
dun parfum diffrent de celui de lintrieur.
Exprience assure !

A dguster aussi : leurs capsules shots cocktails !

Infos pratiques
4 rue du Bouloi, 75001 Paris
Tl. : 01 78 09 49 50
Mtro : Palais Royal ou Louvre Rivoli

44 Guide des bars et restos Paris


8. Bars dhtel
Temples de llgance, les palaces parisiens sont une invitation au luxe et au rve.

Pourtant, ils comptent autant de partisans que de dtracteurs. Que vous soyez fauch ou
allergique au luxe, sachez quil est tout fait possible et relativement abordable de sy rendre
pour prendre un caf ou une coupe de champagne ! Cest mme lune des manires les plus
agrables de profiter de Paris diffremment et de voyager au cur de la capitale.

Voici la quintessence des htels de luxe Paris o il faut soffrir un moment confidentiel.

a. Le Meurice
Grce sa dimension parfaite, on se sent ici comme la maison. Le bar 228 est pour nous lun
des meilleurs bars dhtel Paris. Latmosphre, intimiste et typiquement British, donne de la
chaleur lendroit. Le soir, de 19h minuit, un groupe de jazz officie pour notre plus grand
bonheur ! Pour ceux qui ne boivent pas dalcool, testez donc le chocolat chaud, lun des
meilleurs de Paris !

Point fort du lieu : service, carte, dcor


Point faible : prix au dessus des autres

Infos pratiques
Bar de lhtel : le bar 228
228 rue de Rivoli, 75001 Paris
Tl. : 01 44 58 10 09
Mtro : Tuileries
Ouvert tous les jours de 11h45 1h30 du matin
Cocktails 24-30 . Bire 16 . Caf 8

45 Guide des bars et restos Paris


b. Le Shangri-La
Les influences et le raffinement de lAsie ! Pour prendre un verre et profiter de lambiance, on
vous conseille dopter pour les salons. En entrant, sur votre droite, vous dcouvrirez une srie
de petits salons, au style Empire, plus intimes les un que les autres. Idal pour un rendez-vous
galant en toute discrtion. Pour ceux qui ont les moyens ou qui veulent tout simplement rver,
allez jeter un il la superbe salle du restaurant la Bauhinia. Au-dessus du restaurant, une
superbe coupole de verre baigne le restaurant de
lumire.

Point fort du lieu : Asian touch, amuse-gueules offerts,


intimit des salons (diffrent du bar/ prendre 1re
droite en entrant).
Point faible : un peu sombre et froid

Infos pratiques :
Restaurant : La Bauhinia
Bar du Shangri-La : deuxime droite en entrant / ouvert de 16h00 2h00
Les salons du Shangri-La : 1re droite en entrant / ouvert de 8h00 minuit
Prix des boissons : cocktails 25 / verre de Sancerre : 16 / Bire : 14 / caf : 7
10 Avenue dIna, 75016 Paris
Mtro : Ina
Tl. : 01 53 67 19 98

c. Grand Htel InterContinental


Ne vous fiez pas son entre peu accueillante ! Prenez votre courage deux mains et dirigez
vous vers le bar ! Une fois pass ce petit moment de solitude, vous dcouvrirez un immense
jardin dhiver. Situ sous une superbe verrire, le bar impressionne ds larrive ! Si vous
recherchez plus dintimit, traversez la salle en direction des toilettes : au fond se cache un
magnifique bar amricain, lun des plus anciens dEurope.

Point fort du lieu : superbe verrire qui vaut le dtour elle seule
Point faible : peu dintimit, ct un peu vieillot

Infos pratiques :
2 Rue Scribe, 75009 Paris
Tl. : 01 40 07 32 32
Mtro : Opra
Tous les jours 11h-0h30
Cocktails 20-22

46 Guide des bars et restos Paris


d. Htel dAubusson
On connait, Saint Germain des Prs, le fameux triangle dor compos, des Deux Magots, du
Caf de Flore et de la brasserie Lipp. Pourtant, un 4me lieu, nettement moins connu, animait
pendant laprs-guerre le Paris littraire et le mouvement existentialiste. Le Caf Laurent tait
en effet le rendez-vous des intellectuels les plus emblmatiques de leur poque tels Camus et
Sartre. Centre de la vie nocturne de Saint Germain des Prs, Miss Vice y ft mme lue en
1949 !

