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de cuisine
Cuillères, louches, spatules, pinces, pelles, fouets et pinceaux
Bols, passoires et articles divers
Accessoires de mesure
Articles de cuisson
Ciseaux de cuisine
Thermomètres et minuteurs
Balances
Vaisselle
Vaisselle jetable
outils de cuisine
cuillère à portion avec ressort cuillère à portion avec ressort CUILLÈRE à crème glacée
- identification par la couleur du manche - Volrath - auto-dégivrante lorsque
7/8 oz (violet) spring40 3 ¼ oz (vert) spring12 - identification par la couleur du manche trempée dans l'eau
1 ¼ oz (noir) spring30 3 ¾ oz (ivoire) spring10 1 oz (noir) spring30V 2 oz eau20
1 ¾ oz (rouge) spring24 4 oz (gris) spring8 1 1/3 oz (rouge) Spring24v 2 ½ oz eau16
2 oz (jaune) spring20 4 2/3 oz (blanc) spring6 1 5/8 oz (jaune) spring20v
2 ¾ oz (bleu) spring16 ressort de rechange springjR 2 oz (bleu) spring16v
2 2/3 oz (vert) spring12v
4 oz (gris) spring8v
5 1/3 oz (blanc) spring6v
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outils de cuisine
main d’épicier
- polycarbonate transparent
- fond plat
- très robuste
6 oz scam6
12 oz scam12
24 oz Scam24
64 oz scam64
main d’épicier
- aluminium
- fond plat
1 oz / 30 ml s110
2 oz / 60 ml s145
3 ½ oz / 105 ml s210
5 oz / 150 ml s250
14 oz / 415 ml s310
24 oz / 710 ml s350
main d’épicier
- aluminium
- fond rond
5 oz / 150 ml / 5” s6012
12 oz / 350 ml / 6” s6016
24 oz / 710 ml / 7” s6020
38 ½ oz / 1,1 L / 9” s6023
57 ½ oz / 1,4 L / 10” s6026
84 oz / 2,5 L / 12” s6030
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outils de cuisine
1 2 3 4 5 6 7 8 9
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outils de cuisine
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outils de cuisine
* Louches
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outils de cuisine
* Spatules
1 2 3 4 5 6 7 8 9
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outils de cuisine
10 11 12 13
10. spatule chinoise 11. spatule 12. spatule rainurée 13. spatule
- acier inoxydable à mélanger avec rebord à RAINURE
- manche en bois - acier inoxydable - idéale pour les hambourgeois - acier inoxydable
17 ½” x 4” 5001 24” 3124 - 13 ½” de longueur - manche de 8”
19 ½” x 4 ½” 5002 30” 3130 - 6 ½” x 4 ½” - 3” x 6”
36” 3136 3059 3043
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outils de cuisine
* Pinces et Pelles
1 2 3 4 5
1. pince à pâtisserie 2. pince à pâtisserie 3. pince à pâtisserie 4. pince à réchaud 5. pince à salade
- plastique transparent - acier inoxydable - acier inoxydable - acier inoxydable - plastique
6” patp6 résistance régulière - 8 ¼” - manche en plastique noir blanc
9 ½” patp9 9 ½” pat9 3067 9” patrn9 9” patp9b
12” patp12 12” pat12 12” patrn12 12” patp12b
16” pat16
noir
résistance élevée 6” patp6n
9” pats9 9” patp9n
12” pats12 12” patp12n
16” pats16
pelle à frites pelle pour la pelle à pelle à glace pelle pour aliments
- 9” x 8” viande hâchée crème glacée - plastique blanc - 11” x 38”
pour droitier pfd - plastique blanc - modèle JR 7650 - 14” pel11
pour gaucher pfg - 8” PC jr610
pvhp
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outils de cuisine
* Fouets et Pinceaux
1 2 3 4 5
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outils de cuisine
Bols, passoires
et articles divers
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outils de cuisine
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outils de cuisine
62 ➠
outils de cuisine
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outils de cuisine
Accessoires de mesure
tasse à mesurer graduée tasse à mesurer graduée tasse à mesurer graduée tasse à mesurer
- pyrex - polycarbonate - polycarbonate - aluminium
8 oz / 250 ml / 1 tasse tassep8 - 32 oz / 1 L / 4 tasses 64 oz / 2 L / 8 tasses tasse2l 16 oz / 1/2 L / 2 tasses 6140
16 oz / 500 ml / 2 tasses TASSEP16 tasse1 128 oz / 4 L / 16 tasses tasse4l 32 oz / 1 L / 4 tasses 6141
32 oz / 1 L / 4 tasses TASSEP32
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outils de cuisine
Articles de cuisson
* Josef Strauss
poêlon poêlon
- acier inoxydable de qualité professionnelle - acier inoxydable de qualité professionnelle
- construction robuste - avec revêtement antiadhésif en céramique
- convient pour les cuisinières (vitro-céramique, - construction robuste
induction, gaz et électrique) - convient pour les cuisinières (vitro-céramique,
- résistant au lave-vaisselle et au four induction, gaz et électrique)
- résistant au lave-vaisselle et au four
20 cm pr20
- sans PTFE ni PFOA
24 cm pr24
26 cm pr26 20 cm pr20c
28 cm pr28 24 cm pr24c
30 cm pr30 28 cm pr28c
32 cm pr32 32 cm pr32c
36 cm pr36
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outils de cuisine
Poêlons et casseroles
de qualité professionnelle !
