‫الجمهـ ورية الجـزائـرية الديمقـراطيـة الشعبيـة‬

République Algérienne Démocratique et Populaire

‫وزارة التعليــم العالــي والبحــث العلمــي‬

Ministère de l’Enseignement Supérieur Et de La Recherche

Scientifique

Faculté des Sciences et de la ‫جامعـــة غردايـــــة‬ ‫كلية العلوم و التكنولوجيا‬

technologie

‫قسم هندسة الطرائق‬

Département de Génie des

Procédés Université de Ghardaïa

Master 2

Spécialité : génie chimie

TP de Détermination de masse volumique apparent et

absolue

Présenté par :
 La masse volumique, aussi nommable densité volumique de masse est une grandeur
physique qui caractérise la masse d'un matériau par unité de volume.
Elle est généralement notée par les lettres grecques ρ (rhô) ou µ(mu). On utilise ces deux
notations en fonction des habitudes du domaine de travail. Toutefois, le Bureau international
des poids et mesures (BIPM) recommande d'utiliser la notation ρ.

La masse volumique d'un corps est la masse de l'unité volume de ce corps comme on
distingue le volume absolu et le apparent, il faut distingue de même.

Masse volumique absolue: C'est la masse par unité de volume absolue du corps, c'est-à-dire
du Volume constitué par la matière du corps, sons tenir compte du volume des vides.

Masse volumique apparent : C'est la masse d'un corps par unité de volume absolu de matière
pleine, c'est-à-dire du Volume constitué par la matière du corps et le vide qu'elle contient,
après passage à l'étuve à 105°C, notée et exprimée en ( g/cm³, kg/m³).

BUT DE TP
 Déterminer la masse volumique apparente et absolue
 Etudie la différence entre masse volumique apparente et absolue d’un gravier et sable

MATERIEL :
Un Balance

Etuve à 1-105°C

Une mesure d'un litre.

Entonnoir.

Main écope

Tamis de 0.2m

Un échantillon de sable.

Un échantillon de gravier

Un récipient
 1. Masse volumique apparent

Mode opératoire :
1. peser la mesure d'un litre vide.

2 prendre le able foule granulat) dans les deux mains formant entonnoir.

3 Placer les mains à 10 cm environ au-dessus de la mesure d’un lire, et laisser tomber

ce sable ou gravier), ni trop vite, ni trop lentement

4 Verser ainsi le corps, toujours au centre de la mesure . Jusqu’à ce qu'il déborde tour

autour en formant un cône

5 Araser à la règle

6 Pines le récipient rempli: noter M

Tableau de mesure :

N essai M1(g) M2(g) M2-M1 V0(cm3) ρ ρ moy

app(g/cm3
)

gravier 1 67,82 238,55 170,73 100 1,7073 1,6818

gravier 2 67,82 235,65 167,83 100 1,6783 1,6818

gravier 3 67,82 233,8 165,98 100 1,6598 1,6818

sabel 1 68,32 257,06 188,74 100 1,8874 1,8705

sabel 2 68,32 256,03 187,71 100 1,8771 1,8705

sabel 3 68,32 253,02 184,7 100 1,847 1,8705

Avec ρapp=M/V ρapp=(M2-M1)/v0

Gravie :

ρ app moy =(1.7073+1.6783+1.6598)/3=1.6818

Sable :

ρ app moy= (1.8874+1.8771+1.847)/3=1.8705

2.Masse volumique absolus par méthode d’éprouvette gradué 

Mode opératoire :
-On remplir une éprouvette graduée avec un volume V1=100 ml d'eau.

-On pèse un échantillon sec M de Sol (environ 300 g) et l'introduire dans

-l'éprouvette en prenant soin d'éliminer toutes les bulles d'air. En suit on Lit le nouveau volume V2 .

Echation N essai M(g) v1(ml) v2(ml) ρ abs ρ abs moy

(g/cm3) (g/cm3)
Gravier 1 167,05 130 194 2,61 2,6115
Gravier 2 52,62 150 170 2,613 2,6115
Sable 1 253,02 150 219 3,666 6,313
Sable 2 98,65 100 111 8,96 6,313
Gravie :

ρ abs moy =(ρ1+ρ2)/2

ρ abs moy =(2.61+2.613)/2=2.6115

Sable :

ρ abs moy =(3.66+8.96)/2=6.313

La porosité:

La porosité est le volume du sol qui n'est pas occupé par la matiere solide. La porosité est donnée par
la relation suivante:

P=[1-( ρ app / ρ abs )]*100

P Gravie =[1-(1,6818/2,6115)]*100=35.600 %

P sable = [1-(1,8705/6,313)]*100=70.370 %

La compacité :

La compacité d'un matériau est une proportion de son volume reellement occupé par la matière solide
qui le constitue, c'est le rapport du volume absolu des grains au volume apparent du matériau. La
compacité est donne par la relation suivante:

C=1-P

C Gravie =1-0.356 = 0.644

C Sable =1-0.737 = 0.263

Conclusion :