ANALYSE DES VENTES FACTUREES EN MACHINE DE MAI 2022 A SEPTEMBRE 2022

Moyenne
Désignation Famille Mois Mai Mois Juin Mois Juillet Mois Août Mois Septembre Moyenne
Hebdo
33 Export Bières 116 126 121 154 154 134
Bavaria Bières 32 5 10 8 7 12
Beaufort Light Bières 28 38 50 55 37 42
Beaufort Ordinaire Bières 68 60 49 87 106 74
Beaufort Tango Bières 7 3 13 17 9 10
Booster Cola Bières 40 67 49 55 49 52
Booster Racine Bières 17 13 23 10 16 16
Castel Bières 88 41 66 56 32 57
Guinness Gm Bières 54 34 61 25 30 41
Guinness Pm Bières 194 218 96 176 299 197
Harp Bières 23 40 15 18 13 22
Heineken (en Bouteille) Bières 42 29 56 45 82 51
Ice Black Bières 35 49 56 56 49 49 34
Isenbeck Bières 36 35 25 84 175 71
Japap Bières 7 - 1 - - 2
Kadji Bières 97 95 59 68 137 91
Malta Guinness (en bouteille) Bières 41 76 62 87 74 68
Mutzig Bières 37 57 40 76 76 57
Orijin Bières 86 14 34 39 55 46
Smooth Bières 34 42 25 30 36 33
Booster Gin Tonic Bières - 41 22 49 70 36
Doppel Bières - 2 27 17 34 16
Chill Bières - - 6 47 46 20
Heineken (en cannette) Bières - - - 9 - 2
Slash Bières - - - 192 31 45
Coca-cola 1l Plastique Raffraichissants 3 4 2 6 9 5
Djino Gm (Cassable) Raffraichissants 37 20 23 29 19 26
Extra Fresco Raffraichissants 4 10 - - 4 4
Ice ANANAS Raffraichissants 61 26 20 18 32 31
Limonade Ucb (cassable) Raffraichissants 2 3 - - - 1
Malta Vanilla Raffraichissants 19 31 6 - 8 13
Orangina 1l Raffraichissants 1 6 - - 17 5
Reactor Raffraichissants 2 1 3 5 8 4
Red Bull Raffraichissants 34 31 8 6 20 20
Supermont (1,5L) Raffraichissants 81 88 70 92 105 87
Top Ananas (1L) Raffraichissants 6 3 1 3 2 3
Top Ananas (Cassable) Raffraichissants 11 4 12 4 6 7
Top Grenadine (Cassable) Raffraichissants 21 11 7 11 6 11
Top Grenadine (1L) Raffraichissants 1 - - 3 5 2 95
Top Orange (1L) Raffraichissants 5 - - 4 2 2
Top Orange (Cassable) Raffraichissants 3 - 2 6 2 3
Top Pamplemousse (1L) Raffraichissants 3 1 - - 2 1
Top Pamplemousse (Cassable) Raffraichissants 18 13 10 12 7 12
Top Soda water (Cassable) Raffraichissants 9 6 6 7 14 8
Top Tonic (Cassable) Raffraichissants 28 31 33 34 26 30
Vimto (Cassable) Raffraichissants 23 18 13 25 21 20
Coca Cola cassable Raffraichissants 32 42 47 39 49 42
Pamplemousse Ucb (Cassable) Raffraichissants - 32 27 30 49 28
Vimto (Plastique 1L) Raffraichissants - 5 1 1 9 3
Djino plastique 1L Raffraichissants - 2 8 6 18 7
Orangina (Cassable) Raffraichissants - - - 17 5 4
Pamplemousse Ucb (1L) Raffraichissants - - - - 12 2
Bailey's Original Irish Cream 75 CL Vins et champagne 3 3 1 2 3 2
