Partie 1 Prsentation de la socit daccueil

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I.

Prsentation de PACKTEC

Le Centre Technique de l'Emballage et du Conditionnement, PACKTEC, a t cr en 1996 sous la direction gnrale de Madame Lmia CHEKIR THABET. Il est sous la tutelle du Ministre de lIndustrie et de lEnergie pour accompagner les entreprises du secteur dans leurs efforts de mise niveau afin de garantir ladaptation de leurs produits aux exigences des marchs lexport.

Figure 1 : logo PACKTEC

Cest le noyau national pour tout oprateur conomique ayant un lien avec l'emballage comme les fabricants, les utilisateurs, les distributeurs, les transporteurs, les exportateurs, les recycleurs, etc. Il est une structure dappui pour lindustrie de lemballage en Tunisie dont le dessein vise lamlioration de la comptitivit du secteur du packaging travers des prestations dassistance, de conseil et de services techniques lis lemballage, au transport et la logistique.
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Son champ d'activit est trs large sarticulant autour des services techniques pour valuer et amliorer la qualit. Pour cela, le Centre sest impos davoir trois grandes directions pour accomplir au mieux sa mission :
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Des Laboratoires de recherche

- Une direction Assistance et Conseil - Une direction Information et Promotion

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II. Champ dactivit

Le secteur de lEmballage et de limprimerie occupe une place importante dans lindustrie tunisienne en contribuant la promotion de lexportation des produits tunisiens et en offrant des perspectives nouvelles en matire de placement et de partenariat. Ceci est principalement d grce aux investissements matriels et immatriels raliss par les entreprises du secteur qui ont permis lamlioration de leurs performances plusieurs niveaux, notamment en matire dorganisation, de qualit et de productivit. Le Centre Technique de l'Emballage et du Conditionnement sest autant impliqu pour participer convenablement la stratgie industrielle de lemballage en Tunisie et ce, par la possession dune structure managriale adquate :

II.1. Les Laboratoires

PACKTEC ralise des analyses et essais physico-mcaniques et chimiques sur les diffrents matriaux demballages et emballages finis selon des mthodes dessais normalises. Ces tests garantissent la conformit des matriaux demballages et des emballages finis aux rglementations nationales et internationales, les adaptent la logistique de transport et homologuent les emballages des matires dangereuses. Ils favorisent, galement, lassistance des

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entreprises tunisiennes pour un meilleure choix des matriaux demballage permettant une adquation du couple emballage / Produit. Dans ce qui suit, nous talerons les diffrents types de laboratoires et leurs fonctions.
II.1.1 Laboratoire Matriaux dEmballage

Ce laboratoire permet une mise au point de mthodes de mesure, dessais et de spcification par la mise en place des normes du secteur en collaboration avec lINNORPI. Il propose aussi ltalonnage en raccordant les instruments de mesure et dtalonnage aux rfrences internationales. Il prsente, galement, des essais et des analyses de matriaux et demballages vides et/ou complets selon des cahiers des charges, des normes et des rglementations nationales et internationales. Ceci, sans sabstenir de procurer une expertise en cas de litige, dans un contexte volontaire ou contentieux.
Papier

Le papier est une matire fabrique partir de fibres cellulosiques vgtales et animales qui se prsente sous forme de feuilles minces. Il est considr comme un matriau de base dans les domaines de lcriture, du dessin, de limpression, de la peinture mais primordialement de lemballage. Chez PACKTEC, on utilise quatre types de papiers : Papier kraft liner ou Papier Test liner pour les couvertures, et Papier mi-chimique ou Papier recycl pour les cannelures. Mais quil sagisse de lun ou de lautre, les manires dacquisition et de traitement sont les mmes.

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Figure 2 : tapes de traitement du papier

En fait, dans ce laboratoire, et dans des modalits de conditionnements normatives (temprature des lieux avoisinant les 23C, et leur humidit les 50% HR), nous pouvons assister la ralisation dessais physiques, mcaniques, optiques et de permabilit, selon une dmarche qualit instaure depuis une dizaine dannes conformment au guide ISO 17025.

