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Ecole internationale de djeddah JIS2016/2017

Changement de couleur et raction chimique

1re S

Introduction
Problmatique du chapitre : prvoir les quantits de matire des ractifs et des produits lorsque la
transformation chimique s'arrte, c'est dire prvoir quantitativement l'tat final du systme chimique.
Dans un premier temps, nous allons revoir ce qu'est un transformation chimique et comment elle est
modlise.

I/ Transformation et raction chimique : rappels


Lors d'une transformation chimique, un systme chimique volue d'un tat initial un tat final (la
transformation chimique s'arrte).
De nouvelles espces chimique apparaissent lors de l'tat final : ce sont les produits, tandis que
d'autres espces chimiques sont consommes (leur quantit de matire diminue) : ce sont les ractifs.
Une transformation chimique est dcrite par une raction chimique qui ne prend en compte que les
ractifs et les produits et qui est modlise par une quation chimique.
ractif1 + ractif2

produit1 + produit2

Lors d'une raction chimique, il y a conservation des lments, des charges mais pas conservation
des quantits de matire.
Exemple :
combustion du mthane :

CH4(g) + 2 O2(g) CO2(g) + 2 H2O(g)

Comment dcrire par une phrase ce qu'il se passe lors de la raction chimique ?
1 mole de mthane ragit avec 2 moles de dioxygne pour donner 1 mole de dioxyde de carbone et 2 moles d'eau
4 mole de mthane ragit avec 8 moles de dioxygne pour donner 4 mole de dioxyde de carbone et 8 moles d'eau

Les relations de proportionnalit qui existe entre les quantits de matire de ractifs et de produits
s'appelle stchiomtrie d'une raction chimique.

II/ Dtermination de l'tat final d'un systme chimique


L'objectif de ce chapitre est de prvoir les quantits de matire des ractifs et des produits lorsque la
transformation chimique s'arrte.
On va tout d'abord dfinir une nouvelle grandeur qui va caractriser l'avance de la raction chimique.

1-

L'avancement

On suit l'volution d'une raction chimique grce une grandeur appele avancement, note x et dont
l'unit est la mole.
Dfinition : lavancement dune raction chimique est gal la quantit de matire apparue dun
produit quand le coefficient stchiomtrique est gal 1. Cest aussi la quantit de matire de
ractif consomm quand le coefficient stchiomtrique est gal 1.
l'tat initial, la transformation chimique n'a pas commence, l'avancement est donc gal 0 : x = 0.
l'tat final, la transformation chimique est arrte, l'avancement a atteint sa valeur maximale : x = xmax.

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Transition : Pour pouvoir calculer les quantits de matire l'tat final, il faut tout d'abord prvoir quand va
s'arrter la raction chimique.

2-

Quand aura-on atteint l'avancement maximal ?

Ou reformul autrement : quand s'arrtera la transformation chimique ?


Lorsqu'un des deux ractifs sera totalement consomm (= sera puis). Ce ractif est appel
ractif limitant. L'autre ractif est en excs.
Lorsque les deux ractifs sont totalement consomms. On dit dans ce cas que les ractifs ont
t introduits en proportions stchiomtriques.
L'avancement maximal d'une transformation chimique dpend donc des quantits initiales des
ractifs.

3Comment dterminer le ractif limitant, l'avancement maximal et les quantits de


matire l'tat final ?
3 mthodes sont possibles.
On va raisonner sur la raction de combustion du mthane puis nous gnraliserons une raction
chimique d'quation :
aA + bB cC + dD

a- Tableau d'avencement
Initialement, on a 2 moles de CH4 et 3 moles de O2 : nCH4,i = 2 mol et nO2,i = 3 mol.
quation de la raction
chimique
tat du
Avancement
systme
(mol)
Initial

x=0

En cours

0 x xmax

Final

Xmax = 1,5 *

CH4

2 O2

CO2

2 H2O

Quantit de matire (en mol)

2-x

3 - 2x

0+x

0 + 2x

2 - xmax

3 - 2xmax

0 + xmax

0 + 2xmax

2 1,5 = 0,5

3 2 x1,5 = 0

1,5

2 x 1,5 = 3

Comment dterminer la valeur de xmax ?


on fait deux hypothse puis on slectionne celle qui est la bonne
hypothse 1 : si CH4 est le ractif limitant alors il est totalement consomm (on aura 0 moles
l'tat final), donc 2 xmax = 0 donc xmax = 2 mol.

hypothse 2 : si O2 est le ractif limitant alors il est totalement consomm, donc 3 2xmax = 0
donc xmax = 3 / 2 = 1,5 mol.