Aujourdhui, lambiance a bien chang et lanimation de lpoque a laiss place une


atmosphre douce et provinciale. Derrire le bar dune premire salle trs classique se cache
le graal des bars dhtel : une pice majestueuse avec dnormes poutres au plafond et
surtout, une superbe chemine en pierre. En t, un grand patio pav permet de profiter au
calme du soleil.

Point fort du lieu : endroit encore peu connu


Point faible : peu de place

Infos pratiques :
33, rue Dauphine, 75006 Paris
Tl. : 01 43 29 03 33
Mtro : Odon ou Pont-Neuf
Ouvert tous les jours
Soires jazz du jeudi au samedi de 18h30 20h et de 21h minuit
Soire Un piano/une voix le mercredi de 21h 23h30
Premire conso pendant les concerts : partir de 10

47 Guide des bars et restos Paris


e. Le Saint James
Cette adresse comme il en existe peu Paris vous offre ds lentre le sentiment douvrir une
porte sur linconnu. En arrivant, cest au bar quil faut aller. Celui-ci fait partie du cercle
restreint des bars les plus secrets de Paris.

Cette ambiance si particulire du bar, on la doit tout dabord une superbe bibliothque qui
vaut elle seule le dtour. Y prendre un whisky confortablement install dans lun
des fauteuils en cuir renvoie irrsistiblement au temps de William Wallace et de la conqute
des Highlands.

On se sent comme chez soi dans la froideur hivernale, tandis que lt les jardins offrent une
oasis de fracheur sous les magnifiques tentes montgolfires. Sachez qu fin du 19me sicle,
cest dici quelles senvolaient. Il sagissait tout simplement du premier arodrome de Paris !

Point fort du lieu : endroit encore peu connu et superbe dcoration


Point faible : un peu excentr

Infos pratiques :
4 avenue Bugeaud, 75116 Paris
Tl. : 01 44 05 81 81
Mtro : Victor Hugo ou Porte Dauphine
Soft drink de 4 10 euros

48 Guide des bars et restos Paris


9. Bars mojitos
El Mojitoun des cocktails les plus apprcis de la plante. Comme pour allumer un barbecue,
chacun a son petit truc. En plein t, le mojito fait partie de ces plaisirs que lon savoure
petites gorges. lhonneur de bien des cartes, sont-ils pour autant toujours russis ? La
rponse est non ! Et ils sont souvent infectes mmealors o peut-on trouver les meilleurs
mojitos de Paris ?

a. Andy Wahloo
Situ lintrieur dun des htels dHenri IV, Andy Wahloo sort du lot des tablissements
parisiens. Un dcor insolite et original style rcup, ambiance souk moderne, et un accueil
chaleureux font de cet tablissement marocain une halte sympathique et anime en soire. Il
faut y aller avant 20h et si possible en semaine pour profiter de lhappy hour. Aprs cest plein,
avec le bruit qui va avec, les bousculades Mais les serveurs gardent le sourire, ce qui est
agrable. Seul bmol, les guides touristiques ont recommand ce bar en masse, ce qui fait que
lAndy Whaloo a un peu perdu de son charme.

Infos pratiques :
69 Rue Gravilliers, 75003 Paris
Tl. : 01 42 71 20 38
Mtro : Arts et Mtiers

b. Le Mojito Lab
Le Mojito Lab est une institution pour tous ceux qui veulent saventurer dans lunivers des
mojitos. Premirement, car le lieu se veut le fer de lance des plus grandes dclinaisons du
mojito : du plus classique au plus molculaire, avec des varits de menthe diffrentes.
Deuximement, car lendroit dispense des cours pour crer et dcliner la recette de ce cocktail
si spcial. Pour cela, comptez 35 euros par personne (un minimum de 4 personnes est requis)
pour 3 recettes de mojitos. Le petit plus ? Lendroit dispose dune boutique pour ramener un
bout de cet univers chez vous ! Prix : environ 10 euros.

Infos pratiques :
28 rue Keller, 75011 Paris
Tl. : 01 75 77 23 95
Mtro : Bastille, sortie rue de la Roquette
Du lundi au dimanche : 18h 2 h

Crdit photo : www.mojitolab.com

49 Guide des bars et restos Paris


c. Le Bar Sans Nom


Le Bar Sans Nom est un endroit quon noublie pas, avec un grand rideau rouge qui rappelle
une scne de thtre, qui souvre sur un endroit chaleureux et apaisant. Vous vous y sentirez
comme chez vous. Pour dguster un mojito au calme du ct de Bastille, cest l quil faut vous
rendre ! La meilleure table ? Au centre pour se sentir comme la maison au milieu de son
salon. Les gens dcouvrent le bar comme sils frottaient la lampe dAladin et quils
dcouvraient le gnie lintrieur explique la grante le sourire aux lvres. Et on a bien envie
de la croire.

