CNCC Avis Technique Prestations EGAlim 3-20oct23

AVIS TECHNIQUE « ATTESTATIONS D’UN TIERS INDÉPENDANT PRÉVUES PAR L’ARTICLE
L. 441-1-1 ET L’ARTICLE L. 441-7 DU CODE DE COMMERCE » MIS A JOUR DU DISPOSITIF DIT

« EGAlim 3 » PREVU PAR LA LOI n°2023-221 du 30 mars 2023 DITE « LOI DESCROZAILLE »
L’avis technique publié en février 2022 a été mis à jour en septembre 2023 sur le fondement des
éléments disponibles à date. Il intègre également les éléments complémentaires inclus dans les
communiqués publiés par la CNCC en février et mars 2022. Le sujet étant sensible dans le contexte
actuel et appelé à être régulièrement discuté, d’autres évolutions du dispositif ne peuvent être
exclues.
AVANT PROPOS1
L’impact de la crise sanitaire et celui de la guerre en Ukraine, aggravant une hausse généralisée des
cours de nombreuses matières premières, ont conduit le législateur à en tirer un certain nombre de
conséquences pour parfaire les dispositions existantes issues des lois dites « EGAlim » et « EGAlim
2 ».
C’est ainsi que la loi n° 2023-221 du 30 mars 2023 tendant à renforcer l'équilibre dans les relations
commerciales entre fournisseurs et distributeurs, dite « loi EGAlim 3 » ou « loi Descrozaille », a été
publiée au Journal Officiel du 31 mars 2023.
Cette loi résulte d’une proposition de loi déposée par le député Frédéric Descrozaille, visant à sécuriser
l’approvisionnement des Français en produits de grande consommation. Elle est devenue au cours des
discussions parlementaires une loi visant à renforcer l’équilibre dans les relations commerciales entre
fournisseurs et distributeurs.
Aussi a-t-elle pour but de rééquilibrer les relations commerciales entre les fournisseurs de
l’agroalimentaire et la grande distribution. Elle est entrée en vigueur le 1er avril 2023.
Pour ce qui concerne la mission du tiers indépendant, « EGAlim 3 » fait évoluer les dispositions
suivantes contenues dans « EGAlim 2 » :
- Les interventions du tiers indépendant, facultatives ou obligatoires, ont pour but d’« attester »
et non plus de « certifier », ce qui entraîne la suppression, dans l’exemple d’attestation, de la
phrase « La présente attestation tient lieu de certification au sens du … ».
- La loi acte le principe de production par le fournisseur d’une note décrivant la méthodologie
employée par le fournisseur pour déterminer l’impact sur son tarif de l’évolution du prix des
matières premières agricoles et des produits transformés.
- La loi élargit l’application du principe de non-négociabilité du prix de la matière première agricole
aux contrats « Marques de distributeur », sans pour autant rendre obligatoire l’intervention d’un
tiers indépendant.
- Enfin, la loi prévoit, pour l’option 32, deux interventions obligatoires du tiers indépendant :
o la première, antérieure aux négociations, pour attester la part de l’évolution du tarif du
fournisseur qui résulte de celle du prix des matières premières agricoles, dite pour les
besoins de cet avis technique « attestation ex ante » ;
o la seconde, au terme des négociations, pour attester que lesdites négociations n’ont
pas porté sur la part de l’évolution du tarif du fournisseur qui résulte de celle du prix des
1
Un glossaire de certains termes utilisés figure au 4 du présent avis technique.
2
Par référence au I, 3° de l’article L. 441-1-1 du code de commerce.
© CNCC SEPTEMBRE 2023 1 / 79

matières premières agricoles, dite pour les besoins de cet avis technique « attestation
ex post ».
Par convention, dans le présent avis technique, « les matières premières agricoles et les produits
transformés composés de plus de 50 % de matières premières agricoles » sont nommés « matières
premières agricoles » et « les produits alimentaires et les produits destinés à l'alimentation des animaux
de compagnie » sont nommés « les produits alimentaires ».

SOMMAIRE
AVANT PROPOS 1
CONTEXTE 5
1. OBLIGATIONS DE L’ENTREPRISE 6
1.1 CHAMP D’APPLICATION .............................................................................................................6
1.2 RESPONSABILITES DU FOURNISSEUR .........................................................................................9
1.22.1 Option 1 ...........................................................................................................................9

1.22.2 Option 2 ........................................................................................................................ 11
1.22.3 Option 3 ........................................................................................................................ 13
Attestation portant sur la part de l’évolution du tarif du fournisseur résultant de celle
du prix des matières premières ............................................................................... 14
Attestation portant sur le fait que la négociation commerciale n’a pas porté sur la part
de l’évolution du tarif du fournisseur résultant de l’évolution du prix des matières
premières agricoles ................................................................................................. 16
1.3 ENTREE EN VIGUEUR .............................................................................................................. 19
2. LE COMMISSAIRE AUX COMPTES, UN TIERS INDEPENDANT 21
3. TRAVAUX DU COMMISSAIRE AUX COMPTES 22
3.1 CONDITIONS D’ACCEPTATION DE L’INTERVENTION ................................................................... 22
3.2 OBJECTIFS DE L’INTERVENTION .............................................................................................. 23
3.21.1 Option 1 ........................................................................................................................ 23

3.21.2 Option 2 ........................................................................................................................ 23
3.21.3 Option 3 ........................................................................................................................ 23
3.3 CONTROLES DU COMMISSAIRE AUX COMPTES ......................................................................... 24
3.31.1 Option 1 ........................................................................................................................ 25

3.31.2 Option 2 ........................................................................................................................ 26

3.31.3 Option 3 ........................................................................................................................ 26
Les contrôles des commissaires aux comptes concernant les deux attestations ... 26
Attestation portant sur le fait que la négociation commerciale n’a pas porté sur la part
de l’évolution du tarif du fournisseur résultant de l’évolution du prix des matières
premières agricoles : illustrations ............................................................................ 31
a) Exemple 1 – évolution du prix convenu supérieure à l’évolution de la matière première
agricole et hausse du prix de la matière première agricole 31
b) Exemple 2 – évolution du prix convenu supérieure à l’évolution de la matière première
agricole et baisse du prix de la matière première agricole 32
c) Exemple 3 – évolution du prix convenu inférieure à l’évolution de la matière première
agricole et hausse du prix de la matière première agricole 33
d) Exemple 4 – évolution du prix convenu inférieure à l’évolution de la matière première
agricole et baisse du prix de la matière première agricole 35
3.32.1 Les contrats « marque de distributeur » – Article L. 441-7, I. du code de commerce .. 37

3.32.2 Les contrats « marque de distributeur » de plus de 12 mois – Article L. 441-7, I. bis A du
code de commerce ....................................................................................................... 38
3.4 ÉTABLISSEMENT DE L’ATTESTATION ....................................................................................... 39
3.5 EXEMPLES D’ATTESTATION .................................................................................................... 42
3.51.1 Option 1 ........................................................................................................................ 42

3.51.2 Option 2 ........................................................................................................................ 46
3.51.3 Option 3 ........................................................................................................................ 49
Attestation du commissaire aux comptes établie en amont des négociations
commerciales – attestation ex ante ......................................................................... 49
Attestation du commissaire aux comptes établie en application du I, 3° de l’article L.
441-1-1 du code de commerce émise à l’issue des négociations commerciales –
attestation ex post .................................................................................................... 53
4. GLOSSAIRE 60
5. ANNEXES 61
5.1 ANNEXE 1 – CODE DE COMMERCE .......................................................................................... 61
5.2 ANNEXE 2 - DECRET N° 2021-1426 DU 29 OCTOBRE 2021 FIXANT LA LISTE DES PRODUITS
ALIMENTAIRES, CATEGORIES DE PRODUITS ALIMENTAIRES OU PRODUITS DESTINES A
L’ALIMENTATION DES ANIMAUX DE COMPAGNIE EXCLUS DU CHAMP D’APPLICATION DE L’ARTICLE L.
441-1-1 DU CODE DE COMMERCE, MODIFIE PAR DECRET N°2022-1325 DU 13 OCTOBRE 2022.. 65
5.3 ANNEXE 3 : ARTICLE L. 631-24 DU CODE RURAL ET DE LA PECHE MARITIME ............................ 77

CONTEXTE
La loi n° 2023-221 du 30 mars 2023, dite « loi EGAlim 3 », entend assurer une plus juste rémunération
des agriculteurs, en rééquilibrant les relations commerciales entre les différents maillons de la chaîne
alimentaire et agroalimentaire et plus particulièrement entre les fournisseurs et les distributeurs. Elle
complète la loi n° 2018-938 du 30 octobre 2018 pour l'équilibre des relations commerciales dans le
secteur agricole et alimentaire et une alimentation saine, durable et accessible à tous, dite « EGAlim »
et la loi n° 2021-1357 du 18 octobre 2021 visant à protéger la rémunération des agriculteurs dite « loi
EGAlim 2 ».
Ces dispositions législatives prévoient des dispositifs de transparence et de sanctuarisation du prix des
matières premières agricoles, partant du constat que la variation du prix des matières premières
agricoles, qui se répercute sur le revenu des agriculteurs, est insuffisamment prise en compte dans les
négociations commerciales entre fournisseurs et acheteurs. Ainsi, les dispositions des articles L. 441-
1-1 et L. 443-8 du code de commerce prévoient-elles notamment l’intervention d’un tiers indépendant,
de façon optionnelle ou obligatoire selon le cas, visant à confirmer que ce principe de sanctuarisation
est bien respecté.
Selon ces dispositions, les conditions générales de vente des produits alimentaires et des produits
destinés à l’alimentation des animaux de compagnie doivent inclure certaines informations, dont le
contenu dépend de l’option choisie par le fournisseur. Elles prévoient également que la négociation
commerciale ne porte pas sur la part, dans le tarif du fournisseur, du prix des matières premières
agricoles et des produits transformés composés de plus de 50 % de matières premières agricoles.
L’intervention d’un tiers indépendant est prévue de manière facultative (à la demande de l’acheteur)
lorsque le fournisseur choisit les options 1 ou 2, ou obligatoire lorsque le fournisseur choisit l’option 3
(options prévues à l’article L. 441-1-1) dans ses conditions générales de vente.
Dans le cas de l’option 3, le législateur a prévu deux interventions du tiers indépendant :
- la première, antérieure aux négociations commerciales, porte sur la part de l’évolution du tarif
du fournisseur qui résulte de celle du prix des matières premières agricoles ou des produits
transformés composés de plus de 50 % de matières premières agricoles. Cette attestation doit
être émise dans le mois qui suit l’envoi par le fournisseur des conditions générales de vente ;
- la seconde atteste que la négociation commerciale n’a pas porté sur la part de l’évolution du
tarif du fournisseur qui résulte de celle du prix des matières premières agricoles ou des produits
transformés composés de plus de 50 % de matières premières agricoles. Cette attestation est
émise dans le mois qui suit la fin des négociations.
Par ailleurs, le I de l’article L. 441-7 du code de commerce prévoit, dans les contrats portant sur la
conception et la production de produits alimentaires vendus sous marque de distributeur (MDD), une
clause de révision automatique des prix en fonction de la variation du coût de la matière première
agricole ou des produits transformés composés de plus de 50 % de matières premières agricoles entrant
dans la composition des produits alimentaires. Comme pour les produits vendus sous marque nationale,
l’article L. 441-7 prévoit, pour les produits MDD, que la négociation du prix ne porte pas sur la part, dans
le prix proposé par le fabricant, du prix des matières premières agricoles et des produits transformés
mentionnés au I de l’article L. 441-1-1. Ces dispositions prévoient également l’intervention d’un tiers
indépendant à la demande du distributeur.
Le ministère chargé de l’agriculture a publié sur son site internet une « Foire aux questions : application
de la loi n° 2021-1357 du 18 octobre 2021 visant à protéger la rémunération des agriculteurs », auquel
le commissaire aux comptes pourra toujours utilement se référer, bien qu’elle ne soit pas à jour des
dispositions d’EGAlim 3 (notamment le principe de production par le fournisseur d’une note
méthodologique et la production par le tiers indépendant dans le cadre de l’option 3 de deux attestations,
en amont et en aval des négociations commerciales)3.
3
https://www.economie.gouv.fr/files/files/directions_services/dgccrf/Faq/faq_egalim2.pdf

1. OBLIGATIONS DE L’ENTREPRISE
1.1 Champ d’application

1.11 Les conditions générales de vente des produits alimentaires - Article L. 441-1-1 du code de
commerce
Dans le cadre des négociations commerciales, le fournisseur qui établit des conditions générales de
vente doit les communiquer à l’acheteur au plus tard le 1er décembre4.
Les nouvelles obligations en matière de transparence et de non-négociabilité du prix des matières

premières agricoles s’appliquent aux conditions générales de vente des fournisseurs de produits
alimentaires et de produits destinés à l'alimentation des animaux de compagnie, non exclus du champ
d’application de l’article L. 441-1-1 du code de commerce5, dans la composition desquels entrent une
ou plusieurs matières premières agricoles ou un ou plusieurs produits transformés composés de plus
de 50 % de matières premières agricoles.
Tous les fournisseurs et acheteurs de produits alimentaires et de produits destinés à

l’alimentation des animaux de compagnie, quelle que soit leur forme juridique, sont concernés, à
l’exception des grossistes au sens de l'article L. 441-1-26 pour leurs actes d'achat et de revente.
En outre, sont exclus du champ d’application des nouvelles obligations de transparence sur le prix
d'achat des matières premières agricoles dans les conditions générales de vente, certains produits
alimentaires ou catégories de produits alimentaires dont la liste est définie par le décret n° 2021-1426
du 29 octobre 20217, modifié par le décret n° 2022-1325 du 13 octobre 2022 et pris en application du V
de l’article L. 441-1-1 du code de commerce. Cette exclusion du champ d'application de l'article L. 441-
1-1 entraîne l'inapplication des dispositions de l'article L. 443-8 aux conventions écrites relatives à la
vente de ces produits alimentaires.
4
Art. L. 443-8 C. com. : « (…) V.- A.- La convention mentionnée au I du présent article est conclue pour une durée d'un an, de
deux ans ou de trois ans.
B.- La convention est conclue au plus tard le 1er mars et le fournisseur communique ses conditions générales de vente à l'acheteur
au plus tard trois mois avant cette date.
C.-Le distributeur dispose d'un délai d'un mois à compter de la réception des conditions générales de vente pour soit motiver
explicitement et de manière détaillée, par écrit, le refus de ces dernières ou, le cas échéant, les dispositions des conditions
générales de vente qu'il souhaite soumettre à la négociation, soit notifier leur acceptation. (…) ».
5
Le décret n° 2021-1426 du 29 octobre 2021, fixant la liste des produits alimentaires, catégories de produits alimentaires ou
produits destinés à l'alimentation des animaux de compagnie exclus du champ d'application de l'article L. 441-1-1 du code de
commerce, a été publié au Journal Officiel du 31 octobre 2021. Il a été modifié par le décret n° 2022-1325 du 13 octobre 2022
publié au Journal Officiel du 16 octobre 2022. Cf. Annexe 2 du présent avis technique.
6
Art. L. 441-1-2 C. com. : « I.-Le grossiste s'entend de toute personne physique ou morale qui, à des fins professionnelles,
achète des produits à un ou à plusieurs fournisseurs et les revend, à titre principal, à d'autres commerçants, grossistes ou
détaillants, à des transformateurs ou à tout autre professionnel qui s'approvisionne pour les besoins de son activité. Sont
assimilées à des grossistes les centrales d'achat ou de référencement de grossistes.
Sont exclus de la notion de grossiste les entreprises ou les groupes de personnes physiques ou morales exploitant, directement
ou indirectement, un ou plusieurs magasins de commerce de détail ou intervenant dans le secteur de la distribution comme
centrale d'achat ou de référencement pour des entreprises de commerce de détail.
II.-Les conditions générales de vente applicables aux grossistes, tant dans leurs relations avec les fournisseurs que dans leurs
relations avec les acheteurs, comprennent notamment les conditions de règlement ainsi que les éléments de détermination du
prix tels que le barème des prix unitaires et les éventuelles réductions de prix.
III.-Tout grossiste qui établit des conditions générales de vente est tenu de les communiquer à tout acheteur qui en fait la demande
pour une activité professionnelle. Cette communication s'effectue par tout moyen constituant un support durable.
Ces conditions générales de vente peuvent être différenciées selon les catégories d'acheteurs de produits ou de prestations de
services. Dans ce cas, l'obligation de communication prescrite au premier alinéa du présent III porte uniquement sur les conditions
générales de vente applicables à une même catégorie d'acheteurs.
IV.-Dès lors que les conditions générales de vente sont établies, elles constituent le socle unique de la négociation commerciale.
Dans le cadre de cette négociation, le grossiste et son acheteur peuvent convenir de conditions particulières de vente qui ne sont
pas soumises à l'obligation de communication prescrite au III.
Lorsque le prix d'un service ne peut être déterminé a priori ou indiqué avec exactitude, le prestataire de services est tenu de
communiquer au destinataire qui en fait la demande la méthode de calcul du prix permettant de vérifier ce dernier ou un devis
suffisamment détaillé.
V.-L'article L. 441-1-1 n'est pas applicable aux grossistes.
VI.-Tout manquement au II du présent article est passible d'une amende administrative dont le montant ne peut excéder 15 000 €
pour une personne physique et 75 000 € pour une personne morale. ».
7
Cf. Annexe 2 du présent avis technique.

Toutefois, les produits exclus visés à l’annexe du décret du 29 octobre 2021 utilisés dans la
fabrication d’un produit alimentaire ne font pas sortir ce produit du champ d’application de l’article
L. 441-1-1 du code de commerce. À titre d’exemple, en tant que produit alimentaire, la farine de blé est
exclue des nouvelles obligations de transparence. Lorsqu’elle entre dans la composition du pain de mie
qui est soumis aux obligations de transparence, la farine de blé sera considérée comme une matière
première agricole entrant dans le champ d’application des nouvelles obligations.
Les conditions générales de vente des produits alimentaires qui ne sont pas exclus devront, sur décision
du fournisseur et sans que l'acheteur ne puisse interférer dans ce choix :
Option 1 : soit présenter, pour chacune des matières premières agricoles entrant dans la composition
du produit, leur part dans la composition du produit, sous la forme d'un pourcentage en volume et d'un
pourcentage du tarif du fournisseur ;
Option 2 : soit présenter la part agrégée des matières premières agricoles entrant dans la composition
du produit, sous la forme d'un pourcentage en volume et d'un pourcentage du tarif du fournisseur ;
Option 3 : soit prévoir, sous réserve qu’elles fassent état d’une évolution du tarif du fournisseur du
produit alimentaire par rapport à l’année précédente8, l'intervention d'un tiers indépendant, aux frais du
fournisseur, chargé, dans un premier temps, d’attester la part, dans l’évolution du tarif du fournisseur,
qui résulte de l’évolution du prix des matières premières agricoles et, dans un second temps, d’attester
au terme de la négociation commerciale que, conformément au II de l’article L. 443-8 du code de
commerce, la négociation commerciale n'a pas porté sur la part de l’évolution du tarif du fournisseur qui
résulte de celle du prix des matières premières agricoles.
À l’issue des négociations commerciales, une convention écrite est conclue entre le fournisseur et son
acheteur pour une durée d’un, deux ou trois ans9. Elle mentionne chacune des obligations réciproques
auxquelles se sont engagées les parties. Elle est établie soit dans un document unique, soit dans un
ensemble formé par un contrat-cadre et des contrats d'application.
Lorsque le fournisseur a fait le choix de faire figurer dans ses conditions générales de vente les
informations prévues par les options 1 et 2, la convention mentionne, aux fins de concourir à la
détermination du prix convenu, la « part du prix unitaire ou agrégé » des matières premières agricoles
telle qu'elle figure dans les conditions générales de vente. La convention précise les modalités de prise
en compte de ce prix d'achat dans l'élaboration du prix convenu 10.
La convention comporte une clause de révision automatique des prix des produits alimentaires en
fonction de la variation du coût de la matière première agricole, à la hausse ou à la baisse. Les parties
déterminent librement, selon la durée du cycle de production, la formule de révision et, en application
du III de l'article L. 631-2411 du code rural et de la pêche maritime, les indicateurs utilisés. Lorsque
l'acquisition de la matière première agricole par le fournisseur fait l'objet d'un contrat écrit en application
du I du même article L. 631-24, la clause de révision inclut obligatoirement les indicateurs relatifs aux
coûts de production en agriculture. Les évolutions de prix résultant de la clause de révision automatique
des prix sont mises en œuvre au plus tard un mois après le déclenchement de ladite clause.
Les manquements aux obligations de transparence prévues à l’article L. 441-1-1 du code de commerce
et au respect de la non-négociabilité prévue au II de l’article L. 443-8 du même code sont passibles
d’une amende administrative dont le montant ne peut excéder 75 000 € pour une personne physique et
8
Cf. « Foire aux questions : application de la loi n° 2021-1357 du 18 octobre 2021 visant à protéger la rémunération des
agriculteurs », page 24 EGalim 2 : une FAQ pour répondre aux questions des professionnels et des citoyens sur la nouvelle loi |
Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire
9
Art. L. 443-8 C. com. : « (…) V.- A.- La convention mentionnée au I du présent article est conclue pour une durée d'un an, de
deux ans ou de trois ans.
B.- La convention est conclue au plus tard le 1er mars et le fournisseur communique ses conditions générales de vente à l'acheteur
au plus tard trois mois avant cette date.
C.-Le distributeur dispose d'un délai d'un mois à compter de la réception des conditions générales de vente pour soit motiver
explicitement et de manière détaillée, par écrit, le refus de ces dernières ou, le cas échéant, les dispositions des conditions
générales de vente qu'il souhaite soumettre à la négociation, soit notifier leur acceptation. (…) ».
10
Art. L. 443-8 du code de commerce.
11
Cf. annexe 3 du présent avis technique.

375 000 € pour une personne morale 12. Le maximum de l'amende encourue est doublé en cas de
réitération du manquement dans un délai de deux ans à compter de la date à laquelle la première
décision de sanction est devenue définitive 13.
1.12 Les contrats « marque de distributeur » - Article L. 441-7 du code de commerce
Le contrat conclu entre un fournisseur et un distributeur portant sur la conception et la production de

produits alimentaires selon des modalités répondant aux besoins particuliers de l’acheteur et vendus
sous marque de distributeur (MDD) « mentionne le prix ou les critères et modalités de détermination du
prix d'achat des produits agricoles entrant dans la composition de ces produits alimentaires ».
« La négociation du prix ne porte pas sur la part, dans le prix proposé par le fabricant, du prix des
matières premières agricoles et des produits transformés mentionnés au I de l'article L. 441-1-1 ».
Le contrat doit comporter une clause de révision automatique des prix en fonction de la variation (à la
hausse ou à la baisse) du coût de la matière première agricole entrant dans la composition des produits
alimentaires.
La formule de révision est déterminée librement par les parties, en tenant compte notamment des
indicateurs relatifs aux coûts de production en agriculture mentionnés au III de l'article L. 631-24 du
code rural et de la pêche maritime, à savoir des indicateurs relatifs aux coûts pertinents de production
en agriculture et à l'évolution de ces coûts.
Le II de l’article L. 441-7 du code de commerce dispose :
« L'obligation prévue au I s'applique uniquement lorsque la vente des produits agricoles fait l'objet d'un
contrat écrit. Elle s'applique, le cas échéant, lorsque le vendeur est une société mentionnée à l'article
L. 521-1 du code rural et de la pêche maritime. »
Le III de l’article L. 631-24 du code rural et de la pêche maritime prévoit trois catégories d’indicateurs :
➢ les indicateurs relatifs aux coûts pertinents de production en agriculture et à l'évolution de ces
coûts ;
➢ les indicateurs relatifs aux prix des produits agricoles et alimentaires constatés sur le ou les
marchés sur lesquels opère l'acheteur et à l'évolution de ces prix ;
➢ les indicateurs relatifs aux quantités, à la composition, à la qualité, à l'origine et à la traçabilité

des produits ou au respect d'un cahier des charges.
Ces indicateurs de référence sont élaborés et publiés par les organisations interprofessionnelles. Elles
peuvent s’appuyer sur l'observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires
ou sur les données de FranceAgriMer.
À défaut de publication des indicateurs de référence dans les quatre mois suivant la promulgation de la
loi du 18 octobre 2021 par les organisations interprofessionnelles, les instituts techniques agricoles les
élaborent et les publient dans les deux mois suivant la réception d'une demande formulée par un
membre de l'organisation interprofessionnelle.
Les manquements aux dispositions de l’article L. 441-7 du code de commerce sont passibles d'une
amende administrative dont le montant ne peut excéder 75 000 € pour une personne physique et
375 000 € pour une personne morale. Le maximum de l'amende encourue est porté à 150 000 € pour
une personne physique et à 750 000 € pour une personne morale en cas de réitération du manquement
12 La sanction prévue par les textes étant de nature administrative, l’obligation de communication par le commissaire aux comptes,
ici tiers indépendant, des irrégularités et, le cas échéant, de révélation de ces irrégularités, ne trouve pas à s’appliquer.
13
Art. L. 443-8, VII du code de commerce – Cf. annexe 1 – les rédacteurs du présent avis technique ont relevé une erreur dans
la rédaction de l’article L. 441-1-1 C. com. relative à l’amende administrative. En effet, l’article L. 441-1-1 indique « Tout
manquement au présent I est passible d'une amende administrative dans les conditions prévues au VI de l'article L. 443-8 ». Or
l’amende administrative est prévue au VII de l’article L. 443-8 du code de commerce.

dans un délai de deux ans à compter de la date à laquelle la première décision de sanction est devenue
définitive14.
1.2 Responsabilités du fournisseur
L’article L. 441-1-1 du code de commerce prévoit, pour attester certaines informations, l’intervention
d’un tiers indépendant. Elle est facultative, à la demande de l’acheteur pour les options 1 et 2, et
obligatoire pour l’option 3.
L’article L. 441-7 du code de commerce (contrat « marque de distributeur ») prévoit également

l’intervention d’un tiers indépendant, de manière facultative, à la demande du distributeur, pour attester
« l’exactitude » de la variation du coût de la matière première agricole supportée par le fabricant.
1.21 Notion de coût d’achat de la matière première agricole
La foire aux questions (FAQ) du Ministère chargé de l’agriculture relative à l’application de la loi n° 2021-
1357 du 18 octobre 2021 précise que « le coût d’achat de la matière première agricole est donc le prix
du contrat d’achat de produits agricoles auprès d’un producteur agricole ou, pour les OP [organisations
de producteurs] avec transfert de propriété des produits ou les coopératives, la rémunération des
apports des producteurs membres ».
D’un point de vue pratique, le prix des matières premières agricoles correspond au prix d’achat de ces
matières et produits agricoles par le fournisseur auprès de ses propres fournisseurs (information figurant
dans les contrats d’achats). Le prix d’achat s’entend net de ristournes et remises (cf. 3.31.3).
La loi prévoit en outre que la méthodologie employée pour déterminer l'impact sur son tarif de l'évolution
du prix desdites matières premières agricoles soit décrite par le fournisseur dans une note
méthodologique.
commerce
1.22.1 Option 1
Le fournisseur présente dans ses conditions générales de vente, pour chacune des matières
premières agricoles, leur part dans la composition du produit alimentaire, sous la forme d’un
pourcentage en volume et d’un pourcentage du tarif du fournisseur.
La FAQ du Ministère chargé de l’agriculture15 relative à l’application de la loi n° 2021-1357 du 18 octobre

2021 précise que : « les parties demeurent libres quant au choix de l’unité de mesure du volume de
matière première agricole que contient le produit alimentaire ou destiné à l’alimentation des animaux de
compagnie. »
« Pour déterminer le volume net du produit fini, il n’est pas tenu compte de l’emballage ».
L’acheteur peut demander au fournisseur de mandater un tiers indépendant pour attester

« l’exactitude » des éléments figurant dans les conditions générales de vente, c’est à dire les
informations concernant les matières premières agricoles entrant dans la composition des produits
alimentaires. Les frais sont supportés par l’acheteur.