Calvet Varietals Cabenet-sauvignon Vins et champagne 1 - - 2 - 1
Châteaux Barreyress Haut medoc Vins et champagne 2 - - 2 3 1
ELVINO Blanc (En brique) Vins et champagne 1 1 - - 3 1
Droit De Bouchon Vins [05-10[ Vins et champagne 1 - 1 2 12 3
Mouton Cadet Bordeaux 75 Cl Vins et champagne 1 - - - - 0
Noble Tours Merlot & Cabernet Bdx Vins et champagne 1 - - - - 0
Tour De Cantelou (blanc) Vins et champagne 12 2 4 9 7 7
Tour De Cantelou (rosé) Vins et champagne 3 2 4 3 - 2
Droit De Bouchon Vins [10-15[ Vins et champagne 1 - 1 2 - 1
Louis Eschenauer Bordeaux Vins et champagne - 3 - 3 5 2
29
Louis Eschenauer Cabernet Sauvignon Vins et champagne - 2 2 1 1 1
Moet & Chandon Vins et champagne - 1 - - - 0
Droit De Bouchon Vins [20-25[ Vins et champagne - 1 - - - 0
Tour De Cantelou (rouge) Vins et champagne - - 1 2 1 1
Calvet Conversation Bordeaux Rouge 75 Cl Vins et champagne - - - 3 - 1
Calvet Varietals Merlot 75 Cl Vins et champagne - - - 2 2 1
Nectar ANANA Vins et champagne - - - 3 4 1
Nectar PAPAYE Vins et champagne - - - 1 - 0
Nectar OSEILLE Vins et champagne - - - 7 2 2
 Moyenne
Désignation Famille Mois Mai Mois Juin Mois Juillet Mois Août Mois Septembre Moyenne
Hebdo
Nectar PASTEQUE Vins et champagne - - - - 1 0
GIACOBAZZI VINO ROSSO Vins et champagne - - - - 1 0
Ballantines 06 ans Whisky 1 - - - - 0
Black & Whyte 75 Cl Whisky 1 - - - - 0
Black Label Whisky 2 - - 1 2 1
Chivas Regal 12 Ans 75 Cl Whisky 29 18 7 2 7 13
Droit De Bouchon whisky [05-10[ Whisky 1 - 1 - 1 1
Glenfiddich 12 Ans Whisky 1 - - - - 0
Jack Daniel's Jennesse WHISKEY Whisky 2 - - - - 0 5
Jack Daniel's Jennesse HONEY 1L Whisky 1 - - - - 0
Singleton Whisky 2 1 3 2 3 2
Ballantines 12 ans Whisky - 2 - - - 0
Clan Campbell 75 Cl Whisky - 1 - - - 0
Red Label 75 Cl Whisky - 1 - - 2 1
SINGLETON Scotch Whisky - 2 - - 3 1
Droit De Bouchon whisky [10-15[ Whisky - - 1 - - 0
J&B Conso APERO 1 - - - - 0
Vodka Conso APERO 2 - - - - 0
Chivas Conso 12 ans APERO 7 2 2 1 1 3
Glenfiddich Conso APERO 4 2 4 - - 2
Baileys Conso APERO 1 - - - - 0 5
Martini Blanc Conso APERO 1 - - 4 - 1
Gin Conso APERO - 6 6 5 7 5
Campari Conso APERO - 8 5 2 18 7
Jack Daniel's Conso APERO - 6 - - 10 3
Grant's Conso APERO - - 1 2 - 1
Frites De Plantain Accompagnements 82 70 79 78 78 77
Frites De Pommes Accompagnements 90 113 98 97 110 102
Igname Blanc Accompagnements 7 23 9 5 12 11
Miondo Accompagnements 14 14 28 19 9 17
61
Plantain Vapeur Accompagnements 6 20 8 11 17 12
Pommes Rissolées Accompagnements 1 1 5 3 3 3
Riz Aux Petits Pois Accompagnements 2 9 - 2 2 3
Riz Nature Accompagnements 12 28 12 23 17 18
