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BOISSONS
NOS COCKTAILS SIGNATURES
LE CASE 31 - 16
Vodka, Jus de Maracuja, Passoa, Citron vert, Vanille, Champagne
MADEMOISELLE THAI - 14
Rhum Ambré, Jus d'Orange, Citron, Schrubb, Sirop d'Orgeat
LE MAELITO - 13
Vodka, Ginger Beer, Citron Vert
TI COCOTTE - 14
Rhum Blanc, Jus de Marracuja, Sucre vanillé, Piment
LE PAPYRUS - 13
Gin, Basilic Thaï, Citron, Concombre, Sucre de Canne
FULL MOON - 14
Rhum Ambré, Jus d'Orange, Jus de Goyave, Liqueur de Litchi, Sirop de Rose
APÉRITIFS
Bière en bouteille Singha, Desperados - 6
Ti punch Neisson 52.5°- 6 Martini, Ricard - 6
Gin, Vodka, Whisky - 8 Whisky 10 ans d'age - 10
SOFTS
Eau minérale plate Chanflor - 3,50
Eau minérale gazeuse - Didier - 4
San Pellegrino - 5
Sauces
Poivre, Roquefort
Accompagnements
Frites traditionnelles - 6
Frites sur leur 31 - 8
Les légumes sautés - 8
Café Gourmand - 14
Thé Gourmand - 16
Champagne Gourmand - 20
La Coupe Colonel - 14
CHAMPAGNES
La Coupe de Champagne - 14
Esterlin - 88
Deutz - 110
DIGESTIFS
Le Café Créole (Café, Rhum, miel, amaretto) - 12
CAFETERIE
Café Espresso
Perle noire - 3,50 ou Moka noisette, Mexique Bio - 4
ou Jamaique Blue Mountain - 6.50
ROSÉS de PROVENCE
BLANC
Loire
Rhône
Côtes du Rhône Grand Veneur AOC Domaine Alain Jaume 2020 Bio - 31*
Condrieu AOP Domaine Aurélien Chataignier 2019 - 97
Bourgogne
Alsace
*Bio
*disponible au verre de 15 cl - 8,5
VINS
ROUGE
Loire
Saumur Champigny AOC Domaine Fondis de Bruyn 2021 - 29
Touraine Gamay Le Bois Jacou AOC Domaine Mérieau 2021 - 32
Beaujolais
Brouilly AOP Vieilles Vignes Bio - 45
Bourgogne
Chambolle-Musigny Vieilles Vignes AOC Domaine Marchand Frères 2020 - 132
Volnay AOP Domaine Didier Montchovet 2017 - 135
Nuits-Saint-Georges 1er cru "La Roncière" AOC Domaine Francois Legros 2017 - 174
Bordeaux
Bordeaux supérieur AOC Château Lalande Taleyran 2018 - 29*
Graves AOC Château Les Clauzots 2018 - 49
Pessac Léognan AOC Château Haut-Vigneau 2019 - 65
Bordeaux Château Le Puy-Emilien 2019 Bio - 75
Pomerol - Clos du canton des Ormeaux AOC Domaine Cazenave 2014 - 145
Rhône
Côtes du Rhône Les grin-galets AOP Les vignerons d'Estezargues 2021 - 31*
Vacqueras AOP Domaine Fontavin 2020 - 56
Saint-Joseph Premier Quartier AOC Domaine la ferme des sept lunes 2021 - 69
Côte Rotie AOP Domaine Aurélien Chataignier 2020 - 155
Languedoc
Côtes du Roussillon Cuvée n°5 AOP Domaine Singla 2021 - 31
Pic Saint Loup AOP Le loup du Pic 2019 - 56
Faugères AOC Domaine Léon Barral 2019 - 72
Italie
Chianti Classico DOC Castello di Albola 2020 - 39