2021 indique, concernant les options 1 et 2 : « le texte ne précise pas à quel moment le tiers peut être
14 La sanction prévue par les textes étant de nature administrative, l’obligation de communication par le commissaire aux comptes,
ici tiers indépendant, des irrégularités et, le cas échéant, de révélation de ces irrégularités, ne trouve pas à s’appliquer.
15 Cf. Foire aux questions : application de la loi n° 2021-1357 du 18 octobre 2021 visant à protéger la rémunération des
agriculteurs – Calcul de la matière première agricole.
16
Cf. Foire aux questions : application de la loi n° 2021-1357 du 18 octobre 2021 visant à protéger la rémunération des agriculteurs
– Options de transparence n°1 et n°2.

mandaté. Il peut donc intervenir avant ou après la signature du contrat. Toutefois, en pratique, son
intervention sera pertinente essentiellement avant la signature du contrat. »
L’article L. 441-1-1 du code de commerce ne précise pas quelles sont les « pièces justifiant l’exactitude
de ces éléments »17 ; la CNCC considère qu’il conviendrait que le fournisseur transmette au tiers
indépendant les pièces suivantes estimées nécessaires à l’établissement de cette attestation :
1. les conditions générales de vente ;
2. concernant le pourcentage en volume : les fiches produit/ recette ou tout document relatif à la
composition des produits ;
3. concernant le pourcentage du tarif :
a si le tarif repose uniquement sur des données historiques :
▪ les modalités de détermination du coût de revient, en identifiant chaque matière première
agricole entrant dans la composition du produit alimentaire ;
▪ la fiche « de calcul du coût de revient » du produit avec la décomposition faisant apparaître
la part de chaque matière première agricole entrant dans la composition du produit et les
autres composantes du tarif ;
▪ les factures d’achat ou les contrats d’approvisionnement ;
▪ la comptabilité analytique ou les données extra-comptables servant à la détermination des
coûts de revient ;
▪ la balance générale ;
b si le tarif repose sur des données historiques et des données prévisionnelles :
▪ la fiche « de calcul du tarif » en décomposant, d’une part, la part de chaque matière
première agricole et la part des autres composantes et, d’autre part, pour chaque
composante et chaque matière première agricole, la part des données historiques et la part
des données prévisionnelles ;
▪ pour la part des données historiques, l’ensemble des éléments figurant au paragraphe a ci-
dessus ;
▪ pour la part du tarif issue des données prévisionnelles :
o les hypothèses retenues et leur justification ou les éléments qui les sous-tendent
(données externes de prévision d’évolution des prix, informations des marchés à
terme, tendances sectorielles professionnelles, contrats signés avec les
fournisseurs de matières premières agricoles, …) ;
o les hypothèses retenues pour la détermination des budgets prévisionnels ;
o le cas échéant, les écarts observés entre les prévisions antérieures et les
réalisations effectives ;
4. la note méthodologique décrivant la procédure mise en place par le fournisseur pour produire les
informations objet de l’attestation.
La CNCC estime que la note méthodologique produite par le fournisseur (cf. point 4 ci-dessus), datée
et signée par lui, devrait contenir, a minima, les informations suivantes :
➢ la présentation des principes et modalités retenus pour la détermination du tarif des conditions
générales de vente :
a. les modalités de détermination des gammes ou regroupements de produits ;
b. les modalités de détermination de la part des matières premières agricoles dans le tarif.
Par exemple : la part des matières premières agricoles déterminée sur la base des prix
constatés au cours de l’exercice et la prévision d’augmentation pour tenir compte, par
exemple, de la volatilité des prix ou de l’évolution des cours dernièrement constatées ainsi
que les tendances annoncées par le marché ou pour prendre en compte la formule de
révision automatique des prix incluse dans les conditions générales de vente ;
➢ l’indication des informations demandées par la réglementation sur la part des matières premières
agricoles dans le tarif ;
➢ une déclaration écrite de la direction incluse dans la note méthodologique qui pourrait être formulée
de la manière suivante : « le tarif présenté ainsi que la part de chaque matière première agricole
17
Cf. article L. 441-1-1 du code de commerce.

sont établis en conformité avec les modalités de détermination de nos coûts de revient [historiques
et/ou prévisionnels]. »
Délai de transmission des informations par le fournisseur au tiers indépendant :
Le fournisseur dispose d’un délai de 10 jours à compter de la signature de la lettre de mission 18 pour
transmettre ces pièces au tiers indépendant.
Les dispositions du C. du II de l’article L. 441-1-1 du code de commerce prévoient :
« la mission du tiers indépendant consiste exclusivement, sur la base d'un contrat conclu avec le
fournisseur, à réceptionner les pièces transmises par le fournisseur et les pièces justificatives, à attester
l'exactitude des informations transmises, notamment la détermination de la part unitaire ou agrégée des
matières premières agricoles et produits transformés dans le tarif du fournisseur, et à transmettre cette
attestation à l'acheteur dans un délai de dix jours à compter de la réception des pièces mentionnées au
présent C. »
Toutefois, le tiers indépendant, étant tenu au secret professionnel, ne peut pas transmettre l’attestation
à l’acheteur. Il la remettra à son client, le fournisseur, avec lequel il a signé la lettre de mission, à charge
pour le fournisseur de la transmettre à l’acheteur dans le délai de 10 jours fixé par la loi (cf. 3.4).
Le tiers indépendant dispose donc d’un délai de 10 jours à compter de la réception des pièces
justificatives pour établir et transmettre son attestation au fournisseur.
1.22.2 Option 2
Le fournisseur présente dans ses conditions générales de vente la part agrégée des matières
premières agricoles qui entrent dans la composition du produit alimentaire, sous la forme d’un
pourcentage en volume et d’un pourcentage du tarif du fournisseur.
Par ailleurs, si le fournisseur s’approvisionne auprès de plusieurs producteurs agricoles, coopératives

et fournisseurs, il peut choisir cette option consistant à présenter le coût d’achat agrégé des matières
premières agricoles. « Il est notamment possible de faire référence à un prix moyen dans l’hypothèse
où les achats sont très diversifiés ou dans l’hypothèse où un produit alimentaire est composé de
matières premières agricoles d’origines différentes »19.
L’acheteur peut demander au fournisseur de mandater un tiers indépendant pour attester

« l’exactitude » des éléments figurant dans les conditions générales de vente, c’est-à-dire les
informations concernant les matières premières agricoles entrant dans la composition des produits
alimentaires.
La FAQ du Ministère chargé de l’agriculture20 indique, concernant les options 1 et 2 : « le texte ne

précise pas à quel moment le tiers peut être mandaté. Il peut donc intervenir avant ou après la signature
du contrat. Toutefois, en pratique, son intervention sera pertinente essentiellement avant la signature
du contrat. »
Les frais sont supportés par l’acheteur. Toutefois, en cas d'inexactitude ou de tromperie volontaire
de la part du fournisseur quant à la part agrégée des matières premières agricoles dans le volume du
produit ou dans son tarif, constatée par le tiers indépendant et entraînant l'impossibilité de délivrer
l'attestation, les frais d'intervention du tiers indépendant sont à la charge du fournisseur.
18
Art. L. 441-1-1 C. com. : « (…) II.- A.- Pour l'application du 1° du I, l'acheteur peut, à ses frais, demander au fournisseur de
mandater un tiers indépendant pour attester l'exactitude des éléments figurant dans les conditions générales de vente. Dans ce
cas, le fournisseur transmet au tiers indépendant, sous dix jours, les pièces justifiant l'exactitude de ces éléments. (…) ».
19 Cf. Foire aux questions : application de la loi n° 2021-1357 du 18 octobre 2021 visant à protéger la rémunération des
agriculteurs – Calcul de la matière première agricole.
20
– Options de transparence n° 1 et n° 2.

L’article L. 441-1-1 du code de commerce ne précise pas quelles sont les « pièces justifiant l’exactitude
de ces éléments »21 ; la CNCC considère qu’il conviendrait que le fournisseur transmette au tiers
indépendant, les pièces suivantes estimées nécessaires à l’établissement de cette attestation :
1. les conditions générales de vente ;
2. concernant le pourcentage en volume : les fiches produit/ recette ou tout document relatif à la
composition des produits ;
3. concernant le pourcentage du tarif :
a si le tarif repose uniquement sur des données historiques :
agricole entrant dans la composition du produit ;
coûts de revient ;
b si le tarif repose sur des données historiques et des données prévisionnelles :
▪ la fiche « de calcul du tarif » en décomposant d’une part, la part de chaque matière première
agricole et la part des autres composantes et d’autre part, pour chaque composante et
chaque matière première agricole, la part des données historiques et la part des données
prévisionnelles ;
▪ pour la part des données historiques, l’ensemble des éléments figurant au paragraphe a ci-
dessus ;
terme, tendances sectorielles professionnelles, contrats signés avec fournisseurs
de matières premières agricoles, …) ;
c les éléments de calcul de la part agrégée des matières premières agricoles ;
4. la note méthodologique décrivant la procédure mise en place par le fournisseur pour produire les
informations objet de l’attestation (cf. ci-après).
1. la présentation des principes et modalités retenus pour la détermination du tarif des conditions
b. les modalités de détermination de la part des matières premières agricoles dans le tarif.
constatés au cours de l’exercice et la prévision d’augmentation pour tenir compte, par
exemple, de la volatilité des prix ou de l’évolution des cours dernièrement constatées ainsi
que les tendances annoncées par le marché ou pour prendre en compte la formule de
révision automatique des prix incluse dans les conditions générales de vente ;
c. les modalités de calcul de la part agrégée des matières premières ;
2. l’indication des informations demandées par la réglementation sur la part agrégée des matières
premières agricoles dans le tarif ;
3. une déclaration écrite de la direction incluse dans cette note méthodologique qui pourrait être
formulée de la manière suivante : « le tarif présenté ainsi que la part agrégée des matières
21
Cf. Article L. 441-1-1 du code de commerce.

premières agricoles sont établis en conformité avec les modalités de détermination de nos coûts de
revient [historiques et/ou prévisionnels]. »
Délai de transmission des informations par le fournisseur au tiers indépendant :
Contrairement à l’option 1, les dispositions du B. du II de l’article L. 441-1-1 du code de commerce ne

prévoient pas de délai pour la transmission par le fournisseur des pièces justificatives au tiers
indépendant.
Les dispositions du C. du II de l’article L. 441-1-1 du code de commerce prévoient :
« la mission du tiers indépendant consiste exclusivement, sur la base d'un contrat conclu avec le
fournisseur, à réceptionner les pièces transmises par le fournisseur et les pièces justificatives, à attester
l'exactitude des informations transmises, notamment la détermination de la part unitaire ou agrégée des
matières premières agricoles et produits transformés dans le tarif du fournisseur, et à transmettre cette
attestation à l'acheteur dans un délai de dix jours à compter de la réception des pièces mentionnées au
présent C. »
Toutefois, le tiers indépendant, étant tenu au secret professionnel, ne peut pas transmettre l’attestation
à l’acheteur. Il la remettra à son client, le fournisseur, avec lequel il a signé la lettre de mission relative
à cette intervention, à charge pour le fournisseur de la transmettre à l’acheteur dans le délai de 10 jours
fixé par la loi (cf. 3.4).
Le tiers indépendant dispose donc d’un délai de 10 jours à compter de la réception des pièces
justificatives pour établir et transmettre son attestation au fournisseur.
1.22.3 Option 3
Si les conditions générales de vente font état d'une évolution du tarif du fournisseur du produit
alimentaire par rapport à l'année précédente, l’intervention d’un tiers indépendant, aux frais du
fournisseur, est obligatoire22.
Le tiers indépendant est chargé (article L. 441-1-1 du code de commerce) :
− d’attester préalablement aux négociations la part de l’évolution du tarif du fournisseur qui

résulte de celle du prix des matières premières agricole ;
− d’attester au terme de la négociation commerciale que, conformément au II de l'article L. 443-
8 du code de commerce, celle-ci n'a pas porté sur la part de l’évolution du tarif du fournisseur,
figurant dans les conditions générales de vente, qui résulte de l’évolution du prix des matières
premières agricoles.
En pratique, et selon toute logique, les deux attestations devraient être réalisées sur la base du même
périmètre, en l’occurrence par convention. Dans l’hypothèse où le fournisseur fait évoluer son calcul de
matières premières agricoles postérieurement à l’émission de l’attestation ex ante, cette dernière devrait
être actualisée au moment de l’émission de l’attestation ex post. Concrètement, le commissaire aux
comptes devra émettre une nouvelle attestation ex ante faisant référence à la précédente et précisant
les raisons de ce besoin de nouvelle attestation ex ante.
Cependant, en l’absence de précisions apportées par la loi, le fournisseur peut décider de présenter les
informations nécessaires à l’attestation ex-ante par gamme de produits et non convention par
convention, ce que le tiers indépendant sera en capacité d’attester. En revanche, le résultat des
négociations étant formalisé dans une ou des conventions propres à chaque client, l’attestation ex-post
devra nécessairement être établie convention par convention.
La CNCC considère qu’en application du texte susvisé, l’attestation ex ante doit porter a minima sur :
− l’évolution en valeur absolue du coût des matières premières, pondérée par les volumes de
référence (tels que ces derniers sont indiqués dans la note méthodologique), ou
22
Concrètement, cela signifie que le tiers indépendant n’intervient pas lors de la première année de contrat.

− l’évolution du coût des matières premières, pondérée par les volumes de référence (tels que
ces derniers sont indiqués dans la note méthodologique) ramenée en % du tarif de l’année
précédente.
Dans ce deuxième cas, le fournisseur pourra juger utile d’indiquer dans sa note méthodologique,
l’évolution du coût des matières premières ramenée au prix convenu (de l’année précédente ou de toute
autre période jugée pertinente), ainsi que le pourcentage de variation du tarif en hausse/ baisse
moyenne pondérée par ce même volume de référence.
Le commissaire aux comptes pourra alors utilement s’interroger sur la pertinence des indicateurs et
hypothèses retenues (période de référence, volumes, etc.).
Ainsi qu’il en avait été convenu avec les parties prenantes lors de l’entrée en vigueur d’EGAlim 2 en
2021, l’attestation ex-post devra porter sur la comparaison entre (i) l’évolution du coût des matières
premières agricoles ramenée au prix convenu de l’année précédente ou de toute autre période jugée
pertinente et (ii) l’évolution du prix convenu à l’issue des négociations commerciales.
Attestation portant sur la part de l’évolution du tarif du fournisseur résultant de celle du prix des
matières premières
Le 3° du I de l’article L. 441-1-1 du code de commerce précise que le fournisseur transmet au tiers
indépendant les pièces nécessaires à l’attestation ex ante notamment « la méthodologie employée pour
déterminer l'impact sur son tarif de l'évolution du prix desdites matières premières agricoles ». Toutefois,
bien que le texte donne une base légale à la communication au tiers indépendant, quel qu’il soit, d’une
note méthodologique établie par le fournisseur, il ne précise pas quelles sont les « pièces nécessaires
à cette attestation »23 ni le contenu de la note méthodologique ; la CNCC considère qu’il conviendrait
que le fournisseur transmette au tiers indépendant les pièces suivantes estimées nécessaires à
l’établissement de cette attestation :
1. les conditions générales de vente dans lesquelles figure le tarif du fournisseur, base de la
négociation avec l’acheteur ;
2. concernant la part des matières premières agricoles :
• si le coût des matières premières agricoles repose uniquement sur des données historiques :
agricole entrant dans la composition du produit alimentaire ;
coûts de revient ;
• si le coût des matières premières agricoles repose sur des données historiques et des données
prévisionnelles :
▪ la fiche « de calcul du tarif » en décomposant, d’une part, la part de chaque matière
première agricole et la part des autres composantes et, d’autre part, pour chaque
composante et chaque matière première agricole, la part des données historiques et la part
des données prévisionnelles ;
▪ pour la part des données historiques, l’ensemble des éléments figurant au paragraphe ci-
dessus « si le tarif repose uniquement sur des données historiques » ;
terme, tendances sectorielles professionnelles, contrats signés avec les
fournisseurs de matières premières agricoles, …) ;
23
Cf. Article L. 441-1-1 du code de commerce.

• si le coût des matières premières repose sur des données prévisionnelles :
▪ les hypothèses retenues et leur justification ou les éléments qui les sous-tendent (données
externes de prévision d’évolution des prix, informations des marchés à terme, tendances
sectorielles professionnelles, contrats signés avec les fournisseurs de matières premières
agricoles, …) ;
▪ les hypothèses retenues pour la détermination des budgets prévisionnels ;
▪ le cas échéant, les écarts observés entre les prévisions antérieures et les réalisations
effectives ;
3. le détail des produits compris dans le niveau d’agrégation retenu par le fournisseur et les tarifs
correspondants, ainsi que les volumes de vente des produits concernés dans le cadre de la
pondération ;
4. les modalités de calcul de la part agrégée des matières premières (i.e. pour la détermination de la
gamme retenue), le cas échéant, pour le calcul du pourcentage d’évolution déterminée par le
fournisseur ;
5. le cas échéant, les modalités de détermination du prix convenu N-1 auquel sera rapportée
l’évolution du coût des matières premières agricoles ;
6. la note méthodologique décrivant « la méthodologie employée [par le fournisseur] pour déterminer
l'impact sur son tarif de l'évolution du prix desdites matières premières agricoles », autrement dit la
procédure mise en place par le fournisseur pour déterminer l’évolution du tarif fournisseur du produit
et la part de cette évolution résultant de celle du prix des matières premières agricoles en N comparé
à N-1 (cf. ci-après).
Ces informations devront être transmises au titre de l’exercice N-1 (année précédente) et de l’exercice
N (année pour laquelle le prix est fixé). Cette granularité est nécessaire au tiers indépendant pour lui
permettre de contrôler non seulement l’évolution de chaque matière première agricole comprise dans
le tarif du produit alimentaire, mais également le pourcentage d’évolution qui ressortira du niveau
d’agrégation retenu par le fournisseur. En cas de renégociation en cours d’année, la note
méthodologique devra préciser si les évolutions sont indiquées par rapport au tarif de l’année
précédente ou par rapport au dernier tarif publié. Il est attendu que l’ensemble des évolutions soient
calculées à partir du même point de départ.
1. la présentation des principes et modalités retenus pour la détermination du tarif des conditions
b. les modalités de détermination de la part des matières premières agricoles dans le tarif :
constatés au cours de l’exercice et des prévisions d’augmentation pour tenir compte, par
exemple, de la volatilité des prix ou de l’évolution des cours dernièrement constatées ainsi que
les tendances annoncées par le marché ou pour prendre en compte la formule de révision
automatique des prix incluse dans la convention signée entre les parties à l’issue de la
négociation ;
c. les modalités de calcul de la part agrégée des matières premières agricoles, lorsqu’il
s’agit d’une gamme de produits ou d’un regroupement de produits ;
2. l‘évolution du tarif du fournisseur du produit ou de la gamme de produits par rapport à l’année
précédente ;
3. l’évolution de la part du prix des matières premières agricoles dans le tarif par rapport à N-1 ;
4. le cas échéant, l’évolution du prix des matières premières agricoles dans le prix convenu par
rapport à N-1 (permettant de faire le lien avec l’attestation ex post qui sera établie
postérieurement aux négociations commerciales) ;

5. l’indication de la base de calcul du pourcentage de matières premières agricoles (tarif brut, prix
2xNet24 ou prix 3xNet25) en N et N-1 ;
6. la définition de la période de référence et des volumes retenus, pour l’ensemble des hypothèses
données ;
7. toute documentation utile permettant de comprendre les modalités de détermination et de
calculs des remises négociées dans la convention, notamment les hypothèses de volumes
(volumes de l’année précédente, volumes prévisionnels…).
En l’absence de présentation des informations précitées, le tiers indépendant sera dans l’impossibilité
de conclure.
En pratique, il est observé que les calculs peuvent être réalisés selon le principe de la hausse moyenne
pondérée e.g. en pondérant chaque produit par les volumes de l’année passée, des 12 derniers mois
glissants ou des volumes prévisionnels. Il conviendra dans tous les cas que le fournisseur fasse état de
la méthode retenue dans sa note méthodologique.
Si un produit contient en faible quantité des matières premières agricoles et que celles-ci ne sont pas
prises en compte dans les informations devant figurer dans les conditions générales de vente, le tiers
indépendant appréciera le caractère significatif ou non de cette matière première agricole et en tirera
les conséquences dans la conclusion de son attestation.
Pour permettre d’apprécier la part de l’évolution du tarif du fournisseur résultant de l’évolution du prix
des matières premières agricoles, les évolutions sont communiquées en euros. Ainsi, il pourrait être
indiqué le montant de la variation en euros du prix de l’ensemble des matières premières agricoles sur
le regroupement des produits visé par la convention et la variation de prix proposé afférente en euros.
Toutefois, de manière alternative, il pourrait être communiqué le pourcentage de l’évolution du prix
proposé correspondant à l’évolution du prix des matières premières agricoles entrant dans la
composition des produits alimentaires.
Il convient de noter que, compte tenu du niveau d’agrégation des informations relatives à la part de
l’évolution du tarif correspondant à l’évolution du prix des matières premières agricoles entrant dans la
composition des produits alimentaires, un tiers ne sera généralement pas en mesure de reconstituer
l’information relative au prix de la matière première agricole et à son évolution par produit.
Attestation portant sur le fait que la négociation commerciale n’a pas porté sur la part de
l’évolution du tarif du fournisseur résultant de l’évolution du prix des matières premières agricoles
La FAQ du Ministère chargé de l’agriculture relative à l’application de la loi n° 2021-1357 du 18 octobre
2021 indique que « l’option n°3 ne prévoit pas que le tiers certifie 26 la part de la matière première agricole
dans le tarif de base mais seulement dans l’évolution de ce tarif. C’est cette part de l’évolution
correspondant au coût des matières premières agricoles qui n’est pas négociable. »
Il est également précisé que : « le tarif du fournisseur mentionné dans ses CGV [conditions générales
de vente] constitue le socle unique de la négociation commerciale. La négociation annuelle doit
s’effectuer à partir de ce tarif, et non à partir du prix convenu de l’année précédente (prix 3 net) 27 ».
A défaut de précision apportée par le 3° du I de l’article L. 441-1-1 du code de commerce, la CNCC

considère qu’il conviendrait que le fournisseur transmette au tiers indépendant les pièces suivantes
estimées nécessaires à l’établissement de cette attestation ex post :
24
Tarif après réductions de prix.
25
Tarif après réductions de prix et après coopérations commerciales.
26
Dans la loi Descrozaille, le terme « certifier » a bien été remplacé par le terme « attester ». La FAQ du Ministère, parue avant
cette loi, ne prend pas en compte ce changement de terminologie.
27
Cf. Foire aux questions : application de la loi n° 2021-1357 du 18 octobre 2021 visant à protéger la rémunération des
agriculteurs.