Infos pratiques :
49 rue de Lappe, 75011 Paris
Tl. : 01 48 05 59 36
Mtro : Ledru-Rollin

d. LAlcazar
Par son style qui lui est propre, LAlcazar est un lieu qui ne laisse pas indiffrent. Au rez-de-
chausse, un restaurant sombre et lgant. Au premier, une mezzanine aux fauteuils bas, et au
bar en zinc. Cest ici, au sein de la mezzanine, que se cache lUltra violet . Ce mojito (Rhum
Bacardi, menthe frache, citron vert, cranberry, et violette) sintgrera parfaitement aux soires
menes par les DJ jusquau bout de la nuit !

Infos pratiques :
62, rue Mazarine, 75006 Paris
Tl. : 01 53 10 19 99
Mtro : Odon

Crdit photo : www.alcazar.fr

50 Guide des bars et restos Paris


e. Le Merle Moqueur
Cest un bar qui ne paye pas de mine, qui nest pas trs grand, mais qui se remplit rapidement
dune clientle htroclite de tous ges, entre habitus et nouveaux arrivants. Mention spciale
aux mojitos : la collection de flacons troubles donne un petit ct apothicaire et certains
mlanges valent la dgustation. Au final, on finira par les goter tous de toute manire

Cot ambiance, il y a indniablement une ambiance particulire au Merle. Certains diront


conviviale, dautres de drague. En rsum, cest trs petit, trs plein, il y a beaucoup de
garons, et pas tant de filles. Tout le monde boit comme un trou, surtout des mojitos trs
efficaces pour dlier les langues. Et tout le monde danse
sur une playlist intemporelle, la mme tous les soirs, qui
alterne chanson franaise et chanson populaire.

Si on est de bonne humeur, quon na pas peur de


transpirer et de se faire draguer, cest un endroit super.
En revanche, si Claude Franois, le contact humain
rapproch et chanter sur les Cits dOr ne vous dit rien,
passez votre chemin.

En bonus: les toilettes la turc au fond du bar.

Infos pratiques :
11, Rue de la Butte aux Cailles, 75013 Paris
Tl. : 01 45 65 12 43
Mtro : Corvisart

f. Le Forum
Le Forum est un bar cocktail part. Cr il y a 82 ans et disposant de 65 cocktails diffrents, il
fut deux fois prim comme meilleur Bar cocktail aux Cocktail Zone Awards. Pour la
prsentation du patron, difficile de faire mieux. Parlons du mojito. Celui-ci renomm Mojito
Shakerato bnficie dune conception particulire. Ici, lensemble des ingrdients sont mixs
et passs au shaker. Il vous sera alors servi avec un shot de champagne pour en apprcier la
subtilit. Prix : 16 euros.

Infos pratiques :
4, boulevard Malesherbes, 75008 Paris
Tl.: 01 42 65 37 86
Mtro : Madeleine

g. Le Pixel Bar
51 Guide des bars et restos Paris

En plein cur de Saint Germain des Prs, vous pouvez pousser la porte du Pixel Bar les yeux
ferms pour un excellent mojito. La meilleure preuve est le prix quil a remport cette anne du
meilleur mojito de Paris. Rien que cela Et nhsitez pas vous laisser tenter par dautres
saveurs, vous slectionnez les ingrdients et le barman se fera une joie de vous faire votre
cocktail 100% personnalis.

Infos pratiques :
10 rue Dauphine, 75006 Paris
Tl.: 01 44 07 02 15
Mtro : Odon

h. Le Trucmush
Le Trucmush est un endroit lcart des conventions, o
les baignoires et les bidets font office de tables et de
sige. Envie de partir au bord de la mer ? Au Trucmush,
vous pourrez siroter votre Mojito en coutant les mix des
DJs (reggae, jungle, drumnbass,), avec pour toile de
fond la plage ! Dpaysement garanti !

