LES REMÈDES DU DR WINE

L’équipe de sommeliers de Dr.Wine est à votre disposition pour

Vous aiguiller dans vos envies, vos souvenirs, ou désirs d’aventures…
LES DOSES UNIQUES
Vins au verre et en carafe Pages 2 à 3

SOLUTIONS EFFERVESCENTES
La Champagne et les bulles d’ailleurs Page 4

REMEDES LOCAUX
Les Vins Blancs de Bourgogne Pages 5 à 7

REMEDES D’AILLEURS
Les Vins Blancs d’Alsace et de Savoie Page 8

Les Vins Blancs de Loire Page 8

Les Vins Blancs de Provence, de Corse du Languedoc-Roussillon et du Jura Page 8

Les Vins Blancs de Bordeaux et du Rhône Page 8 à 9

Les Vins Blancs du Monde Page 10

SERUMS LOCAUX
Les Vins Rouges de Bourgogne Pages 11 à 16

SERUMS D’AILLEURS
Les Vins Rouges de Loire et du Beaujolais Page 16

Les Vins Rouges de Provence, du Bergeracois et de Bordeaux Page 16

Les Vins Rouges du Jura, d’Alsace et de Savoie Page 16

Les Vins Rouges et du Rhône Page 17

Les Vins Rouges du Sud-Ouest et du Languedoc-Roussillon Page 18

Les Vins Rouges du Monde Page 19

THERAPIES PAR LE FROID

Les Vins Rosés d’Ici & d’Ailleurs Page 20

SIROPS POUR LA TOUX

Les Vins Moelleux Page 20

CURES PARTICULIERES
Les Gros Antibiotiques : Magnums Page 21

Les Désinfectants (Alcools à -90°) : Whiskies, Eau-de-vie, Digestifs, Liqueurs… Pages 22 à 23

Les Solutions réhydratantes (Sans Alcool) : Sodas, Jus de Fruits, Eaux, Cafés… Page 24

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LES VINS AU VERRE ET EN CARAFE Verre Carafe
Les Effervescents au Verre 12 cl
CRÉMANT DE BOURGOGNE, « Terroirs », 2020, Domaine Louis Picamelot 8,50€
Région Bourgogne. Cépage Pinot noir, Chardonnay, Aligoté, Gamay. Arômes de paille, de mirabelles. Bouche fraiche & vive.

CHAMPAGNE DELAMOTTE, Brut 14,00€

Région Champagne, cépages Chardonnay et Pinot Noir. Arôme de menthe, d’agrumes. Bouche fine et délicate.

Les Vins Blancs au Verre 12 cl 50 cl

2020 IGP VAUCLUSE, Domaine les Ondines 4,50€ 18€

Vallée du Rhone, cépages Clairette, Grenache, Vermentino. Arômes d’abricots & notes de tilleul. Bouche gourmande, onctueuse.

2021 IGP CÔTES CATALANNE « Sacré Numéro », Domaine Sol Payré 5,00€ 20€
Roussillon, cépages Muscat & Macabeu. Arômes de citronnelle & d’ananas, notes de litchi. Bouche vive & ample à la fois.

2022 BOURGOGNE ALIGOTE, Domaine Sorin Coquard 5,50€ 22€

Région Bourgogne, cépage Aligoté. Arômes d’agrumes & notes de poirés. Bouche précise & épurée.

2021 PETIT-CHABLIS, Domaine Jérome & Xavier Garnier 8,00€ 32€

Région Bourgogne, cépage Chardonnay. Arômes de pamplemousse rose & notes crayeuses. Bouche salivante & onctueuse.

2021 VIN DE FRANCE « Cap Au Sud », Domaine François Carillon 8,00€ 32€
Région Bourgogne & Provence, cépage Chardonnay. Arômes de pierre concassé & notes de citron confit. Bouche gourmande

2020 HAUTES-CÔTES DE NUITS « Le Clos du Château », Domaine de Montmain 9,50€ 38€

Région Bourgogne, cépage Chardonnay. Arômes de pierres blanches & notes de châtaignes. Bouche gourmande et fraiche.