1. la convention conclue à l’issue des négociations commerciales dans laquelle figure le prix convenu
2. toute pièce justifiant que la négociation n’a pas porté sur l’évolution du prix des matières premières
agricoles ;
par exemple : la notification écrite de l’acheteur concernant les dispositions des conditions
générales de vente qu’il souhaite soumettre à la négociation ou la notification de son
acceptation prévue au C du V de l’article L. 443-8 du code de commerce ;
3. (le cas échéant) une déclaration écrite de la direction qui pourrait être formulée de la manière
suivante : « le tarif présenté ainsi que la part agrégée des matières premières agricoles [par gamme
de produits ou par regroupement de produits] et leurs évolutions par rapport à l’année précédente,
sont établis en conformité avec les modalités de détermination de nos coûts de revient [historiques
et/ou prévisionnels]. Le prix convenu à l’issue des négociations commerciales prend en compte
l’évolution de tarif qui résulte de celle du prix des matières premières agricoles. En conséquence,
conformément au II de l’article L. 443-8 du code de commerce, la négociation commerciale n'a pas
porté sur la part de l’évolution du tarif qui résulte de celle du prix des matières premières agricoles » ;
4. une note méthodologique, établie selon les modalités indiquées dans le cadre de la première
attestation, et précisant notamment :
- l’évolution du prix des matières premières agricoles dans le prix convenu par rapport à N-1
;
- l’évolution du prix convenu issu des négociations commerciales par rapport à N-1.
En l’absence de présentation des informations précitées, le tiers indépendant sera dans

l’impossibilité de conclure.
Pour permettre d’apprécier si l’évolution du prix convenu permet de couvrir (ou est au moins égale à)
l’évolution de la part des matières premières agricoles, ces évolutions sont communiquées en euros.
Ainsi, il pourrait être indiqué le montant de la variation en euros du prix de l’ensemble des matières
premières agricoles sur le regroupement des produits visé par la convention et la variation de prix
convenu afférente en euros.
Toutefois, de manière alternative, il pourrait être communiqué le pourcentage de l’évolution du prix
convenu correspondant à l’évolution du prix des matières premières agricoles entrant dans la
Il convient de noter que, compte tenu du niveau d’agrégation des informations relatives à la part de
l’évolution du tarif correspondant à l’évolution du prix des matières premières agricoles entrant dans la
composition des produits alimentaires, un tiers ne sera généralement pas en mesure de reconstituer
l’information relative au prix de la matière première agricole et à son évolution par produit.
Délai de transmission de l’attestation :
A. Attestation portant sur la part de l’évolution du tarif du fournisseur résultant de celle du prix des
matières premières
L'attestation est fournie par le fournisseur au distributeur dans le mois qui suit l'envoi des conditions
générales de vente.
B. Attestation portant sur le fait que la négociation commerciale n’a pas porté sur la part de
l’évolution du tarif du fournisseur résultant de l’évolution du prix des matières premières
agricoles
L’attestation est fournie au fournisseur dans le mois qui suit la conclusion du contrat à l’issue des
négociations commerciales. A défaut d’attestation dans le mois qui suit la conclusion du contrat, les
parties qui souhaitent poursuivre leur relation contractuelle modifient leur contrat dans un délai de deux
mois à compter de la signature du contrat initial.

1.23 Les contrats « marque de distributeur » – Article L. 441-7 du code de commerce
Le contrat conclu entre un fournisseur (« fabricant ») et un distributeur portant sur la conception et la

production de produits alimentaires selon des modalités répondant aux besoins particuliers du
distributeur et vendus sous marque de distributeur mentionne le prix ou les critères et modalités de
détermination du prix d'achat des produits agricoles entrant dans la composition de ces produits
alimentaires, et comporte une clause de révision automatique des prix en fonction de la variation du
coût de la matière première agricole entrant dans la composition des produits alimentaires.

2021 indique : « Par construction, le dispositif [la clause de révision automatique des prix], qui résulte
de la libre négociation entre les parties et qui doit être convenu entre elles, doit comporter le fait
déclencheur et ne pas dépendre de la volonté d’une des parties pour son déclenchement (à défaut, il
constituera une condition potestative nulle). Pour le reste, la clause de révision automatique comportant
par définition un fait déclencheur, celui-ci enclenchera automatiquement la révision ».
Le distributeur peut demander au fabricant de mandater un tiers indépendant pour attester

« l'exactitude » de la variation du coût de la matière première agricole supportée par le fabricant.
Les frais sont supportés par le distributeur. Toutefois, en cas d'inexactitude ou de tromperie volontaire
de la part du fabricant quant à la variation du coût de la matière première agricole, constatée par le tiers
indépendant et entraînant l'impossibilité de délivrer l'attestation, les frais d’intervention du tiers
indépendant sont à la charge du fabricant.
L’article L. 441-7 du code de commerce ne précise pas quelles sont les « pièces justifiant l’exactitude
de ces éléments » ; la CNCC considère qu’il conviendrait que le fabricant transmette au tiers
indépendant les pièces suivantes estimées nécessaires à l’établissement de cette attestation :
1. le contrat conclu avec le distributeur portant sur la conception et la production de produits
alimentaires selon des modalités répondant aux besoins particuliers du distributeur et vendus sous
marque de distributeur dans lequel figure notamment la clause de révision automatique des prix ;
2. les informations listées dans l’option 1 ci-avant, mais uniquement pour les informations relatives à
la part des matières premières agricoles dans le tarif du produit alimentaire et la variation du coût
de ces matières premières agricoles supportées par le fabricant ;
3. la procédure mise en place par le fabricant pour déterminer la variation du coût de la matière
première agricole supportée par celui-ci et, le cas échéant, les indicateurs relatifs aux coûts
pertinents de production en agriculture retenus dans la formule de révision ;
4. la note méthodologique présentant la procédure mise en place par le fabricant pour produire les
informations objet de l’attestation (cf. ci-après).
1. la présentation des principes et modalités retenus pour la détermination du coût des matières
premières agricoles :
les modalités de détermination de la part des matières premières agricoles dans le prix d’achat
des produits alimentaires.
constatés au cours de l’exercice et leur variation pour tenir compte de la clause, incluse dans
le contrat conclut entre le fabricant et le distributeur, de révision automatique des prix en
fonction de la variation du coût de la matière première agricole entrant dans la composition des
produits alimentaires ;
2. l’indication des informations demandées par la réglementation sur la variation du coût des matières
premières agricoles et, le cas échéant, les indicateurs relatifs aux coûts pertinents de production en
agriculture retenus dans la formule de révision ;
28
– Clause de révision automatique de la matière première agricole.

3. (le cas échéant) une déclaration écrite de la direction incluse dans la note méthodologique qui
pourrait être formulée de la manière suivante : « la variation du coût des matières premières
agricoles est établie en conformité avec les modalités de détermination de nos coûts de revient
[historiques et/ou prévisionnels]. Le prix convenu à l’issue des négociations commerciales prend en
compte l’évolution de tarif qui résulte de celle du prix des matières premières agricoles. En
conséquence, conformément au I de l’alinéa 2 de l’article L. 441-7 du code de commerce, la
négociation commerciale n’a pas porté sur la part de l’évolution du tarif qui résulte de celle du prix
des matières premières agricoles. »
Délai de transmission des informations par le fabricant au tiers indépendant :
Le fabricant dispose d’un délai de 10 jours à compter de la signature de la lettre de mission pour
transmettre ces pièces au tiers indépendant.
Le tiers indépendant, étant tenu au secret professionnel, ne peut pas transmettre l’attestation au
distributeur. Il la remettra à son client, le fabricant, avec lequel il a signé la lettre de mission, à charge
pour celui-ci de la transmettre au distributeur dans le délai de 15 jours fixé par la loi (cf. 3.4).
Le tiers indépendant dispose d’un délai de 15 jours pour établir son attestation à compter de la signature
de la lettre de mission.
Contrat « marque de distributeur » d’une durée supérieure à douze mois :
Le I bis A de l’article L. 441-7 du code de commerce dispose :
« Lorsque le contrat porte sur une période supérieure à douze mois, il fixe une date annuelle à laquelle
le prix est renégocié pour tenir compte des fluctuations des prix des matières premières entrant dans la
composition du produit.
La négociation ne porte pas sur la part, dans le prix proposé par le fabricant à l'occasion de cette
renégociation, que représente le prix des matières premières agricoles et des produits transformés
composés de plus de 50 % de matières premières agricoles qui entrent dans la composition du produit.
Le dernier alinéa du I du présent article s'applique lors de cette renégociation ».
En conséquence, lorsque le contrat « marque de distributeur » porte sur une durée supérieure à douze
mois, le fabricant et le distributeur renégocient annuellement le prix pour tenir compte des fluctuations
des prix des matières premières entrant dans la composition du produit alimentaire. Cette renégociation
ne doit pas porter sur la part, dans le prix proposé par le fabricant, que représente le prix des matières
premières agricoles entrant dans la composition du produit.
Le distributeur peut demander au fabricant de mandater un tiers indépendant pour attester

« l’exactitude » de la variation du coût de la matière première agricole supportée par le fabricant.
Le I bis A de l’article L. 441-7 du code de commerce revoyant au dernier alinéa du I du même article,
l’intervention du tiers indépendant va s’effectuer dans les mêmes conditions que celles exposées ci-
dessus.
1.3 Entrée en vigueur

commerce :
L’article L. 441-1-1 du code de commerce dans sa version issue de la loi n° 2023-221 du 30 mars 2023
est entré en vigueur le lendemain de la publication de ladite loi au Journal officiel (JO du 31/03/2023)
soit le 1er avril 2023.

L’article L. 441-7 du code de commerce dans sa version issue de la loi n° 2023-221 du 30 mars 2023
est entré en vigueur le lendemain de la publication de ladite loi au Journal officiel (JO du 31/03/2023)
soit le 1er avril 2023.

2. LE COMMISSAIRE AUX COMPTES, UN TIERS INDEPENDANT
L’article L. 441-1-1 du code de commerce indique que les attestations sont établies par un tiers
indépendant.
Un commissaire aux comptes (qu’il s’agisse du commissaire aux comptes qui exerce la mission de
contrôle légal au sein du fournisseur ou bien d’un autre commissaire aux comptes) peut établir les
attestations requises par les dispositions de l’article L. 441-1-1 en qualité de tiers indépendant, dans le
respect des dispositions du titre II du livre VIII du code de commerce, de la réglementation européenne
et des principes définis par les normes de déontologie et le code de déontologie de la profession.
Le VI de l’article précité dispose : « Un décret peut fixer la liste des professions présumées présenter
les garanties pour exercer la mission de tiers indépendant ».
Le Ministère chargé de l’agriculture a indiqué à la CNCC qu’aucun décret n’était prévu et a confirmé
que les dispositions législatives prévoient uniquement la possibilité de fixer par décret la liste des
professions présumées présenter les garanties pour exercer la mission de tiers indépendant et non
l’obligation. Il confirme, en conséquence, que l’application des dispositions législatives n’est pas
subordonnée à la publication de ce décret facultatif. Enfin, il a confirmé qu’un commissaire aux comptes
peut être le tiers indépendant.
Par ailleurs, un commissaire aux comptes peut également établir les attestations requises par les
dispositions de l’article L. 441-7 du code de commerce en qualité de tiers indépendant dans le respect
des mêmes dispositions.
Le 3° du I de l’article L. 441-1-1 dispose que pour les produits alimentaires et les produits destinés à
l'alimentation des animaux de compagnie, les conditions générales de vente, sur décision du fournisseur
et sans que l'acheteur ne puisse interférer dans ce choix : : « Soit prévoient, sous réserve qu'elles
fassent état d'une évolution du tarif du fournisseur du produit mentionné audit premier alinéa par
rapport à l'année précédente, l'intervention, aux frais du fournisseur, d'un tiers indépendant
chargé d'attester la part de cette évolution qui résulte de celle du prix des matières premières
agricoles ou des produits transformés mentionnés au même premier alinéa. […] Dans le cadre de
cette option, le tiers indépendant est aussi chargé d'attester au terme de la négociation que,
conformément au II de l'article L. 443-8, celle-ci n'a pas porté sur la part de l'évolution du tarif du
fournisseur qui résulte de celle du prix des matières premières agricoles ou des produits
transformés mentionnés au premier alinéa du présent I. » La CNCC considère que cet article
prévoit que le même tiers indépendant intervienne pour les deux attestations du fait du recours à
l’adverbe « aussi ». Le commissaire aux comptes pourra ainsi établir une seule lettre de mission
pour les deux attestations qui font partie d’une seule et même intervention.

3. TRAVAUX DU COMMISSAIRE AUX COMPTES
3.1 Conditions d’acceptation de l’intervention
Cette intervention constitue une prestation au sens des articles L. 820-1-1 et R. 820-1-1 du code de
commerce.
Le commissaire aux comptes vérifie qu’il respecte les dispositions du titre Ier du code de déontologie de
la profession de commissaires aux comptes, notamment l’article 5 qui prévoit que le commissaire aux
comptes doit s’assurer que la prestation ne génère pas de risque d’auto-révision ou de perte
d’indépendance. Il se réfère également aux normes de déontologie, notamment pour la mise en œuvre,
le cas échéant, de la procédure « risque et sauvegarde ».
Le commissaire aux comptes apprécie les conditions de son intervention, notamment :
− la compatibilité des délais pour mettre en œuvre les travaux qu’il estime nécessaires avec les
ressources dont il dispose ;
− la capacité du fournisseur de mettre à disposition du commissaire aux comptes les informations

(y compris prévisionnelles) nécessaires, ce qui suppose l’existence d’un système d’information et
d’un contrôle interne appropriés.
Lorsque l’intervention proposée correspond à l’option 3, le commissaire aux comptes vérifie,

préalablement à l’acceptation de l’intervention, que les conditions générales de vente mentionnent les
interventions d'un tiers indépendant prévues au I, 3° de l’article L. 441-1-1 du code de commerce.
Par ailleurs, conformément à l’article 7 du code de déontologie de la profession, le commissaire aux

comptes doit posséder les connaissances théoriques et pratiques nécessaires à la réalisation de ses
missions et de ses prestations. Il lui appartient donc de considérer la compétence requise pour
l’établissement de l’attestation demandée.
Lorsque le commissaire aux comptes estime qu’il n’a pas les compétences requises pour réaliser lui-
même certains contrôles indispensables à la réalisation de l’intervention, conformément à l’article 7 du
code précité, il peut faire appel à des experts indépendants de l’entreprise.
Les dispositions légales indiquant « tiers indépendant » et non pas « le commissaire aux comptes » ou
bien « un commissaire aux comptes », le commissaire aux comptes n’est pas tenu d’accepter
d’effectuer l’intervention.
Le commissaire aux comptes qui accepte d’établir l’attestation se met d’accord avec l’entreprise, en
l’occurrence le fournisseur ou le fabricant, sur les modalités de son intervention dans le cadre d’une
lettre de mission spécifique.
Lorsque le fournisseur a désigné plusieurs commissaires aux comptes, l’intervention peut être
demandée à l’un de ses commissaires aux comptes. Il appartient alors au commissaire aux comptes
qui accepte de réaliser l’intervention :
− d’en informer l’autre commissaire aux comptes du fournisseur ;
− de lui communiquer une copie du document relatant le résultat de ses travaux qu’il a remis au
fournisseur et, le cas échéant, de partager avec lui les conclusions de ses travaux au regard des
éventuelles incidences sur la mission de contrôle légal.

3.2 Objectifs de l’intervention29
commerce
L’objectif de l’intervention du tiers indépendant est fonction de l’option choisie par le fournisseur dans
les conditions générales de vente des produits alimentaires.
3.21.1 Option 1
L’article L. 441-1-1 dispose : « II.-A.- Pour l'application du 1° du I, l'acheteur peut, à ses frais, demander
au fournisseur de mandater un tiers indépendant pour attester l'exactitude des éléments figurant dans
les conditions générales de vente (…) ». Le II C de l’article précité précise que la mission du tiers
indépendant consiste à attester l'exactitude des informations transmises, notamment la détermination
de la part unitaire des matières premières agricoles et produits transformés dans le tarif du fournisseur.
Pour ce faire, l’objectif sera d’attester la cohérence des informations relatives à la part unitaire des
matières premières agricoles entrant dans la composition du produit, sous la forme d'un pourcentage
en volume et d'un pourcentage du tarif du fournisseur et figurant dans les conditions générales de vente
avec la comptabilité, ou des données sous-tendant la comptabilité, ou des données internes au
fournisseur en lien avec la comptabilité telles que, notamment, la comptabilité analytique ou des états
de gestion et/ ou la cohérence des informations prévisionnelles relatives aux matières premières
agricoles avec les données internes au fournisseur (telles que, par exemple, le budget prévisionnel) ou
les données de marché (telles que, par exemple, les évolutions prévisionnelles sectorielles).
3.21.2 Option 2
L’article L. 441-1-1 dispose : « II.-B.- Pour l'application du 2° du I, l'acheteur peut, à ses frais, demander
au fournisseur de mandater un tiers indépendant pour attester l'exactitude des éléments figurant dans
les conditions générales de vente (…) ». Le II C de l’article précité précise que la mission du tiers
indépendant consiste à attester l'exactitude des informations transmises, notamment la détermination
de la part agrégée des matières premières agricoles et produits transformés dans le tarif du fournisseur.
Pour ce faire, l’objectif sera d’attester la cohérence des informations relatives à la part agrégée des
matières premières agricoles entrant dans la composition du produit sous la forme d'un pourcentage en
volume et d'un pourcentage du tarif du fournisseur et figurant dans les conditions générales de vente
avec la comptabilité, ou des données sous-tendant la comptabilité, ou des données internes au
fournisseur en lien avec la comptabilité telles que, notamment, la comptabilité analytique ou des états
de gestion et/ ou la cohérence des informations prévisionnelles relatives aux matières premières
agricoles avec les données internes au fournisseur (telles que, par exemple, le budget prévisionnel) ou
les données de marché (telles que, par exemple, les évolutions prévisionnelles sectorielles).
3.21.3 Option 3
Remarque liminaire : les attestations émises par le commissaire aux comptes au titre de l’option 3
constituent une prestation rendue en application d’un texte légal et réglementaire (article L. 441-1-1 du
code de commerce). En conséquence, si le fournisseur souhaite faire attester par le commissaire aux
comptes d’autres données que celles prévues par cet article de loi (par exemple l’évolution du prix des
Matières Premières Industrielles), le commissaire devra établir une attestation distincte sur ces
données. Pour ce faire, il pourra s’appuyer sur les éléments de doctrine présentés dans la Note
d’information XVI – Le commissaire aux comptes et les attestations.
L’article L. 441-1-1 I 3° dispose que le tiers indépendant est, dans un premier temps, « (…) chargé
d'attester la part de cette évolution qui résulte de celle du prix des matières premières agricoles ou des
produits transformés mentionnés au même premier alinéa [c’est-à-dire les produits transformés
composés de plus de 50 % de matières premières agricoles] ».
Pour ce faire, l’objectif sera d’attester la cohérence des informations relatives à la part de l’évolution du
tarif du fournisseur qui résulte de celle du prix des matières premières agricoles entrant dans la
composition du produit et figurant dans les conditions générales de vente avec la comptabilité, ou des
29
S’agissant de la notion de cohérence, se référer au 3.23.

données sous-tendant la comptabilité, ou des données internes au fournisseur en lien avec la
comptabilité telles que, notamment, la comptabilité analytique ou des états de gestion et/ ou la
cohérence des informations prévisionnelles relatives aux matières premières agricoles avec les
données internes au fournisseur (telles que, par exemple, le budget prévisionnel) ou les données de
marché (telles que, par exemple, les évolutions prévisionnelles sectorielles).
Le tiers indépendant « est aussi chargé d'attester au terme de la négociation que, conformément au II
de l'article L. 443-8, celle-ci n'a pas porté sur la part de l'évolution du tarif du fournisseur qui résulte de
celle du prix des matières premières agricoles ou des produits transformés mentionnés au premier
alinéa du présent I [c’est-à-dire les produits transformés composés de plus de 50 % de matières
premières agricoles].
Pour ce faire, l’objectif sera d’attester la cohérence des informations relatives à :
- pour l’attestation ex ante, la part de l’évolution du tarif du fournisseur résultant de l’évolution

du prix des matières premières agricoles ;
- pour l’attestation ex post, l’évolution du prix convenu, issu des négociations commerciales,
avec la part de l’évolution, dans ce prix convenu, du prix des matières premières agricoles
entrant dans la composition du produit alimentaire.
Le I de l’article L. 441-7 du code de commerce prévoit que le tiers indépendant atteste : « l'exactitude
de la variation du coût de la matière première agricole supportée par le fabricant ». Pour ce faire,
l’objectif de l’intervention sera d’attester la cohérence des informations relatives à « la variation du coût
de la matière première agricole supportée par le fabricant » avec la comptabilité, ou des données sous-
tendant la comptabilité, ou des données internes au fabricant en lien avec la comptabilité telles que,
notamment, la comptabilité analytique ou des états de gestion et/ou la cohérence des informations
prévisionnelles relatives aux matières premières agricoles avec les données internes au fournisseur
(telles que, par exemple, le budget prévisionnel) ou les données de marché (telles que, par exemple,
les évolutions prévisionnelles sectorielles).
Cas des contrats « marque de distributeur » d’une durée supérieure à douze mois :
Le I bis A de l’article L. 441-7 du code de commerce renvoyant au dernier alinéa du I du même article,
l’intervention du tiers indépendant s’effectue selon les mêmes modalités que celles exposées ci-dessus.
3.23 La notion de cohérence
La NI XVI – Le commissaire aux comptes et les attestations indique : « Il y a cohérence entre deux
chiffres ou informations issus de sources différentes lorsqu’ils ne présentent pas de contradictions entre
eux, sont homogènes, se corroborent ou présentent une logique d’ensemble. La cohérence suppose
qu’il y ait au moins deux chiffres ou informations à comparer. Elle ne peut pas être appréciée
isolément. »
3.3 Contrôles du commissaire aux comptes
Les contrôles du commissaire aux comptes, en qualité de tiers indépendant, sont fonction de l’option
choisie par le fournisseur ou du fait qu’il s’agit du cas particulier des produits vendus sous marque de
distributeur.
Dans tous les cas, il appartient au commissaire aux comptes de s’assurer que la note méthodologique
dont la production est prévue par la loi, et qui doit décrire la méthodologie employée par le fournisseur
pour déterminer l'impact sur son tarif de l'évolution du prix desdites matières premières agricoles, reflète
bien l’ensemble des hypothèses utilisées.

commerce :
3.31.1 Option 1
Les contrôles du commissaire aux comptes peuvent consister, le cas échéant, par sondage ou au
moyen d’autres méthodes de sélection, à :
− Vérifier que les conditions générales de vente comportent les informations relatives à la part
unitaire des matières premières agricoles entrant dans la composition du produit, sous la forme
d'un pourcentage en volume et d'un pourcentage du tarif du fournisseur prévues à l’article
L. 441-1-1 du code de commerce.
− Prendre connaissance de la procédure mise en place par le fournisseur pour produire les
informations requises et incluses dans les conditions générales de vente, ainsi que des procédures
et des systèmes d’information existants, incluant le cas échéant la comptabilité analytique, utiles
pour produire ces informations.
− Pour les informations relatives aux volumes, vérifier la cohérence des informations relatives à
la part unitaire des matières premières agricoles entrant dans la composition du produit, sous la
forme d'un pourcentage en volume figurant dans les conditions générales de vente avec les
éléments mentionnés dans les fiches « produit/ recette » ou tout document relatif à la composition
des produits.
− Pour la part du tarif reposant sur des données historiques :
o vérifier la cohérence des informations relatives à la part unitaire des matières premières
agricoles entrant dans la composition du produit, sous la forme d'un pourcentage du tarif
du fournisseur figurant dans les conditions générales de vente, avec le prix d’achat des
matières premières agricoles mentionné dans les fiches « de calcul du coût de revient »
issu de la comptabilité analytique ou de données extra-comptables servant à la
détermination de ce coût ;
o vérifier la cohérence des informations relatives aux prix d’achat des matières premières
agricoles figurant dans les fiches « de calcul du coût de revient » avec les factures ou
contrats correspondants.
− Pour la part du tarif reposant sur des données prévisionnelles, vérifier la cohérence des
informations prévisionnelles relatives aux matières premières agricoles figurant dans les fiches
« de calcul du tarif » avec les données internes du fournisseur (budget prévisionnel, contrats signés
avec les fournisseurs de matières premières agricoles, par exemple) ou les données de marché
(évolutions prévisionnelles sectorielles, par exemple).
Pour ce faire, le commissaire aux comptes peut mettre en œuvre les diligences suivantes :
o prendre connaissance du processus d’établissement des informations prévisionnelles et

des procédures mises en place par le fournisseur pour le choix des hypothèses et
l’établissement de ces informations ;
o vérifier que :
▪ les dirigeants ont pris en compte et justifié les hypothèses significatives pour
▪ les informations prévisionnelles reflètent bien les hypothèses décrites dans la note
méthodologique établie par le fournisseur et destinée à être jointe à l’attestation ;
▪ les calculs sur la base des hypothèses décrites ont été correctement effectués.