marmite avec couvercle
- acier inoxydable de qualité professionnelle
- construction robuste
- convient pour les cuisinières
(vitro-céramique, induction, gaz et électrique)
- résistante au lave-vaisselle et au four
6 L (20 cm x 20 cm) mar6l
7 L (24 cm x 15 cm) mar7l
9 L (24 cm x 20 cm) mar9l
11,7 L (26 cm x 22 cm) mar12l
13,5 L (28 cm x 22 cm) mar14l
17 L (30 cm x 24 cm) mar17l
21 L (32 cm x 26 cm) Mar21l
36 L (36 cm x 28 cm) mar36l
59 L (50 cm x 30 cm) mar59l
72 L (45 cm x 45 cm) mar72l
66 ➠
outils de cuisine
poêlon poêlon
- poignée en acier inoxydable recouverte de silicone - poignée en acier inoxydable recouverte de silicone
- revêtement en titanium - revêtement en céramique
- convient pour les cuisinières (vitro-céramique, - convient pour les cuisinières (vitro-céramique,
induction, gaz et électrique) induction, gaz et électrique)
- résistant au lave-vaisselle et au four - résistant au lave-vaisselle et au four
20 cm prTS20 24 cm Prsg24
24 cm prTS24 28 cm prsg28
28 cm prTS28 32 cm prsg32
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outils de cuisine
* Johnson Rose
SAUTEUSE SAUTEUSE
- aluminium - aluminium
- 5,7 L - 2,4 L
64936 64932
couvercle 65012 couvercle 65008
BRAISIÈRE
- aluminium
- 15 ¾” x 5 ¾”
- 17 L
6558
couvercle 6561
68 ➠
outils de cuisine
MARMITE MARMITE
- aluminium - aluminium
- 7,6 L - 15,1 L
6508 6516
couvercle 6509 couvercle 6513
MARMITE MARMITE
- aluminium - aluminium
18,9 L 6520 - 30,3 L
22,7 L 6524 6532
couvercle 6521 couvercle 6533
MARMITE
MARMITE - aluminium
- aluminium - 113,5 L
37,9 L 6540 65120
56,8 L 65560 couvercle 65121
➠ 69
outils de cuisine
70 ➠
outils de cuisine
* Articles divers
➠ 71
outils de cuisine
72 ➠
outils de cuisine
Ciseaux de cuisine
1. ciseau à poisson
- Arcos
1
- acier inoxydable 2
- 24 cm / 9”
cpa
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outils de cuisine
Thermomètres
et minuteurs
74 ➠
outils de cuisine
➠ 75
outils de cuisine
Balances
76 ➠
outils de cuisine
➠ 77
outils de cuisine
Vaisselle
* Assiettes et tasse
78 ➠
outils de cuisine
* Ustensiles
➠ 79
outils de cuisine
Vaisselle jetable
* Verres
80 ➠
outils de cuisine
* Ustensiles
➠ 81
outils de cuisine
82 ➠