2020 MENETOU-SALON « Morogues », Domaine Pelle 9,50€ 38€

Vallée de la Loire, cépage Sauvignon. Arômes de muguet & de citron vert, notes saline. Bouche nette & précise.

2021 POUILLY-FUISSÉ, Domaine Carrette 10,00€ 40€

Région Bourgogne, cépage Chardonnay. Arômes de prunes jaunes & notes légèrement toastée. Bouche d’une belle salinité.

2021 PERNAND-VERGELESSES, Domaine Rollin Père & Fils 11,50€ 46€

Région Bourgogne, cépage Chardonnay. Arômes de fleurs blanches & notes pâtissières. Bouche gourmande et soyeuse.

2020 MÂCON-VERZÉ, Domaines Leflaive 13,00€ 52€

Bourgogne, cépage Chardonnay. Arômes de muguet & notes d’amandes grillées. Bouche énergique & d’une belle vivacité

Les Vins Rosé au Verre 12 cl 50 cl

2022 IGP MÉDITERRANÉE, Domaine de Triennes 5,50€ 22€
Région Provence, cépage Cinsault. Arômes de fraises & de violettes. Bouche Légère et très rafraichissante.

2022 CÔTES DE PROVENCE « Lou », Château Peyrassol 7,50€ 30€

Région Provence, cépage Grenache, Cinsault, Syrah. Arômes de zestes d’agrumes & griottes. Bouche fraiche & ample.

2022 CÔTES DE PROVENCE « M de Minuty », Château Minuty 8,00€ 32€

Région Provence, cépage Cinsault, Grenache, Syrah. Arômes d’oranges confites, de groseilles. Bouche souple et gourmande.

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LES VINS AU VERRE ET EN CARAFE Verre Carafe
Les Vins Rouges au Verre 12 cl 50 cl
2022 BOURGOGNE CÔTE D’AUXERRE, Domaine Sorin-Coquard 5,00€ 20€
Région Bourgogne, cépage Pinot Noir. Arômes de groseilles fraiches & de cerises, bouche fraiche et pure.

2021 IGP CÉVENNES « Freesia », Domaine Mas d’Espanet 5,00€ 20€

Languedoc, cépage Cinsault. Arômes de myrtille & notes de roses. Bouche aérienne, digeste, tout en pureté.

2019 CAHORS « Cèdre Héritage », Château du Cèdre 6,50€ 26€

Région Sud-Ouest, cépage Malbec. Arômes de violettes, notes poivrées et épicé. Elégant, Harmonieux & longue aromatique.

2020 SAUMUR « Domaine », Domaine des Roches Neuves 7,50€ 30€

Région de la Loire, cépage Cabernet franc. Arômes de garriguettes & notes de curcuma. Bouche velouté & digeste.

2020 BOURGOGNE EPINEUIL, Domaine Alain Mathias 8,50€ 34€

Région Bourgogne, cépage Pinot Noir. Arômes légèrement kirchées et subtils, notes légèrement épicés. Bouche précise.

2020 CÔTES-DU-RHÔNE « Le Bouquet des Garrigues », Domaine du Clos du Caillou 9,00€ 36€
Région Rhône-Alpes, cépage Grenache, Syrah. Arômes de cannelle & de poivre de Sichuan, notes de verveine. Bouche digeste.

2021 BOURGOGNE CÔTE D’OR, Domaine Jean Fournier 9,50€ 38€

Région Bourgogne, cépage Pinot Noir. Arômes de mûres fraiches & notes d’humus. Bouche aérienne & gourmande

2020 MORGON « Les Charmes », Domaine des Moriers 10,00€ 40€

Région Beaujolais, cépage Gamay, Arômes de canneberges et groseilles, notes légèrement sur l’épice. Bouche digeste & fluide.

