REPEBLIQUE ISLAMIUE DE LA MAURITANIE

Honneur-Fraternité-Justice
MINISTRE DE L’ENSEIGNEMENT SUPERIEURE ET DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE

GROUPE POLYTHECHNIQUE
INSTITUT SUPERIEUR DES METIERS DU BATIMENT, DES TRAVAUX

PUBLICS ET DE L’URBANISME

MINI PROJET
PROJET DE BQTIMENT

ANALYSEes
Réaliser par
Soutènement Enseignant

Med Lemin Sadva Ababek

213016
ISMAIL chouabe
mokhtar elvilali
213054

nehah ebomeniene
213072

ISM-BTPU AU 2022-2023
 I. Une image sur le projet
II. Analyse de situation
1. Les usagers 
2. L’environnement 
3. Les moyens 
4. Les objectifs et les priorités

III. Partie architectural et urbain

1. ………..
2. 1er Esquisse
3. 2emeEsquisse
4. 3emeEsquisse

IV. Fonctionnement
1. ……… ……
2. ……. ……..
3. …….. …..
4. ……. …….. …

V. Dessins à échelle
1. ……… ……
2. ……. ……..
3. …….. …..
4. …… …….. …..
 I. Une image sur le projet
Le besoin d’aménager un restaurant due à la surpression des usagers et de
réaliser une construction de cafétéria due aux besoins des usagers organisés,
fonctionnant, bien architecturées, urbanisées et répondent aux toutes
considérations probables, augmentation de nombre des usagers par exemple,
pour l’ISM-BTP d’Aleg, nous a poussé à faire une étude préalable, une
conception et à rechercher le plus possible de solutions pour ce projet.

Il s’agit de d’un projet d’aménagement d’un restaurant dont les démentions de

longueur, de largeur et de hauteur capable d’accueillir 210 personnes et une
cafétéria de 12 de longueur, 7m de largeur et 3.6m de hauteur avec toute avec
toute organisation et fonctionnalité.

Par la suite, nous allons parler en détail de toutes les étapes de conception,
analyse de situation, partie architecturale et urbain et fonctionnement définir
tous les dessins pour ce projet.

II. Analyse de situation

L’analyse de situation est la clé de validité d’un projet. Elle permet de coïncider
le projet avec les besoins des usagers, l’environnement qui l’entoure, les moyens
disponibles et les objectifs prévisionnels. Sans laquelle un projet peut être
considérer non organisé, pas fonctionnant aussi à un manquement sur la partie
architecturale et urbain.

Cette analyse donc consiste à faire une étude sur les usagers, l’environnement,
les moyens et de définir les objectifs et les priorités du projet.
 1. Les usagers :
Nous avons une population plus de 90% sont des adultes, leurs besoins et leurs
envies généraux ce sont d’avoir un restaurant et une cafétéria caractérisés
comme suite :

 Bien aménagé
 Une belle décoration
 Le meilleur des conforts
 Des équipements de qualité
 La propreté et l’hygiène du lieu
 2. L’environnement :
La situation de la place de restaurant au sein de l’institut est adéquate, au centre,
il joue un rôle de fonctionnalité très important avec les bâtiments qui l’entoure.

3. Les moyens :
Chaque construction dans l’ISM-BTP doit être un exemple en ce domaine

Estimation financiers :
Composition d’un mètre cube de mortier :
400 kg de CPJ 32.5
0.9 m3 de l’eau
1.04 m3 de sable
Valeur HT rendus chantier des matériaux

CPJ 32.5 70 000 MRU/t

Sable 2860 MRU/m 3
L’eau 1700MRU/m 3

Matériel
Le cout de fonctionnement de bétonnière est de 250
MRU/h
et le rendement moyen est 6 m3

Renseignement complémentaire :

Il faut 1.6 h de main d’œuvre 150 MRU/h

 Composition d’un mètre cube de béton :
350 kg de CPJ 42.5
400 l de sable
800 l des graviers
175 l d’eau