Infos pratiques :
5, Passage Thire, 75011 Paris
Tl. : 01 48 07 11 91
Mtro : Ledru-Rollin

i. Cuba Compagnie
Franchement, dans le quartier de la Fourche, on connait peu de bars sympas. Le Cuba
Compagnie sort clairement du lot. Drapeaux du Ch sur les murs, ambiance caliente: tout est
fait pour vous mettre dans le bain. Cest un bon endroit pour dguster dexcellents mojitos pas
trop chers (350 en happy hour, 5 en plein tarif) au son de la guitare dune chanteuse cubaine.
Attention tout de mme, les verres sont bien chargs. Si vous abusez du mojito royal, cest mal
au crne assur le lendemain.

Infos pratiques :
1 rue du Docteur Heulin, 75017 Paris
Tl. : 01 46 27 60 63
Mtro : La Fourche

52 Guide des bars et restos Paris


10. Bars vins


Nous avons retenu dans cette slection consacre aux meilleurs bars vin Paris des
tablissements assez diffrents les uns des autres.

Que le vin soit au centre du concept du lieu, ou tout simplement un prtexte pour passer un
bon moment entre amis, ces bars vins de Paris nous ont agrablement surpris.

a. Les Caves Populaires


Voil un bar vins comme on laime: tout le monde parle tout le monde, novices et habitus
sy mlent dans une joyeuse et bruyante ambiance. Cest un grand classique des Batignolles,
quartier qui a su garder son charme dorigine. Une adresse conviviale et pas chre o on se
retrouve pour refaire le monde sans chichi.
Veillez arriver tt pour trouver une petite place, cest toujours blind! Dailleurs, on y va plus
pour boire que manger (quelques planches sont proposes, mais le choix est limit).

Infos Pratiques
22 rue des Dames, 75017 Paris
Tl.: 01 53 04 08 32
Mtro : Place de Clichy
Ouvert tous les jours jusqu 1h
Verre de vin partir de 2

53 Guide des bars et restos Paris


b. LArt Source
Ce bar vins a ouvert fin 2011 deux pas du joli Passage du Grand Cerf. Cest un grand bar avec
poutre apparente, puis une salle entoure de jolis murs de pierre, le cadre est sobre et
chaleureux. La vaste carte, intelligemment prsente par type de vins, permet de rendre
accessibles les cpages et saveurs au plus grand nombre, accompagn par Martin, le crateur
du lieu. Autre particularit, cest un chef catalan qui vous prpare des plats excellents, faon
tapas amliores (maquereaux, boudin basque, betterave jaune, filet de buf sauce foie
gras), a change des nimes planches de saucissonsVous y obtiendrez un excellent rapport
qualit prix pour passer un moment convivial deux ou entre amis et un bon quilibre entre
bar vin traditionnel et lieu tendance. Bref, foncez-y !

Infos Pratiques
6 rue Marie Stuart, 75002 Paris
Tl.: 09 82 55 00 49
Mtro : Etienne Marcel
Ouvert mardi et mercredi de 18h minuit et jeudi,
vendredi, samedi de 18h 2h
Verre de vin partir de 5

c. Le Verre Vol
Ce bar vins assez petit se trouve deux pas du canal St Martin. La convivialit est toujours de
mise avec ses petites tables colles/serres (du coup, pensez bien rserver!).
En plus des vins proposs, le Verre Vol sert galement des plats en provenance directe de sa
cuisine ouverte. Ct carte, ce ne sont pas les habituelles planches de charcuterie, mais de vrais
plats assez traditionnels. Les produits sont de qualit et semblent frais, mme si ce nest pas la
cuisine la plus fine de Paris, mais nous pouvons faire les difficiles ! Petite particularit, le Verre
Vol ne sert que des vins naturels (pas de dsherbant, de sulfite etc), et un droit de bouchon
de 7 est ajout au tarif des bouteilles. En bref, on y retrouve les fondamentaux des bars vin
efficace: un cadre dcontract (un peu bruyant), un large choix de vins qui nous permet de
dcouvrir ces fameux vins naturels, une cuisine simple et bonne pour un moment convivial
entre amis.

Infos Pratiques
67 Rue de Lancry, 75010
Tl. : 01 48 03 17 34
Mtro : Jacques Bonsergent
Plats entre 10 et 14, verre entre 5 et 10 euros
Ouvert tous les jours de 10h30 2h

54 Guide des bars et restos Paris


d. Le Baron Rouge
Cest une vritable institution des bars vins de Paris. A
deux pas du march dAligre, le Baron Rouge concentre
tout ce qui a fait le succs du concept du bar vins:
tonneaux retourns, convivialit, zinc sur lequel
saccouder pour refaire le monde avec ceux qui nous
entourent, classiques planches de charcuterie ou
fromage, et hutres le dimanche. La recette connait un
grand succs depuis longtemps. Forcment, le revers de
la mdaille, cest le monde, on vous conseille darriver
tt pour trouver une place. Dernier dtail et pas des moindres, a ferme 22h donc prvoyez
vous un plan pour la suite de la soire.