2020 HAUTES-CÔTES DE NUITS « Cuvée Dr.Wine », Domaine David Duband 11,00€ 44€
Région Bourgogne, cépage Pinot Noir, Arômes de pulpe de framboises juteuses & notes de poivre blanc. Bouche onctueuse.

2021 GIVRY 1er Cru Clos Charlé, Domaine Laurent Mouton 12,00€ 46€
Région Bourgogne, cépage Pinot Noir. Arômes de compotée de cassis & notes d’épices. Bouche soyeuse, délicate, tout en matière

2020 VOLNAY, Domaine Georges Glantenay 14,50€ 58€

Région Bourgogne, cépage Pinot Noir. Arômes de myrtilles & mûres confites, notes automnales. Bouche charmante, Élégante &
racée.
Le Domaine Glantenay, situé à Volnay sur la Côte de Beaune, est une propriété viticole familiale née du partage de la
succession de Pierre Glantenay en 1893. Après son fils Georges puis son petit-fils Pierre, c’est désormais la quatrième
génération qui est à la tête du domaine, représentée par Guillaume et Sarah, frère et sœur. La Maison compte 8 hectares de
vignes, conduites en agriculture raisonnée, dans le plus grand respect du terroir. Ils s’attachent chaque jour à entretenir et à
embellir le patrimoine familial, mais aussi à le moderniser. Cette cuvée « Village » est la rencontre entre 11 parcelles
différentes des géologies de Volnay. Certaines comme « Les Combes », touchant Pommard, apportent de la matière. Une autre
comme « La Cave », sur le haut des coteaux, équilibre avec fraicheur et minéralité cette richesse… Dans le but d’obtenir une
harmonie traduisant le mieux possible ce que peuvent exprimer les multitudes de parcelles de ce village.

Les Vins Doux & Vin Orange au Verre

2021 IGP COTES DE CASCOGNE « Gros Manseng Moelleux », Domaine Cambos 7,00€ 10Cl
Cœur des côtes de Gascogne, cépage Gros Manseng. Arômes de pamplemousse et gelée de coing. Bouche ample & fraiche
2021 IGP CÔTES CATALANES « Jasse », Domaine Gauby 9,00€ 10Cl
Roussillon, cépage Muscat petit grain & d’Alexandrie. Arômes de kumquat & notes de citronnelle. Bouche structuré.

2001 RIVESALTES « 17 ans d’âge en barriques », Domaine Parcé Fréres 9,00€ 10Cl
Roussillon, cépage Grenache, Macabeu. Notes oxydatives. Arômes de pruneaux, de safran. Bouche d’une forte intensité
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LES VINS EFFERVESCENTS D’ICI ET D’AILLEURS 75 cl
N.M. CRÉMANT DE BOURGOGNE « Terroir », Brut, Maison Picamelot 45€
N.M. CRÉMANT DE BOURGOGNE, Brut, Maison Vitteaut-Alberti 37€

2018 CRÉMANT DE BOURGOGNE « En Chazot », Blanc de Noir, Extra Brut, Maison Picamelot 51€

2012 CRÉMANT D’ALSACE, Brut, Domaine René Muré 68€

N.M. CAVA « La Escapada », Brut, Bodega Vilarnau 41€

N.M. MARLBOROUGH, « Pélorus », Cloudy Bay, Nouvelle-Zélande 90€

La Champagne
DELAMOTTE, Brut 85€
PIERRE GERBAIS, Grains de Celles, Extra-Brut 77€