Les travaux à effectuer sont adaptés au cas par cas, en prenant en considération :
o l’importance des éléments prévisionnels inclus dans les informations à attester ;
o les procédures mises en place par le fournisseur pour produire ces informations
prévisionnelles ;
o le cas échéant, l’amplitude des écarts observés entre les prévisions antérieures et les
réalisations effectives.
− Vérifier l'exactitude arithmétique des calculs de pourcentage en volume et du tarif du fournisseur

des matières premières agricoles qui entrent dans la composition du produit alimentaire.
− S’enquérir auprès de la direction du fournisseur de l’existence d’éventuels événements postérieurs

à la date d’établissement des documents destinés à être joints à l’attestation (cf. 3.4) susceptibles
d’affecter les informations objet de l’attestation ou la présentation qui en est faite (notamment des
éventuelles évolutions ultérieures à l’établissement des conditions générales de vente des prix des
matières premières).
− Demander, à la direction du fournisseur, une déclaration écrite de sa part :
o sur l’absence d’événements postérieurs à la date d’établissement des documents destinés

à être joints à l’attestation susceptibles d’affecter les informations objet de l’attestation ou
la présentation qui en est faite (notamment des éventuelles évolutions ultérieures à
l’établissement des conditions générales de vente des prix des matières premières) ;
o le cas échéant, sur le fait que les prévisions élaborées par le fournisseur prennent en
compte la situation future qu’il a estimé la plus probable à la date de leur établissement, et
que les actions prises, ou qu’il envisage de prendre, ne contredisent pas les hypothèses
qu’il a retenues.
3.31.2 Option 2
Les contrôles du commissaire aux comptes pourront être similaires à ceux décrits dans le paragraphe
3.31.1 relatif à l’option 1.
Le commissaire aux comptes pourra effectuer le contrôle complémentaire consistant en la vérification

de l'exactitude arithmétique des calculs permettant d’obtenir la part agrégée des matières premières
agricoles qui entrent dans la composition du produit alimentaire.
3.31.3 Option 3
Les contrôles des commissaires aux comptes concernant les deux attestations
Dans l’option 3, les informations à attester sont relatives à :
− Attestation ex ante : la part de l’évolution du tarif du fournisseur qui résulte de l’évolution du prix
des matières premières agricoles ;
− Attestation ex post : l’évolution du prix convenu issu des négociations commerciales,
correspondant à l’évolution de la part que représente, dans ce prix convenu, le prix d’achat des
matières premières agricoles. Il n’est pas prévu que les informations à attester portent sur la
part des matières premières agricoles dans le tarif de base, mais seulement dans l’évolution de
ce tarif30.
La CNCC considère qu’en application du texte susvisé, l’attestation ex ante doit porter a minima sur :
− l’évolution en valeur absolue du coût des matières premières, pondérée par les volumes de
référence (tels que ces derniers sont indiqués dans la note méthodologique), ou
30
– Option de transparence n°3.

− l’évolution du coût des matières premières, pondérée par les volumes de référence (tels que
ces derniers sont indiqués dans la note méthodologique) ramenée en pourcentage du tarif
de l’année précédente.
Dans ce deuxième cas, le fournisseur pourra juger utile d’indiquer dans sa note méthodologique,
l’évolution du coût des matières premières ramenée au prix convenu (de l’année précédente ou de toute
autre période jugée pertinente), ainsi que le pourcentage de variation du tarif en hausse/ baisse
moyenne pondérée par ce même volume de référence.
Le commissaire aux comptes pourra alors utilement s’interroger sur la pertinence des indicateurs et
hypothèses retenues (période de référence, volumes, etc.).
Ainsi qu’il en avait été convenu avec les parties prenantes lors de l’entrée en vigueur d’EGAlim 2 en
2021, l’attestation ex-post devra porter sur la comparaison entre (i) l’évolution du coût des matières
premières agricoles ramenée au prix convenu de l’année précédente ou de toute autre période jugée
pertinente et (ii) l’évolution du prix convenu à l’issue des négociations commerciales.
Dans la mesure où la loi prévoit l’émission de ces deux attestations à deux moments distincts, il peut
apparaître nécessaire au commissaire aux comptes de procéder, lors de l’émission de l’attestation ex
post, à des contrôles lui permettant de s’assurer que les éléments attestés lors de sa première
intervention restent toujours valides. Il pourra particulièrement porter attention à l’absence de
changement d’hypothèses structurantes entre les deux attestations telles que :
- les gammes et volumes de produits alimentaires à partir desquels le raisonnement est mené ; ou
- la période de référence retenue.
Le cas échéant, il veillera à ce que tout changement d’hypothèses soit reflété dans la note
méthodologique du fournisseur. Ce(s) changement(s) d’hypothèses doi(ven)t conduire le commissaire
aux comptes à s’interroger non seulement sur les diligences complémentaires à mener pour établir
l’attestation ex post, mais aussi sur les conséquences possibles sur son attestation ex ante. Notamment,
le commissaire aux comptes pourra s’interroger sur la nécessité d’émettre une nouvelle attestation ex
ante.
Si l’attestation ex-ante comporte la mention de l’évolution du coût des matières premières agricoles
ramenée sur le prix convenu de la période précédente, le commissaire aux comptes veillera à joindre à
l’attestation ex post l’attestation ex ante qu’il aura émise.
Ainsi, les contrôles du commissaire aux comptes peuvent consister, le cas échéant, par sondage ou au
moyen d’autres méthodes de sélection, à procéder aux contrôles décrits ci-après, étant précisé que
l’étendue des diligences dépend des informations attestées dans le cadre de l’attestation ex-ante. Ainsi,
si le fournisseur présente, dans sa note méthodologique établie pour les besoins de l’attestation ex-
ante, seulement la variation en valeur absolue du coût des matières premières agricoles, le commissaire
aux comptes réalisera, pour les besoins de l’attestation ex post, les travaux relatifs au prix convenu N-
1 tels qu’ils sont décrits ci-dessous :

Donnée
issue de
l’illustration Diligences
exemple 1
ci-après
Attestation ex post : la négociation
Attestation ex ante : la part de
commerciale n’a pas porté sur la part
l’évolution du tarif du fournisseur qui
de l’évolution du tarif du fournisseur
résulte de l’évolution du prix des
résultant de l’évolution du prix des
matières premières agricoles
matières premières agricoles.
− Prendre connaissance de la − Prendre connaissance de la
procédure mise en place par le convention signée entre le
fournisseur pour produire les fournisseur et l’acheteur.
informations figurant dans la note − Prendre connaissance de la
méthodologique, ainsi que des procédure mise en place par le
procédures et des systèmes fournisseur pour produire les
d’information existants, utiles pour informations figurant dans la note
produire ces informations. méthodologique, ainsi que des
− Prendre connaissance de la note procédures et des systèmes
méthodologique décrivant les d’information existants, utiles pour
informations à attester. produire ces informations.
− Prendre connaissance de la note
méthodologique décrivant les
informations à attester.
Le − Vérifier la concordance du tarif du − Vérifier la concordance de l’évolution
« 13.100 » produit alimentaire du fournisseur et du prix des matières premières
et le « 700 » de son évolution tels que ces agricoles dans le prix convenu N-1,
éléments sont mentionnés dans les mentionné dans le document à
conditions générales de vente avec la joindre à l’attestation, avec cette
liste des tarifs pratiqués par le même information, communiquée
fournisseur pour N et N-1. dans le document joint à l’attestation
ex ante.
Le « 6.160 » − Pour l’année précédente (au titre de Sous réserve que l’attestation ex ante ait
l’exercice N-1) : été réalisée aux mêmes bornes que
o vérifier la cohérence de la l’attestation ex post (i.e. par convention),
part des matières premières vérifier que la méthodologie utilisée pour
agricoles entrant dans la produire les informations objet de cette
composition du produit avec attestation est conforme à celle utilisée
les éléments mentionnés pour produire les informations soumises à
dans les fiches « produit/ notre précédente attestation (attestation
recette » ou tout document ex ante).
relatif à la composition des
produits…, et/ ou avec des Si l’attestation ex ante n’a pas été établie
données sous-tendant la aux mêmes bornes que l’attestation ex
comptabilité, ou des données post, les diligences décrites pour
internes au fournisseur en l’établissement de l’attestation ex ante
lien avec la comptabilité doivent être réitérées lors de
telles que, notamment, la l’établissement de l’attestation ex post.
comptabilité analytique ou
des états de gestion ;
o lorsque la part de la matière
première agricole repose sur
des données historiques,
vérifier la cohérence des
informations relatives aux
prix d’achat des matières
premières agricoles figurant
dans les fiches « de calcul du
coût de revient », issu de la
comptabilité analytique ou de

données extra-comptables
servant à la détermination de
ce coût, avec les factures ou
contrats correspondants ;
o lorsque la part de la matière
première agricoles repose
sur des données
prévisionnelles, en vérifier la
cohérence avec les données
internes au fournisseur
(budget prévisionnel,
contrats signés avec les
fournisseurs de matières
premières agricoles, par
exemple).
Le « 6.520 » − Pour l’année pour laquelle le prix est Sous réserve que l’attestation ex ante ait
fixé (au titre de l’exercice N), été réalisée aux mêmes bornes que
o vérifier la cohérence de la l’attestation ex post (i.e. par convention),
part des matières premières pas de nouvelles diligences.
agricoles entrant dans la
composition du produit avec Si l’attestation ex ante n’a pas été établie
les éléments mentionnés aux mêmes bornes que l’attestation ex
dans les fiches « produit/ post, les diligences décrites pour
recette » ou tout document l’établissement de l’attestation ex ante
relatif à la composition des doivent être réitérées lors de
produits…, et/ ou avec des l’établissement de l’attestation ex post.
données sous-tendant la
comptabilité, ou des données
internes au fournisseur en
lien avec la comptabilité
telles que, notamment, la
comptabilité analytique ou
des états de gestion ;
o apprécier si :
▪ les principales
hypothèses retenues
par le
fournisseur sont
correctement
décrites dans la note
méthodologique ;
▪ les informations
prévisionnelles
reflètent bien les
hypothèses
décrites ;
▪ les calculs sur la
base des
hypothèses décrites
ont été correctement
effectués ;
o vérifier la cohérence de
l'évolution des prix des
matières premières agricoles
avec les budgets, données
de marché, sources des
informations obtenues,
données historiques,

engagements signés avec
les fournisseurs,…
6.520 – − Vérifier l'exactitude arithmétique de − Vérifier que les informations
6.160 = 360 l’évolution de la part des matières attestées lors de la première
premières agricoles mentionnée intervention sont bien celles utilisées
dans le tarif. pour la production de la note
méthodologique nécessaire à
l’établissement de l’attestation ex
post.
10% - Obtenir la convention N-1 pour − Obtenir toute documentation utile sur
valider la descente tarifaire N-1. les modalités d’application des
remises (hypothèses de volume,
etc.).
11.790 = - Vérifier par recalcul, après − Vérifier par recalcul, après
13.100 – application de la descente tarifaire, le application de la descente tarifaire, le
1.310 prix convenu reposant sur la prix convenu à l’issue de la
et 1.310 = convention au titre de l’exercice N-1. négociation commerciale, reposant
10%x13.100 sur la convention au titre de l’exercice
N.
11.790 – − Vérifier l’exactitude arithmétique de − Vérifier l’exactitude arithmétique de
11.160 = l’évolution par rapport à N-2 du prix l’évolution par rapport à l’année
630 convenu issu des négociations avec précédente du prix convenu issu des
ou la convention N-1. négociations avec la convention.
10.022 –
9.486 = 536
− S’enquérir auprès de la direction du − S’enquérir auprès de la direction du
fournisseur de l’existence d’éventuels fournisseur de l’existence d’éventuels
événements postérieurs à la date événements postérieurs à la date
d’établissement des documents d’établissement des documents
destinés à être joints à l’attestation destinés à être joints à l’attestation
susceptibles d’affecter les susceptibles d’affecter les
informations objet de l’attestation ou informations objet de l’attestation ou
la présentation qui en est faite. la présentation qui en est faite.
− Demander à la direction du − Demander à la direction du
fournisseur une déclaration écrite de fournisseur une déclaration écrite de
sa part : sa part :
o sur l’absence d’événements o sur l’absence d’événements
postérieurs à la date postérieurs à la date
d’établissement des d’établissement des
documents destinés à être documents destinés à être
joints à l’attestation joints à l’attestation
susceptibles d’affecter les susceptibles d’affecter les
informations objet de informations objet de
l’attestation ou la l’attestation ou la
présentation qui en est faite présentation qui en est faite
(notamment des éventuelles (notamment des éventuelles
évolutions ultérieures à évolutions ultérieures à
l’établissement des l’établissement des
conditions générales de conditions générales de
vente des prix des matières vente des prix des matières
premières) ; premières) ;
o le cas échéant, sur le fait que o le cas échéant, sur le fait que
les prévisions élaborées par les prévisions élaborées par
le fournisseur prennent en le fournisseur prennent en
compte la situation future compte la situation future
qu’il a estimé la plus probable qu’il a estimé la plus probable
à la date de leur à la date de leur
établissement, et que les établissement, et que les
actions prises, ou qu’il actions prises, ou qu’il
envisage de prendre, ne envisage de prendre, ne

contredisent pas les contredisent pas les
hypothèses qu’il a retenues. hypothèses qu’il a retenues.
Lorsque l’évolution du prix convenu est inférieure à l’évolution du prix des matières premières agricoles,
le commissaire aux comptes pourra vérifier que la déclaration écrite reçue de la direction du fournisseur
comporte bien la confirmation que la négociation commerciale n’a pas porté sur le prix des matières
premières agricoles.
En l’absence de précision dans les textes et compte tenu des échanges intervenus lors de l’introduction
de la loi EGAlim 2, nous comprenons que ces éléments peuvent être déterminés ligne à ligne ou par
regroupement de produits. Cette précision est apportée dans la note méthodologique du fournisseur.
Attestation portant sur le fait que la négociation commerciale n’a pas porté sur la part de
l’évolution du tarif du fournisseur résultant de l’évolution du prix des matières premières
agricoles : illustrations
Les exemples ci-après sont établis sur la base du CA 3xNet (tarif après réductions de prix et après
coopérations commerciales). A défaut de précisions dans les textes, la CNCC préconise que la base
retenue par le fournisseur soit clairement exprimée dans la note méthodologique.
a) Exemple 1 – évolution du prix convenu supérieure à l’évolution de la matière première agricole et

hausse du prix de la matière première agricole
Hypothèse 1 - Evolution du prix convenu supérieure à l'évolution de la MPA avec MPA en hausse
Eléments calculatoires fournis par l'industriel au tiers indépendant

Produit A Produit B
Tarif n-1 60 80
Tarif n 63 85
Variation tarif n / n-1 5,0% 6,3%
Coût MPA N-1 32 37
Coût MPA N 34 39
Variation coût MPA 6,3% 5,4%
Volumes (historiques, prévisionnels, …) 100 80
N-1 N Variation € Evolution %

CA Tarif Total (base volume n-1) 12 400 13 100 700 5,6%
Coût total des MPA 6 160 6 520 360 5,8%
Hors MPA 6 240 6 580 340 5,4%
Base de réduction de prix 12 400 13 100

Taux de remise sur facture 10% 10%
Remise (réductions de prix) 1 240 1 310
CA 2 X Net (CA net facturé) 11 160 11 790 630 5,6%
Taux de coopération commerciale 15% 15%

Coopérations commerciales 1 674 1 769
CA 3 X Net = Prix convenu 9 486 10 022 536 5,6% E
Eléments disponibles lors de la pré-attestation
CA Tarif n-1 12 400

Evolution du coût des MPA à volume équivalent 360 Eléments disponibles pour l'attestation post-négociation
CA Prix convenu n-1 9 486
Elements chiffrés devant figurer dans l'attestation :
Attestation pré-négociation
Obligatoire Evolution du coût des MPA sur tarif n-1 (B/A) 2,9% ou Evolution du coût des MPA sur volume de référence 360
Evolution du tarif à volume constant 5,6% ou Evolution du CA Tarif sur volumes de référence 700
Sur option du fournisseur
Evolution du coût des MPA sur prix convenu n-1 (B/C) 3,8%
Attestation post-négociation
Evolution du coût des MPA sur prix convenu n-1 (B/C) 3,8% ou Evolution du coût des MPA 360
Obligatoire
Evolution du prix convenu n/n-1 5,6% ou Evolution du prix convenu n/n-1 536

Dans cet exemple :
- La négociation doit obligatoirement intégrer une hausse des matières premières agricoles (MPA)
de 360 ou de +2,9% du tarif brut de la période précédente ou de +3,8% du prix convenu de la
période précédente.
- La variation de la MPA n’est pas compensée par la variation du « hors MPA ».
- Le commissaire aux comptes conclut que le prix convenu a évolué de façon supérieure à l’évolution
du coût des matières premières agricoles.
Les travaux effectués par le commissaire aux comptes sur les données prévisionnelles utilisées pour
déterminer la part de matières premières agricoles n’ont pas révélé d’anomalies.
Conclusion exprimée dans l’attestation : Conclusion sans observation, cf. 3.51.3
b) Exemple 2 – évolution du prix convenu supérieure à l’évolution de la matière première agricole et

baisse du prix de la matière première agricole
Hypothèse 2 - Evolution du prix convenu supérieure à l'évolution de la MPA avec MPA en baisse

Produit A Produit B
Tarif n-1 60 80
Tarif n 59 78
Variation tarif n / n-1 -1,7% -2,5%
Coût MPA N-1 32 37
Coût MPA N 30 35
Variation coût MPA -6,3% -5,4%

CA Tarif Total (base volume n-1) 12 400 12 140 - 260 -2,1%
Coût total des MPA 6 160 5 800 - 360 -5,8%
Hors MPA 6 240 6 340 100 1,6%

CA 2 X Net (CA net facturé) 11 160 10 926 - 234 -2,1%

CA 3 X Net = Prix convenu 9 486 9 287 - 199 -2,1%
CA Tarif n-1 12 400 A

Evolution du coût des MPA à volume équivalent - 360 B
CA Prix convenu n-1 9 486 C

Eléments disponibles pour l'attestation post-négociation
Obligatoire Evolution du coût des MPA sur tarif n-1 (B/A) -2,9% ou Evolution du coût des MPA sur volume de référence - 360
Evolution du tarif à volume constant -2,1% ou Evolution du CA Tarif sur volumes de référence - 260
Evolution du coût des MPA sur prix convenu n-1 (B/C) -3,8%
Evolution du coût des MPA sur prix convenu n-1 (B/C) -3,8% ou Evolution du coût des MPA - 360
Obligatoire
Evolution du prix convenu n/n-1 -2,1% ou Evolution du prix convenu n/n-1 - 199
Dans cet exemple :
- La négociation doit obligatoirement intégrer une baisse des MPA de 360 ou de -2,9% du tarif brut
de la période précédente ou de -3,8% du prix convenu de la période précédente.
- La variation de la MPA n’est pas amplifiée par une baisse du « hors MPA ».
- Le commissaire aux comptes conclut que le prix convenu a évolué de façon supérieure à l’évolution

Conclusion exprimée dans l’attestation :
Conclusion sans observation, cf. 3.51.3
OU Conclusion avec observation, si les travaux effectués par le commissaire aux comptes sur les
données prévisionnelles utilisées pour déterminer la part des matières premières agricoles le
conduisent à estimer que la part des matières premières dans le tarif N est sous-évaluée, pouvant être
formulée comme suit :
« Sur la base de nos travaux, les informations relatives à la variation de la part des matières premières
agricoles et des produits transformés composés de plus de 50 % de matières premières agricoles
entrant dans la composition des produits alimentaires et des produits destinés à l'alimentation des
animaux de compagnie dans le tarif [du produit/des produits inclus dans la gamme] et reprises dans la
note méthodologique appellent de notre part l'observation suivante : cette variation n'est pas cohérente
avec les informations disponibles en matière de prévisions de prix d'achat des matières premières
agricoles et apparaît sous-évaluée ».
c) Exemple 3 – évolution du prix convenu inférieure à l’évolution de la matière première agricole et

hausse du prix de la matière première agricole
Hypothèse 3 - Evolution du prix convenu inférieure à l'évolution de la MPA avec MPA en hausse

Produit A Produit B
Tarif n-1 60 80
Tarif n 61 82
Variation tarif n / n-1 1,7% 2,5%
Coût MPA N-1 32 37
Coût MPA N 33 40
Variation coût MPA 3,1% 8,1%

CA Tarif Total (base volume n-1) 12 400 12 660 260 2,1%
Coût total des MPA 6 160 6 500 340 5,5%
Hors MPA 6 240 6 160 - 80 -1,3%

CA 2 X Net (CA net facturé) 11 160 11 394 234 2,1%

CA 3 X Net = Prix convenu 9 486 9 685 199 2,1%

Evolution du coût des MPA à volume équivalent 340 B

Obligatoire Evolution du coût des MPA sur tarif n-1 (B/A) 2,7% ou Evolution du coût des MPA sur volume de référence 340
Evolution du tarif à volume constant 2,1% ou Evolution du CA Tarif sur volumes de référence 260
Evolution du coût des MPA sur prix convenu n-1 (B/C) 3,6%
Evolution du coût des MPA sur prix convenu n-1 (B/C) 3,6% ou Evolution du coût des MPA 340
Obligatoire
Evolution du prix convenu n/n-1 2,1% ou Evolution du prix convenu n/n-1 199
Dans cet exemple :
- La négociation doit obligatoirement intégrer une hausse des MPA de 340 ou de +2,7% du tarif brut
de la période précédente ou de +3,6% du prix convenu de la période précédente.
- La variation de la MPA est compensée par une variation négative ou moindre sur le « hors MPA ».
- Le commissaire aux comptes conclut que le prix convenu a évolué de façon inférieure à l’évolution

Conclusion exprimée dans l’attestation
Conclusion avec observation, pouvant être formulée comme suit :
« Sur la base de nos travaux, les informations relatives au montant de la variation :
− de la part des matières premières agricoles et des produits transformés composés de plus de 50 %
de matières premières agricoles entrant dans la composition des produits alimentaires et des
produits destinés à l'alimentation des animaux de compagnie dans le tarif [du produit/ des produits
inclus dans la gamme] figurant dans la note méthodologique ;
− du prix convenu [du produit/ des produits inclus dans la gamme] à l’issue de la négociation
commerciale figurant dans la convention et repris dans la note méthodologique ;
appellent de notre part les observations suivantes :
l’évolution de la part des matières premières agricoles et des produits transformés composés de plus
de 50 % de matières premières agricoles entrant dans la composition des produits alimentaires et des
produits destinés à l'alimentation des animaux de compagnie dans le prix convenu [du produit/ des
produits inclus dans la gamme] figurant dans la note méthodologique est supérieure à celle du prix
convenu [du produit/ des produits inclus dans la gamme] à l’issue de la négociation commerciale figurant
dans la convention et repris dans la note méthodologique ».
En présence d’une clause de la convention selon laquelle le fournisseur et l’acheteur déclarent que les
négociations n’ont pas porté sur la part de l’évolution du tarif du fournisseur du produit alimentaire
correspondant à l’évolution du prix des matières premières agricoles entrant dans la composition dudit
produit, la conclusion pourra être rédigée de la façon suivante :
« appellent de notre part l’observation suivante :
l’évolution du prix convenu [du produit / des produits inclus dans la gamme] à l’issue de la négociation
commerciale figurant dans la convention et repris dans la note méthodologique est inférieure à
produits destinés à l'alimentation des animaux de compagnie dans le prix convenu [du produit / des
produits inclus dans la gamme] figurant dans la note méthodologique, étant précisé que le fournisseur
et l’acheteur ont déclaré, dans la convention, que les négociations n’ont pas porté sur la part de
l’évolution du tarif du fournisseur du produit alimentaire correspondant à l’évolution du prix des matières
premières agricoles entrant dans la composition desdits produits ».

d) Exemple 4 – évolution du prix convenu inférieure à l’évolution de la matière première agricole et
baisse du prix de la matière première agricole
Hypothèse 4 - Evolution du prix convenu inférieure à l'évolution de la MPA avec MPA en baisse

