Anas CHEIKH | Consultant Supply Chain & Analytics

☎ +33 6 15 10 81 15 ● ✉ cheikh_anas@live.fr ● in anas-cheikh

28 ans ● Permis B ● Paris, France
Compétences transversales (Consulting/SCM/APS/WMS/BI) – Intéressé par l’Industrie 4.0 et les nouvelles technologies

EXPÉRIENCES PROFESSIONNELLES
02/19 - 10/19 DEAPDATA Business Intelligence & Big Data
8 mois
Paris, France Business Analyst, spécialisé en SCM – Industrie biopharmaceutique
o Développement de KPI et de dashboards de suivi de la performance Supply Chain
o Urbanisation des systèmes informatiques de reporting (BI)
06/17 - 01/19
18 mois
KPMG Advisory – Customer & Operations
Paris, France Consultant Junior Confirmé en Opérations, spécialisé en Supply Chain
o Diagnostic organisationnel, benchmarking sectoriel, cartographie et revue de processus
o Optimisation des processus de gestion d’entrepôt et définition des processus cibles
o Assistance à la mise en place d’un WMS - 2 certifications WMS Manhattan Associates
02/17 - 05/17
4 mois
L’Oréal – Division Cosmétiques Actives
Paris, France Pilote Projet Supply Chain - Market Supply Logistics
o Support technique au déploiement de SAP APO dans les filiales européennes
o Élaboration des analyses des variations des prévisions pour l’équipe des Demand Planners
o Animation des ateliers du changement et formation des utilisateurs finaux
04/16 - 09/16 Chaire Supply Chain (en partenariat avec LVMH, Sanofi, Safran et Carrefour)
6 mois
Paris, France Consultant Supply Chain (Stage de fin d’études)
o Évaluation du lien entre la performance de la Supply Chain et la performance financière en
réalisant des entretiens et des groupes de travail transversaux
o Cartographie des KPI et identification des bonnes pratiques opérationnelles et financières
de la Supply Chain pour les leaders de la Supply Chain française
11/15 - 02/16 Air Liquide France Industrie
3 mois
Paris, France Projet académique : Optimisation de la politique de la gestion de stock
o Modélisation de l’atelier et simulation de la production et des flux physiques
o Optimisation du réapprovisionnement et des stocks des pièces détachées dans le centre de
ré-épreuve à Air Liquide Industrie

FORMATION
2015 – 2016
Paris, France
CentraleSupélec (École Centrale de Paris)
M2 Optimisation des Systèmes Industriels et Logistiques - Bourse d’excellence de l’Université de Paris-Saclay
o Supply Chain Management : Pilotage des flux, Modélisation et optimisation des systèmes
de production, Gestion de projets

2013 – 2016
Tunis, Tunisie
École Nationale d’Ingénieurs de Tunis
Diplôme d’ingénieur en Génie Industriel – Top 3 d'une promotion de 90 étudiants
o Formation généraliste : Management des opérations, Lean Management, Procédés
industriels, Contrôle de gestion, Finance des entreprises
COMPÉTENCES
Outils IT MicroStrategy (BI) Programmation Python / R
SAP APO (APS) C / C++
Manhattan Associates WMS MySQL / PostgreSQL

Anglais - Bilingue (960/990 TOIEC) Matlab / Maple

Langues
Français - Bilingue SIMUL8 (Simulation)
Arabe - Langue maternelle
INTÉRÊTS
Associations Fondation KPMG, IAESTE, FabLab ENIT
Arts et sport Saut en parachute (Brevet A), Natation, Musique (Guitare)