BÉRECHE, Brut Réserve, « Cuvée non filtrée » 95€

TARLANT, Zéro, Brut Nature 99€

BILLECART-SALMON, Brut Nature 131€

BOLLINGER, Spécial Cuvée, Brut 126€

EGLY-OURIET, Grand Cru, Brut 149€

Les Blancs de Blancs et Blancs de Noirs

VAUVERSIN « Original Oger » Grand Cru, Blanc de Blancs, Extra Brut 84€

PIERRE PETER’S, « Cuvée de Reserve », Blanc de Blancs, Brut 93€

FRÉDERIC SAVART, « L’ouverture », Blanc de Noirs, Brut 90€

DOYARD, Blanc de Blancs, 1er Cru Vendémaire, Brut 115€

J.M. SELEQUE, « Quintette », Blanc de Blancs, Extra-Brut 108€

FRANCK BONVILLE, Blanc de Blancs, Brut Grand Cru 104€

PIERRE GERBAIS « Champ Viole », Blanc de Blancs, Extra Brut 128€
JACQUES LASSAIGNE « La Colline Inspirée », Blanc de Blancs, Brut 115€

Les Vins Rosés

LOUIS BROCHET, Brut Rosé 76€
PIERRE GERBAIS « Grains de Celles », Brut Rosé 88€

CHARTOGNE TAILLET, Brut Rosé 103€

PASCAL DOQUET, 1er Cru Anthocyanes, Extra Brut Rosé 125€

BILLECART-SALMON, Brut Rosé 135€

Les Cuvées Millésimées
2014 SAVART « L’expression », Brut Nature 170€

2017 BÉRÈCHE ET FILS « Rive Gauche », Brut 136€

1997 SALON « Le Mesnil », Brut 1440€

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LES VINS BLANCS DE BOURGOGNE 75 cl
L’Auxerrois & Chablisien
2020 VÉZELAY « La Galerne », Domaine la Soeur Cadette 59€
2021 PETIT-CHABLIS, Domaine Garnier Père & Fils 45€
2021 BOURGOGNE TONNERRE, Maison Mathias 47€
2021 CHABLIS « Per Aspera », Domaine Charly Nicolle 47€
2021 CHABLIS « Chante Merle », Domaine Clément Lavallee 67€
2020 CHABLIS, Domaine Lavantureux 55€
2020 CHABLIS « Cuvée 1975 », Domaine Gueguen 62€
2020 CHABLIS « Grains Dorés », Domaine Garnier Père & Fils 73€
2019 CHABLIS, Domaine Picq & Ses Fils 53€
2015 CHABLIS, Domaine Vincent Dauvissat 95€
er
2020 CHABLIS 1 Cru les Fourneaux, Domaine Charly Nicolle 57€

2020 CHABLIS 1er Cru Montée de Tonnerre, Domaine Jean-Paul & Benoit Droin 99€

2019 CHABLIS 1er Cru Vau de Vey, Domaine Alain Mathias 67€

2018 CHABLIS 1er Cru Côte de Jouan, Domaine Pattes Loup 115€
2016 CHABLIS LES CLOS Grand Cru, Domaine Samuel Billaud 194€

La Côte de Nuits
2020 HAUTES-CÔTES DE NUITS « Le Clos du Château », Domaine de Montmain 59€
2019 HAUTES-CÔTES DE NUITS « Clos Saint-Philibert », Domaine Méo-Camuzet 87€
2020 BOURGOGNE, Maison Lucien Lemoine 97€
2021 FIXIN, Domaine Collotte 81€
2013 MOREY-SAINT-DENIS 1er Cru Clos Des Monts Luisants, Domaine Ponsot 348€
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2010 NUITS SAINT GEORGES 1 Cru La Perrière, Domaine Henri Gouges 265€

La Côte de Beaune
2021 VIN DE France « Cap au Sud », Domaine François Carillon 46€
2021 BOURGOGNE ALIGOTÉ, Domaine Rollin Père & Fils 42€
2021 BOURGOGNE ALIGOTÉ « Doré », Domaine Dubuet-Boillot 51€
2018 BOURGOGNE ALIGOTÉ, Domaine de Montmain 42€
2018 BOURGOGNE ALIGOTÉ, Domaine Jean-Marc Roulot 60€
2020 BOURGOGNE, Domaine Colin Bruno 53€
2020 BOURGOGNE, Domaine Arnaud Germain 57€
2020 BOURGOGNE CÔTE-D’OR, Domaine Michel Bouzereau & Fils 65€
2020 BOURGOGNE CÔTE-D’OR, Domaine François Carillon 66€
2021 HAUTES-CÔTES DE BEAUNE « Les Perrières », Domaine Arnoux Père & Fils 56€
2020 HAUTES-CÔTES DE BEAUNE, Domaine Denis Carré 49€
2020 HAUTES-CÔTES DE BEAUNE, Domaine Agnès Paquet 62€
2019 HAUTES-CÔTES DE BEAUNE « Jardin du Calvaire », Domaine Etienne Sauzet pour Dr.Wine 76€