Produit A Produit B
Tarif n-1 60 80
Tarif n 57 77
Variation tarif n / n-1 -5,0% -3,8%
Coût MPA N-1 32 37
Coût MPA N 30 35
Variation coût MPA -6,3% -5,4%

CA Tarif Total (base volume n-1) 12 400 11 860 - 540 -4,4%
Coût total des MPA 6 160 5 800 - 360 -5,8%
Hors MPA 6 240 6 060 - 180 -2,9%

CA 2 X Net (CA net facturé) 11 160 10 674 - 486 -4,4%

CA 3 X Net = Prix convenu 9 486 9 073 - 413 -4,4%

Evolution du coût des MPA à volume équivalent - 360 B

Obligatoire Evolution du coût des MPA sur tarif n-1 (B/A) -2,9% ou Evolution du coût des MPA sur volume de référence - 360
Evolution du tarif à volume constant -4,4% ou Evolution du CA Tarif sur volumes de référence - 540
Evolution du coût des MPA sur prix convenu n-1 (B/C) -3,8%
Evolution du coût des MPA sur prix convenu n-1 (B/C) -3,8% ou Evolution du coût des MPA - 360
Obligatoire
Evolution du prix convenu n/n-1 -4,4% ou Evolution du prix convenu n/n-1 - 413
Dans cet exemple :
- La négociation doit obligatoirement intégrer une baisse des MPA de 360 ou de -2,9% du tarif brut
de la période précédente ou de -3,8% du prix convenu de la période précédente.
- La variation de la MPA est amplifiée par une variation négative ou moindre sur le « hors MPA ».
- Le commissaire aux comptes conclut que le prix convenu a diminué de façon supérieure à celui de
l’évolution du coût des matières premières agricoles dans le prix convenu.
La baisse du prix convenu n’est pas au moins égale à la baisse de la part des matières premières
agricoles dans le tarif, elle est supérieure. Par ailleurs, le commissaire aux comptes n’a pas identifié
d’autres anomalies dans le cadre des travaux qu’il a effectués pour les besoins de l’attestation.
Cette situation peut notamment être la résultante d’une baisse de la marge du fournisseur ou d’une
inflation plus modérée/ déflation sur la part du tarif hors matières premières agricoles, qui reste librement
négociable entre fournisseur et acheteur.
Conclusion exprimée dans l’attestation :
Conclusion avec observation, pouvant être formulée comme suit :
« Sur la base de nos travaux, les informations relatives au montant de la variation :
− de la part des matières premières agricoles et des produits transformés composés de plus de 50 %
de matières premières agricoles entrant dans la composition des produits alimentaires et des

produits destinés à l'alimentation des animaux de compagnie dans le tarif [du produit/ des produits
inclus dans la gamme] figurant dans la note méthodologique ;
− du prix convenu [du produit/ des produits inclus dans la gamme] à l’issue de la négociation
commerciale figurant dans la convention et repris dans la note méthodologique ;
appellent de notre part les observations suivantes :
la baisse du prix convenu à l’issue de la négociation commerciale figurant dans la convention et repris
dans la note méthodologique » est supérieure à la baisse de la part des matières premières agricoles
et des produits transformés composés de plus de 50 % de matières premières agricoles entrant dans
la composition des produits alimentaires et des produits destinés à l'alimentation des animaux de
compagnie dans le prix convenu [du produit/ des produits inclus dans la gamme] figurant dans la note
méthodologique
En présence d’une clause de la convention selon laquelle le fournisseur et l’acheteur déclarent que les
négociations n’ont pas porté sur la part de l’évolution du tarif du fournisseur du produit alimentaire
correspondant à l’évolution du prix des matières premières agricoles entrant dans la composition dudit
produit, la conclusion pourra être rédigée de la façon suivante :
« appellent de notre part l’observation suivante :
l’évolution du prix convenu [du produit / des produits inclus dans la gamme] à l’issue de la négociation
commerciale figurant dans la convention et repris dans la note méthodologique est inférieure à
produits destinés à l'alimentation des animaux de compagnie dans le tarif [du produit / des produits
inclus dans la gamme] figurant dans la note méthodologique, étant précisé que le fournisseur et
l’acheteur ont déclaré, dans la convention, que les négociations n’ont pas porté sur la part de l’évolution
du tarif du fournisseur du produit alimentaire correspondant à l’évolution du prix des matières premières
agricoles entrant dans la composition desdits produits».
Remarque importante : les exemples présentés ci-dessus tiennent compte des différentes
remises pouvant être accordées. En effet, afin de neutraliser les effets liés au jeu des
négociations de remises, la position de place prévoit d’utiliser le CA 3xNet comme « prix
convenu ».
De la même façon, le commissaire aux comptes pourra également prêter attention au fait que le
coût d’achat des matières premières agricoles s’entend net de remises et ristournes, par exemple
remises de fin d’année ou ristournes sur volumes. La prise en compte de ces ristournes et
remises dans le prix de la matière première agricole pourra utilement être précisée dans la note
méthodologique établie par le fournisseur dans un souci de transparence. Le commissaire aux
comptes pourra également s’assurer de la cohérence dans le temps de la prise en compte ou
non de ces remises et ristournes.

3.32.1 Les contrats « marque de distributeur » – Article L. 441-7, I. du code de commerce

Les contrôles du commissaire aux comptes peuvent consister, le cas échéant, par sondage ou au
moyen d’autres méthodes de sélection, à :
▪ Vérifier que le contrat conclu entre le fabricant et le distributeur comporte les informations
relatives au prix ou aux critères et modalités de détermination du coût d'achat des matières
premières agricoles entrant dans la composition des produits alimentaires et une clause de
révision automatique des prix en fonction de la variation du coût des matières premières
agricoles prenant en compte, le cas échéant, des indicateurs relatifs aux coûts pertinents
de production en agriculture prévues à l’article L. 441-7 du code de commerce.
▪ Prendre connaissance de la procédure mise en place par le fabricant pour produire les
informations relatives à la variation du coût des matières premières agricoles entrant dans
la composition des produits alimentaires ainsi que des procédures et des systèmes
d’information existants, incluant le cas échéant la comptabilité analytique, utiles pour
produire ces informations.
▪ Vérifier la conformité de la formule de révision des coûts des matières premières agricoles
appliqués par le fabricant avec celle décrite dans le contrat conclu entre le fabricant et le
distributeur.
- Pour les coûts d’achat des matières premières agricoles reposant sur des données
historiques :
o vérifier la cohérence des informations relatives à la variation du coût des matières

premières agricoles entrant dans la composition du produit figurant dans le contrat conclu
avec le distributeur avec le coût d’achat des matières premières agricoles mentionné dans
les fiches « de calcul du coût de revient » issu de la comptabilité analytique ou de données
extra-comptables servant à la détermination de ce coût ;
o vérifier la cohérence des informations relatives à la variation du coût d’achat des matières
premières agricoles figurant dans les fiches « de calcul du coût de revient » avec les
factures ou contrats correspondants.
- Pour les coûts d’achat des matières premières agricoles reposant sur des données
prévisionnelles, vérifier la cohérence des informations prévisionnelles relatives à la variation
du coût des matières premières agricoles figurant dans les fiches « de calcul du tarif » avec les
données internes du fabricant (budget prévisionnel, contrats signés avec les fournisseurs de
matières premières agricoles, par exemple) ou les données de marché (évolutions
prévisionnelles sectorielles, par exemple) ainsi qu’avec la clause de révision automatique des
prix en fonction de la variation du coût de la matière première agricole incluse dans le contrat
conclu entre le fabricant et le distributeur .
Pour ce faire :

des procédures mises en place par le fabricant pour le choix des hypothèses et
o vérifier que :
▪ les dirigeants ont pris en compte et justifié les hypothèses significatives pour
▪ les informations prévisionnelles reflètent bien les hypothèses décrites dans la note
méthodologique établie par le fabricant et destinée à être jointe à l’attestation ;
▪ les calculs sur la base des hypothèses décrites ont été correctement effectués.

Les travaux à effectuer sont adaptés au cas par cas, en prenant en considération :
o l’importance des éléments prévisionnels inclus dans les informations à attester ;
o les procédures mises en place par le fabricant pour produire ces informations
prévisionnelles ;
o le cas échéant, l’amplitude des écarts observés entre les prévisions antérieures et les
réalisations effectives.
− Vérifier l'exactitude arithmétique des calculs de la variation du coût de la matière première agricole
entrant dans la composition du produit.
− S’enquérir auprès de la direction du fabricant de l’existence d’éventuels événements postérieurs à

la date d’établissement des documents destinés à être joints à l’attestation (cf. 3.4) susceptibles
d’affecter les informations objet de l’attestation ou la présentation qui en est faite (notamment des
éventuelles évolutions ultérieures à l’établissement du contrat conclu entre le fabricant et le
distributeur).
− Demander, à la direction du fournisseur une déclaration écrite de sa part :
o sur l’absence d’événements postérieurs à la date d’établissement des documents destinés

à être joints à l’attestation susceptibles d’affecter les informations objet de l’attestation ou
la présentation qui en est faite (notamment des éventuelles évolutions ultérieures à
l’établissement du contrat conclu entre le fabricant et le distributeur) ;
o le cas échéant, sur le fait que les prévisions élaborées par le fabricant prennent en compte
la situation future qu’il a estimé la plus probable à la date de leur établissement et les actions
prises, ou qu’il envisage de prendre, ne contredisent pas les hypothèses qu’il a retenues.
3.32.2 Les contrats « marque de distributeur » de plus de 12 mois – Article L. 441-7, I. bis A
du code de commerce
Les contrôles du commissaire aux comptes pourront être les mêmes que ceux décrits précédemment
dans le paragraphe 3.32.1.
Le commissaire aux comptes pourra effectuer le contrôle complémentaire consistant à vérifier que le
contrat conclu entre le fabricant et le distributeur porte sur une durée supérieure à 12 mois et comporte
une date annuelle de renégociation du prix pour tenir compte des fluctuations des prix des matières
premières entrant dans la composition su produit.

3.4 Établissement de l’attestation
L'attestation délivrée prend la forme d'un document daté et signé par le commissaire aux comptes,
auquel sont joints :
Option choisie
dans les
conditions Document joint
générales de
vente
Option 1 Note méthodologique établie par le fournisseur décrivant les modalités
Option 2 d’élaboration des informations objet de l’attestation et l’extrait des conditions
générales de vente dans lequel figurent les informations à attester.
Option 3 Note méthodologique établie par le fournisseur décrivant les modalités

Attestation d’élaboration des informations objet de l’attestation et mentionnant les informations
portant sur la chiffrées relatives à l’évolution du tarif du fournisseur du produit ou de la gamme de
part de produits par rapport à l'année précédente, à l’évolution de la part des matières
l’évolution du premières agricoles dans le tarif du fournisseur et dans le prix convenu par rapport
tarif du à l’année précédente.
fournisseur
résultant de Extrait des conditions générales de vente.
celle du prix
des matières NB : L’extrait des conditions générales de vente peut ne pas être joint à l‘attestation,
premières dès lors que le commissaire aux comptes a obtenu communication de ce document
et que l’attestation qu’il établit y fait expressément référence et indique les
informations nécessaires pour l’identifier.
Ces informations peuvent être : « les conditions générales de vente communiquées
le …… par le fournisseur ayant opté pour l’option 3 de l’article L. 441-1-1 du code
de commerce ».
Option 3 La note méthodologique du fournisseur mentionnant les informations chiffrées

Attestation relatives à l’évolution du tarif du fournisseur du produit ou de la gamme de produits
portant sur le par rapport à l'année précédente et à l’évolution de la part des matières premières
fait que la agricoles dans le tarif du fournisseur par rapport à l’année précédente (Cf. § 1.22.3.
négociation B)).
commerciale
n’a pas porté L’extrait de la convention conclue à l’issue des négociations commerciales.
sur la part de
l’évolution du NB : L’extrait de la convention conclue à l’issue des négociations commerciales
tarif du peut ne pas être joint à l‘attestation, dès lors que le commissaire aux comptes a
fournisseur obtenu communication de ce document et que l’attestation qu’il établit y fait
résultant de expressément référence et indique les informations nécessaires pour l’identifier.
l’évolution du Ces informations peuvent être : « la convention conclue à l’issue des négociations
prix des commerciales entre le fournisseur et L’acheteur signée le …..».
matières
premières L’attestation ex ante.
agricoles
Pour les contrats « marque de distributeur » y compris pour ceux d’une durée supérieure à 12 mois –
article L. 441-7, I et I bis A du code de commerce :
▪ une note méthodologique établie par le fabricant décrivant les modalités d’élaboration des
informations objet de l’attestation,
▪ l’extrait du contrat conclu entre le fabricant et le distributeur mentionnant le prix ou les
critères et modalités de détermination du prix d’achat des produits agricoles entrant dans la
composition des produits alimentaires, et
▪ la clause de révision automatique de ce prix.

Par ailleurs, lorsqu’à l’occasion de la réalisation de cette intervention, le commissaire aux comptes
identifie une irrégularité, il la signale dans l’attestation en indiquant : « en application de la loi, nous vous
signalons que [description de l’irrégularité] ».
En cas de communication tardive des pièces justificatives au commissaire aux comptes, une mention
est incluse à ce titre dans l’attestation. Cette mention, à faire figurer après la conclusion, peut être
formulée comme suit : « Les pièces justificatives nous ayant été communiquées tardivement, nous
n’avons pas été en mesure d’établir notre attestation dans le délai …, tel que cela est prévu à l’article
… du code de commerce ».
Le commissaire aux comptes, étant astreint au secret professionnel31, adresse l’attestation au

fournisseur, charge à celui-ci de la communiquer au distributeur dans les délais légaux impartis.
Selon l’option choisie dans les conditions générales de vente des produits alimentaires - Article
L. 441-1-1 du code de commerce :
▪ Option 1 : dans le délai de dix jours à compter de la réception des pièces justificatives par
le commissaire aux comptes.
▪ Option 2 : dans le délai de dix jours à compter de la réception des pièces justificatives par
le commissaire aux comptes.
▪ Option 3 :
- L’attestation portant sur la part de l’évolution du tarif du fournisseur résultant de
celle du prix des matières premières est fournie par le fournisseur au distributeur
dans le mois qui suit l'envoi des conditions générales de vente.
- L’attestation portant sur le fait que la négociation commerciale n’a pas porté sur la
part de l’évolution du tarif du fournisseur résultant de l’évolution du prix des matières
premières agricoles est communiquée dans le mois qui suit la conclusion du contrat
qui intervient à l’issue des négociations commerciales. L’attestation doit être
transmise par le fournisseur à l’acheteur dans la mesure où, conformément aux
dispositions de l’article L. 443-8 du code de commerce, « A défaut d'attestation
dans le mois qui suit la conclusion du contrat», l’acheteur peut rompre la relation
contractuelle ou « les parties qui souhaitent poursuivre leur relation contractuelle
modifient leur contrat dans un délai de deux mois à compter de la signature du
contrat initial ».
Pour les « contrats marque de distributeur » – article L. 441-7, I et I bis A du code de commerce, dans
le délai de quinze jours à compter de la signature de la lettre de mission.
Dans le cas de l’option 3, en cas d’omission de nomination de tiers indépendant, il convient de

considérer deux cas :
- Le retard dans la nomination du tiers indépendant ne lui permet pas d’établir l’attestation ex
ante dans les délais légaux. Cependant, l’attestation sera émise avant le début des négociations
commerciales.
En ce cas, le commissaire aux comptes pourra compléter ainsi sa conclusion « En application

de la loi, nous vous signalons que, en raison de notre nomination tardive au regard du délai
31
En effet, aux termes de l’article L. 822-15, al. 1er, du code de commerce, « sous réserve des dispositions de l’article L. 823-12
et des dispositions législatives particulières, les commissaires aux comptes, ainsi que leurs collaborateurs et experts, sont
astreints au secret professionnel pour les faits, actes et renseignements dont ils ont pu avoir connaissance à raison de leurs
fonctions ». L’obligation de secret professionnel est également rappelée à l’article 9 du code de déontologie des commissaires
aux comptes : « le commissaire aux comptes respecte le secret professionnel auquel la loi le soumet. Il ne communique les
informations qu’il détient qu’aux personnes légalement qualifiées pour en connaître ». Toute violation du secret professionnel
expose le commissaire aux comptes aux sanctions prévues par l’article 226-13 du code pénal, auquel renvoie expressément
l’article L. 820-5 du code de commerce : « la révélation d’une information à caractère secret par une personne qui en est
dépositaire soit par état, soit par profession, soit en raison d’une fonction ou d’une mission temporaire, est punie d’une peine d’un
an d’emprisonnement et de 15 000 euros d’amende ».

légal prévu par l’article L. 441-1-1 alinéa 3 du code de commerce, nous n’avons pas été en
mesure d’établir notre attestation dans ledit délai ».
- La nomination du tiers indépendant intervient à l’issue des négociation commerciales.
En ce cas, il s’agit d’une irrégularité à signaler. Si le commissaire aux comptes accepte la

mission, il établit néanmoins deux attestations différentes, mentionnant, pour la première,
une irrégularité qui pourra être formulée comme suit : « En application de la loi, nous vous
signalons que notre nomination est intervenue à l’issue des négociations commerciales,
contrairement aux dispositions de l’article L. 441-1-1 du code de commerce. »
Dans tous les cas, y compris lorsque les délais légaux ont été respectés, le commissaire aux comptes
pourra joindre l’attestation ex ante à l’attestation ex post.

3.5 Exemples d’attestation
commerce :
3.51.1 Option 1
Attestation du commissaire aux comptes établie en application du I, 1° de l’article L. 441-1-1 du

code de commerce
Au … [Représentant légal de l’entreprise],
En notre qualité de commissaire aux comptes de … [entreprise], nous avons établi l’attestation prévue
à l’article L. 441-1-1 du code de commerce sur les informations relatives à chacune des matières
premières agricoles et chacun des produits transformés composés de plus de 50 % de matières
premières agricoles entrant dans la composition des produits alimentaires et des produits destinés à
l'alimentation des animaux de compagnie figurant dans les conditions générales de vente
communiquées par votre … [entreprise] en date du … [préciser la date], dont un extrait est joint à la
présente attestation.
Cet extrait des conditions générales de vente fait ressortir, pour chaque produit alimentaire et produit
destiné à l'alimentation des animaux de compagnie, la part de chacune des matières premières
agricoles et de chacun des produits transformés composés de plus de 50 % de matières premières
agricoles entrant dans la composition dudit produit, sous la forme d'un pourcentage en volume et d'un
pourcentage du tarif.
Ces informations ont été établies sous la responsabilité de … [préciser l'organe ou le membre de la
direction ayant produit les informations concernées et sa fonction]. Les méthodes et les principales
hypothèses utilisées pour établir ces informations sont précisées dans la note méthodologique ci-jointe.
Il nous appartient d’attester ces informations.
Il ne nous appartient pas en revanche de remettre en cause les hypothèses retenues par la direction de
… [entreprise] et, en particulier, les règles de calcul de la part du prix de revient industriel compris dans
le coût global du produit ainsi que, le cas échéant, les données prévisionnelles retenues pour déterminer
la part du coût des matières premières agricoles dans le tarif.
Il ne nous appartient pas non plus de vérifier les modalités retenues par … [entreprise] pour définir les
matières premières agricoles et les produits transformés composés de plus de 50 % de matières
premières agricoles ni de remettre en cause les hypothèses retenues par la direction de … [entreprise].
[Dans le cadre de notre mission de commissariat aux comptes, nous avons effectué un audit des
comptes [annuels ou consolidés] de … [entreprise] pour l’exercice clos le … [date de clôture]. Notre
audit, effectué selon les normes d’exercice professionnel applicables en France, avait pour objectif
d’exprimer une opinion sur les comptes [annuels ou consolidés] pris dans leur ensemble, et non pas sur
des éléments spécifiques de ces comptes utilisés pour la détermination des informations objet de la
présente attestation. Par conséquent, nous n’avons pas effectué nos tests d’audit et nos sondages dans
cet objectif et nous n’exprimons aucune opinion sur ces éléments pris isolément.]32
Nous avons mis en œuvre les diligences que nous avons estimé nécessaires au regard de la doctrine
professionnelle de la Compagnie nationale des commissaires aux comptes relative à cette mission. Ces
diligences, qui ne constituent ni un audit ni un examen limité, ont consisté, par sondages ou au moyen
d’autres méthodes de sélection, à :
32
Si le commissaire aux comptes le juge utile et pertinent au cas d’espèce. Ce paragraphe peut être utilisé, par exemple, lorsque
les informations, objet de l’attestation, sont issues des comptes audités ; ceci pour spécifier que les éléments pris en compte pour
la préparation de ces informations n’ont pas fait l’objet, pris isolément, d’un audit.

• vérifier que les conditions générales de vente communiquées par … [entreprise] comportent
les informations relatives à la part unitaire des matières premières agricoles et des produits
transformés composés de plus de 50 % de matières premières agricoles entrant dans la
composition du produit, sous la forme d'un pourcentage en volume et d'un pourcentage du
tarif prévues à l’article L. 441-1-1 du code de commerce ;
• prendre connaissance de la procédure mise en place par [entreprise] … pour produire les
informations requises et incluses dans les conditions générales de vente, ainsi que des
procédures et des systèmes d’information existants, incluant le cas échéant la comptabilité
analytique, utiles pour produire ces informations ;
• pour les informations relatives aux volumes, vérifier la cohérence des informations relatives
à la part unitaire des matières premières agricoles et des produits transformés composés
de plus de 50 % de matières premières agricoles entrant dans la composition du produit,
sous la forme d'un pourcentage en volume figurant dans les conditions générales de vente
avec les éléments mentionnés dans les fiches « produit/ recette » [ou tout document relatif
à la composition des produits à préciser] ;
• pour la part du tarif reposant sur des données historiques, vérifier la cohérence des
informations relatives à la part unitaire des matières premières agricoles et des produits
composition du produit, sous la forme d'un pourcentage du tarif figurant dans les conditions
générales de vente, avec le prix d’achat des matières premières agricoles mentionné dans
les fiches « de calcul du prix de revient » issu de la comptabilité analytique ou de données
extra-comptables servant à la détermination de ce coût ;
• vérifier la cohérence des informations relatives aux prix des matières premières agricoles
et des produits transformés composés de plus de 50 % de matières premières agricoles
figurant dans les fiches « de calcul du prix de revient » avec les factures ou contrats
correspondants ;
[(Le cas échéant, lorsqu’une part du tarif repose sur des données prévisionnelles,)
▪ prendre connaissance du processus d’établissement des informations prévisionnelles et

des procédures mises en place par … [entreprise] pour le choix des hypothèses et
▪ pour la part du tarif reposant sur des données prévisionnelles, vérifier la cohérence des
informations prévisionnelles relatives aux matières premières agricoles et aux produits
transformés composés de plus de 50 % de matières premières agricoles figurant dans les
fiches « de calcul du tarif » avec les données internes à … [entreprise] [telles que, par
exemple, le budget prévisionnel] ou les données de marché [telles que, par exemple, les
évolutions prévisionnelles sectorielles] ;
(Dans tous les cas)
▪ vérifier l'exactitude arithmétique des calculs de pourcentage en volume et du tarif pour

chacune des matières premières agricoles et pour chacun des produits transformés
composés de plus de 50 % de matières premières agricoles qui entrent dans la composition
du produit alimentaire ou destiné à l'alimentation des animaux de compagnie ;
▪ s’enquérir auprès de la direction de … [entreprise] de l’existence d’éventuels événements

postérieurs à la date d’établissement des documents destinés à être joints à l’attestation
susceptibles d’affecter les informations objet de l’attestation ou la présentation qui en est
faite.

