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Restaurant et Brasserie

Les Vins Francais Selectionés

et les Riesling

Restaurant Entrecôte - Schützenstr. 5 - 10117 Berlin

 Les Vins Francais Selectionés
Französische Weine
French Wines

Champagne

Champagne Bollinger Special Cuvée 0,1l 18

Champagne Thévenet-Delouvin Rosé 0,1l 17

Champagne Thévenet-Delouvin Blanc 0,1l 13

Champagne Bollinger Special Cuvée 0,75l 125

Champagne Bollinger Rosé 0,75l 175

Champagne Thévenet-Delouvin Blanc 0,75l 89

Champagne Thévenet-Delouvin Rosé 0,75l 119

Champagne Dom Pérignon, Cuvée Vintage 0,75l 345

Champagne Dom Ruinart Blanc De Blanc 0,75l 530

Champagne Dom Ruinart Rosé 0,75l 610

Champagne Bollinger
„Cuvée la Grande Année“ 1999 0,75l 650
Magnum Champagne Bollinger
„Cuvée la Grande Année 1999 1,5l 1350
 Les Vins Francais Selectionés
Französische Weine
French Wines

Vin Rosé et Vin Doux

2022 Château Penin, Bordeaux

43

2022 Château de Beaupré, Coteaux d’Aix en Provence 43

2022 Sancerre AC, Cuvée La Grange Dimière, Jean-Max Roger 54

2020 Gewürztraminer, “Cuvée des Folastries”, Josmeyer 79

2014 Sauternes, Château La Clotte-Cazalis 0,375l 49

2010 Kanzemer Altenberg,

Riesling, Beerenauslese, Bischöfliche Weingüter Trier, 0,375l 89

Les millesimes des vins et les prix sont susceptibles de changer

Änderungen der Jahrgänge der Weine und Preise vorbehalten.
 Les Vins Francais Selectionés
Französische Weine
French Wines

Les Vins Blancs

Rhône 0,375l 0,75l

2022 Côtes du Rhône, „Parallèle 45“, Paul Jaboulet Ainé 34

2022 Côtes du Rhône, E. Guigal 39
2020 Condrieu AC „La Petite Côte“, Yves Cuilleron 119

Loire

2022 Muscadet de Sèvre et Maine AC, Domaine de la Foliette 26

2022 Sauvignon de Touraine „Le Petiot“, Vincent Ricard 36
2020 Pouilly-Fumé, „Les Angelots“, Masson-Blondelet 62
2022 Sancerre, „Cuvée Genese“, Jean-Max Roger 2022 68

Languedoc & Roussillon

2022 Picpoul de Pinet „Beau Vignac“ „Les Costières de Pomerol“ 32

Bordeaux
2022 Château Lamothe de Haux blanc, 34
2020
1ères Côtes de Bordeaux
2018 Château Doisy-Daëne blanc sec, Bordeaux 79
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Französische Weine
French Wines

Les Vins Blancs

Alsace 0,375l 0,75l

2022 Pinot Blanc, André Dock 29

2020 Gewürztraminer, “Cuvée des Folastries”, Josmeyer 79

Bourgogne

2022 Bourgogne Aligoté, Domaine Eric Montchovet 44

2022 Mâcon-Villages AC, Domaine des Gandines 59

2020 Marsannay, Charles Audoin 105
2022 Pouilly-Fuissé, "Les Combes Vieilles Vignes", Verget 110
2022 Chablis, Louis Moreau 62
2020 Chablis 1 er Cru, Montmains 2019 105
2021 Puligny-Montrachet 1er Cru, Les Perrieres, Lucien Boillot 220
2021 Meursault Premier Cru, Le Poruzot-Dessus, Rémi Jobard 290

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Änderungen der Jahrgänge der Weine und Preise vorbehalten.
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Französische Weine
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Les Vins Rouges

Alsace & Baden & Schweiz 0,375l 0,75l

2022 André Dock, Alsace 30

2020 Ziereisen Spätburgunder, Tschuppen, Baden Qualitätswein 45
2018 Klettgau, Pinot Noir, Schaffhausen AOC 95

Loire

2021 Bourgueil, „Trinch“, Catherine & Pierre Breton 49

Rhône

2021 Côtes du Rhône, „Parallèle 45“, Paul Jaboulet Ainé 35

2021 Côtes du Rhône, E. Guigal 2019 39

2020 Vacqueyras, Domaine Le Sang de Cailloux 75
2018 Côte Rotie, „Bassenon“, Yves Cuilleron 158
2020 Châteauneuf-du-Pape, Château La Nerthe 149

Provence

2018 Bandol Saint-Ferréol AC, Domaine de la Tour du Bon 129

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French Wines

Les Vins Rouges

Bourgogne 0,375l 0,75l

2018 Sous la Roche, Eric Montchovet 41

2021 Hautes-Côtes de Beaune, „Clos de la Perrière“, Parigot 2021 83
2020 Hautes Côtes de Nuits, La Poirelotte, Laurent Roumier 98
2020 Marsannay, Clos du Roy, Charles Audoin 111
2019 Chambolle-Musigny, Ghislaine Bartaud 172
2018 Vosne-Romanée, Confuron-Cotetidot
192
2020 Nuits Saint-Georges 1er Cru, Prûliers, Lucien Boillot 225
2015 Monthélie 1er Cru „Meix Bataille“, Eric Montchovet 98
2020 Gevrey-Chambertin, Lucien Boillot 2020 159

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Französische Weine
French Wines