Figure 3 : Laboratoire Papier & Carton

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Seulement, les principaux essais de caractrisation des papiers se rsument dans la dtermination du grammage du papier qui est calcul en fonction de la masse en gramme par unit de mesure qui est le mtre carr (g/m) et ce sur une balance de prcision. Il y a galement le calcul du taux dabsorption deau (COBB60), la rsistance lclatement du papier (figure 3) et surtout la compression faible cartement (SCT) (figure 4).
Forces de compression

Eprouvette en papier

Figure 3 : la rsistance lclatement du papier

Figure 4 : la compression faible cartement

Carton ondul

Figure 5 : Structure de carton ondul une (simple cannelure, double-face) ou deux (double cannelure, double-face ou "double-double") couches de cannelures

Le carton ondul est constitu par une ou plusieurs feuilles de papier canneles colles sur une ou plusieurs feuilles de papier plan, selon le nombre de feuilles : ondul simple face (1 face lisse, 1 face ondule, paisseur de 0,4 4 mm), ondul simple cannelure ou double face (2 faces lisses), ondul double cannelure ou double-double face (paisseur 7 mm) et ondul triple cannelure (paisseur 15
.9.

mm). Il est caractris par un coefficient d'ondulation : longueur ncessaire en mtre de papier cannel pour fabriquer un mtre linaire de carton ondul. Il est trs utilis pour l'emballage ordinaire avec une face en papier imprim (botage de produits blancs, de produits bruns...) et tous les embotages de transport et de stockage, mme de grande dimension (container carton 3x1,5 m pour moto par exemple). PACKTEC possde actuellement huit types diffrents de cannelures, qui peuvent tre combines les unes avec les autres selon le rsultat attendu. De la plus grande la plus petite, on distingue :

cannelure K ou D, appele galement cannelure gante, mesurant plus de 7 mm ; cannelure A, appele galement GC, mesurant en gnral plus de 4,5 mm ; cannelure C, appele galement MC, mesurant de 3,5 4,5 mm ; cannelure B, appele galement PC, de 2,5 3,5 mm ; cannelure E, appele galement micro-cannelure, de 2 1,5 mm ; cannelure F, dite Minimicro, environ 1,2 mm ; cannelure G ou N, dite Nano-cannelure, environ 0,8 mm ; cannelure O, environ 0,5 mm.

Ces cannelures peuvent tre combines, tout en restant parallles entre elles, afin d'obtenir de meilleures caractristiques de rsistance mcanique et un meilleur tat de surface (imprimabilit), par exemple : EB ou BC, on parle dans ce cas de carton double-cannelure ou "double-double". Il est possible d'associer de la sorte jusqu' trois cannelures, voire quatre cannelures, on parle alors de carton triple ou quadruple-cannelure.

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Figure 6 : Principales sortes de carton ondule

Mais son principal dfaut est qu'un crasement plat lui fait perdre toutes ses qualits de rigidit. Cest pour cela quil est soumis plus de tests que les autres types de papiers : Dj, la premire tape des essais dbute par la slection du nombre de carton ondul tester dans un lot pour ne pas se donner la peine de le faire pour chaque papier, et cest ce quon appelle lchantillonnage. En fait, le nombre de plaque de carton ondul prlever varie en fonction du nombre darticles dans le lot, et ce suivant le tableau qui suit : Nbr darticles dans le lot inf. 1000 sup. 1001 et inf. 5000 sup. 5000 Nbr minimal prlever 10 15 20

Tableau 1 : Echantillonnage du carton ondul pour les tests

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Il y a ensuite le calcul de lpaisseur du carton :

Figure 7 : Epaisseur du carton ondule

Les vritables tests physico-mcaniques dbutent avec :

Figure 8 : rsistance lclatement en (kPa)

Figure 8 : rsistance de compression plat (FCT)

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Figure 9 : rsistance de compression chant (ECT)

Figure 10 : rsistance de compression verticale (BCT)

Aprs le prlvement des diffrents taux de rsistance aux formes de compression distinctes, un calcul mathmatique est fait pour servir dterminer par exemple le nombre maximal de caisses quil est possible dempiler les unes sur les autres sans endommager lemballage.

