BEURRER DELAYER FOUETTER PESER

BLANCHIR DEMOULER FONDRE PRESSER

51. Dorer
BATTRE DENOYAUTER HACHER RACLER 52. Dresser
53. Ébarber
CHAUFFER ÉCRASER HUILER RAPER
54. Ébouillante
r
CISELER ÉMULSIONNER INCORPORER SORTIR
55. Écailler

COUPER ENFOURNER MALAXER TAPISSER 56. Écraser

57. Écumer
CUIRE ÉPAISSIR MELANGER VERSER 58. Effeuiller
59. Effiler
DEBITER ÉTALER MIXER REGLER 60. Effilocher
61. Égoutter
DECORTIQUER FARINER PELER
62. Égrapper

1. Additionner 26. Concasser 63. Égrener

2. Ajouter 27. Confectionner 64. Émincer

3. Allonger 28. Couper 65. Emplir

4. Amener 29. Couvrir 66. Émulsionner

5. Aplatir 30. Cuire 67. Enfermer

6. Aromatiser 31. Débarrasser 68. Enfourner

7. Arroser 32. Débiter 69. Entreposer

8. Assaisonner 33. Décoquiller 70. Envelopper

9. Assouplir 34. Décorer 71. Épaissir

10. Badigeonner 35. Décortiquer 72. Épépiner

11. Battre 36. Dégermer 73. Éponger

12. Beurrer 37. Déglacer 74. Équeuter

13. Blanchir 38. Dégorger 75. Essorer

14. Bouillir 39. Délayer 76. Essuyer

15. Braiser 40. Démouler 77. Étaler

16. Brider 41. Dénoyauter 78. Étendre

17. Chauffer 42. Désosser 79. Étuver
18. Chemiser 43. Dessaler 80. Évider
19. Chiffonner 44. Dessécher 81. Façonner
20. Choisir 45. Détailler 82. Farcir
21. Ciseler 46. Détendre 83. Fariner
22. Coller 47. Diluer 84. Fendre
23. Colorer 48. Disposer 85. Ficeler
24. Compléter 49. Dissoudre 86. Filtrer
25. Compter 50. Donner 87. Flamber
88. Foncer 127. Ouvrir 165. Remuer
89. Fondre 128. Paner 166. Renverser
90. Fouetter 129. Parer 167. Répartir
91. Fourrer 130. Parfumer 168. Reposer
92. Frémir 131. Parsemer 169. Réserver
93. Frire 132. Partager 170. Rétablir
94. Froisser 133. Passer 171. Retirer
95. Frotter 134. Peler 172. Retourner
96. Garnir 135. Peser 173. Revenir
97. Glacer 136. Pincer 174. Rincer
98. Gonfler 137. Piquer 175. Rissoler
99. Gratiner 138. Placer 176. Rôtir
100. Griller 139. Plonger 177. Rouler
101. Habiller 140. Poivrer 178. Roulotter
102. Hacher 141. Poser 179. Saisir
103. Huiler 142. Poudrer 180. Saler
104. Incorporer 143. Poursuivre 181. Saupoudrer
105. Infuser 144. Prélever 182. Sauter
106. Jeter 145. Prendre 183. Sécher
107. Larder 146. Préparer 184. Séparer
108. Laver 147. Présenter 185. Serrer
109. Lever 148. Presser 186. Servir
110. Lier 149. Protéger 187. Sortir
111. Lisser 150. Rabattre 188. Souder
112. Macérer 151. Racler 189. Tailler
113. Malaxer 152. Rafraîchir 190. Tamiser
114. Masquer 153. Ranger 191. Tapisser
115. Mélanger 154. Râper 192. Tenir au
116. Ménager 155. Rassembler chaud
117. Mettre 156. Réchauffer 193. Terminer
118. Mixer 157. Recommen 194. Tiédir
119. Monder cer 195. Torréfier
120. Monter 158. Recouvrir 196. Tourner
121. Mouiller 159. Rectifier 197. Tremper
122. Napper 160. Réduire 198. Trier
123. Nettoyer 161. Refroidir 199. Verser
124. Noircir 162. Relever 200. Vider
125. Nouer 163. Remettre
126. Ôter 164. Remplir