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BAC2 Ingénieur Industriel Construction Année 2022-2023

Jauniau Mattia
Dupont Henry

Biologie et Environnement

Gestion et
Politique de
l’eau
Script EN-FR
Jauniau Mattia – Dupont Henry Biologie et Environnement Année 2022-2023

2.Gestions et Importance de l’eau

La gestion de l'eau est essentielle pour la vie, l'agriculture, l'industrie et l'environnement.

Depuis des millénaires, les humains ont travaillé à améliorer leur gestion de l'eau avec des
F
innovations telles que les systèmes d'irrigation. Les défis actuels comprennent la croissance de la population,
l'urbanisation et les changements climatiques. Des technologies innovantes et durables sont nécessaires pour
répondre à ces défis, tout en garantissant une utilisation équitable et durable de la ressource. La gestion de l'eau est
une responsabilité partagée entre les gouvernements, les entreprises, les communautés locales et les particuliers.

3.Pollutions et abondance de l’eau

3.1 Pollutions de l’Eau :

Les origines :

- Industrielle : Rejets de produits chimiques et eaux évacuées par les usines (ex : hydrocarbures, PCB)

- Agricoles : déjections animales, produits phytosanitaires (1) (pesticides, herbicides, insecticides, fongicides),
contenus d’engrais.

- Domestique : eaux usées, produits d’entretiens, cosmétiques, peintures, solvants, huiles de vidange,
hydrocarbures, …

- Accidentelles : déversement accidentel de produits toxiques dans le milieu naturel et qui viennent perturber
l’écosystème

Types de pollutions :

Pollution Ordures ménagères et déchets (animaux ou végétaux), des excréments ou des

organique déjections animales. Ces polluants contiennent des bactéries et virus pouvant entraîner
une pollution microbiologique.
Pollution Concerne les nitrates et les phosphates contenus dans les pesticides, les médicaments,
chimique les produits ménagers, les métaux lourds, hydrocarbures (Industrie), …

Pollution par
les déchets (Vide)
aquatiques

3.2 Abondance de l’Eau :

L’eau n’est pas seulement menacée au niveau de sa propreté, mais aussi au niveau de son abondance. Quand la
demande en eau dépasse les ressources disponibles, on parle de stress hydrique (peut être causé par la pollution,
l’agriculture intensive, la déforestation …).

Il existe plusieurs acteurs pouvant perturber l’abondance en eau :

- l’accroissement de la population Mondiale et la modification des modes de consommation 

- les changements climatiques : Les inondations et les sécheresses qui peuvent modifier le débit des eaux, le niveau
de l’eau et celui des nappes phréatiques.

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4.Les secteurs responsables

Il y a plusieurs secteurs responsables de la sécurité (qualité et abondance) de l’Eau :

4.1 Domestique (Ménage) :

La consommation d’eau moyenne mondiale est 600m3/hab./an soit 96 l/jour d’eau consommée. Nous l’utilisons
pour satisfaire nos besoins personnels : bains, douches, éviers, toilette, …

Nous retrouvons plusieurs polluants chimiques et organiques dans nos eaux domestiques évacuées : produits
d’entretiens, cosmétiques, peintures, solvants, huiles de vidange, …

Les polluants de nos produits ménagers difficilement traités par les réseaux d'assainissement, et laissent alors des
résidus qui s’accumulent dans les cours d’eau.

4.2 Industriel (industries) et Transport  :

L’eau y a plusieurs utilités : refroidissement d’installations (sidérurgie, réacteurs nucléaires), nettoyage ou comme
matière première.

Les industries rejettent différents polluants selon leur type :

- Industries pharmaceutiques et chimiques : Substances chimiques. Elles déséquilibrent la faune et la flore des
écosystèmes aquatiques.
- Industries agroalimentaires : traitent de grands volumes de matière organique. Elles vont enrichir le milieu
en nutriments et provoquer son eutrophisation.

Le transport maritime à 90% des échanges mondiaux en marchandise. Il rejette +/- 3 millions de tonnes
d’hydrocarbures dans les mers et océans et des eaux de ballasts (réservoir d’eau de mer sur un navire).
Ces déversements affectent la
qualité de l’eau et les êtres vivants.

4.3 Agricoles (agricultures) :

Plusieurs produits et éléments du domaine Agricole nuisent à la qualité de l’Eau :

- Les produits phytosanitaires (pesticide, herbicide, fongicide)

- Déjections animales
- Engrais
- Compléments alimentaires pour l’élevage

Il s’agit de polluants organiques nuisant aussi à l’Eau, sa faune et sa flore.