Figure 11 : Stockage de caisses contenant des sachets souples de dtergents

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Emballages mtalliques

On entend par emballages mtalliques lgers ceux en acier (fer-blanc, fer noir et fer chrom) ou aluminium d'paisseur nominale infrieure ou gale 0,49 mm.

Figure 12 : Emballages mtalliques

Ces emballages passent par un laboratoire spcial qui a pour seule fonction la vrification de la qualit des botes mtalliques et botiers arosols en insistant sur :
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Les caractristiques dimensionnelles La mesure du vernis (paisseurs, porosit) Le taux dtamage Les preuves de pression et dtanchit

Figure 13 : Laboratoire Emballage Mtallique

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Emballages plastiques

Le plastique est au premier rang de l'emballage devant le papier carton. Il est aussi le premier matriau d'emballage en nombre de l'Unit de Vente Consommateur (UVC) conditionnes. Le laboratoire des emballages plastiques de PACKTEC, tant conditionn 23C, dispose dun bon nombre dquipements de haute technologie pour la matrise de la qualit des emballages plastiques. On y fait des ralisations dessais physiques, mcaniques, optiques et proprits barrires sur les diffrents emballages plastiques afin den contrler lefficacit autant au niveau du conditionnement que de la conservation.

Figure 14 : Test de compression sur un plastique

II.1.2 Laboratoire des Emballage Alimentaires

Ce laboratoire permet la vrification de laptitude de lemballage au contact alimentaire. Ceci est fait par la ralisation dessais de migration globale et spcifique des matriaux demballage et emballage finis, conformment la rglementation nationale et internationale.

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Figure 15 : Laboratoire Emballages Alimentaires

Cette vrification est galement effectue dans le laboratoire de chimie spcifique la permabilit et lidentification des matriaux selon deux mthodes (figures 17 et 18) par la ralisation des essais de permabilit aux gaz et la vapeur deau en vue damliorer de la dure de vie des produits et dassurer la prservation des caractristiques des produits emballs.

Figure 16 : Laboratoire de chimie

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Figure 17 : Identification par spectromtrie infrarouge

Figure 18 : identification par chromatographie

Figure 16 : Conservation et prservation des aliments dans les emballages plastiques

Une fois la vrification des emballages effectue et quil y a eu validation de sa qualit, une attestation de lalimentarit des emballages est dlivre.

Figure 17 : validation de lemballage

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II.1.3 Centre logistique

Le centre de logistique se proccupe essentiellement des emballages de Transport et des matires dangereuses. On y effectue plusieurs tches dont :
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La vrification de laptitude au transport des emballages complets et pleins et lhomologation des emballages des matires dangereuses. La dtermination du comportement mcanique des emballages dans la chane logistique pour prvenir tout risque. La dtermination lavance de la rsistance de lemballage et de son adquation avec le produit. La prvention de tout risque de non- rsistance dans des conditions relles de transport et de stockage.

Ces actions se droulent dans un hall dessais de 800m de surface rserv pour les moyens techniques et abritant des machines de vibration mcanique et hydraulique, des machines de compression de caisse et un plan inclin pour faire les essais concernant le conditionnement, la stabilit, la vibration, les chocs, les chutes, et la compression.

