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I. introduction
1. Observations
Lorsque des réactions se produisent, on constate que
certaines sont instantanée, telles que l’action d’un acide
sur une base, ou la précipitation d’un sel:
HCl + NaOH → NaCl + H2O
AgNO3 + KCl → AgCl + KNO3
Tandis que d’autres sont extrêmement lentes telles que
la formation de la rouille, la fermentation, la formation
du charbon ou du pétrole . Certaines réactions se
déclenchent brutalement puis ralentissent alors que
d’autres commencent lentement puis s’accélèrent.
Exemple: CH4 + 3Cl2 → CHCl3 + 3HCl
Cette réaction est totale et spontanée, extrêmement
lente dans l’obscurité, mais rapide et brutale à la
lumière (photons)
2. Définition
La cinétique chimique est la science qui étudie
la vitesse avec laquelle s’effectuent les
réactions, leur mécanisme et les facteurs
importants dont dépend cette vitesse (nature
et concentration des réactifs, température de
la réaction, radiation, catalyseurs, etc). La
vitesse des réactions est une grandeur
observable et mesurable. La cinétique
chimique nous renseigne sur le passage de
l’état initial à l’état final.
3. Intérêts
Elle présente un double intérêt :
• Intérêt pratique : on cherche souvent à agir sur la vitesse
d’une réaction, soit pour l’augmenter, (exemple : lors de la
synthèse d’un produit au laboratoire ou en industrie, il est
fondamental de connaître les conditions expérimentales
optimale afin d’en accélérer la production, ou lors de la
cuisson des aliments, on utilise une marmite sous pression
pour accélérer la cuisson); soit pour la diminuer (exemple :
ralentissement de la corrosion, conservation des aliments par
le froid).
• Intérêt théorique : la cinétique chimique permet d’aborder le
processus suivi par la réaction au niveau microscopique (le
mécanisme de la réaction): comment les liaisons se
détruisent, comment de nouvelles liaisons se forment, quelle
est la séquence des étapes éventuellement mises en jeu.
II. vitesse de réaction
1. Définition
La vitesse de réaction est une grandeur
expérimentale. Elle correspond au nombre de
moles qui réagissent par unité de temps. On
suppose que le système étudié est un milieu
homogène (formé d’une phase unique), et fermé (il
n’échange pas de matière avec le milieu extérieur).
Soit la réaction globale: aA + bB → cC + dD
La vitesse de la réaction se définit par:
V= -1 d[A] = -1 d[B] = 1 d[C] = 1 d[D]
a dt b dt c dt d dt
2. Degré d’avancement d’une réaction
Soit une réaction chimique qui a lieu à température
constante et dont le bilan de matière est traduit par
l’équation stœchiométrique : aA + bB → cC + dD
Le nombre dni de moles qui intervient dans la
réaction pour chaque constituant (réactif ou produit)
est donc proportionnel au coefficient
stœchiométrique correspondant. Le degré
d’avancement ou taux d’avancement de la réaction ξ
est défini par :
dξ = -dnA = -dnB = dnC = dnD
a b c d
3. Degré d’avancement maximal
Dans le cas général, les réactifs présents ne sont pas
toujours dans des proportions stœchiométriques. C’est
donc celui qui est présent en quantité la plus faible qui
détermine la valeur maximale possible de l’avancement
de la réaction ξmax
Exemple : 2A + 3B → C + 2D
• A t=0 a0 b0 0 0
• At a0-ξ b0-3/2 ξ ½ξ ξ
La vitesse d’une réaction est la dérivée du degré
d’avancement de la réaction par rapport au temps.
v = dξ = 1 dni Relation de Donder
dt ni dt
V est exprimé en mol.l-1.(temps)-1. Selon le cas, le temps
peut être exprimé en s, en mn, en h, en j ou en année.
4. Facteurs influençant la vitesse d’une réaction
ln k1 = Ea (T1-T2) et Ea = R (T1.T2) ln k1
K2 R (T1.T2) (T1-T2) k2
V. Influence des radiations
1. Généralités
Les molécules de réactifs peuvent passer à l’état activé par
apport d’énergie lumineuse. Par absorption d’un quantum
d’énergie, les molécules de réactifs peuvent se scinder pour se
combiner ensuite différemment. Une molécule covalente A-B
peut subir 2 types de ruptures:
a. Une rupture hétérolytique ou ionique: le doublet
électronique liant se retrouve sur l’un des atomes. On
obtient deux ions de signes contraires.
A-B → A- + B+
b. Une rupture homolytique ou radicalaire: chacun des 2
atomes récupère un électron du doublet liant. On obtient 2
radicaux libres.
A-B → Ȧ + Ḃ
Les radicaux libres sont des espèces chimiques qui possèdent
un électron non apparié. Ils sont généralement instables donc
très réactifs.
2. Réactions en chaîne
Exemple: Soit la réaction de Cl2 sur CH4
Cl2 + CH4 → CH3Cl + HCl
Elle se fait en plusieurs étapes:
a. Rupture des liaisons des réactifs:
Cl-Cl → Cl• + Cl•
CH4 → CH3• + H•
b. Phase de propagation
Cl• + CH4 → CH3• + HCl
CH3• + Cl2 → CH3Cl + Cl•
c. Formation des liaisons des produits
CH3• + Cl• → CH3Cl
H• + Cl• → HCl
VI. catalyse
1. Définition
La catalyse est l'action d'une substance appelée
catalyseur sur une transformation chimique dans le but
de modifier sa vitesse de réaction. Le catalyseur est
introduit en faible quantité et on le retrouve inchangé
en fin de réaction. Les catalyseurs sont sélectifs.
Exemples :
Al2O2
CH3CH2OH CH2=CH2 + H2O
Cu, 400°C
CH3CH2OH CH3-CHO + H2
Différents types de catalyses peuvent être distingués
selon la nature du catalyseur.
2. Catalyse homogène