Infos Pratiques
1, Rue Thophile Roussel, 75012 Paris
Tl. : 01 43 43 14 32
Mtro Ledru Rollin
Ouvert du mardi au samedi de 10h 14:00 et de 17h 22h, et le dimanche de 10h 16h
Plat entre 5 et 10 (planches)

e. Le Garde Robe
Voila un joli mix entre picerie et bar vin rue de lArbre Sec. 6 de droit de bouchon vous
donneront accs la carte de vins naturels de cette adresse relativement discrte. Une formule
planche + verre dans les 12. Demandez conseil au patron il vous aiguillera bien. Une adresse
sympa pour qui aime lunivers des vins naturels. Une nouvelle adresse aux Batignolles sest
ouverte rcemment.

Infos Pratiques
41 Rue Arbre Sec, 75001 Paris
Tl. : 01 49 26 90 60
Mtro Louvre-Rivoli
Ouvert du mardi au samedi de 12h 15h et de 18h
22h30
Adresse des Batignolles: 4, rue Bridaine Paris 17

55 Guide des bars et restos Paris


f. Chteau
Ce qui frappe quand on arrive Chateau, cest lespace. a change du bar vins o on est tous
entasss sur des tonneaux de vin. Ici, lambiance cest plutt fauteuils confortables et grands
verres vin autour du grand bar au design soign. Originalit de ltablissement: la possibilit
de dguster des grands crus au verre.
Ct cuisine, leur chef californien propose galement des plats qui changent chaque semaine et
compltent la carte des classiques planches de fromage, charcuterie ou clubs sandwich.
Niveau cave, 400 rfrences de vin sont proposes dont une quarantaine au verre. Si vous y
allez, vous aurez de fortes chances dy croiser des amricains qui en ont fait leur repre.
Nous vous recommandons leur offre de 18h 20h: 5 le verre de vin du jour.
Une bonne adresse dans la discrte rue Jean Jacques Rousseau Etienne Marcel.

Infos Pratiques
68 rue Jean Jacques Rousseau, 75001 Paris
Tl. : 01 44 73 97 80
Mtro Louvre Rivoli ou Etienne Marcel
Ouvert tous les jours de 11h 1h
Vins au verre de 5 65
Menu entre/plat/dessert 32

56 Guide des bars et restos Paris


11. Bars pour un premier rendez-vous


Des lieux de charme faits pour votre premier rendez vous, on en trouve beaucoup Paris. Mais
lesquels offrent le plus de charme ? Lesquels sont les plus beaux? Lesquels nous isolent dans un
coin tranquille parfait pour une rencontre ? Ne cherchez plus, voici les endroits quil faut tester
!

a. Le Caf Sudois
Voici une adresse abordable pour un premier rendez vous
leffet garanti, situe en plein Marais. Quittez la rue des Franc-
bourgeois et rfugiez vous dans cette dantesque cour pave,
proprit du Centre Culturel Sudois. Lt, vous pourrez
dguster des ptisseries sudoises dans ce cadre magique.

Infos Pratiques
11 rue Payenne, 75004 Paris
Tl. : 01 44 78 80 11
Mtro : Chemin Vert ou Saint Paul

b. Caf Maure de la Mosque de Paris


Cest un endroit parfait pour un rendez-vous en amoureux discret. En sein dune petite courette
aux airs de village corse, vous pouvez y boire un th la menthe.

Infos Pratiques
39, Rue Geoffroy Saint-Hilaire, 75005 Paris
Tl. : 01 43 31 18 14
Mtro : Censier-Daubenton

c. Le Caf Marly
Pour un premier rendez-vous, le Caf Marly est lendroit que vous recherchiez En plein sous
les arcades du Louvre et face sa pyramide, la terrasse offre une des plus belles vues de Paris.
En dehors des heures de repas, cest le lieu dexcellence pour tous les amoureux !