Conclusion sans observation
Sur la base de nos travaux 33, nous n’avons pas d’observation à formuler sur les informations relatives
à chacune des matières premières agricoles et chacun des produits transformés composés de plus de
50 % de matières premières agricoles entrant dans la composition des produits alimentaires et des
produits destinés à l'alimentation des animaux de compagnie figurant dans l’extrait des conditions
générales de vente communiqué par … [entreprise] et jointes à la présente attestation.
Conclusion avec observation(s)
Sur la base de nos travaux, les informations relatives à chacune des matières premières agricoles et
chacun des produits transformés composés de plus de 50 % de matières premières agricoles entrant
dans la composition des produits alimentaires et des produits destinés à l'alimentation des animaux de
compagnie figurant dans l’extrait des conditions générales de vente communiqué par … [entreprise] et
jointes à la présente attestation, appellent de notre part les observations suivantes :
[À préciser].
Impossibilité de conclure
En raison de … [à préciser], nous ne sommes pas en mesure d’attester les informations relatives à
chacune des matières premières agricoles et chacun des produits transformés composés de plus de
[Si les informations attestées contiennent des données prévisionnelles : Nous rappelons, s’agissant de
prévisions présentant par nature un caractère incertain, que les réalisations différeront parfois de
manière significative des prévisions présentées. Par conséquent, nous n’exprimons aucune conclusion
sur la possibilité de réalisation de ces prévisions.]
[(Le cas échéant) Les pièces justificatives nous ayant été communiquées tardivement, nous n’avons
pas été en mesure d’établir notre attestation dans le délai …, tel que cela est prévu à l’article … du code
de commerce].
[(Le cas échéant) En application de la loi, nous vous signalons que [description de l’irrégularité]].
[Les diligences mises en œuvre dans le cadre de la présente attestation ne sont pas destinées à
remplacer les enquêtes et diligences que les tiers ayant eu communication de cette attestation [y
compris les parties à … [intitulé du contrat]] pourraient par ailleurs mettre en œuvre [dans le cadre de
ce … [intitulé du contrat]], et nous ne portons pas d’avis sur leur caractère suffisant au regard de leurs
propres besoins.]
[Notre responsabilité à l’égard de … [entreprise] est définie par la loi française et nous n’acceptons
aucune extension de notre responsabilité au-delà de celle prévue par notre lettre de mission. Nous ne
sommes redevables et n’acceptons aucune responsabilité vis-à-vis de tout tiers. Nous ne pourrons être
tenus responsables d’aucun dommage, perte, coût ou dépense résultant d’un comportement dolosif ou
d’une fraude commise par les administrateurs, les dirigeants ou les employés de … [entreprise]]34.
[Cette attestation est régie par la loi française. Les juridictions françaises ont compétence exclusive pour
connaître de tout litige, réclamation ou différend pouvant résulter de notre lettre de mission ou de la
présente attestation, ou de toute question s'y rapportant. Chaque partie renonce irrévocablement à ses
33
Lorsque les comptes ont été certifiés avec réserve(s) et que la (les) réserve(s) exprimée(s) dans le rapport sur les comptes est
(sont) sans incidence, avérée ou potentielle, sur les informations objet de l’attestation, insérer « et nonobstant, la (les) réserve(s)
exprimée(s) dans notre rapport sur les comptes, nous n’avons pas ... ».
34
Cette phrase est ajoutée si le commissaire aux comptes le juge utile au regard du contexte d’établissement et de diffusion de
l’attestation.

droits de s'opposer à une action portée auprès de ces tribunaux, de prétendre que l'action a été intentée
auprès d'un tribunal incompétent, ou que ces tribunaux n'ont pas compétence.] 35
[Lieu, date et signature]
35
Si le commissaire aux comptes l’estime utile, lorsque l’attestation est susceptible d’être utilisée en dehors du territoire de la
République française ou hors du champ de compétence d’un tribunal français.

3.51.2 Option 2

code de commerce
à l’article L. 441-1-1 du code de commerce sur les informations relatives à la part agrégée des matières
premières agricoles et des produits transformés composés de plus de 50 % de matières premières
agricoles entrant dans la composition des produits alimentaires et des produits destinés à l'alimentation
des animaux de compagnie figurant dans les conditions générales de vente communiquées par …
[entreprise] en date du … [préciser la date], dont un extrait est joint à la présente attestation.
Cet extrait des conditions générales de vente fait ressortir pour chaque produit alimentaire et produit
destiné à l'alimentation des animaux de compagnie, la part agrégée des matières premières agricoles
la composition dudit produit, sous la forme d'un pourcentage en volume et d'un pourcentage du tarif.
Il ne nous appartient pas en revanche de remettre en cause les hypothèses retenues par la direction de
… [entreprise] et, en particulier, les règles de calcul de la part du prix de revient industriel compris dans
le coût global du produit ainsi que, le cas échéant, les données prévisionnelles retenues pour déterminer
la part agrégée du coût des matières premières agricoles dans le tarif.
Il ne nous appartient pas non plus de vérifier les modalités retenues par … [entreprise] pour définir les
matières premières agricoles et les produits transformés composés de plus de 50 % de matières
cet objectif et nous n’exprimons aucune opinion sur ces éléments pris isolément.] 36
▪ vérifier que les conditions générales de vente communiquées par … [entreprise] comportent
les informations relatives à la part agrégée des matières premières agricoles et des produits
composition du produit, sous la forme d'un pourcentage en volume et d'un pourcentage du
tarif prévues à l’article L. 441-1-1 du code de commerce ;
36

▪ prendre connaissance de la procédure mise en place par … [entreprise] pour produire les
informations requises et incluses dans les conditions générales de vente, ainsi que des
procédures et des systèmes d’information existants, utiles pour produire ces informations ;
▪ pour les informations relatives aux volumes, vérifier la cohérence des informations relatives
à la part agrégée des matières premières agricoles et des produits transformés composés
de plus de 50 % de matières premières agricoles entrant dans la composition du produit,
sous la forme d'un pourcentage en volume figurant dans les conditions générales de vente
avec les éléments mentionnés dans les fiches « produit/ recette » [ou tout document relatif
à la composition des produits à préciser ] ;
▪ pour la part du tarif reposant sur des données historiques, vérifier la cohérence des
informations relatives à la part agrégée des matières premières agricoles et des produits
composition du produit, sous la forme d'un pourcentage du tarif figurant dans les conditions
générales de vente avec les éléments mentionnés dans les fiches « de calcul du prix de
revient » ;
▪ vérifier la cohérence des informations relatives aux prix des matières premières agricoles
et des produits transformés composés de plus de 50 % de matières premières agricoles
figurant dans les fiches « de calcul du prix de revient » avec les factures ou contrats
correspondants ;
[(Le cas échéant, lorsqu’une part du tarif repose sur des données prévisionnelles,)
− prendre connaissance du processus d’établissement des informations prévisionnelles et des

procédures mises en place par … [entreprise] pour le choix des hypothèses et l’établissement de
ces informations ;
− pour la part du tarif reposant sur des données prévisionnelles, vérifier la cohérence des informations
prévisionnelles relatives aux matières premières agricoles et aux produits transformés composés
de plus de 50 % de matières premières agricoles figurant dans les fiches « de calcul du tarif » avec
les données internes à … [entreprise] [telles que, par exemple, le budget prévisionnel] ou les
données de marché [telles que, par exemple, les évolutions prévisionnelles sectorielles] ;
(Dans tous les cas)
− vérifier l'exactitude arithmétique des calculs de pourcentage en volume et du tarif pour la part
agrégée des matières premières agricoles et des produits transformés composés de plus de 50 %
de matières premières agricoles qui entrent dans la composition du produit alimentaire ou destinés
à l'alimentation des animaux de compagnie ;
− s’enquérir auprès de la direction de … [entreprise] de l’existence d’éventuels événements

susceptibles d’affecter les informations objet de l’attestation ou la présentation qui en est faite.
à la part agrégée des matières premières agricoles et des produits transformés composés de plus de
37

Sur la base de nos travaux, les informations relatives à la part agrégée des matières premières agricoles
la composition des produits alimentaires et des produits destinés à l'alimentation des animaux de
compagnie figurant dans l’extrait des conditions générales de vente communiqué par … [entreprise] et
jointes à la présente attestation, appellent de notre part les observations suivantes :
[À préciser].
En raison de … [à préciser], nous ne sommes pas en mesure d’attester les informations relatives à la
part agrégée des matières premières agricoles et des produits transformés composés de plus de 50 %
de matières premières agricoles entrant dans la composition des produits alimentaires et des produits
destinés à l'alimentation des animaux de compagnie figurant dans l’extrait des conditions générales de
vente communiqué par … [entreprise] et jointes à la présente attestation.
de commerce].
propres besoins.]
38
l’attestation.
39

3.51.3 Option 3
Attestations du commissaire aux comptes établie en application du I, 3° de l’article L. 441-1-1 du

code de commerce
Attestation du commissaire aux comptes établie en amont des négociations commerciales –

attestation ex ante
code de commerce portant sur la part de l’évolution du tarif du fournisseur qui résulte de celle
du prix des matières premières agricoles ou des produits transformés composés de plus de 50%
de matières premières agricoles
En notre qualité de commissaire aux comptes de … [entreprise], nous avons établi la présente
attestation sur la part de l’évolution du tarif du fournisseur qui résulte de celle du prix des matières
premières agricoles ou des produits transformés composés de plus de 50% de matières premières
agricoles figurant dans la note méthodologique, ci-jointe.
Cette note fait ressortir, [pour chaque produit alimentaire et produit destiné à l'alimentation des animaux
de compagnie ou pour les produits inclus dans la gamme] :
− l’évolution du tarif40 de … [entreprise] [du produit ou de la gamme de produits] à volume constant

par rapport à l'année précédente ; (le cas échéant)
− l’évolution de la part des matières premières agricoles dans le tarif de … [entreprise] par rapport à
l’année précédente ;
− l’évolution du prix des matières premières agricoles dans le prix convenu de ... par rapport à l’année
précédente (le cas échéant)
hypothèses utilisées pour établir ces informations sont précisées dans la note méthodologique.
Il ne nous appartient pas en revanche de vérifier les modalités retenues par … [entreprise] pour définir
les matières premières agricoles et les produits transformés composés de plus de 50 % de matières
40
Issu des conditions générales de vente.
41

− prendre connaissance de la procédure mise en place par … [entreprise] pour produire les
informations figurant dans la note méthodologique, ainsi que des procédures et des systèmes
d’information existants, utiles pour produire ces informations ;
− prendre connaissance des conditions générales de vente communiquées le [date de communication

des conditions générales de vente] par [entreprise] en application de l’article L. 441-1 du code de
commerce, et dans lesquelles figure le tarif de [entreprise], base de la négociation avec [acheteur] ;
− pour l’année précédente (au titre de l’exercice N-1) :
o vérifier la cohérence de la part des matières premières agricoles et des produits transformés
composés de plus de 50 % de matières premières agricoles entrant dans la composition du
produit avec les éléments mentionnés dans les fiches « produit/recette » [ou tout document
relatif à la composition des produits …], et/ou avec [des données sous-tendant la
comptabilité, ou des données internes à … [entreprise] en lien avec la comptabilité telles
que, notamment, la comptabilité analytique ou des états de gestion] ;
o lorsque la part de la matière première agricole repose sur des données historiques, vérifier
la cohérence des informations relatives aux prix d’achat des matières premières agricoles
figurant dans les fiches « de calcul du coût de revient », issu de la comptabilité analytique
ou de données extra-comptables servant à la détermination de ce coût, avec les factures
ou contrats correspondants.
o lorsque la part de la matière première agricoles repose sur des données prévisionnelles,
vérifier la cohérence avec les données internes à … [entreprise] (budget prévisionnel,
contrats signés avec les fournisseurs de matières premières agricoles, par exemple).
− pour l’année pour laquelle le prix est fixé (au titre de l’exercice N) :
o apprécier si :
▪ les principales hypothèses retenues par ... [entreprise] sont correctement décrites
dans la note méthodologique ;
▪ les informations prévisionnelles reflètent bien les hypothèses décrites ;
▪ les calculs sur la base des hypothèses décrites ont été correctement effectués ;
o vérifier la cohérence de l'évolution des prix des matières premières agricoles avec [les
budgets, données de marché, sources des informations obtenues, données historiques,
engagements signés avec les fournisseurs…] ;
− vérifier l'exactitude arithmétique de l’évolution de la part des matières premières agricoles

mentionnée (dans le tarif le cas échéant);
− prendre connaissance du prix convenu N-1 utilisé comme base dans la note méthodologique et en
vérifier la cohérence avec la convention N-1 y compris ses avenants ; (le cas échéant)
− vérifier par recalcul, après application de la descente tarifaire, le prix convenu reposant sur la
convention au titre de l’exercice N-1 ; (le cas échéant)
− vérifier l’exactitude arithmétique de l’évolution de la part des matières premières agricoles

mentionnées dans le prix convenu N-1 ; (le cas échéant)


Sur la base de nos travaux42, nous n’avons pas d’observation à formuler sur les montants de la
variation de la part des matières premières agricoles et des produits transformés composés de plus de
produits destinés à l'alimentation des animaux de compagnie dans le tarif [du produit / des produits
inclus dans la gamme] rapportés au tarif et au prix convenu figurant dans la note méthodologique.
Sur la base de nos travaux, les informations relatives au montant de la variation de la part des matières
agricoles entrant dans la composition des produits alimentaires et des produits destinés à l'alimentation
des animaux de compagnie dans le tarif [du produit / des produits inclus dans la gamme] et le prix
convenu figurant dans la note méthodologique appellent de notre part les observations suivantes :
[À préciser].
(Pour des illustrations, cf. 3.31.3B))
En raison de … [à préciser], nous ne sommes pas en mesure d’attester les informations relatives au
montant de la variation de la part des matières premières agricoles et des produits transformés
composés de plus de 50 % de matières premières agricoles entrant dans la composition des produits
alimentaires et des produits destinés à l'alimentation des animaux de compagnie dans le tarif [du produit
/ des produits inclus dans la gamme] et le prix convenu figurant dans la note méthodologique.
de commerce].
Les diligences mises en œuvre dans le cadre de la présente attestation ne sont pas destinées à
propres besoins.
42
43
l’attestation.

44

code de commerce émise à l’issue des négociations commerciales – attestation ex post

code de commerce portant sur le fait que la négociation commerciale n’a pas porté sur la part
de l’évolution du tarif du fournisseur résultant de l’évolution du prix des matières premières
agricoles
En notre qualité de commissaire aux comptes de … [entreprise], nous avons établi la présente
attestation sur l’information selon laquelle, conformément au II de l'article L. 443-8 du code de
commerce, les négociations commerciales des produits alimentaires et des produits destinés à
l’alimentation des animaux de compagnie n’ont pas porté sur la part de l’évolution du tarif correspondant
à l’évolution du prix des matières premières agricoles ou des produits transformés composés de plus
de 50 % de matières premières agricoles entrant dans la composition desdits produits, figurant dans la
note méthodologique, ci-jointe.
Cette note fait ressortir, [pour chaque produit alimentaire et produit destiné à l'alimentation des animaux
de compagnie ou pour les produits inclus dans la gamme] la part de l’évolution du prix convenu qui
résulte de l’évolution des matières premières agricoles ou des produits transformés composés de plus
de 50% de matières premières agricoles entrant dans la composition des produits, ainsi que l’évolution
du prix convenu issu des négociations commerciales par rapport à l’année précédente 45.
hypothèses utilisées pour établir ces informations sont précisées dans la note méthodologique.
Cette attestation est produite dans le cadre de la mission du tiers indépendant prévue à l’article L. 441-
1-1 du code de commerce. En conséquence, nous rappelons que nous avons émis une première
attestation en date du XX XX XXXX portant sur la part de l’évolution du tarif du fournisseur qui résulte
de celle du prix des matières premières agricoles ou des produits transformés composés de plus de
50% de matières premières agricoles en date du […] concluant que […]. Cette première attestation est
jointe à la présente attestation. (le cas échéant)
45
La note méthodologique devra préciser si le prix convenu s’entend avant ou après coopérations commerciales.
46

− nous assurer du fait que les informations ayant servi de base à l’établissement de la note
méthodologique concordent avec les éléments objet de notre première attestation, notamment la
part de l’évolution du prix des matières premières agricoles ou des produits transformés composés
de plus de 50% de matières premières agricoles dans le prix convenu N-1 ;
− [le cas échéant, Si la note méthodologique du fournisseur, établie pour les besoins de l’attestation
ex ante, ne comporte pas d’indication sur l’évolution du coût des matières premières rapportée au
prix convenu n-1 :] pour l’année précédente (au titre de l’exercice N-1) :
o lorsque la part de la matière première agricole repose sur des données historiques, vérifier
la cohérence des informations relatives aux prix d’achat des matières premières agricoles
figurant dans les fiches « de calcul du coût de revient », issu de la comptabilité analytique
ou de données extra-comptables servant à la détermination de ce coût, avec les factures
ou contrats correspondants.
o lorsque la part de la matière première agricoles repose sur des données prévisionnelles,
vérifier la cohérence avec les données internes à … [entreprise] (budget prévisionnel,
contrats signés avec les fournisseurs de matières premières agricoles, par exemple).
− pour l’année pour laquelle le prix est fixé (au titre de l’exercice N) :
o apprécier si :
▪ les principales hypothèses retenues par ... [entreprise] sont correctement décrites
dans la note méthodologique ;
▪ les informations prévisionnelles reflètent bien les hypothèses décrites ;
▪ les calculs sur la base des hypothèses décrites ont été correctement effectués ;
o vérifier la cohérence de l'évolution des prix des matières premières agricoles avec [les
budgets, données de marché, sources des informations obtenues, données historiques,
engagements signés avec les fournisseurs…] ;
− vérifier l'exactitude arithmétique de l’évolution de la part des matières premières agricoles

mentionnée dans le tarif);
− prendre connaissance du prix convenu N-1 utilisé comme base dans la note méthodologique et en
vérifier la cohérence avec la convention N-1 y compris ses avenants ;
− vérifier par recalcul, après application de la descente tarifaire, le prix convenu reposant sur la
convention au titre de l’exercice N-1 ;
− vérifier l’exactitude arithmétique de l’évolution de la part des matières premières agricoles

mentionnées dans le prix convenu N-1 ;
informations figurant dans la note méthodologique, ainsi que des procédures et des systèmes
d’information existants, utiles pour produire ces informations ;

− prendre connaissance de la convention signée entre … [entreprise] et … [acheteur] ;
− obtenir toute documentation utile sur les modalités d’application des remises (hypothèses de
volume, etc.) ;
− vérifier par recalcul, après application de la descente tarifaire, le prix convenu à l’issue de la
négociation commerciale, reposant sur la convention au titre de l’exercice N ;
− vérifier l’exactitude arithmétique de l’évolution par rapport à l’année précédente du prix convenu
issu des négociations avec la convention ;

Sur la base de nos travaux47, nous n’avons pas d’observation à formuler sur le montant de la
variation :
• de la part des matières premières agricoles et des produits transformés composés de plus
de 50 % de matières premières agricoles entrant dans la composition des produits
alimentaires et des produits destinés à l'alimentation des animaux de compagnie dans le
prix convenu des produits figurant dans la note méthodologique ;
• du prix convenu des produits à l’issue de la négociation commerciale figurant dans la note
méthodologique.
Sur la base de nos travaux, les informations relatives au montant de la variation du prix convenu [du
produit / des produits inclus dans la gamme] à l’issue de la négociation commerciale figurant dans la
note méthodologique appellent de notre part les observations suivantes :
[À préciser].
(Pour des illustrations, cf. 3.31.3B).)
En raison de … [à préciser], nous ne sommes pas en mesure d’attester les informations relatives au
montant de la variation du prix convenu [du produit / des produits inclus dans la gamme] à l’issue de la
négociation commerciale figurant dans la note méthodologique.
47

de commerce].
Les diligences mises en œuvre dans le cadre de la présente attestation ne sont pas destinées à
propres besoins.
auprès d'un tribunal incompétent, ou que ces tribunaux n'ont pas compétence.]49
48
l’attestation.
49

Attestation du commissaire aux comptes établie en application du I (ou I bis A en cas de

renégociation dans le cadre d’un contrat dont la durée est supérieure à 12 mois) de l’article L.
411-7 du code de commerce
à l’article L. 441-7 du code de commerce sur les informations relatives à la variation du coût des matières
premières agricoles entrant dans la composition des produits alimentaires figurant dans le document
joint.
Ce document fait ressortir la variation du coût des matières premières agricoles entrant dans la
− vérifier que le contrat conclu entre le fabricant et le distributeur comporte les informations relatives
au prix ou aux critères et modalités de détermination du coût d'achat des matières premières
agricoles entrant dans la composition des produits alimentaires et une clause de révision
automatique des prix en fonction de la variation du coût des matières premières agricoles prenant
en compte, le cas échéant, des indicateurs relatifs aux coûts pertinents de production en agriculture
prévues à l’article L. 441-7 du code de commerce ;
informations relatives à la variation du coût des matières premières agricoles entrant dans la
composition des produits alimentaires figurant dans la note méthodologique ci-jointe ainsi que des
procédures et des systèmes d’information existants, utiles pour produire ces informations ;
50

− vérifier la conformité des critères et modalités de détermination du coût d’achat des matières
premières agricoles appliqués par … [entreprise] avec celles décrites dans le contrat conclu entre
… [entreprise] et … [le distributeur] ;
− vérifier la conformité de la formule de révision des prix des produits agricoles appliqués par ….
[entreprise] avec celle décrite dans le contrat conclu entre ……[entreprise] et … [le distributeur] ;
− pour les coûts d’achat des matières premières agricoles reposant sur des données historiques :
o vérifier la cohérence des informations relatives à la variation du coût des matières premières
agricoles entrant dans la composition du produit figurant dans le contrat conclu entre
……[entreprise] et … [le distributeur] avec le coût d’achat des matières premières agricoles
mentionné dans les fiches « de calcul du coût de revient » issu de la comptabilité analytique
ou de données extra-comptables servant à la détermination de ce coût ;
o vérifier la cohérence des informations relatives à la variation du coût d’achat des matières
premières agricoles figurant dans les fiches « de calcul du coût de revient » avec les
factures ou contrats correspondants.
[Le cas échéant, lorsqu’une part du coût des matières premières agricoles repose sur des données
prévisionnelles],

des procédures mises en place par … [entreprise] pour le choix des hypothèses et
o vérifier la cohérence des informations prévisionnelles relatives au coût des matières

premières agricoles figurant dans les fiches « de calcul du tarif » avec les données internes
à … [entreprise] [telles que, par exemple, le budget prévisionnel] ou les données de marché
[telles que, par exemple, les évolutions prévisionnelles sectorielles] ainsi qu’avec la clause
de révision automatique des prix en fonction de la variation du coût de la matière première
agricole incluse dans le contrat conclu entre le fabricant et le distributeur ;
(Dans tous les cas)
− vérifier l'exactitude arithmétique des calculs de la variation du coût de la matière première agricole
entrant dans la composition du produit ;

à la variation du coût des matières premières agricoles entrant dans la composition des produits
alimentaires figurant dans le document joint.
Sur la base de nos travaux, les informations relatives à la variation du coût des matières premières
agricoles entrant dans la composition des produits alimentaires figurant dans le document joint appellent
de notre part les observations suivantes :
51

[À préciser].
En raison de … [à préciser], nous ne sommes pas en mesure d’attester les informations relatives à la
variation du coût des matières premières agricoles entrant dans la composition des produits alimentaires
figurant dans le document joint.
de commerce].
propres besoins.]
52
l’attestation.
53

4. GLOSSAIRE
Par convention les termes ci-dessous signifient :
Acheteur La notion d’acheteur étant plus large que celle de distributeur, elle peut
concerner d’autres opérateurs, tels que ceux de la restauration hors foyer
(RHF), ou les relations entre fournisseurs, sous réserve qu’il s’agisse de
produits alimentaires ne faisant pas l’objet d’une exclusion par le décret n°
2021-1426 du 29 octobre 2021 fixant la liste des produits alimentaires,
catégories de produits alimentaires ou produits destinés à l’alimentation des
animaux de compagnie exclus du champ d’application de l’article L. 441-1-1
du code de commerce.
Attestation ex ante Première attestation prévue à l’article L. 441-1-1 du code de commerce, en
amont des négociations commerciales portant sur l’évolution du tarif du
fournisseur qui résulte de celle du prix des matières premières agricoles.
Attestation ex post Seconde attestation prévue à l’article L. 441-1-1 du code de commerce, en
aval des négociations commerciales sur le fait que lesdites négociations n’ont
pas porté sur la part de l’évolution du tarif du fournisseur qui résulte de celle
du prix des matières premières agricoles.
Contrat marque de Contrat conclu entre un fabricant et un distributeur portant sur la conception et
distributeur la production de produits alimentaires selon des modalités répondant aux
besoins particuliers du distributeur et vendus sous marque de distributeur
Distributeur Celui qui fait concevoir et fabriquer des produits alimentaires par un fabricant
et qui les vend sous sa marque distributeur.
Fabricant Celui qui conçoit et produit des produits alimentaires selon des modalités
répondant aux besoins particuliers d’un distributeur qui les vend sous sa
marque distributeur.
Aussi appelé fournisseur ou industriel.
MPA Matières Premières Agricoles.
MPI Matières Premières Industrielles.
Prix convenu des Prix qui résulte des négociations commerciales entre le fournisseur et
produits l’acheteur.
alimentaires
Prix des matières Prix ou coût sont indifféremment utilisés dans cet avis technique pour désigner
premières agricoles le prix des matières premières agricoles entrant dans la composition des
produits alimentaires.
Tarif du fournisseur Tarif mentionné dans les conditions générales de vente du fournisseur qui
des produits constitue le socle unique de la négociation commerciale annuelle. Celle-ci doit
alimentaires s’effectuer à partir de ce tarif, et non à partir du prix convenu de l’année
précédente (prix 3xNet).