Bar Braisé Grillades 11 7 3 9 8 8
Brochette De Bœuf (2 + accompagnements) Grillades 30 15 20 13 13 18
Brochette De Filet De Capitaine Grillades 11 10 12 11 9 11
Brochette De Poulet Grillades 21 21 20 21 17 20
Carpe braisée Grillades 9 14 8 2 3 7
Gambas Grillés Grillades 1 - - 2 1 1
Maquereau Braisé Grillades 2 - - - - 0
54
Poulet Grillé Grillades 4 9 9 10 8 8
Saucisses de Bœuf (2 + accompagnement) Grillades 11 29 18 18 16 18
Saucisses de Porc(2 + accompagnement) Grillades 24 35 30 29 28 29
Sole Braisée Grillades 1 1 1 - 1 1
Steack Grillé Grillades 4 2 5 2 4 3
SERVICE POISSON BRAISE Grillades - - - 1 10 2
Brochettes 200 extérieur Grillades - - - - 450 90
Jus D'ananas Jus naturels et cocktails 19 9 - - - 6
Jus De Baobab Jus naturels et cocktails 23 24 14 15 11 17
Jus De Corossol Jus naturels et cocktails 4 7 14 11 11 9
Jus De Gingembre Jus naturels et cocktails 11 7 2 11 10 8 11
Jus De Pasteque Jus naturels et cocktails 2 3 - - - 1
Jus D'oseille Jus naturels et cocktails 5 5 7 - - 3
Jus de Cocktail Jus naturels et cocktails 1 1 - - - 0
Café Americain (allongé) Petit dej, salades, desserts 1 1 - - - 0
Café Moulu Petit dej, salades, desserts 5 8 11 9 3 7
Crêpe Choco X3 Petit dej, salades, desserts 1 1 - 1 - 1
Omelette Espagnole Petit dej, salades, desserts 1 - - - - 0
Omelette Garnie Petit dej, salades, desserts 4 4 7 9 12 7
Omelette Nature Petit dej, salades, desserts 5 12 20 10 5 10
Salade Composée Petit dej, salades, desserts 16 13 5 20 18 14
20
Salade D'avocat Au Thon Petit dej, salades, desserts 4 8 3 4 6 5
Salade De Fruits Petit dej, salades, desserts 5 2 - - - 1
Salade Fraîcheur Petit dej, salades, desserts 4 5 2 5 4 4
Salade Italienne Petit dej, salades, desserts 13 7 9 13 3 9
Salade Light Center Petit dej, salades, desserts 2 1 2 2 - 1
Thé Petit dej, salades, desserts 26 21 14 14 11 17
Crêpe Nature X 3 Petit dej, salades, desserts - 3 2 - 1 1
Bar Poelé Plats chauds 19 38 9 13 11 18
Bouillon Pattes De Boeuf Plats chauds 3 4 1 3 4 3
Crevette Sautées à l'ail / crème fraîche Plats chauds 1 4 5 8 5 5
Crocodile Plats chauds 3 3 3 2 5 3
Echine De Porc à La crème fraîche Plats chauds 7 7 1 - 2 3
Emincés De Boeuf Aux légumes Plats chauds 9 11 9 8 9 9
 Moyenne
Désignation Famille Mois Mai Mois Juin Mois Juillet Mois Août Mois Septembre Moyenne
Hebdo
Emportés Plats chauds 14 25 25 20 18 20
Filet De Capitaine à la crème fraîche Plats chauds 2 2 1 1 3 2
Gambas Sautés À L'ail Plats chauds 9 5 7 4 3 6
Ndole Poisson Fumé Plats chauds 7 6 5 7 6 6
Ndole royal aux fruits de mer Plats chauds 1 1 3 1 1 1