4.4 Accidentel :

C’est le cas des marées noires. Voici quelques exemples pouvant provoquer des déversements d’hydrocarbures :

- Collisions de bateaux (+pollution sonore)

- Ruptures de canalisations atteignant les nappes phréatiques
- Explosion d’une plateforme pétrolière
- Fuite d’une centrale nucléaire (ex : Tchernobyl)

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5. Conséquences des pollutions émises

5.1 Cas généraux :

En général, bous retrouvons des polluants organiques et chimiques dans tous les secteurs. Les polluants organiques
contiennent des bactéries et virus pouvant entraîner une pollution microbiologique et donc un risque pour la santé
publique.

Voici quelques exemples :

- Les activités industrielles rejettent des polluants organiques (matières en suspension, phosphore, azote) et
toxiques (métaux, hydrocarbures, acides) qui modifient la salinité, l’acidité ou la température des eaux et
provoquent donc un déséquilibre écologique.

- La forte concentration des nutriments contenant de l’azote et du phosphore cause l’eutrophisation : des
algues et cyanobactéries se prolifèrent provoquant l’asphyxie des poissons et une production de toxines et
gaz toxiques dangereux.

- Une augmentation de la température de l’eau peut amener à une hypoxie : la quantité d’oxygène dissous
trop faible pour assurer la vie des êtres vivants. Tous les animaux ou plantes sont impactés.

- Accumulation de polluants le longs des chaînes alimentaires (prédateurs). Ils peuvent tuer
des espèces, provoquer des maladies, des déficiences physiologiques (le dysfonctionnement d’un organe),
perturbations endocriniennes mais peut aussi affecter la reproduction.

- Les navires émettent une pollution sonore perturbant les espèces marines qui utilisent le son pour
communiquer, se nourrir et se repérer.

- Les marées noires qui engluent les oiseaux et les empêchent de se déplacer et de se nourrir.

5.2 Cas du Changement climatique :

Voici quelques exemples :

- Les courants violents des inondations peuvent causer la perte d'espèces animales et végétales, la dispersion
d’espèces invasives, emporter des déchets et débris par son passage, … Elles peuvent aussi causer des
coulées de boues et des effondrements de berges (érosions aigues)

- La baisse du niveau d’eau peut entraîner une modification de la végétation aquatique, donc des habitats
écologiques et rendre certains obstacles infranchissables. Tout un territoire peut se retrouver fragmenté
pouvant perturber la mobilité d’espèces (ex : poissons, amphibiens)

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6.Voyage de l’Eau
6.1 Cycle hydrique
Pour se renouveler, l’eau suit un cycle composé de plusieurs étapes :

- L’évaporation : l’eau des mers et des océans s’évapore dans l’atmosphère en se débarrassant de son sel et
de ses impuretés grâce à l’énergie solaire.
- La condensation 
- Précipitations 
- Ruissellement ou infiltration

6.2 Les stations d’épuration

Pour assurer et restituer une eau de qualité, il est indispensable de faire passer les eaux usées par des stations
d’épuration. L’épuration de l’eau dure entre 13h et 30h et suit plusieurs étapes :
6.2.1 Le pré-traitement 

Le dégrillage : les eaux sales passent au travers de plusieurs grilles qui retiennent les plus gros déchets

Le déshuilage : les huiles et graisses flottantes sont récupérées dans un bassin cylindro-conique

Le dessablage : les sables et graviers plus lourds se déposent au fond du même bassin et sont envoyés à la décharge
publique.
6.2.2 Le traitement primaire

L’eau se repose plusieurs heures dans un décanteur primaire. Une masse de matière (boue) se forme au fond du
bassin où elle sera raclée et évacuée.

6.2.3 Le traitement secondaire

Le traitement biologique se déroule dans le réacteur biologique (bassin d’aération). Les bactéries vivant dans ces
eaux sales sont stimulées par des bulles d’air pour qu’elles débarrassent l’eau de sa pollution.

Les eaux passent dans un bassin de décantation secondaire où retombes les boues formées par l’élimination de la
pollution. Cette boue sera utilisée pour l’Agriculture.

6.2.4 Le traitement tertiaire

Le traitement tertiaire sert à éliminer l’azote et les phosphore, éléments nocifs pour tous les organismes du milieu
aquatique.
6.2.5 Le traitement quaternaire (optionnel)

Eaux traitées par rayons ultraviolets ou chloration (destinées à la baignade).