5. ANNEXES
5.1 Annexe 1 – Code de commerce

5.11 Article L. 441-1-1
I.-Pour les produits alimentaires et les produits destinés à l'alimentation des animaux de compagnie, les
conditions générales de vente, sur décision du fournisseur et sans que l'acheteur ne puisse interférer
dans ce choix :
1° Soit présentent, pour chacune des matières premières agricoles et pour chacun des produits
transformés composés de plus de 50 % de matières premières agricoles qui entrent dans la composition
du produit mentionné au premier alinéa du présent I, leur part dans la composition dudit produit, sous
la forme d'un pourcentage en volume et d'un pourcentage du tarif du fournisseur ;
2° Soit présentent la part agrégée des matières premières agricoles et des produits transformés
composés de plus de 50 % de matière première agricole qui entrent dans la composition du produit
mentionné au même premier alinéa, sous la forme d'un pourcentage en volume et d'un pourcentage du
tarif du fournisseur ;
3° Soit prévoient, sous réserve qu'elles fassent état d'une évolution du tarif du fournisseur du produit
mentionné audit premier alinéa par rapport à l'année précédente, l'intervention, aux frais du fournisseur,
d'un tiers indépendant chargé d'attester la part de cette évolution qui résulte de celle du prix des
matières premières agricoles ou des produits transformés mentionnés au même premier alinéa. Dans
ce cas, le fournisseur transmet au tiers indépendant les pièces nécessaires à cette attestation,
notamment la méthodologie employée pour déterminer l'impact sur son tarif de l'évolution du prix
desdites matières premières agricoles ou desdits produits transformés. L'attestation est fournie par le
fournisseur au distributeur dans le mois qui suit l'envoi des conditions générales de vente. Dans le cadre
de cette option, le tiers indépendant est aussi chargé d'attester au terme de la négociation que,
conformément au II de l'article L. 443-8, celle-ci n'a pas porté sur la part de l'évolution du tarif du
fournisseur qui résulte de celle du prix des matières premières agricoles ou des produits transformés
mentionnés au premier alinéa du présent I. A défaut d'attestation dans le mois qui suit la conclusion du
contrat, les parties qui souhaitent poursuivre leur relation contractuelle modifient leur contrat dans un
délai de deux mois à compter de la signature du contrat initial.
Le tiers indépendant est astreint au secret professionnel pour les faits, actes et renseignements dont il
a connaissance à raison de ses fonctions. Le recours à un tiers indépendant ne dispense pas le
fournisseur de conserver un exemplaire des pièces justificatives afin de répondre, le cas échéant, aux
demandes de l'administration.
Tout manquement au présent I est passible d'une amende administrative dans les conditions prévues
au VI de l'article L. 443-8.
Un décret peut prévoir que l'obligation prévue au présent I ne s'applique pas aux produits alimentaires
ou produits destinés à l'alimentation des animaux de compagnie dont la part agrégée des matières
agricoles, composant ces produits, est inférieure ou égale à un seuil qui ne peut excéder 25 %.
II.-A.-Pour l'application du 1° du I, l'acheteur peut, à ses frais, demander au fournisseur de mandater un

tiers indépendant pour attester l'exactitude des éléments figurant dans les conditions générales de
vente. Dans ce cas, le fournisseur transmet au tiers indépendant, sous dix jours, les pièces justifiant
l'exactitude de ces éléments.
B.-Pour l'application du 2° du I, l'acheteur peut, à ses frais, demander au fournisseur de mandater un

tiers indépendant pour attester l'exactitude des éléments figurant dans les conditions générales de
vente. En cas d'inexactitude ou de tromperie volontaire de la part du fournisseur quant à la part agrégée
des matières premières agricoles dans le volume du produit ou dans son tarif du fournisseur, constatée
par le tiers indépendant et entraînant l'impossibilité de délivrer l'attestation mentionnée à la première
phrase du présent B, les frais d'intervention du tiers indépendant sont à la charge du fournisseur.

C.-Dans le cadre de l'application des 1° et 2° du I, la mission du tiers indépendant consiste
exclusivement, sur la base d'un contrat conclu avec le fournisseur, à réceptionner les pièces transmises
par le fournisseur et les pièces justificatives, à attester l'exactitude des informations transmises,
notamment la détermination de la part unitaire ou agrégée des matières premières agricoles et produits
transformés dans le tarif du fournisseur, et à transmettre cette attestation à l'acheteur dans un délai de
dix jours à compter de la réception des pièces mentionnées au présent C.
D.-Le tiers indépendant est astreint au secret professionnel pour les faits, actes et renseignements dont
il a connaissance à raison de ses fonctions.
Le recours à un tiers indépendant ne dispense pas le fournisseur de conserver un exemplaire des pièces
justificatives afin de répondre, le cas échéant, aux demandes de l'administration.
III.-Le prix de la matière première agricole est celui payé pour la livraison de produits agricoles, au sens
des articles 148 et 168 du règlement (UE) n° 1308/2013 du Parlement européen et du Conseil du 17
décembre 2013 portant organisation commune des marchés des produits agricoles et abrogeant les
règlements (CEE) n° 922/72, (CEE) n° 234/79, (CE) n° 1037/2001 et (CE) n° 1234/2007 du Conseil, par
un premier acheteur, par une organisation de producteurs avec transfert de propriété ou par une
coopérative agricole.
IV.-Les conditions générales de vente indiquent si un contrat de vente, conclu en application de l'article
L. 631-24 du code rural et de la pêche maritime, portant sur les matières premières agricoles entrant
dans la composition du produit alimentaire ou du produit destiné à l'alimentation des animaux de
compagnie est déjà conclu.
V.-Le présent article n'est applicable ni aux grossistes définis au I de l'article L. 441-1-2 pour leurs actes
d'achat et de revente, ni à certains produits alimentaires, catégories de produits alimentaires ou produits
destinés à l'alimentation des animaux de compagnie, dont la liste est définie par un décret pris après
concertation avec les organisations interprofessionnelles concernées, en raison des spécificités de leur
filière de production.
VI.-Un décret peut fixer la liste des professions présumées présenter les garanties pour exercer la
mission de tiers indépendant.
5.12 Article L. 441-7
I.-Le contrat conclu entre un fournisseur et un distributeur portant sur la conception et la production de
produits alimentaires selon des modalités répondant aux besoins particuliers de l'acheteur et vendus
sous marque de distributeur mentionne le prix ou les critères et modalités de détermination du prix
d'achat des produits agricoles entrant dans la composition de ces produits alimentaires.
La détermination du prix tient compte des efforts d'innovation réalisés par le fabricant à la demande du
distributeur. La négociation du prix ne porte pas sur la part, dans le prix proposé par le fabricant, du prix
des matières premières agricoles et des produits transformés mentionnés au I de l'article L. 441-1-1.
Le contrat comporte une clause de révision automatique des prix en fonction de la variation du coût de
la matière première agricole ou des produits transformés soumis au I de l'article L. 441-1-1 du présent
code entrant dans la composition des produits alimentaires. Les parties déterminent librement la formule
de révision, en tenant compte notamment des indicateurs relatifs aux coûts de production en agriculture
mentionnés au III de l'article L. 631-24 du code rural et de la pêche maritime.
Le distributeur peut demander au fabricant de mandater un tiers indépendant pour attester, sous quinze
jours, l'exactitude de la variation du coût de la matière première agricole supportée par le fabricant.
Dans ce cas, le fabricant remet au tiers indépendant, sous dix jours, les pièces justifiant l'exactitude de
ces éléments. Les frais d'intervention du tiers indépendant sont à la charge du distributeur. En cas
d'inexactitude ou de tromperie volontaire de la part du fabricant quant à la variation du coût de la matière
première agricole ou du produit transformé, constatée par le tiers indépendant et entraînant
l'impossibilité de délivrer l'attestation mentionnée à la première phrase du présent alinéa, ces frais sont

à la charge du fabricant. Le tiers indépendant est astreint au secret professionnel pour les faits, actes
et renseignements dont il a pu avoir connaissance à raison de ses fonctions.
I bis A.-Lorsque le contrat porte sur une période supérieure à douze mois, il fixe une date annuelle à
laquelle le prix est renégocié pour tenir compte des fluctuations des prix des matières premières entrant
dans la composition du produit.
La négociation ne porte pas sur la part, dans le prix proposé par le fabricant à l'occasion de cette
renégociation, que représente le prix des matières premières agricoles et des produits transformés
composés de plus de 50 % de matières premières agricoles qui entrent dans la composition du produit.
Le dernier alinéa du I du présent article s'applique lors de cette renégociation.
I bis.-En cas d'appel d'offres portant sur la conception et la production de produits alimentaires selon
des modalités répondant aux besoins particuliers de l'acheteur et vendus sous marque de distributeur,
l'appel d'offres comporte un engagement du distributeur relatif au volume prévisionnel qu'il souhaite
faire produire.
I ter.-Le contrat mentionné au I comporte une clause relative au volume prévisionnel que le distributeur
s'engage à faire produire sur une période donnée ainsi qu'un délai raisonnable de prévenance
permettant au fabricant d'anticiper des éventuelles variations de volume.
I quater.-Le contrat définit la durée minimale du préavis contractuel à respecter en cas de rupture de la
relation contractuelle. Il prévoit le sort et les modalités d'écoulement des emballages et des produits
finis en cas de cessation de contrat.
II.-L'obligation prévue au I s'applique uniquement lorsque la vente des produits agricoles fait l'objet d'un
contrat écrit. Elle s'applique, le cas échéant, lorsque le vendeur est une société mentionnée à l'article
L. 521-1 du code rural et de la pêche maritime.
III.-Le contrat mentionné au I comporte une clause de répartition entre le distributeur et le fournisseur
des différents coûts additionnels survenant au cours de l'exécution du contrat.
IV.-Aucune dépense liée aux opérations promotionnelles d'un produit vendu sous marque de
distributeur ne peut être mise à la charge du fabricant.
V.-Le contrat établit un système d'alerte et d'échanges d'informations périodiques entre le distributeur
et le fabricant afin d'optimiser les conditions d'approvisionnement et de limiter les risques de ruptures.
VI.-Tout manquement au présent article est passible d'une amende administrative dont le montant ne
peut excéder 75 000 € pour une personne physique et 375 000 € pour une personne morale.
Le maximum de l'amende encourue est porté à 150 000 € pour une personne physique et à 750 000 €
pour une personne morale en cas de réitération du manquement dans un délai de deux ans à compter
de la date à laquelle la première décision de sanction est devenue définitive.
5.13 Article L. 443-8
I.-Pour les produits alimentaires et les produits destinés à l'alimentation des animaux de compagnie
pour lesquels les conditions générales de vente sont soumises au I de l'article L. 441-1-1, une
convention écrite conclue entre le fournisseur et son acheteur mentionne les obligations réciproques
auxquelles se sont engagées les parties à l'issue de la négociation commerciale, dans le respect des
articles L. 442-1 et L. 442-3. Cette convention est établie soit dans un document unique, soit dans un
ensemble formé par un contrat-cadre et des contrats d'application.
La convention mentionne chacune des obligations réciproques auxquelles se sont engagées les parties
à l'issue de la négociation commerciale ainsi que leur prix unitaire.
Lorsqu'elle est conclue avec un distributeur, la convention est conclue dans les conditions prévues aux
articles L. 441-3 et L. 441-4, sous réserve du présent article.

II.-La négociation commerciale ne porte pas sur la part, dans le tarif du fournisseur, du prix des matières
premières agricoles et des produits transformés mentionnés au I de l'article L. 441-1-1.
III.-Lorsque le fournisseur a fait le choix de faire figurer dans ses conditions générales de vente les
éléments mentionnés aux 1° ou 2° du I de l'article L. 441-1-1, la convention mentionne, aux fins de
concourir à la détermination du prix convenu, la part du prix unitaire ou agrégé des matières premières
agricoles et des produits transformés mentionnés aux mêmes 1° ou 2°, tel qu'il figure dans les conditions
générales de vente. La convention précise les modalités de prise en compte de ce prix d'achat dans
l'élaboration du prix convenu.
IV.-La convention comporte une clause de révision automatique des prix du contrat en fonction de la
variation du coût des matières premières agricoles, à la hausse ou à la baisse, entrant dans la
composition du produit alimentaire ou du produit destiné à l'alimentation des animaux de compagnie.
Les parties déterminent librement, selon la durée du cycle de production, la formule de révision et, en
application du III de l'article L. 631-24 du code rural et de la pêche maritime, les indicateurs utilisés.
Lorsque l'acquisition de la matière première agricole par le fournisseur fait l'objet d'un contrat écrit en
application du I du même article L. 631-24, la clause de révision inclut obligatoirement les indicateurs
relatifs aux coûts de production en agriculture. Les évolutions de prix résultant de la clause de révision
automatique des prix sont mises en œuvre au plus tard un mois après le déclenchement de ladite
clause.
V.-A.-La convention mentionnée au I du présent article est conclue pour une durée d'un an, de deux
ans ou de trois ans.
B.-La convention est conclue au plus tard le 1er mars et le fournisseur communique ses conditions
générales de vente à l'acheteur au plus tard trois mois avant cette date.
C.-Le distributeur dispose d'un délai d'un mois à compter de la réception des conditions générales de
vente pour soit motiver explicitement et de manière détaillée, par écrit, le refus de ces dernières ou, le
cas échéant, les dispositions des conditions générales de vente qu'il souhaite soumettre à la
négociation, soit notifier leur acceptation.
VI.-Sans préjudice des articles L. 442-1 à L. 442-3, tout avenant à la convention mentionnée au I du
présent article fait l'objet d'un écrit, qui mentionne l'élément nouveau le justifiant.
VII.-Tout manquement aux I à VI du présent article est passible d'une amende administrative dont le
montant ne peut excéder 75 000 € pour une personne physique et 375 000 € pour une personne morale.
Le maximum de l'amende encourue est doublé en cas de réitération du manquement dans un délai de
deux ans à compter de la date à laquelle la première décision de sanction est devenue définitive.
VIII.-Pour les produits mentionnés au I du présent article, sont applicables le II de l'article L. 442-1 ainsi
que, pour la détermination du prix applicable durant la durée du préavis, le II du présent article.

5.2 Annexe 2 - Décret n° 2021-1426 du 29 octobre 2021 fixant la liste des produits alimentaires,
catégories de produits alimentaires ou produits destinés à l’alimentation des animaux de
compagnie exclus du champ d’application de l’article L. 441-1-1 du code de commerce,
modifié par Décret n°2022-1325 du 13 octobre 2022
Publics concernés : fournisseurs, transformateurs, distributeurs de denrées alimentaires et de produits

destinés à l'alimentation des animaux de compagnie.
Objet : exclusion de certains produits alimentaires, catégories de produits alimentaires ou produits

destinés à l'alimentation des animaux de compagnie du champ d'application des obligations de
transparence sur le prix d'achat des matières premières agricoles et des produits transformés composés
de plus de 50 % de matières premières agricoles, entrant dans la composition du produit.
Entrée en vigueur : le texte entre en vigueur le lendemain de sa publication.
Notice : en application du V de l'article L. 441-1-1 (nouveau) du code de commerce, dans sa rédaction

issue de l'article 4 de la loi n° 2021-1357 du 18 octobre 2021 visant à protéger la rémunération des
agriculteurs, le décret établit la liste des produits alimentaires, catégories de produits alimentaires ou
produits destinés à l'alimentation des animaux de compagnie qui ne sont pas soumis aux dispositions
de cet article et notamment aux obligations de transparence sur le prix d'achat des matières premières
agricoles et des produits transformés composés de plus de 50 % de matières premières agricoles,
entrant dans la composition du produit, dans les conditions générales de vente. Cette exclusion du
champ d'application de l'article L. 441-1-1 entraîne l'inapplication des dispositions de l'article L. 443-8
aux conventions écrites relatives à la vente de ces produits alimentaires.
Références : le décret peut être consulté sur le site Légifrance (https://www.legifrance.gouv.fr).
Le Premier ministre,
Vu le code de commerce, notamment son article L. 441-1-1 ;
Vu les observations formulées lors de la concertation avec les organisations professionnelles réalisée
du 8 au 14 octobre 2021, en application du V de l'article L. 441-1-1 du code de commerce,
Décrète :
Article 1
L'article L. 441-1-1 du code du commerce n'est pas applicable aux produits alimentaires, catégories de
produits alimentaires ou produits destinés à l'alimentation des animaux de compagnie mentionnés en
annexe du présent décret.
Article 2
Le ministre de l'économie, des finances et de la relance, le ministre de l'agriculture et de l'alimentation

et la ministre déléguée auprès du ministre de l'économie, des finances et de la relance, chargée de
l'industrie, sont chargés, chacun en ce qui le concerne, de l'exécution du présent décret, qui sera publié
au Journal officiel de la République française.
Article
Modifié par Décret n°2022-1325 du 13 octobre 2022 - art.
ANNEXE

LISTE DES PRODUITS ALIMENTAIRES, CATÉGORIES DE PRODUITS ALIMENTAIRES OU
PRODUITS DESTINÉS À L'ALIMENTATION DES ANIMAUX DE COMPAGNIE EXCLUS DU CHAMP
D'APPLICATION DE L'ARTICLE L. 441-1-1 DU CODE DE COMMERCE
Nomenclature combinée
Précisions sur la portée de l'exclusion du champ

d'application
(règlement d'exécution (UE) 2020/1577 de la
Commission du 21 septembre 2020 modifiant
l'annexe I du règlement (CEE) no 2658/87 du de l'article L. 441-1-1 du code de commerce
Conseil relatif à la nomenclature tarifaire et
statistique et au tarif douanier commun)
0409 00 00 Miel naturel y compris propolis, pollen et gelée royale
1) Tous les items à l'exception des :
-Pommes de terre non cuites ou cuites à l'eau ou à

la vapeur, congelées (0710 10 00) ;
-Pois'Pisum sativum', écossés ou non, non cuits ou

cuits à l'eau ou à la vapeur, congelés (0710 21 00)
;
-Haricots'Vigna spp., Phaseolus spp.', écossés ou

non, non cuits ou cuits à l'eau ou à la vapeur,
congelés (0710 22 00) ;
Chapitre 7 : LÉGUMES, PLANTES, RACINES

-Légumes à cosse, écossés ou non, non cuits ou
ET TUBERCULES ALIMENTAIRES
;
-Epinards, tétragones [épinards de Nouvelle-

Zélande] et arroches [épinards géants], non cuits
ou cuits à l'eau ou à la vapeur, congelés (0710 30
00) ;
-Maïs doux, non cuit ou cuit à l'eau ou à la vapeur,

congelé (0710 40 00) ;
-Olives, non cuites ou cuites à l'eau ou à la vapeur,

congelées (0710 80 10) ;

-Piments doux ou poivrons, non cuits ou cuits à
l'eau ou à la vapeur, congelés (0710 80 51) ;
-Piments du genre'Capsicum'ou du
genre'Pimenta', non cuits ou cuits à l'eau ou à la
vapeur, congelés (0710 80 59) ;
-Champignons du genre'Agaricus', non cuits ou

;
-Tomates, non cuites ou cuites à l'eau ou à la

vapeur, congelées (0710 80 70) ;
-Artichauts, non cuits ou cuits à l'eau ou à la

vapeur, congelés (0710 80 80) ;
-Asperges, non cuites ou cuites à l'eau ou à la

vapeur, congelées (0710 80 85) ;
-Légumes, non cuits ou cuits à l'eau ou à la

vapeur, congelés (0710 80 95).
-Mélanges de légumes, non cuits ou cuits à l'eau

ou à la vapeur, congelés (0710 90 00) ;
-Champignons du genre'Agaricus', conservés

provisoirement [p. ex. au moyen de gaz sulfureux
ou dans de l'eau salée, soufrée ou additionnée
d'autres substances servant à assurer
provisoirement leur conservation], mais
impropres à l'alimentation en l'état (0711 51 00) ;
-Oignons, séchés, même coupés en morceaux ou

en tranches ou bien broyés ou pulvérisés, mais
non autrement préparés (0712 20 00) ;
-Champignons du genre'Agaricus', séchés, même

coupés en morceaux ou en tranches ou bien
broyés ou pulvérisés, mais non autrement
préparés (0712 31 00) ;
-Pommes de terre, séchées, même coupées en

morceaux ou en tranches, mais non autrement
préparées (0712 90 05) ;
-Maïs doux'Zea mays var. saccharata', séché,

même coupé en morceaux ou en tranches, mais
non autrement préparé (à l'exclusion du maïs
doux hybride destiné à l'ensemencement) (0712
90 19) ;
-Tomates, séchées, même coupées en morceaux ou

en tranches ou bien broyées ou pulvérisées, mais
non autrement préparées (0712 90 30) ;
-Carottes, séchées, même coupées en morceaux ou

en tranches ou bien broyées ou pulvérisées, mais
non autrement préparées (0712 90 50) ;
-Légumes et mélanges de légumes, séchés, même

coupés en morceaux ou en tranches ou bien
broyés ou pulvérisés, mais non autrement
préparés (à l'exclusion des pommes de terre, des
oignons, des champignons, des truffes, du maïs
doux, des tomates et des carottes) (0712 90 90).
2) A l'exception des fruits et légumes frais

transformés (4e gamme) définis dans les
nomenclatures d'activités et de produits
françaises NAF rév. 2-CPF rév. 2.1-2019 :
Classe 10. 39A-Transformation et conservation

de légumes :
-les produits de la " 4e gamme " : salades et autres

légumes emballés (Légumes pelés et coupés,
salades composées de légumes).
Classe 10. 39B-Transformation et conservation de

fruits,
-les produits de la " 4ème gamme ".
Tous les items à l'exception des fruits, non cuits

Chapitre 8 : FRUITS COMESTIBLES ; ou cuits à l'eau ou à la vapeur, congelés, même
ÉCORCES D'AGRUMES OU DE MELONS additionnés de sucre ou d'autres édulcorants
(0811).