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LES VINS BLANCS DE BOURGOGNE 75 cl
Villages de Ladoix-Serrigny, Meursault & Ville de Beaune
2015 BEAUNE 1er Cru « Clos des Aigrots », Domaine Michel Lafarge 142€

2019 LADOIX « Le Cloud », Domaine Prieuré-Roch 240€

2020 CORTON Grand Cru, Domaine Maillard Père & Fils 198€
2020 MEURSAULT, Domaine du Château de Masse 106€
2020 MEURSAULT, Domaine Maillard Père & Fils 110€

2020 MEURSAULT, Domaine Thomas Bouley 155€

2020 MEURSAULT, Domaine Antoine Jobard 176€

2020 MEURSAULT « Les Charrons », Domaine Sylvain Bzikot 114€

2016 MEURSAULT « Les Tessons », Domaine Pierre Morey 210€

2019 MEURSAULT, Domaine François Mikulski 170€

2018 MEURSAULT, Domaine Jean-Marc Roulot 220€

2019 MEURSAULT « Clos de la Barre », Domaine des Comtes Lafon 250€

2017 MEURSAULT « Meix Chavaux », Domaine Genot-Boulanger 146€

2019 MEURSAULT 1er Cru Les Porusots, Domaine François Mikulski 265€

2017 MEURSAULT 1er Cru Les Porusots, Domaine Des Comtes Lafon 395€
Villages de Puligny-Montrachet, de Chorey-Les Beaune, de Savigny-les Beaune & Pernand-Vergelesses
2021 CHOREY-LES-BEAUNE, Domaine Maillard Père & Fils 59€

2021 SAVIGNY-LES-BEAUNE « Les Picotins », Domaine Arnoux Père & Fils 69€

2021 PERNAND-VERGELESSES, Domaine Rollin Père & Fils 68€

2019 PERNAND-VERGELESSES « Les Combottes », Domaine du Clos du Moulin aux Moines 82€

2020 PULIGNY-MONTRACHET, Maison Morey-Coffinet 134€

2020 PULIGNY-MONTRACHET « Les Nosroyes », Domaine Génot-Boulanger 197€

2019 PULIGNY-MONTRACHET, Domaine Etienne Sauzet 152€

2019 PULIGNY-MONTRACHET, Domaine Leflaive 238€

2018 PULIGNY-MONTRACHET, Domaine Jacques Carillon 140€

2018 PULIGNY-MONTRACHET, Domaine François Carillon 140€

2020 PULIGNY-MONTRACHET 1er Cru Les Champs Gains, Domaine Michel Bouzereau & Fils 262€

2017 PULIGNY-MONTRACHET 1er Cru Les Champs Gains, Domaine Pierre Morey 351€

2010 BIENVENUES-BÂTARD-MONTRACHET Grand Cru, Domaine Leflaive 1275€

Villages de Saint-Aubin &de Saint-Romain
2021 SAINT-ROMAIN, Domaine Germain Père & Fils 67€