Infos Pratiques
Cour Napolon, Palais du Louvre, 75001 Paris
Tl. : 01 49 26 06 60
Mtro : Palais Royal Muse du Louvre:

57 Guide des bars et restos Paris


d. Le Zyriab
Perch en haut de lInstitut du Monde Arabe, ce bar donne sur Notre-Dame et le Sacr-Cur.
Vritable carte postale grandeur nature, la vue depuis la terrasse est absolument magique !
Ct cuisine : kafta, brochettes de poulet marines au citron, chawarma dagneau et mezze du
pays du Cdre vous feront replonger le nez dans votre assiette. Seul bmol : laddition.

Infos Pratiques
1, rue des Fosss Saint Bernard, 75005 Paris
Mtro : Jussieu

e. Le Diapason
Situ dans lenceinte du Terrass Htel, cest le seul htel quatre toiles de Montmartre. Perch
au 7me tage, ce restaurant offre une vue 180 sur le tout Paris. Un sentiment dimmensit et
de plnitude vous envahit

Davril fin septembre, profitez des parasols et de ce


cadre exceptionnel pour goter une cuisine franaise
aux saveurs du monde.

Crdit photo : http://www.parishotelsandtales.com/

Infos Pratiques
12, rue Joseph de Maistre, 75018 Paris
Tl. : 01 44 92 34 00
Mtro : Guy Mquet

f. Le Caf de lHomme
Une terrasse magique face la Tour Eiffel, Paris vos pieds, un antre dans le muse de
lHomme, ce caf fait rver aussi bien les parisiens que les touristes. Attention : mieux vaut
rserver et ne pas oublier quune vue a se paie.

Infos Pratiques
14, Place du Trocadro, 75016 Paris
Tl. : 01 44 05 30 15
Mtro : Ina

58 Guide des bars et restos Paris


g. Les Jardins Plein Ciel de lHtel Raphal


Au septime ciel dun lgendaire palace parisien, les Jardins Plein Ciel donnent une vue
panoramique sur Paris. Un site magnifique au charme discret mais lgant.

Infos Pratiques
17, avenue Klber, 75116 Paris
Tl. : 01 53 64 32 00
Mtro : Klber

h. Les Jardins de Bagatelle


Ce restaurant est situ au cur dun crin de verdure, dans lun des plus beaux parcs de France.
Une demeure de charme, au cadre authentique et chaleureux, pour une cuisine raffine mlant
tradition et crativit.

Infos Pratiques
42 route de Svres Neuilly, 75016 Paris
Tl. : 01 40 67 98 29
Mtro : Pont de Neuilly

i. Le Tir aux Pigeons (les 2 Etangs)


A quelques pas de Porte Maillot, le Tir aux Pigeons est un havre de paix. Le bruit des moteurs y
est remplac par le chant des oiseaux, la Seine par un tang peupl de poissons et la ville par un
jardin de 8 hectares.

On nest plus dans Paris, mais bien la campagne

Infos Pratiques
Route de lEtoile, Bois de Boulogne, 75016 Paris
Tl. : 01 40 67 95 44

59 Guide des bars et restos Paris


j. Le Roland-Garros
Vritable cottage normand au cur du clbre stade, le restaurant Roland-Garros mle
chaleur, briques et bois sous la lumire des verrires. Il vous propose une cuisine qui brasse
tradition et tendance. Ds les beaux jours, profitez de sa superbe terrasse fleurie. Pour les
amoureux du sport et de la nature.

Infos Pratiques
2, avenue Gordon Bennett, 75016 Paris
Tl. : 01 47 43 49 56
Mtro : Porte dAuteuil

k. Le Caf Beaubourg
Situ en face du centre Georges Pompidou, ce caf est lun des premiers restaurants de la saga
Costes Paris (1987). Il contraste avec lagitation ambiante du quartier des Halles. On peut se
dtendre au calme sur sa terrasse, une des plus grandes de la ville, et y dguster la spcialit de
la maison, le steak tartare.

Infos Pratiques
100, Rue Saint-Martin, 75004 Paris
Tl. : 01 48 87 63 96
Mtro : Htel de Ville

l. LEbouillant
Situ dans la rue des Barres, petite rue pitonne entre lle Saint Louis et le Marais, lEbouillant
nous fait oublier le vacarme parisien. A la fois restaurant et salon de th, on peut profiter de sa
terrasse improvise sur les pavs tout moment de la journe. Les petits budgets pourront se
faire plaisir sans remords.

Infos Pratiques
6, rue des Barres, 75004 Paris
Tl. : 01 42 71 09 69
Mtro : Pont Marie

60 Guide des bars et restos Paris