Chapitre 10 : CÉRÉALES Tous les items concernés.
Tous les items concernés à l'exception de :
-Farine, semoule et poudre de pommes de terre

Chapitre 11 : PRODUITS DE LA MINOTERIE
(1105 10 00) ;
; MALT ; AMIDONS ET FÉCULES ; INULINE
; GLUTEN DE FROMENT
-Flocons, granulés et agglomérés sous forme de
pellets, de pommes de terre (1105 20 00).
Chapitre 12 : GRAINES ET FRUITS

OLÉAGINEUX ; GRAINES, SEMENCES ET
FRUITS DIVERS ; PLANTES Tous les items concernés.
INDUSTRIELLES OU MÉDICINALES ;
PAILLES ET FOURRAGES
1302 19 Sucs et extraits végétaux (à l'excl. de

l'opium, de réglisse, de houblon et d'éphédra)
1507 10 90 Huile de soja, brute, même dégommée

(à l'exclusion de l'huile de soja destinée à des
usages techniques ou industriels)
1508 10 90 Huile d'arachide, brute (à l'exclusion

de l'huile d'arachide destinée à des usages
techniques ou industriels)
1511 10 90 Huile de palme, brute (à l'exclusion de

l'huile destinée à des usages techniques ou
industriels)
1512 11 91 Huile de tournesol, brute (à l'exclusion

de l'huile destinée à des usages techniques ou
industriels)
1512 11 99 Huile de carthame, brute (à l'exclusion

industriels)
1512 21 90 Huile de coton, brute, même

dépourvue de gossipol (à l'exclusion de l'huile
destinée à des usages techniques ou industriels)
1513 11 91 Huile de coco [coprah], brute,

présentée en emballages immédiats d'un contenu
net < = 1 kg (à l'exclusion de l'huile destinée à des
1513 11 99 Huile de coco [coprah], brute,

présentée en emballages immédiats d'un contenu
net > 1 kg (à l'exclusion de l'huile destinée à des
1513 21 30 Huiles de palmiste ou de babassu,

brutes, présentées en emballages immédiats d'un
contenu net < = 1 kg (à l'excl. des huiles destinées
à des usages techniques ou industriels)
1513 21 90 Huiles de palmiste ou de babassu,

brutes, présentées en emballages immédiats d'un
contenu net > 1 kg (à l'exclusion des huiles
destinées à des usages techniques ou industriels)
1514 11 90 Huiles de navette ou de colza à faible

teneur en acide érucique " huiles fixes dont la
teneur en acide érucique est < 2 % ", brutes (à
l'exclusion des huiles destinées à des usages
techniques ou industriels)
1514 91 90 Huiles de navette ou de colza d'une

teneur élevée en acide érucique " huiles fixes dont
la teneur en acide érucique est > = 2 % " et huiles
de moutarde, brutes (à l'exclusion des huiles
destinées à des usages techniques ou industriels)
1515 21 90 Huile de maïs, brute (à l'exclusion de

l'huile destinée à des usages techniques ou
industriels)
1515 50 19 Huile de sésame, brute (à l'exclusion

industriels)
1515 90 51 Graisses et huiles végétales fixes,

brutes, concrètes, présentées en emballages
immédiats d'un contenu net < = 1 kg (à l'exclusion
des graisses et huiles pour usages techniques ou
industriels, des huiles de soja, arachide, olive,
palme, tournesol, carthame, coton, coco,
palmiste, babassu, navette, colza, moutarde, lin,
maïs, ricin, tung, sésame, jojoba, oïticica et
graines de tabac, des cires de myrica et du Japon)
1515 90 59 Graisses et huiles végétales fixes,

brutes, concrètes, présentées en emballages
immédiats d'un contenu net > 1 kg, et graisses et
huiles végétales fixes, brutes, fluides (sauf
produits destinés à usages techniques ou
industriels ; cires de myrica ou du Japon ; huiles
reprises entre le n° 1507 et le n° 1515 90 39)
1516 20 96 Huiles d'arachide, de coton, de soja ou

de tournesol ainsi que leurs fractions (à
l'exclusion des produits du n º 1516 20 95) ; autres
huiles ainsi que leurs fractions d'une teneur en
acides gras libres < 50 % en poids, en emballages
immédiats d'un contenu net > 1 kg ou autrement
présentées (à l'excl. des huiles de palmiste,
d'illipé, de coco, de navette, de colza ou de
copaïba ainsi que des huiles du n º 1516 20 95)
1702 Autres sucres, y. c. le lactose, le maltose, le

glucose et le fructose-lévulose-chimiquement
purs, à l'état solide ; sirops de sucres sans
addition d'aromatisants ou de colorants ;
succédanés du miel, même mélangés de miel
naturel ; sucres et mélasses caramélisés
1901 20 00 Mélanges et pâtes à base de farines,

gruaux, semoules, amidons, fécules ou extraits de
malt, ne contenant pas de cacao ou contenant <
40 % en poids de cacao calculés sur une base
entièrement dégraissée, n. d. a. ; mélanges et
pâtes à base de lait, de crème de lait, de babeurre,
de lait caillé, de crème caillée, de lactosérum, de
yoghourt, de képhir et autres produits simil. des
n° 0401 à 0404, ne contenant pas de cacao ou
contenant < 5 % en poids de cacao calculés sur
une base entièrement dégraissée, n. d. a., pour la
préparation des produits de la boulangerie, de la
pâtisserie ou de la biscuiterie du n° 1905
1901 90 Extraits de malt ; préparations

alimentaires de farines, gruaux, semoules,

amidons, fécules ou extraits de malt, ne contenant
pas de cacao ou contenant < 40 % en poids de
cacao calculés sur une base entièrement
dégraissée, n. d. a. ; préparations alimentaires à
base de lait, de crème de lait, de babeurre, de lait
caillé, de crème caillée, de lactosérum, de
yoghourt, de képhir et autres produits simil. du
n° 0401 à 0404, ne contenant pas de cacao ou
contenant < 5 % en poids de cacao calculés sur
une base entièrement dégraissée, n. d. a. (à l'excl.
des préparations pour l'alimentation des enfants
conditionnées pour la vente au détail ainsi que les
mélanges et pâtes pour la préparation des
produits de la boulangerie, de la pâtisserie ou de
la biscuiterie du n° 1905)
2003 90 90 Champignons, préparés ou conservés

autrement qu'au vinaigre ou à l'acide acétique (à
l'exclusion des champignons du genre [Agaricus])
2102 10 Levures vivantes
21 02 20 Levures mortes ; autres micro-

organismes monocellulaires morts (à l'excl. des
micro-organismes monocellulaires conditionnés
comme médicaments)
2106 10 Concentrats de protéines et substances

protéiques texturées
2106 90 Préparations alimentaires, n. d. a.
Tous les items à l'exception :
-Boissons non alcooliques, ne contenant pas de

lait, de produits laitiers, ni de matières grasses
provenant de ces produits (à l'exclusion des eaux,
des jus de fruits ou de légumes, de la bière et des
CHAPITRE : 22 BOISSONS, LIQUIDES boissons à base de soja ou à base de fruits à coques
ALCOOLIQUES ET VINAIGRES du chapitre 8, de céréales du chapitre 10 ou de
graines du chapitre 12) (2202 99 19), composées
de plus de 25 % de matières premières agricoles ;
-Eaux, y compris les eaux minérales et les eaux

gazéifiées, additionnéesde sucre ou d'autres
édulcorants ou aromatisées (2202 10 00),

composées à plus de 25 % de matières première
agricoles ;
-Bière sans alcool (2202 91 00) ;
-Bières de malt (2203 00).
2302 Sons, remoulages et autres résidus, même

agglomérés sous forme de pellets, du criblage, de
la mouture ou d'autres traitements des céréales
ou des légumineuses
2303 10 Résidus d'amidonnerie et résidus

similaires
2303 20 10 Pulpes de betteraves
2303 30 00 Drêches et déchets de brasserie ou de

distillerie
2304 00 00 Tourteaux et autres résidus solides,

même broyés ou agglomérés sous forme de
pellets, de l'extraction de l'huile de soja
2305 00 00 Tourteaux et autres résidus solides,

même broyés ou agglomérés sous forme de
pellets, de l'extraction de l'huile d'arachide
2306 Tourteaux et autres résidus solides, même

broyés ou agglomérés sous forme de pellets, de
l'extraction de graisses ou huiles végétales (à
l'exclusion des tourteaux et autres résidus solides
de l'extraction des huiles de soja et d'arachide)
2309 90 41 Préparations, y. c. les prémélanges,

des types utilisés pour l'alimentation des
animaux, contenant du glucose ou du sirop de
glucose, de la maltodextrine ou du sirop de
maltodextrine, d'une teneur en poids d'amidon
ou de fécule > 10 %, mais < = 30 %, ne contenant
pas de produits laitiers ou en contenant < 10 %
en poids (à l'excl. des aliments pour chiens ou
chats conditionnés pour la vente au détail)

2309 90 96 Préparations des types utilisés pour
l'alimentation des animaux, ne contenant ni
amidon ou fécule, ni glucose ou sirop de glucose,
ni maltodextrine ou sirop de maltodextrine, ni
produits laitiers
2501 00 91 Sel propre à l'alimentation humaine
2501 00 31 Sel, y. c. le sel préparé pour la table et

le sel dénaturé, et chlorure de sodium pur, même
en solution aqueuse, destinés à la transformation
chimique [séparation Na de Cl] pour la
fabrication d'autres produits
2905 43 00 Mannitol
2905 44 D-Glucitol [sorbitol]
2940 00 00 Sucres chimiquement purs (à l'excl. du

saccharose, du lactose, du maltose, du glucose et
du fructose [lévulose]) ; éthers, acétals et esters de
sucres et leurs sels (à l'excl. des provitamines, des
vitamines, des hormones, des hétérosides et des
alcaloïdes végétaux, naturels ou reproduits par
synthèse, ainsi que de leurs sels, éthers, esters et
autres dérivés)
3302 Mélanges de substances odoriférantes et

mélanges, y. c. les solutions alcooliques, à base
d'une ou de plusieurs de ces substances, des types
utilisés comme matières de base pour l'industrie
; autres préparations à base de substances
odoriférantes, des types utilisés pour la
fabrication de boissons
3504 00 90 Peptones et leurs dérivés ; autres

matières protéiques et leurs dérivés, n. d.
a. ; poudre de peau, traitée ou non au chrome (à

l'exclusion de concentrés de protéines du lait
contenant, en poids calculé sur matière sèche, >
85 % de protéines)

3505 Dextrine et autres amidons et fécules
modifiés [les amidons et fécules pré-gélatinisés ou
estérifiés, par exemple] ; colles à base d'amidons
ou de fécules, de dextrine ou d'autres amidons ou
fécules modifiés (à l'excl. des produits
conditionnés pour la vente au détail d'un poids
net < = 1 kg)
3824 60 Sorbitol (à l'exclusion du D-Glucitol

[sorbitol])
5301 Lin brut ou travaillé mais non filé ; étoupes

et déchets de lin, y. c. les déchets de fils et les
effilochés
Autres produits (hors nomenclature combinée)
Denrées alimentaires destinées à des fins Au sens du règlement européen délégué n°

médicales spéciales 2016/128.
Au sens de la directive 2002/46/ CE du Parlement

Compléments alimentaires commercialisés européen et du Conseil du 10 juin 2002 relative au
comme des denrées alimentaires et présentés rapprochement des législations des Etats
comme tels membres concernant les compléments
alimentaires.
Abondance, Beaufort, Bleu de Gex, Brillat

Sous appellation d'origine protégée au sens du
Savarin, Chaource, Chevrotin, Comté,
Règlement (UE) n° 1151/2012 du Parlement
Emmental de Savoie, Epoisses, Gruyère, Mont
européen et du Conseil du 21 novembre 2012
d'Or, Morbier, Pélardon, Picodon, Raclette de
relatif aux systèmes de qualité applicables aux
Savoie, Reblochon, Rigotte de Condrieu, Saint
produits agricoles et aux denrées alimentaires
Nectaire, Tome des Bauges, Tomme de Savoie
Fait le 29 octobre 2021.
Jean Castex
Par le Premier ministre :
Le ministre de l'agriculture et de l'alimentation,

Julien Denormandie
Le ministre de l'économie, des finances et de la relance,

Bruno Le Maire

La ministre déléguée auprès du ministre de l'économie, des finances et de la relance, chargée de
l'industrie,
Agnès Pannier-Runacher

5.3 Annexe 3 : Article L. 631-24 du code rural et de la pêche maritime
I.-Tout contrat de vente de produits agricoles livrés sur le territoire français est conclu sous forme écrite
et est régi, dans le respect des articles 1365 et 1366 du code civil, par le présent article.
Le présent article et les articles L. 631-24-1 à L. 631-24-3 ne s'appliquent ni aux ventes directes au
consommateur, ni aux cessions réalisées au bénéfice des organisations caritatives pour la préparation
de repas destinés aux personnes défavorisées, ni aux cessions à prix ferme de produits agricoles sur
les carreaux affectés aux producteurs et situés au sein des marchés d'intérêt national définis à l'article
L. 761-1 du code de commerce ou sur d'autres marchés physiques de gros de produits agricoles.
Un décret en Conseil d'Etat peut fixer un ou plusieurs seuils de chiffre d'affaires en-dessous desquels
le présent article n'est pas applicable aux producteurs ou aux acheteurs de produits agricoles. Ces
seuils peuvent, le cas échéant, être adaptés par produit ou par catégorie de produits.
II.-La conclusion d'un contrat de vente écrit relatif à la cession à leur premier acheteur de produits
agricoles figurant à l'annexe I du règlement (UE) n° 1308/2013 du Parlement européen et du Conseil
du 17 décembre 2013 portant organisation commune des marchés des produits agricoles et abrogeant
les règlements (CEE) n° 922/72, (CEE) n° 234/79, (CE) n° 1037/2001 et (CE) n° 1234/2007 du Conseil
destinés à la revente ou à la transformation en vue de la revente est précédée d'une proposition du
producteur agricole.
Lorsque le producteur a donné mandat à une organisation de producteurs reconnue dont il est membre
ou à une association d'organisations de producteurs reconnue à laquelle appartient l'organisation de
producteurs dont il est membre pour négocier la commercialisation de ses produits sans qu'il y ait
transfert de leur propriété, la conclusion par lui d'un contrat écrit avec un acheteur pour la vente des
produits en cause est précédée de la conclusion et est subordonnée au respect des stipulations de
l'accord-cadre écrit avec cet acheteur par l'organisation de producteurs ou l'association d'organisations
de producteurs. L'organisation de producteurs ou l'association d'organisations de producteurs propose
à l'acheteur un accord-cadre écrit conforme aux prescriptions du présent article. La proposition de
contrat ou d'accord-cadre écrit est le socle unique de la négociation au sens de l'article L. 441-1 du code
de commerce. Tout refus de la proposition de contrat ou d'accord-cadre écrit par le premier acheteur
ainsi que toute réserve sur un ou plusieurs éléments de cette proposition doivent être motivés et
transmis à l'auteur de la proposition dans un délai raisonnable au regard de la production concernée.
III.-La proposition de contrat ou d'accord-cadre écrit mentionnée au II et le contrat ou l'accord-cadre

écrit conclu comportent a minima les clauses relatives :
1° Au prix et aux modalités de révision automatique, à la hausse ou à la baisse, de ce prix, selon une
formule librement déterminée par les parties, ou aux critères et modalités de détermination du prix,
parmi lesquels la pondération des indicateurs mentionnés au quinzième alinéa du présent III ;
2° A la quantité totale, à l'origine et à la qualité des produits concernés qui peuvent ou doivent être livrés
;
3° Aux modalités de collecte ou de livraison des produits ;
4° Aux modalités relatives aux procédures et délais de paiement ;
5° A la durée du contrat ou de l'accord-cadre, qui ne peut être inférieure à trois ans ;
6° Aux règles applicables en cas de force majeure ;
7° Au délai de préavis et à l'indemnité éventuellement applicables dans les différents cas de résiliation
du contrat. Dans l'hypothèse où la résiliation est motivée par une modification du mode de production,
le délai de préavis et l'indemnité éventuellement applicables sont réduits. En cas d'aléa sanitaire ou
climatique exceptionnel indépendant de la volonté des parties, aucune pénalité ne peut être imposée à
un producteur ne respectant pas les volumes prévus au contrat.
La durée minimale des contrats de vente et accords-cadres mentionnée au 5° du présent III peut être
augmentée jusqu'à cinq ans par extension d'un accord interprofessionnel en application de l'article L.

632-3 ou, à défaut, par décret en Conseil d'Etat. L'accord interprofessionnel ou le décret en Conseil
d'Etat peut prévoir que la durée minimale des contrats portant sur un produit dont le producteur a engagé
la production depuis moins de cinq ans est augmentée, dans la limite de deux ans. Un producteur peut
renoncer, expressément et par écrit, à ces augmentations de la durée minimale du contrat.
Les contrats portant sur un produit dont le producteur a engagé la production depuis moins de cinq ans
ne peuvent être résiliés par l'acheteur avant le terme de la période minimale, sauf en cas d'inexécution
par le producteur ou en cas de force majeure. Ils fixent la durée de préavis applicable en cas de non-
renouvellement.
Lorsqu'un acheteur a donné son accord à la cession d'un contrat par le producteur à un autre producteur
engagé dans la production depuis moins de cinq ans, la durée restant à courir du contrat cédé, si elle
est inférieure à la durée minimale fixée en application du présent III, est prolongée pour atteindre cette
durée.
Sont considérés comme un producteur ayant engagé une production depuis moins de cinq ans
l'exploitant qui s'est installé ou a démarré une nouvelle production au cours de cette période ainsi qu'une
société agricole intégrant un nouvel associé répondant aux conditions fixées au présent alinéa et
détenant au moins 10 % de son capital social.
Un décret en Conseil d'Etat précise les produits considérés comme relevant de la même production
pour l'application du présent article.
Les dispositions relatives à la durée minimale du contrat prévues au présent III ne sont applicables ni
aux produits soumis à accises, ni aux raisins, moûts et vins dont ils résultent.
La proposition de contrat ou d'accord-cadre constitue le socle de la négociation entre les parties. Au

titre des critères et modalités de révision ou de détermination du prix mentionnés au 1° du présent III,
elle prend en compte un ou plusieurs indicateurs relatifs aux coûts pertinents de production en
agriculture et à l'évolution de ces coûts. Dans le contrat ou dans l'accord-cadre, les parties définissent
librement ces critères et ces modalités de révision ou de détermination du prix en y intégrant, outre le
ou les indicateurs issus du socle de la proposition, un ou plusieurs indicateurs relatifs aux prix des
produits agricoles et alimentaires constatés sur le ou les marchés sur lesquels opère l'acheteur et à
l'évolution de ces prix ainsi qu'un ou plusieurs indicateurs relatifs aux quantités, à la composition, à la
qualité, à l'origine et à la traçabilité des produits ou au respect d'un cahier des charges. Dans le cadre
de leurs missions et conformément au règlement (UE) n° 1308/2013 du Parlement européen et du
Conseil du 17 décembre 2013 précité, les organisations interprofessionnelles élaborent et publient des
indicateurs, qui servent d'indicateurs de référence. Elles peuvent, le cas échéant, s'appuyer sur
l'observatoire mentionné à l'article L. 682-1 ou sur l'établissement mentionné à l'article L. 621-1. A défaut
de publication, par une organisation interprofessionnelle, des indicateurs de référence dans les quatre
mois suivant la promulgation de la loi n° 2021-1357 du 18 octobre 2021 visant à protéger la
rémunération des agriculteurs, les instituts techniques agricoles les élaborent et les publient dans les
deux mois suivant la réception d'une telle demande formulée par un membre de l'organisation
interprofessionnelle.
Les contrats, accords-cadres et propositions de contrat et d'accord-cadre mentionnés au premier alinéa

du présent III comportent également, le cas échéant, la clause mentionnée à l'article L. 441-8 du code
de commerce et celle prévue à l'article 172 bis du règlement (UE) n° 1308/2013 du Parlement européen
et du Conseil du 17 décembre 2013 précité.
Les contrats, accords-cadres et propositions de contrat et d'accord-cadre mentionnés au premier alinéa

du présent III ne comportent pas de clauses ayant pour effet une renégociation ou une modification
automatique du prix liée à l'environnement concurrentiel.
IV.-La proposition d'accord-cadre écrit et l'accord-cadre conclu mentionnés au premier alinéa du III
précisent en outre :
1° La quantité totale, l'origine et la qualité des produits agricoles à livrer par les producteurs membres
de l'organisation ou les producteurs représentés par l'association ;

2° La répartition des quantités à livrer entre les producteurs membres de l'organisation ou les
producteurs représentés par l'association et les modalités de cession des contrats ;
3° Les modalités de gestion des écarts entre le volume ou la quantité à livrer et le volume ou la quantité
effectivement livrés par les producteurs membres de l'organisation ou les producteurs représentés par
l'association ;
4° Les règles organisant les relations entre l'acheteur et l'organisation de producteurs ou l'association
d'organisations de producteurs, notamment les modalités de la négociation sur les quantités et le prix
ou les modalités de détermination du prix entre l'acheteur et l'organisation de producteurs ou
l'association d'organisations de producteurs ;
5° Les modalités de transparence instaurées par l'acheteur auprès de l'organisation de producteurs ou

de l'association d'organisations de producteurs, précisant les modalités de prise en compte des
indicateurs figurant dans le contrat conclu avec l'acheteur en application de l'article L. 631-24-1.
L'acheteur transmet chaque mois à l'organisation de producteurs ou à l'association d'organisations de

producteurs avec laquelle un accord-cadre a été conclu les éléments figurant sur les factures
individuelles des producteurs membres ayant donné un mandat de facturation à l'acheteur et l'ensemble
des critères et modalités de détermination du prix d'achat aux producteurs. Les modalités de
transmission de ces informations sont précisées dans un document écrit.
V.−Pour les volumes en cause, l'établissement de la facturation par le producteur est délégué à
l'organisation de producteurs ou à l'association d'organisations de producteurs commercialisant ses
produits. Lorsque les membres de cette organisation ou de cette association réunis en assemblée
générale le décident, ou à défaut d'organisation de producteurs ou d'association d'organisations de
producteurs, cette facturation peut être déléguée à un tiers ou à l'acheteur. Dans tous les cas,
l'établissement de la facturation fait l'objet d'un mandat écrit distinct et qui ne peut être lié au contrat.
Le mandat de facturation est renouvelé chaque année par tacite reconduction.
Le producteur peut révoquer ce mandat à tout moment, sous réserve d'un préavis d'un mois.
VI.- Sans préjudice du 5° du III, le contrat écrit ou l'accord-cadre écrit est prévu pour une durée, le cas
échéant, au moins égale à la durée minimale fixée par un accord interprofessionnel étendu en
application de l'article L. 632-3 et est renouvelable par tacite reconduction pour une période équivalente,
sauf stipulations contraires. Il fixe la durée de préavis applicable en cas de non-renouvellement. Lorsque
ce préavis émane de l'acheteur, il ne peut être inférieur à trois mois.
VII.-La proposition de contrat ou la proposition d'accord-cadre soumise à l'acheteur en application du II

par le producteur agricole, l'organisation de producteurs ou l'association d'organisations de producteurs
est annexée au contrat écrit ou à l'accord-cadre écrit.
VIII.-Lorsque le contrat ou l'accord-cadre ne comporte pas de prix déterminé, l'acheteur communique

au producteur et à l'organisation de producteurs ou à l'association d'organisations de producteurs, avant
le premier jour de la livraison des produits concernés par le contrat, de manière lisible et
compréhensible, le prix qui sera payé. Le présent VIII n'est pas applicable aux contrats de vente
comportant des stipulations justifiant de les qualifier de contrats financiers, au sens du III de l'article L.
211-1 du code monétaire et financier, ou comportant une indexation à de tels contrats ou des
stipulations qui prévoient la conclusion d'un contrat financier pour la détermination du prix. Il ne
s'applique pas non plus aux contrats conclus par les collecteurs mentionnés à l'article L. 666-1 du
présent code lorsqu'ils prévoient une indexation conformément au 1° du III du présent article, en
l'absence de contrat financier de référence.
IX.-Pour déterminer les indicateurs utilisés au titre du présent article, les parties peuvent notamment
s'appuyer sur les modalités de fixation du prix des systèmes de garantie et des labels de commerce
équitable définis à l'article 60 de la loi n° 2005-882 du 2 août 2005 en faveur des petites et moyennes
entreprises.

CNCC Avis Technique Prestations EGAlim 3-20oct23

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AVIS TECHNIQUE « ATTESTATIONS D’UN TIERS INDÉPENDANT PRÉVUES PAR L’ARTICLE

L. 441-1-1 ET L’ARTICLE L. 441-7 DU CODE DE COMMERCE » MIS A JOUR DU DISPOSITIF DIT

© CNCC SEPTEMBRE 2023 1 / 79

© CNCC SEPTEMBRE 2023 2 / 79

1.1 CHAMP D’APPLICATION .............................................................................................................6

1.2 RESPONSABILITES DU FOURNISSEUR .........................................................................................9

1.22.1 Option 1 ...........................................................................................................................9

1.3 ENTREE EN VIGUEUR .............................................................................................................. 19

2. LE COMMISSAIRE AUX COMPTES, UN TIERS INDEPENDANT 21

3. TRAVAUX DU COMMISSAIRE AUX COMPTES 22

3.1 CONDITIONS D’ACCEPTATION DE L’INTERVENTION ................................................................... 22

3.2 OBJECTIFS DE L’INTERVENTION .............................................................................................. 23

3.21.1 Option 1 ........................................................................................................................ 23

3.3 CONTROLES DU COMMISSAIRE AUX COMPTES ......................................................................... 24

3.31.1 Option 1 ........................................................................................................................ 25

© CNCC SEPTEMBRE 2023 3 / 79

3.32.1 Les contrats « marque de distributeur » – Article L. 441-7, I. du code de commerce .. 37

3.4 ÉTABLISSEMENT DE L’ATTESTATION ....................................................................................... 39

3.5 EXEMPLES D’ATTESTATION .................................................................................................... 42

3.51.1 Option 1 ........................................................................................................................ 42

5.1 ANNEXE 1 – CODE DE COMMERCE .......................................................................................... 61

5.3 ANNEXE 3 : ARTICLE L. 631-24 DU CODE RURAL ET DE LA PECHE MARITIME ............................ 77

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Dans le cas de l’option 3, le législateur a prévu deux interventions du tiers indépendant :

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1.1 Champ d’application

Les nouvelles obligations en matière de transparence et de non-négociabilité du prix des matières

Tous les fournisseurs et acheteurs de produits alimentaires et de produits destinés à

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1.12 Les contrats « marque de distributeur » - Article L. 441-7 du code de commerce

Le contrat conclu entre un fournisseur et un distributeur portant sur la conception et la production de

Le II de l’article L. 441-7 du code de commerce dispose :

➢ les indicateurs relatifs aux quantités, à la composition, à la qualité, à l'origine et à la traçabilité

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1.2 Responsabilités du fournisseur

L’article L. 441-7 du code de commerce (contrat « marque de distributeur ») prévoit également

1.21 Notion de coût d’achat de la matière première agricole

La FAQ du Ministère chargé de l’agriculture15 relative à l’application de la loi n° 2021-1357 du 18 octobre

L’acheteur peut demander au fournisseur de mandater un tiers indépendant pour attester

La FAQ du Ministère chargé de l’agriculture16 relative à l’application de la loi n° 2021-1357 du 18 octobre

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Délai de transmission des informations par le fournisseur au tiers indépendant :

Les dispositions du C. du II de l’article L. 441-1-1 du code de commerce prévoient :

Par ailleurs, si le fournisseur s’approvisionne auprès de plusieurs producteurs agricoles, coopératives

L’acheteur peut demander au fournisseur de mandater un tiers indépendant pour attester

La FAQ du Ministère chargé de l’agriculture20 indique, concernant les options 1 et 2 : « le texte ne

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© CNCC SEPTEMBRE 2023 12 / 79

Délai de transmission des informations par le fournisseur au tiers indépendant :

Contrairement à l’option 1, les dispositions du B. du II de l’article L. 441-1-1 du code de commerce ne

Les dispositions du C. du II de l’article L. 441-1-1 du code de commerce prévoient :

Le tiers indépendant est chargé (article L. 441-1-1 du code de commerce) :

− d’attester préalablement aux négociations la part de l’évolution du tarif du fournisseur qui

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A défaut de précision apportée par le 3° du I de l’article L. 441-1-1 du code de commerce, la CNCC

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En l’absence de présentation des informations précitées, le tiers indépendant sera dans

Délai de transmission de l’attestation :

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Le contrat conclu entre un fournisseur (« fabricant ») et un distributeur portant sur la conception et la