2020 SAINT-ROMAIN « Le Jarron », Domaine Henri & Gilles Buisson 93€

2019 SAINT-AUBIN « La Princée », Domaine Hubert Lamy 95€

2020 SAINT-AUBIN 1er Cru Les Charmois, Domaine Paul Pillot 129€

2018 SAINT-AUBIN 1er Cru En Remilly, Domaine Hubert Lamy 145€

2017 SAINT-AUBIN 1er Cru En Remilly, Domaine Jean Claude Ramonet 150€
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LES VINS BLANCS DE BOURGOGNE 75 cl
Villages de Chassagne-Montrachet, Auxey-Duresses & Communes de Maranges.
2020 AUXEY-DURESSES « Les Vireux », Domaine Denis Carré 69€
2020 CHASSAGNE-MONTRACHET, Domaine Paul Pillot 156€
2020 CHASSAGNE-MONTRACHET « Les Battaudes », Domaine Agnés Paquet 136€
2018 CHASSAGNE-MONTRACHET, Domaine Thomas Morey 136€
2018 CHASSAGNE-MONTRACHET, Domaine Bruno Colin 128€
2017 CHASSAGNE-MONTRACHET, Domaine Bernard Moreau 115€
2017 CHASSAGNE-MONTRACHET, Domaine Jean-Claude Ramonet 180€
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2020 CHASSAGNE-MONTRACHET 1 Cru Morgeot, Domaine Sylvain Bzikot 112€
2019 CHASSAGNE-MONTRACHET 1er Cru Les Champs Gains, Maison Lucien Lemoine 210€
2018 CHASSAGNE-MONTRACHET 1er Cru Morgeot, Domaine Bruno Colin 176€
2017 CHASSAGNE-MONTRACHET 1er Cru Les Embrazées, Domaine Thomas Morey 160€
2020 MARANGES, Domaine Chevrot 72€

La Côte Châlonnaise
2018 BOUZERON, Domaine De Villaine 60€
2021 GIVRY « Cuvée Excellence », Domaine Laurent Mouton 60€
2020 MONTAGNY 1er Cru Les Burnins, Domaine Stéphane Aladame 66€
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2020 MONTAGNY 1 Cru Mont Laurent, Domaine Lorenzon 130€
2019 MERCUREY « Le Bois Cassien », Domaine Chanzy 63€
2020 MERCUREY 1er Cru Champs Martin, Domaine Lorenzon 161€
2019 RULLY 1er Cru Montpalais, Domaine De Villaine 141€

La Côte Mâconnaise
2022 SAINT-VÉRAN « Vieilles Vignes », Domaine Chardigny 56€
2021 SAINT-VÉRAN « La Combe Des Roches », Domaine de la Soufrandière 70€
2020 SAINT-VÉRAN « En Créches », Famille Paquet 63€
2020 SAINT-VÉRAN, Famille Paquet 53€
2016 SAINT-VÉRAN « La Bonnode », Domaine de la Soufrandière 105€
2021 POUILLY-VINZELLES, Domaine de la Soufrandière 76€
2021 POUILLY-FUISSÉ, Domaine Carrette 56€
2018 POUILLY-FUISSÉ, Domaine des Héritiers du Comte Lafon 86€
2021 MÂCON-BUSSIERES « Le Vieux Puits », Domaine Thierry Drouin 48€
2020 MÂCON-MILLY LAMARTINE, Domaine des Héritiers du Comte Lafon 57€
2020 MÂCON-UCHIZY « Les Maranches », Domaine des Héritiers du Comte Lafon 59€
2020 MÂCON-VILLAGES, Domaine Nicolas Maillet 59€
2017 MÂCON-VERZÉ, Domaine Leflaive 86€

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LES VINS BLANCS D’ALSACE 75 cl
2020 ALSACE SYLVANER « Vieilles Vignes », Domaine André Ostertag 51€