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On choisit maintenant l'hypothse qui nous donne le plus petit avancement maximal. 1,5 < 2,
Donc c'est l'hypothse 2 qui est la bonne, le ractif limitant est donc O2 et l'avancement
maximal est gal 1,5 mol.
Quantits de matire l'tat final : nCH4,f = 0,5 mol, nO2,f = 0 mol, nCO2,f = 1,5 mol, nH2O,f = 3 mol
Gnralisation : Initialement, nA,i et nB,i
quation de la raction
chimique
tat du
Avancement
systme
(mol)
Initial

x=0

En cours

0 x xmax

Final

xmax

aA

bB

cC

dD

Quantit de matire (en mol)

nA,i

nB,i

nA,i - ax

nB,i - bx

cx

dx

nA,i - axmax

nB,i - bxmax

cxmax

dxmax

Comment dterminer la valeur de xmax ?

on fait deux hypothse puis on slectionne celle qui est la bonne


hypothse 1 : si A est le ractif limitant alors il est totalement consomm (on aura 0
moles l'tat final), donc nA,i - axmax = 0 donc xmax = nA,i / a.
hypothse 2 : si B est le ractif limitant alors il est totalement consomm, donc n B,i bxmax = 0 donc xmax = nB,i / b.
On choisit la plus petite valeur des deux pour xmax.
Application :
L'une des tapes de la synthse de l'acide sulfurique est la raction entre le sulfure d'hydrogne
H2S et le dioxyde de soufre SO2. Le soufre S et l'eau sont les produits de cette raction.
1. Ecrire l'quation de cette raction en utilisant les nombres stoechiomtriques entiers les
plus petits possibles
2. Prparer un tableau d'avancement pour le systme suivant : 4 mol SO2 et 5 mol H2S.
Dterminer l'avancement maximal et le ractif limitant.
3. Quelle est la composition molaire de l'tat final.
4. On considre maintenant le mlange initial suivant : 3,5 mol SO 2 et n mol H2S. Dterminer
n pour que le mlange soit stochiomtrique; en dduire l'tat final
Remarque : si xmax a la mme valeur pour les deux hypothses, alors les ractifs sont introduits en
proportions stchiomtriques. On aura xmax = nA,i / a = nB,i / b

b- Mthode graphique
On reprsente sur un graphique, l'volution des quantits de matire des ractifs et des produits en
fonction de l'avancement.
Initialement, on a 2 moles de CH4 et 3 moles de O2 ; CH4 + 2 O2 CO2 + 2 H2O

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La vitesse laquelle les ractifs vont tre consomms et laquelle les produits vont apparatre dpend
des nombres stchiomtriques de l'quation de raction. Donc la pente des diffrentes droites dpend de
ces nombres.
Par exemple, la pente (ou coefficient directeur de la droite) pour les quantits de matire des ractifs sera
ngative (leur quantit diminue). Elle sera deux fois plus grande pour O 2 que pour CH4. La pente sera de 2 pour O2 et de -1 pour CH4.
De mme, la pente (ou coefficient directeur de la droite) pour les quantits de matire des produits sera
positive (leur quantit augmente). Elle sera deux fois plus grande pour H 2O que pour CO2. La pente sera
de +2 pour H2O et de +1 pour CO2.
La ractif limitant sera celui donc la quantit de matire arrivera 0 en premier. Ici, le ractif limitant est
O2. On en dduit alors la valeur de xmax = 1,5.
Les quantits de matire l'tat final seront lue l'abscisse
x = xmax : nCH4,f = 0,5 mol, nO2,f = 0 mol, nCO2,f = 1,5 mol, nH2O,f = 3 mol
Gnralisation :
aA + bB cC + dD
pentes : -a, -b, +c et +d.

