THEME 1 – CONSTITUTION ET TRANSFORMATION DE LA MATIÈRE

Chapitre 5
Évolution d’un système chimique

Connaissances attendues Ce que je dois réviser

Évolution des quantités de matière lors d’une transformation : avancement.

État initial, final, avancement.

Tableau d’avancement.

Réaction totale ou non totale.

Réactif limitant et avancement maximal.

Compétences attendues Ce que je dois réviser

Décrire qualitativement l’évolution des quantités de matière des espèces chimiques

lors d’une transformation

Calculer les quantités initiales des réactifs mis en jeu en utilisant les formules reliant la
quantité de matière (voir chapitre 2 et 3).

Établir le tableau d’avancement d’une transformation chimique à partir de l’équation

de la réaction et des quantités de matière initiales des espèces chimiques.

Calculer les valeurs de xmax qui annulent les quantités de réactifs dans l’état final

Calculer les quantités finales des différentes espèces chimiques du système pour une
réaction totale.

Déterminer l’avancement final d’une réaction à partir de la description de l’état final

et comparer à l’avancement maximal.
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I. Etude d'un système chimique

1) Transformation et réaction chimique

 Lors d'une transformation chimique, un système chimique évolue d'un état initial à un état final (la
transformation chimique s'arrête). De nouvelles espèces chimique apparaissent lors de l'état final : ce sont
les produits, tandis que d'autres espèces chimiques sont consommées : ce sont les réactifs.

 Une transformation chimique est modélisée par une équation chimique avec des chiffres
stœchiométriques qui indiquent les proportions dans lesquelles les réactifs réagissent et les produits se
forment.
       Ex : Cu + 2 H+  Cu2+ + H2

 Lors d'une réaction chimique, il y a conservation de la masse mais pas de la quantité de matière.

2) Avancement de la réaction

 L’avancement de la réaction x est une grandeur qui indique la quantité de produit formée. Elle se note x
et l’unité est la mole. Elle permet de suivre l'évolution de la réaction.

 A l'état initial, la transformation chimique n'a pas commencé, l'avancement est donc égal à 0 : x = 0.

 A l'état final la transformation chimique est arrêtée. Si un des réactifs a totalement disparu, la réaction est
totale et l'avancement atteint sa valeur maximale : x = xmax. Si aucun des réactifs n’a disparu entièrement,
la réaction n’est pas totale et l’avancement atteint une valeur inférieure à l’avancement maximal : xf < xmax

Application 1 : on considère la réaction entre les ions thiosulfate S2O82− et les ions iodure I−. A l’état initial, on
introduit 1 mole de thiosulfate et des ions iodure en large excès. La réaction est totale.

S2O82− (aq) + 2 I−(aq) → 2 SO42−(aq) + I2 (aq)

a. Que vaut l’avancement maximal de cette réaction ?
L’avancement maximal de cette réaction est xmax = 1 mol
b. Quelle est la quantité maximale de diode I2 produite ?
La quantité maximale de diiode produite est n I =1 mol
2

c. Quelle est la quantité maximale d’ions sulfate SO42− produite 

La quantité maximale d’ions thiosulfate produite est n SO =2 mol ¿
2−¿
4
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II. Tableau d’avancement

1) Réactions dont tous les nombres stœchiométriques sont égaux à 1

Réaction entre 5.10-2 mol de bicarbonate de cuivre Cu et 6.10-2 mol d'acide de solution d’ions fer Fe2+.

a. Tableau d’avancement

Réaction
Cu (s) + Fe2+  Cu2+ + Fe

Etat du Quantité de matière Quantité de matière Quantité de Quantité de matière

système de Cu de Fe2+ matière de Cu2+ de Fe

Etat initial 6.10-2

5.10-2 0 0
x=0

Au cours de la
transformation 5.10-2 - x 6.10-2 - x x x
x
Etat final
5.10-2 - xmax 6.10-2 - xmax xmax xmax
x = xmax

b. Réactif limitant et avancement maximal xmax

 Le réactif limitant est celui qui s’épuise le premier.

 Pour identifier le réactif dont il s’agit, il faut comparer les deux valeurs x max1 et xmax2 qui vérifient les
équations :

nCu −x max 1=0 soit 2

x max 1=5.10 mol
n F e −x =0 ¿ soit
2+ ¿ x max 2=6.102 mol
max2

 On ne garde que la plus petite de ces deux valeurs correspondant au réactif limitant : xmax1 = 5.10-2 mol.

c. Composition de l’état final

 La composition de l’état final est les quantités de matières de chaque espèce à l’état final :

n(Cu) = 0 c’est le réactif limitant.

n (Fe2+) = 1. 10-2 mol
n(Cu2+) = 5. 10-2 mol
n(Fe) = 5. 10-2 mol
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2) Réactions avec des nombres stœchiométriques différents de 1

Application 2 : On considère la réaction entre les ions cuivres 0,3 mol de Cu2+ et 0,5 mol de soude NaOH.

a. Compléter le tableau d’avancement

Réaction Cu2+ + 2 OH-  Cu(OH)2

Etat du
n(Cu2+) n(OH-) n( Cu(OH)2)
système
Etat initial
0,3 0,5 0
x=0
En cours
0,3 - X 0,5 - 2 X X
x
Etat final
0,3 - Xmax 0,5 - 2 Xmax Xmax
x = xmax

b. Calculer le réactif limitant et avancement maximal xmax

 Pour identifier le réactif limitant il faut comparer les deux valeurs x max1 et xmax2 :

2+¿¿
0,3−x max 1=0 soit x max 1=0,3 pour C u

0,5
0,5−2 x max 2=0 soit x max 2= =0,25 pour O H −¿¿
2

 On ne garde que la plus petite de ces deux valeurs correspondant au réactif limitant :

xmax1 = 0,25 mol.

c. Déterminer la composition de l’état final (= quantité de matière de chaque espèce)

n(Cu2+) = 0,5 – xmax1 = 0,5 – 0,25 = 0,25 mol

n (OH-) = 0 mol c’est le réactif limitant

n(Cu(OH)2) = xmax1 = 0,25 mol

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3) Réactions non totales

 Une réaction est qualifiée de non totale quand aucun des réactifs n’est totalement consommé à la fin de la
réaction.

 Il n’y a pas de réactif limitant, la réaction s’arrête quand un équilibre chimique est atteint.

Application 3 : On considère la réaction entre 2 × 10-4 mol d’acide éthanoïque CH3COOH et de l’eau. A la fin de
la réaction, il s’est produit 1 × 10-5 mol d’ions éthanoate CH3COO-.

a. Compléter les deux dernières colonnes du tableau d’avancement.

b. Compléter la 1ère colonne et déterminer la quantité de réactif à la fin de la réaction.
c. Existe-t-il un réactif limitant ?
La quantité finale d’acide éthanoïque n’est pas nulle, il n’y a pas de réactif limitant.
d. Cette réaction est-elle totale ?
Aucun des réactifs n’a été entièrement consommée, la réaction n’est donc pas totale.

Réaction CH3COOH + H2O  H3O+ + CH3COO-

Etat du
système n( CH3COOH) n( H3O+) n( CH3COO-)

Etat initial
x=0 2 × 10-4  L’eau est le solvant : 0 0
En cours sa quantité de change
x 2 × 10-4  - x pas. x x

Etat final
x = xmax 2 × 10-4 - xf xf = 1 × 10-5 xf = 1 × 10-5
= 2 × 10-4 - 1 × 10-5
= 1,9 × 10-4