Figure 18 : machine pour contrler la compression

En ce qui concerne les matires dangereuses, les programmes dessais raliss sur leurs emballages ainsi que leurs circuits de distribution sont soumis une

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rglementation stricte des Nations Unies, savoir lattribution du code UN car chaque moyen de transport obit une rglementation approprie :

Mode de transport Route Rail Arien Maritime

Rglement ADR RID IATA IIMDG

Tableau 2 : Homologation des emballages des matires dangereuses

II.1.4 Recherche et dveloppement Outre ses travaux de vrifications et de tests, PACKTEC participe, galement, au dveloppement de projets de recherche applique en partenariats avec les entreprises du secteur et les universits. En effet, parmi les projets raliss par le Centre ou ceux qui sont en cours de ralisation, on note : -

Ltude comparative sur les diffrents matriaux demballage de lhuile Le dveloppement dune stratgie pour positionner les dattes tunisiennes sur les marchs exportateurs europens Laptitude au contact alimentaire des encres dimpression sur emballage souple La formulation et dtermination des caractristiques des films dgradables usage multiples La mise au point et valorisation demballages papier-carton composantes synthtique et biologique

II.2. Assistance et Conseil

Par sa direction dassistance et de conseil, PACKTEC offre aux diffrentes entreprises la possibilit damliorer leurs systmes de management et de gestion. Elle les dote davantages concurrentiels pour mieux se positionner par

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rapport la concurrence et renforce leur comptitivit par lamlioration des comptences techniques. Et pour mener bien ces diffrents objectifs, elle se doit de prsenter aux entreprises certains services dappoint comme :
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Le diagnostic de mise niveau qui dfinit les orientations stratgiques et les besoins en investissements matriels et immatriels. Le suivi de mise niveau qui concerne le suivi des investissements raliss dans le cadre de PMN des entreprises du secteur en vue du dblocage des primes.

les tudes techniques et stratgiques c'est--dire faire lvaluation du dveloppement dune branche dactivit et identification des opportunits nouvelles pour le secteur.

la formation qui se ralise en intra et en inter entreprise. lassistance qualit qui gre la mise en place des systmes qualit et assistance pour la matrise de la qualit du produit. les tudes techniques qui traitent llaboration des cahiers des charges techniques. le design en amliorant la qualit du design emballage lexport et en dveloppant des emballages par destination cible pour un meilleur positionnement par rapport la concurrence.

le diagnostic

nergtique par le faire dune valuation de la

consommation nergtique et de llaboration dun plan daction pour loptimisation de lutilisation des ressources nergtiques
-

lassistance scurit qui concerne laccompagnement des entreprises concerns par le transport, le chargement et le dchargement des matires dangereuses de transport pour la mise en place de systme de management internationales.
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de

la

scurit

conformment

aux

rglementations

II.3. Information et Promotion

Les rles primordiaux de cette direction sont la promotion du rle de lemballage pour la commercialisation des produits tunisiens notamment lexport, et la diffusion dune information pointue et actualise au profit de tous les oprateurs du secteur. En fait, PACKTEC lance depuis 2002 le Concours National du Meilleur Emballage TUNISIA STAR PACK . Ce concours biennal permet de rcompenser et de promouvoir toute cration ou amlioration demballage. Ses laurats peuvent accder au Concours Mondial de lEmballage organis par la WPO. Elle organise, aussi, le Concours National Junior de lEmballage. Cette manifestation vise promouvoir linnovation au niveau des coles et des universits. Elle ne se limite pas lorganisation de concours nationaux, mais elle fait galement des actions ddition en publiant la Revue de lEmballage pour Informer sur les lactualit de lemballage, les principales innovations techniques, les manifestations professionnelles et les volutions du secteur, et le Bulletin Mensuel : PACKTEC Newsletter qui offre un aperu sur les nouveauts du secteur de lemballage, du conditionnement et des activits corollaires, les rglements qui rgissent le secteur ainsi que les activits de PACKTEC

Figure 19 : La Revue de lEmballage

Figure 20 : PACKTEC Newsletter

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Elle possde aussi un site web, www.packtec-tunisia.com, qui met la disposition de la profession un outil dchange et de communication qui lui permet de promouvoir ses activits et de faciliter laccs ses prestations.

