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Pour le dessert, prparez facilement un flan ptissier

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GOURMAND MAGAZINE

Dcouvrez ou redcouvrez la recette dun dessert classique : le flan ptissier. De quoi finir votre repas en beaut.

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INGRDIENTS NOTER CETTE RECETTE

4 UFS
1 PTE BRISE
1 L DE LAIT
150 G DE SUCRE
90 G DE MAZENA
ARME VANILLE INFORMATIONS GNRALES

TEMPS DE PRPARATION : 10 MINUTES

TEMPS DE CUISSON : 40 MINUTES
RECETTE POUR : 6 PERSONNES

PRPARATION
1. Faites bouillir le lait. Mlangez de faon homogne la Mazena, le sucre et les ufs battus. Ajoutez le lait et larme vanille. Faites cuire 2 minutes feu doux.

2. Disposez la pte dans un plat et versez-y la prparation. Enfournez pour environ 35 minutes 210 C (th. 7).

Crdit photo : Sucr Sal

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INGRDIENTS

mazena oeufs pte brise sucre vanille

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