Les Vins Rouges

Bordeaux 0,375l 0,75l

2021 Château Lamothe de Haux, Cadillac - Côtes de Bordeaux 38

2018 Château Penin, Grande Cuvée, Bordeaux Supérieur 42

2019 Château de Fonbel, Saint-Émilion Grand Cru 95

2017 Château Tour de Pressac, Saint-Émilion Grand Cru 2017 89

2014 Château Pavie-Macquin, 1er Cru Classé, Saint-Émilion 273

2013 Château Belair-Monange, 1er Grand Cru Classé, Saint-Émilion 289

2018 Château Canon-la-Gaffelière, 1er Cru Classé, Saint-Émilion 295

1985 Château Cheval Blanc, Saint-Émilion Grand Cru AC 2000

2018 Lacoste-Borie, Pauillac AC, Ch. Grand Puy-Lacoste 115

2016 Château Le Boscq, Cru Bourgeois, Saint Estèphe 125

2017 Château Moulin Haut-Laroque, Fronsac 85

2018 La Closerie de Camensac, Haut-Médoc, Ch. de Camensac 64

2018 Château Tour du Haut-Moulin, Haut Médoc 69

2015 Château de Camensac, H. Médoc, 5. Grand Cru Classé 139

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Französische Weine
French Wines

Les Vins Rouges

Bordeaux 0,375l 0,75l

2016 Château Chasse Spleen, Moulis en Médoc 155

2017 Château Dutruch Grand Poujeaux, Moulis en Médoc 2018 76

2018 Château Saint-Aubin, Médoc, Cru Bourgeois 45

2019 Château Respide-Médeville, Graves 68

2019 Château Méjean, Graves 86

2013 Guillotière de Guillot-Clauzel, Pomerol

90

2018 Château Valois, Pomerol 125

2011 Château Bonalgue, Pomerol

155

2014 Château Ducru-Beaucaillou, Saint-Julien, 2. Grand Cru Classé 420

2018 Esprit de Gloria, Domaine Henri Martin, Saint-Julien AC 98

2017 Château Monbrison, Cru Bourgeois, Margaux 129

1985 Château Mouton-Rothschild 1550

Paulliac AC, 1er grand Cru Classé

2011 Château Lafite-Rothschild 1700

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Französische Weine
French Wines

Les Vins Rouges

Sud-Ouest 0,375l 0,75l

2020 Château de Viella, Madiran 32

2020 Cahors, Clos de Gamot 45

Languedoc - Roussillon
2022 Le Roc des Anges, „Segna de Cor“, 55
Côtes du Roussillon Villages

2021 Domaine Madeloc, „Magenca“, Collioure 65

2015 Mas Foulaquier, „Les Calades“, 75
Pic Saint-Loup - Côteaux du Languedoc

Beaujolais
2020 Morgon AC, Domaine Georges Descombes 49
2013 Fleurie AC, Domaine Clos de Mez 59

Magnum
1500 ml

2019 Château Grand Village, Bordeaux, Domaine Guinaudeau 170

2016 Château Dutruch, Grand Poujeaux, Moulis AC 190
2011 Château Dauzac, Margaux AC, 5. Grand Cru Classé 350

Magnum Double 3000 ml
2012 Château de Camensac, Haut-Médoc AC, 5. Gr. Cru Classé 590
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Französische Weine
French Wines

Blick zum Nachbarn

Pfalz 0,75l

2022 Knipser, Kapellchen, Riesling trocken, Weingut Knipser 43

Baden

2020 Ziereisen Spätburgunder, Tschuppen, Baden Qualitätswein 45

2021 Bercher Grauburgunder, VDP Ortswein 41
2021 Ihringer Winklerberg, Weissburgunder Spätlese trocken, Dr. Heger 69
Rheingau
2021 Kiedricher Riesling, VDP Ortswein, Weingut Robert Weil 65
Mosel
2022 Fritz Haag Riesling, Qualitätswein trocken 39
2019 Graacher Himmelreich, Riesling Kabinett, J.J. Prüm 98
2010 Kanzemer Altenberg,
Riesling, Beerenauslese, Bischöfliche Weingüter Trier, 0,375l 89
Nahe
2021 Felsenberg, Riesling Gr. Gewächs VDP, Weingut H. Dönnhof 125
Franken
2021 Iphöfer Kalb, Silvaner tr. VDP, Erste Lage, Weingut Johann Ruck 49
Schweiz
2018 Klettgau, Pinot Noir, Schaffhausen AOC 95

Les millesimes des vins et les prix sont susceptibles de changer

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 Digestifs

Vieille Eau-de-Vie de Prune 2cl 5

Etter Suisse 6
Zuger Kirsch, Williamsbirne, Framboise, Mirabelle, Haselnüssli

Grappa Riserva Koralis Barrique 5

Grappa Nonino Antica Cuvée, 15 J. 9,50
Calvados Reserve 6
Calvados Hors d’Age 12
Marc de Bourgogne 4
Cognac Maxime Trijol, VSOP 1er Cru Grande Champagne 7
Cognac Hennessy X.O. 18
Bas Armagnac VSOP, Domaine Tariquet 6
Brandy de Jerez Cardenal Mendoza 8
Vieille Poire Williams 12

Nôtre fromager Maître Philippe

vous propose le fromage
de chèvre et de vache au lait cru - La piece 4

© 2023/10 Restaurant Entrecote Schützenstr. 5 10117 Berlin / Änderungen der Jahrgänge der Weine vorbehalten.