5.2.6 Fin du traitement

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L’eau est rejetée dans les cours d’eaux. Elle n’est pas potable mais est de qualité suffisante pour l’écosystème où elle
est rejetée.

7. Règlementation/normes et solutions
Il est formellement interdit de jeter des produits polluants dans les éviers, les toilettes ou les regards d’évacuation
comme :

- Des médicaments périmés ou entamés (il est possible de les remettre auprès de nos pharmaciens)
- Des hydrocarbures, essence à détacher, essence de térébenthine
- Insecticides …

Les stations d’épurations sont soumises à des directives européennes. Toute faute peut être poursuivi par la Cour
européenne de Justice.

Le rejet d’effluents industriels dans le réseau d’assainissement collectif nécessite une autorisation. Les eaux usées
rejetées dans le milieu naturel (rivières, lacs, fleuves) doivent systématiquement être contrôlées pour savoir s’il faut
installer ou non une station d’épuration

Pour les agricultures, les agriculteurs doivent planter des bandes végétales entre leurs cultures et les cours d’eau
pour retenir les polluants. Ils doivent aussi
consigner leurs utilisations de produits phytosanitaires dans un registre donné par des autorités de contrôle.

L’impact écologique maritime est régulé par plusieurs initiatives :

- Des zones de contrôles stricts de gaz à effet de serres (ex : mer du nord)
- Une réduction de la vitesse des navires de 12 à 11 nœuds pouvant réduire leurs consommations d’énergie
de 18%

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2.Water management and its importance

Water management is essential for life, agriculture, industry, and the environment. For
millennia, humans have worked to improve their water management with innovations
EN
such as irrigation systems. Current challenges include population growth, urbanization, and climate change.
Innovative and sustainable technologies are needed to address these challenges while ensuring equitable and
sustainable use of the resource. Water management is a shared responsibility among governments, businesses, local
communities, and individuals.

3. Water pollution and abundance

3.1 Water pollutions:

The origins :

- Industrial: Discharge of chemical products and water from factories (e.g., hydrocarbons, PCBs).

- Agricultural : Animal wastes, plant protection products (1) (pesticides, herbicides, insecticides, fungicides), fertilizer
contents.

- Domestic: waterwaste, cleaning products, cosmetics, paints, solvents, used oils, hydrocarbons, …

- Accidental: Accidental spillage of toxic products into the natural environment, disrupting the ecosystem.

Types de pollutions :

Organic Household waste and waste (animals or plants), excrement or animal droppings. These
pollution pollutants contain bacteria and viruses that can cause microbiological pollution.
Chemical Concerns nitrates and phosphates contained in pesticides, medications, household
pollution products, heavy metals, hydrocarbons (from industry),

Plastic
Waste (Vide)
pollution

3.2 Water abundance :

Water is not only threatened in terms of its cleanliness, but also in terms of its abundance. When the demand for
water exceeds available resources, it is referred to as water stress (which can be caused by pollution, intensive
agriculture, deforestation, etc.).

There are several actors that can disrupt the abundance of water:

- The increase in the world's population and changes in consumption patterns

- Climate change: floods and droughts that can modify the flow of water, water levels, and groundwater
levels.

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4. The responsible sectors

There are multiples responsible sectors of the water security (its quality and abundance):

4.1 Domestic (Household):

The average global water consumption is 600m3/person/year, which is equivalent to 96 liters/day of water
consumed. We use it to meet our personal needs such as: bathing, showering, washing dishes, using the toilet, …

We find several chemical and organic pollutants in our domestic wastewater: cleaning products, cosmetics, paints,
solvents, motor oils, …

The pollutants from our household products are difficult to treat by wastewater treatment systems, and they leave
residues that accumulate in waterways.

4.2 Industrial and transports:

Water has several uses: cooling of installations (steel industry, nuclear reactors), cleaning or as a raw material.

Industries release different pollutants depending on their type:

- Pharmaceutical and chemical industries: Chemical substances. They unbalance the fauna and flora of aquatic
ecosystems.

- Agro-food industries: process large volumes of organic matter. They will enrich the environment with
nutrients and cause eutrophication.

Maritime transport represents 90% of global trade in goods. It releases +/- 3 million tons of hydrocarbons into the
seas and oceans and ballast water (sea water reservoir on a ship). These spills affect the quality of water and living
beings.

4.3 Agricultural (agriculture):

Several products and elements related to agriculture harm the water quality, such as:

- Phytosanitary products (pesticides, herbicides, fungicides)

- Animal wastes
- Fertilizers
- Feed supplements for livestock

These are organic pollutants that also harm the water, its fauna, and flora.

