Bilan été 2021

LSA

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 “Marqué par le Covid, l’été 2020 a été particulièrement
atypique. Les Français sont restés en France pour leurs
congés faisant bénéficier à certaines régions d’une
fréquentation peu ordinaire. D’autres au contraire,
habituellement très sollicitées, avaient été évitées.
L’été 2021 a-t-il vécu les mêmes tendances ?

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Scope de l’étude

Produit Circuit Periode Indicateur

Total Alimentaire = PGC | HM | SM | PROXI | DRIVE Été 2021 : S26 -> S33* % Evolution du chiffre
FLS + Vins + Poids | SDMP (Census) Été 2020 : S27 -> S34 d’affaires alimentaire
variable Été 2019 : S27 -> S34

*Décalage d’une semaine entre Pour les segmentations

2021 et les deux années spécifiques : Evolution calculée à
précédentes car l’année 2020 parc constant = Les magasins
présente 53 semaines étaient ouverts sur les deux
périodes

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Flashback sur l’été 2020
Un bel été pour les campagnes mais pas pour les
principales stations balnéaires

+ 3%
% Evolution du chiffre d’affaires alimentaire* VS Été 2019 au total France
*Alimentaire : PGC – FLS + Vins + PFT

+5%
% Evolution du chiffre d’affaires alimentaire VS Été 2019 dans les régions
Centre-Val de Loire, Auvergne-Rhône-Alpes et Grand Est : Ce sont les
régions françaises les plus performantes sur l’été

-3% > 6%

% Evolution du chiffre d’affaires alimentaire VS Été 2019 dans les

magasins de la côte d’Azur*
> 5%
> 4%
Eté 2020
*Groupe de magasin situé le long de la côte d’Azur
> 0%

Été : Mois de Juillet et Août < 0%

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L’été 2021 : moins performant qu’en 2020 mais toujours au dessus du niveau de 2019
Avec un mois d’août bien supérieur aux ventes de 2019

Evolution valeur chiffre d’affaires alimentaire*

*Alimentaire : PGC – FLS + Vins + PFT

2021 2020 2019

-307 M€ 2.638 M€
2.614 M€
Soit une baisse de 1% VS 2020 2.624 M€
2.553 M€
2.612 M€
2.500 M€

+372 M€
Soit une hausse de 2% vs 2019

Août #2

Août #3

Août #4
Juillet #1

Juillet #2

Juillet #3

Juillet #4

Août #1
Été : Mois de Juillet et Août

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2021 : après avoir été largement plébiscitées en 2020, les zones rurales sont moins
performantes cette année

% Evolution chiffre d’affaires alimentaire*

*Alimentaire : PGC – FLS + Vins + PFT

2021 (vs 2020) 2020 (VS 2019)

Départements
-2.1% +4.0%
non-côtiers

Départements
côtiers +0.5% +2.8% > 2%
> 0%
< 0%
< 2%
Été : Mois de Juillet et Août

Eté 2021
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En revanche les destinations très saisonnières renouent avec la croissance

Evolution du CA Alimentaire dans les

magasins très saisonniers*

Alimentaire : PGC – FLS + Vins + PFT

Hyper-saisonniers Reste de la France

D’abord fuies par les français 4%

pour éviter la foule, les
destinations habituellement
3%
prisées pour les vacances d’été
ont retrouvé des couleurs en 2021

*Hyper-saisonniers : Ce sont des magasins dont les ventes hebdomadaires

en Juillet | Août sont sont 50% plus fortes qu’une semaine moyenne

-1%
-1%

Été : Mois de Juillet et Août 2021 vs 2020 2020 vs 2019

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A l’instar des zones habituellement très fréquentées

Eté 2021 -1%

Total France
(vs +3% en 2020)

Côte d’Azur
Côte Vendéenne | Ré | +2% (vs -3% en 2020)
Oléron | La Rochelle
+2% (vs -1% en 2020)

Sète | Agde | Argelès sur Mer

+5% (vs -3% en 2020)
% Evolution du CA Alimentaire (PGC | FLS + Vins + PFT)
Été : Mois de Juillet et Août
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Certaines stations confirment et d’autres ne réitèrent pas les performances de 2020

% Evolution chiffre d’affaires alimentaire*

*Alimentaire : PGC – FLS + Vins + PFT
Baie de Somme

+ ■ Gorges du Verdon : +3% (vs +4% en 2020)

Perros-Guirec | Paimpol Ouistreham | Cabourg | Deauville

■ Côte Landaise : +2% (vs +4% en 2020)

Saint Malo | Cancale | Dinard
■ Côte Lorientaise | Golf du Morbihan : +1% (vs +3% en 2020)
Côte Lorientaise |
■ Perros-Guirec | Paimpol : +1% (vs +4% en 2020) Golf du Morbihan Guerande | La Baule | Pornichet

- ■ Ouistreham | Cabourg | Deauville : -6% (vs +4% en 2020)

■ Baie de Somme : -6% (vs +6% en 2020)

■ Guérande | La Baule | Pornichet : -3% (vs +6% en 2020)

Bassin d’Arcachon
■ Saint Malo | Cancale | Dinard : -3% (vs +4% en 2020) Gorges du Verdon
Côte Landaise
■ Bassin d’Arcachon : -1% (vs +3% en 2020)
Pays Basque

■ Pays Basque : -0% (vs +6% en 2020)

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Et pendant ce temps là, les grandes agglomérations souffrent …

% Evolution chiffre d’affaires alimentaire* dans

les 10 plus grandes agglomérations
*Alimentaire : PGC – FLS + Vins + PFT
Eté 2021 1%
0%
-3%
% Evolution dans les 10 plus grandes agglomérations 2021 vs 2020 -1%
-2% -2%
-2%
-3%
+2% -4% -4%

% Evolution dans les 10 plus grandes agglomérations 2020 vs 2019

-6%

Marseille
Bordeaux
Lille

Toulon

Nice
Lyon
Paris

Grenoble

Nantes
Toulouse
Été : Mois de Juillet et Août

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… explicable notamment par un mois d’Août 2020 particulièrement fort dans les grandes
agglomérations

Chiffre d’affaires alimentaire lors des mois de Juillet et Aout dans les 10 plus grandes agglomérations
*Alimentaire : PGC – FLS + Vins + PFT

Juillet 2021 vs 2020 : -1% Août 2021 vs 2020 : -5%

Juillet 2020 vs 2019 : -0% Août 2020 vs 2019 : +4%

2021
2020
2019

S26 S27 S28 S29 S30 S31 S32 S33

Été : Mois de Juillet et Août

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Paris et sa petite couronne en forte décroissance au mois
d’Août
Pourtant, les zones
touristiques de Paris
retrouvent des couleurs

Argenteuil

-5% (Vs -6% en 2020) -7% (Vs +5% en 2020) Saint-Denis

Nanterre
% Evolution Août 2021 vs 2020 % Evolution Août 2021 vs 2020
à Paris Intramuros dans la petite couronne
Vincennes
Parisienne Boulogne-
Billancourt
% Evolution du CA Alimentaire (PGC | FLS + Vins + PFT)

Créteil

5% 0% -5% -10% -15%

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Thank you.

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