c- partir de la stchiomtrie de l'quation


Exemple
CH4 + 2 O2 CO2 + 2 H2O
Pour tre dans les proportions stchiomtrique,
il faut initialement : (2 moles de CH4 et 4 moles de O2).
deux fois plus de O2 que de CH4
nO2,i = 2 x nCH4,i ou = nCH4,i / 1 = nO2,i / 2
Dans ce cas, xmax = nCH4,i / 1 = nO2,i / 2 = 2 mol
Si on a 3 moles de CH4 et 4 moles de O2 :
nCH4,i / 1 = 3 >nO2,i / 2 = 2 : O2 est le ractif
limitant
xmax = nO2,i / 2 = 2 mol
Si on a 2 moles de CH4 et 5 moles de O2 :
nCH4,i / 1 = 2 <nO2,i / 2 = 2,5 : CH4 est le
ractif limitant
xmax = nCH4,i / 2 = 2,5 mol

gnralisation
aA + bB cC + dD
Pour tre dans les proportions stchiomtrique,
il faut initialement :
nA,i / a = nB,i / b
Dans ce cas, xmax = nA,i / a = nB,i / b
Si nA,i / a >nB,i / b :
B est le ractif limitant
xmax = nB,i / b
Si nA,i / a <nB,i / b :
A est le ractif limitant
xmax = nA,i / a

Une fois que l'on connat xmax, on peut calculer les quantits de matires l'tat final : nA,f = nA,i - axmax ;
nB,f =nB,i - bxmax
; nC,f = cxmax ; nD,f = dxmax
Souvent, les quantits de matire des ractifs ne sont pas donnes : il faut les calculer. Il est mme
demand, la fin de l'exercice, de calculer des masses, des volumes ou des concentrations des espces
chimiques restantes.

III/ Concentration dune espce colore


1. Rappel.
Concentration massique: On appelle concentration massique dune solution le rapport de la masse de
solut et du volume de la solution.

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Concentration molaire: On appelle concentration molaire dune solution le rapport de la quantit de


matire de solut et du volume de la solution.

Exemple:
On dissous 2,50g de sulfate de cuivre pentahydrat (CuSO 4 ;5H2O) dans100mL deau.
1. Dterminer la concentration massique Cm de la solution.
2. Dterminer la concentration molaire C de la solution.
Donnes: Masses molaires atomiques: M(Cu)=63,5g.mol-1;M(S)=32,1g.mol-1; M(O)=16,0g.mol-1;
M(H)=1,0g.mol-1;

2. Notion dabsorbance
i. Couleur dune solution
Une solution colore se comporte comme un filtre.
Lorsquelle est traverse par une lumire, elle attnue lintensit de certaines radiations qui sont dites
absorbes.
La couleur de la solution correspond la couleur
complmentaire de la couleur absorbe.

Exemple:

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ii. Absorbance dune solution


Labsorbance A dune solution est une grandeur sans unit: elle caractrise laptitude des espces
prsentes dans la solution absorber une radiation lumineuse de longueur donde donne.
Labsorbance se mesure laide dun spectrophotomtre.
Cest une grandeur additive : labsorbance dune solution est la somme des absorbances de toutes les
espces en solution.

iii. Spectre dabsorption dune solution


Le graphe qui reprsente labsorbance A dune solution
en fonction de la longueur donde qui traverse la
solution est appel spectre dabsorption.
La longueur donde m qui correspond labsorbance
maximale est la longueur donde de la radiation dont
la couleur est complmentaire de celle de la
solution.
A retenir :

Lorsquune espce chimique absorbe dans un seul domaine de


longueur donde, sa couleur en solution est la couleur
complmentaire de celle absorbe.
Il faut mesurer l'absorbance pour la longueur d'onde la plus
absorbe.

3. Loi de Beer-Lambert
Pour une longueur donde donne, labsorbance dune espce en solution est proportionnelle sa
concentration.

Remarque: k l
Le coefficient est appel coefficient dextinction molaire et dpend de la nature de lespce, de la
longueur donde de la radiation utilise, du solvant et de la temprature :
La loi de Beer-Lambert devient :

A l c

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4. Dosage spectrophotomtrique
Doser ou titrer une espce chimique en solution consiste dterminer la concentration molaire de
cette espce dans la solution.
Raliser une droite dtalonnage consiste mesurer laide dun spectrophotomtre les absorbances de
solutions colores de concentration connues. La courbe A=(C) obtenue est alors modlise par une
droite.

Par lecture graphique (ou par calcul), il est possible


de dterminer la concentration dune solution
partir de son absorbance.

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