4.4 Accidental:

This is the case with oil spills. Here are some examples that can cause oil spills:

- Boat collisions (+ noise pollution)

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- Pipeline ruptures that reach groundwater
- Explosion of an oil rig
- Leakage from a nuclear power plant (e.g. Chernobyl)

5. Consequences of emitted pollutions:

5.1 General cases:

In general, we find organic and chemical pollutants in all sectors. Organic pollutants contain bacteria and
viruses that can cause microbiological pollution and therefore a risk to public health. Here are some
examples:

- Industrial activities release organic pollutants (suspended matter, phosphorus, nitrogen) and toxic
substances (metals, hydrocarbons, acids) that alter the salinity, acidity, or temperature of water
and therefore cause an ecological imbalance.

- The high concentration of nutrients containing nitrogen and phosphorus causes eutrophication:
algae and cyanobacteria proliferate, causing the suffocation of fish and production of toxic
substances and dangerous gases.

- An increase in water temperature can lead to hypoxia: a too low amount of dissolved oxygen to
support the life of living beings. All animals or plants are affected.

- Accumulation of pollutants along food chains (predators). They can kill species, cause diseases,
physiological deficiencies (organ dysfunction), endocrine disruption but can also affect
reproduction.

- Ships emit noise pollution that disturbs marine species that use sound to communicate, feed and
navigate.

- Oil spills that stick to birds and prevent them from moving and feeding.

5.2 Climatic change case:

Here are some examples:

- Strong currents during floods can cause the loss of animal and plant species, the dispersion of
invasive species, and carry away waste and debris in its path. They can also cause mudslides and
bank collapses (acute erosion).

- The decrease in water levels can lead to a modification of aquatic vegetation, and therefore of
ecological habitats, making certain obstacles impassable. An entire territory can become
fragmented, disturbing the mobility of species (e.g. fish, amphibians).

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6. Water journey
6.1 Water cycle:

To renew itself, water follows a cycle composed of several stages:

- Evaporation: the water from seas and oceans evaporates into the atmosphere, getting rid of its salt
and impurities thanks to solar energy.
- Condensation
- Precipitation
- Runoff or infiltration.

6.2 Wastewater treatment plant:

To ensure and restore water quality, it is essential to pass wastewater through sewage treatment plants. The water
treatment process takes between 13 and 30 hours and involves several stages:
6.2.1 Pre-treatement 

The screening: dirty water passes through several screens that retain the larger debris.

The degreasing: floating oils and fats are collected in a conical basin.

The sand removal: heavier sands and gravels settle to the bottom of the same basin and are sent to the public
landfill.
6.2.2 Primary traitement

The water rests for several hours in a primary settling tank. A mass of matter (sludge) forms at the bottom of the
tank where it will be scraped and removed.
6.2.3 Secondary treatment

Biological treatment takes place in the biological reactor (aeration tank). The bacteria living in the wastewater are
stimulated by air bubbles to remove the pollution from the water.

The water then passes through a secondary settling tank where the sludge formed from the elimination of pollution
settles. This sludge will be used for agriculture.
6.2.4 Tertiary treatment

The tertiary treatment is used to eliminate nitrogen and phosphorus, harmful elements for all aquatic organisms.

6.2.5 Quaternary treatment (optional)

Water treated with ultraviolet rays or chlorination (intended for swimming).

6.2.6 End of treatment

The water is discharged into watercourses. It is not drinkable but is of sufficient quality for the ecosystem where it is
discharged.

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7. Regulations/standards and solutions

It is strictly forbidden to throw polluting products down sinks, toilets or evacuation drains, such as:

- Expired or opened medicines (they can be returned to our pharmacists)

- Hydrocarbons, gasoline, turpentine
- Insecticides...

Wastewater treatment plants are subject to European directives. Any violation can be prosecuted by the
European Court of Justice.

The discharge of industrial effluents into the collective sanitation network requires authorization.
Wastewater discharged into the natural environment (rivers, lakes, and streams) must be systematically
monitored to determine whether a wastewater treatment plant should be installed.

For farmers, they must plant vegetative strips between their crops and watercourses to retain pollutants.
They must also record their use of plant protection products in a register provided by regulatory
authorities.

The maritime ecological impact is regulated by several initiatives:

- Strict greenhouse gas control zones (e.g. the North Sea)

- Reducing the speed of ships from 12 to 11 knots can reduce their energy consumption by 18%.

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