Valeur HT rendu chantier des matériaux :

90 000 MRU/t
2860 MRU/m3
4290 MRU/m3
175 MRU/m3

Matériel

Le cout de central a béton est de 4500 MRU/h

Main d’œuvre

Le cout de fonctionnement de central a béton est 200

MRU/h. le rendement moyen est 7 m3/h
Les transports de béton jusqu’à le lieu mis en œuvre est de
150 MRU/h et les MO coule 2 m3/h

Les complémentaires :
 Les mains d’œuvres qui faut les déblais sont payées
chacun de 100 MRU/m3.
Pour les peinture on a 50 kg coute 9000 MRU et on a 0.2 kg
/m2

Composition d’un mètre cube de mortier

Désignation U Qte DU Déboursé sec matériaux matériels Déboursé sec MO
Matériaux
ciment t 0,4 7000 28000
0
sable m3 1,04 2860 2974,4
l'eau m3 0,9 1700 1530
0
matériels 0
bétonnière h 0,16 250 40
Main d'œuvre
MO h 1,6 150 240
sous 32544,4 240
total
TOTAL 32784,4

Déboursé sec matériels

désignation U Qte DU Déboursé sec MO
matériaux
Matériaux
ciment t 0,35 90000 31500
sable m3 0,4 2860 1144
l'eau m3 0,175 175 30,625
Gravier m3 0,8 4290 3432
matériels 0
central a h 0,14 4500 630
béton

Main
d'œuvre
3 MO h 0,5 150 225
MO h 0,14 200 28
Sous total 36736,625 253
TOTAL 36989,625
 Composition
d’un mètre
cube de
béton

Uni partie
Désignation Dimension Quantité
t ressemble
longueu largeu Hauteu Partie auxiliair Tota
Terrassement
r r r l e l
décapage
Fouille en rigole m3 2 20,32 14,25 1,2 347,5 172
remblais m3 2 166

Gros œuvre
béton de propreté 2a2 20,32 14,25 0,05 14,48 161
béton de semelle m3 15 et 5 1,89
béton des longrines m3 4,22
béton de dallage m3 1 22,3 16,4 0,35 128 128
béton des poteaux m3 4,45
béton des poutres 7,22

Splancher corps creux m2 308

Macconerie
Enduits murs ext m3 2 et 1 13,5 3,2 0,02 0,864 0,9543 1,82
Enduits murs int m3 2 et 1 13,15 3,2 0,02 0,842 0,9287 1,77
Enduits sous-plafond 19,5 13,15 0,02 5,13

Revetement
carrelages intérieure sol
m2 19,5 13,5 263
60*60
carrelages extérieure sol
m2 183
45*45
 Peinture extérieur ml 19,9 13,5 253
Peinture intérieur ml 19,5 13,15 240

Quantité total
Terrassement sous total
Décapage
Fouille en rigole 172,4 100 17240
Remblais 165,6 100 16560

Gros œuvre
béton de propreté 160,6 36989,625 5940533,78
béton de semelle 1,89 36989,625 69910,3913
béton des longrines 4,22 36989,625 156096,218
36989,625
béton de dallage 127,5 4716177,19
36989,625
béton des poteaux 4,453 164714,8
36989,625
béton des poutres 7,218 266991,113
plancher a corps creux 307,5

Macconerie

Enduits mortier murs extérieurs 1,818 32784,4 59602,0392

Enduits mortier murs intérieurs 1,77 32784,4 58028,388
Enduits mortier sous-plafond 5,129 32784,4 168151,188

Revetement
carrelages intérieure sol 60*60 263,3 250 182847,222
carrelages extérieure sol 45*45 183,5 200 101944,444
Peinture extérieur 252,7 90 4548,6
Peinture intérieur 240,5 90 4548,6
Budget 11927894 MRU

4. Les objectifs et les priorités :

 Ce projet a des nombreux objectifs
 III. Partie architectural et urbain

1er Esquisse

2emeEsquise
3emeesquisse