Figure 20 : page daccueil du site web de PACKTEC

Elle prsente pareillement une base documentaire en ligne comme lAnnuaire de lEmballage et de lImprimerie en ligne. Cette base de donnes complte, fiable et rgulirement mise jour, regroupe tous les fabricants demballage en Tunisie, relevant des diffrents secteurs dactivit savoir le papier carton, le plastique souple et rigide, le mtal, le verre, le bois, le recyclage et le secteur des machines et accessoires ainsi que tous les imprimeurs. Et cette actualisation assure une veille technologique concernant les oprateurs du secteur, linformation technique et conomique, la rglementation nationale et internationale Sans, bien videmment, se dtourner de son devoir envers la Tunisie, PACKTEC proposent des ventuels prestations et programmes complmentaires pour assurer la qualit des emballages et leur adquation par rapport aux exigences des marchs en matire de rglementation et pour amliorer le positionnement du produit tunisien par rapport la concurrence.

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III. Conceptions et Produits raliss

III.1. Dmarche de conception dun emballage cher PACKTEC

Dans sa dmarche conceptuelle dun packaging, PACKTEC suit une mthodologie normative de conception utilise internationalement. Celle-ci sarticule autour de points stratgiques que nous citons :
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Rception de la demande : Contact avec le client Identification du produit

Identification des diffrents lments qui constituent un projet : Marque : Recherche et choix du nom Cration graphique dune nouvelle marque Lifting dune marque existante tude du volume et de la forme tude graphique et habillage Adaptation et dclinaison (contenances et dimensions) Ralisation de maquettes

Confirmation de commande Dmarrage du projet

Analyse du produit (contenu - contenant)

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tude du march cible (habitudes de consommation, signification et interprtation de symboles, de couleurs et de signes qui sont appliqus dans lenvironnement proche du produit)

Analyse des produits concurrents

tude de la cible (homme, femme, tranche dge, habitude de consommation, )

Identification du circuit de distribution et de ses exigences: Grande distribution Magasins spcialiss Magasins de luxe / Free-shops

Exigences du circuit de distribution Transport, stockage, emplacement, facilit de mise en linaire, disposition,

Identification du matriau selon: La forme La ou les contenance(s) Le positionnement du produit

Recherche du volume et de la forme

Standard ou spcifique : la forme dun packaging doit assurer la distinction au produit quelle contient fonction alerte.

1. Adaptation du matriau Plastique souple ou rigide Carton plat ou ondul Verre Mtal Bois

2. Valorisation du concept de lEco Conception

3. Faisabilit
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tude graphique

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 Prsentation de diffrentes pistes graphiques Choix de la piste emprunter Finalisation de la maquette

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Dclinaisons Elle concerne la marque (figure sur la charte graphique). La gamme demballage (formes, dimensions, couleurs, )

Figure 21 : exemple dune tude graphique

Validation du projet

Niveau 1 : Validation du concept auprs de la Direction

Technique de PACKTEC (Elaboration dun document auquel le fournisseur demballage doit se conformer )

Niveau 2 : Essais (de rsistance, de compression, ) et

simulation des conditions de transport, de stockage, dempilabilit, de stabilit, de palettisation,

Niveau 3 : Tests auprs dun groupe de consommateurs Niveau 4 : Avec le client (Bon A Tirer)

potentiels.

Livraison du projet :

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La livraison du projet se fait sur une srie de CD + un

document imprim : Support 1 : lensemble du projet en format PDF pour le Support 2 : selon les lments du projet et les Support 3 : Un document imprim contenant la charte client.

fournisseurs demballages contacter.

graphique, les planches techniques (Forme de dcoupe + dimensions) et les cahiers des spcifications techniques.

Support 4 : Maquettes (volume + habillage graphique)

III.2. Quelques projets raliss

Logo

Carte de visite

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Carte de liste des prix

Emballage petit format

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Emballage grand format

Marque, tiquette et contre tiquette pour huile dolive vierge extra, bio (En diffrentes contenances de 250 ml 750 ml)

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Logo

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Marque, tiquette, contre tiquette et livret pour huile dolive vierge extra (Dclinaison de la marque en couleurs)

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Autres projets

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