Ndole Viande Plats chauds 4 5 2 9 6 5
Ndomba De Poisson d'eau Douce Plats chauds 6 15 11 10 12 11
Pangolin Plats chauds 2 - - - - 0
Porc Frais À La Dijonnaise Plats chauds 1 1 - 3 2 1
Porc Fumé Aux Légumes Du Potager Plats chauds 1 - - - - 0
Poulet Basquaise Plats chauds 3 15 11 8 7 9
Poulet Dg Demi (1/2) Plats chauds 4 - - 1 - 1
Poulet Dg Quart (1/4) Plats chauds 8 11 15 7 16 11
44
Poulet Yassa Plats chauds 3 2 2 2 3 2
Rognon À La Crème Fraiche Plats chauds 1 - 6 5 6 4
Rognon Sauté À L'ail Plats chauds 5 4 6 4 6 5
Supplément Plats chauds 3 7 4 8 19 8
Tripes Sautés Façon Grand-mère Plats chauds 6 5 7 9 10 7
Tagliatelle Bolognaise / crème Plats chauds 2 - 2 - - 1
Vipère Plats chauds 1 3 9 3 10 5
Bouillon Queue De Boeuf Plats chauds - 5 7 2 7 4
Escargots Sautés à l'ancienne Plats chauds - 3 3 2 2 2
Filet De Capitaine À L'ail / Sauce Meunière Plats chauds - 5 1 7 5 4
Porc Frais À La Crème Fraiche Plats chauds - 3 3 4 5 3
Poulet Dg Entier Plats chauds - 3 1 1 - 1
Zoom Sauté À La Morue Fumée Plats chauds - 5 1 2 2 2
Côte D'agneau Plats chauds - - 2 3 1 1
Poulet Archiduc Plats chauds - - 2 - - 0
Bouillon de carpe Plats chauds - - 1 5 2 2
Echine De Porc à La sauce basquaise Plats chauds - - 4 2 2 2
Bouillon de Bar Plats chauds - - 8 6 10 5
Bar à la sauce basquaise Plats chauds - - - 8 6 3
Réservations 7 Reservations - - - - 17 3
Hamburger Sandwichs 16 14 9 11 1 10
Sandwich Au Poulet Sandwichs 2 2 3 1 - 2
Sandwich Jambon- fromage Sandwichs 1 - - - 2 1
Wings De Poulet Pané Light Center Sandwichs 15 22 17 30 25 22
9
Sandwich Au Thon Sandwichs - 1 - 1 - 0
Club Sandwich-jambon Sandwichs - - 1 - - 0
Sandwich À La Viande Hachée Sandwichs - - 3 5 1 2
Club Sandwich-poulet Sandwichs - - - 1 - 0
Lavage Aspiration 4X4 LAVAGES 3 3 2 2 1 2
Lavage Aspiration V-leger LAVAGES 26 36 35 28 13 28
Lavage Chassis 4x4 LAVAGES 2 7 7 3 6 5
Lavage Chassis V-leger LAVAGES 2 7 1 3 3 3
Lavage Complet V-leger LAVAGES 1 4 2 1 1 2
Lavage Complet 4x4 LAVAGES 2 2 - 2 1 1
Lavage Moteur V-leger LAVAGES 6 9 8 5 7 7
Lavage Simple 4 X 4 LAVAGES 59 50 21 22 33 37
Lavage Simple V-leger LAVAGES 208 176 187 193 204 194
Lavage Tapis 25 LAVAGES 1 1 2 - - 1 72
Lavage Tapis 30 LAVAGES 1 1 1 2 - 1
Lavage Tapis 35 LAVAGES 2 1 1 - - 1
Aspiration vehicule LAVAGES 1 - 3 1 - 1
Lavage Intérieur V-leger LAVAGES - 2 - - - 0
Lavage Moteur 4X4 LAVAGES - 1 2 2 1 1
Lavage chassis simple LAVAGES - 2 2 - 1 1
Lavage chassi LAVAGES - - 1 - - 0
Lavage Tapis 70 LAVAGES - - - 1 1 0
Lavage TAXI LAVAGES - - - - 4 1

TOTAUX 2 536 2 639 2 271 2 853 3 612