2020 ALSACE RIESLING « Les Jardins », Domaine André Ostertag 54€

2019 ALSACE « A Minima », Domaine Trapet 43€

2019 ALSACE RIESLING « Le Kottabe », Domaine Josmeyer 59€

2019 ALSACE RIESLING Schieferberg « Chapelle Oberhagel », Domaine Bohn 79€

2019 ALSACE PINOT BLANC « Fly Me to the Moon », Domaine Mann 48€

2019 ALSACE PINOT GRIS « Rosenberg », Domaine Mann 74€

2018 ALSACE « Assemblage de cépages », Domaine René Muré 33€

2015 ALSACE MUSCAT « Fronholtz », Domaine André Ostertag 68€

2014 ALSACE PINOT GRIS « Barrique », Domaine André Ostertag 64€

2013 ALSACE GEWURZTRAMINER GRAND CRU SONNEGLANZ, Domaine Trapet Père & Fils 84€

LES VINS BLANCS DE PROVENCE ET DU LANGUEDOC-ROUSSILLON 75 cl

2019 VIN DE FRANCE, « Le Loup Y-Es-Tu ? », Domaine de l’Hortus 24€

2020 IGP CÔTES CATALANES « Jasse », Domaine de Gauby, Vin Orange 57€

2019 IGP CÔTES CATALANES, « Sacré Numéro », Domaine Sol Payré 29€

2019 IGP ALPILLES, Domaine de Trévallon 255€

2014 COTEAUX DU LANGUEDOC « Terrasses du Larzac », Domaine de Montcalmès 110€

LES VINS BLANCS DU SUD-OUEST, de BORDEAUX et de CORSE 75 cl

2021 BERGERAC « Cuvée Des Conti », Domaine de La Tour Des Gendres 37€

2015 JURANCON SEC « Cuvée Marie », Domaine Charles Hours 51€

2020 PREMIÈRES CÔTES DE BLAYE « Eugénie », Château de la Rivalerie 51€

2019 ENTRE-DEUX-MERS « Tradition », Château Tuilerie du Puy 35€
1999 PESSAC-LEOGNAN, Château de Fieuzal 125€

LES VINS BLANCS DU JURA 75cl

2021 ARBOIS « Patchwork », Domaine Stéphane Tissot 73€

2015 ARBOIS SAVAGNIN, Domaine Stéphane Tissot 90€

2010 CHÂTEAU-CHALON, Domaine Stéphane Tissot 182€

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LES VINS BLANCS DU RHÔNE 75 cl
2021 IGP COLLINES RHODANIENNES « Primavera », Domaine Pierre-Jean Villa 59€

2019 IGP ARDECHE, « Les Jardins », Domaine François Grenier 36€

2020 CONDRIEU « La Combe de Malleval », Domaine Stéphane Ogier 110€

2019 CONDRIEU « Les Chaillées de l’Enfer », Domaine Georges Vernay 200€

2018 CONDRIEU « Jardin Suspendu », Domaine Pierre-Jean Villa 109€

2018 CONDRIEU, Domaine Julie & Graeme Bott 119€

2016 CONDRIEU « Vernon », Domaine Julien Pilon 137€

2010 CHÂTEAU GRILLET, Château Grillet 380€

2021 SAINT-JOSEPH « Dimanche à Lima », Domaine Julien Pilon 68€

2021 SAINT-JOSEPH, Domaine Aurélien Chatagnier 70€

2021 SAINT-JOSEPH, Domaine Julie & Graeme Bott 75€

2021 CROZES-HERMITAGE « On the Rhône Again », Domaine Julien Pilon 63€

2021 CROZES-HERMITAGE, Domaine Graeme & Julie Bott 69€

2020 CROZES-HERMITAGE « Clos des Grives », Domaine Laurent Combier 105€

2019 CROZES-HERMITAGE, Domaine Alain Graillot 74€

2021 SAINT-PERAY « Fleur de Crussol », Domaine Alain Voge 115€

2020 IGP VAUCLUSE « Les Ondines », Domaine des Ondines 23€

2022 CÔTES-DU-RHÔNE, Domaine de la Janasse 46€

2020 CÔTES-DU-RHÔNE « Brézème », Domaine de Bréseyme 75€

2019 CÔTES-DU-RHÔNE « Inopia », Maison Rotem & Mounir Saouma 63€

2021 LIRAC, Domaine du Clos du Mont-Olivet 45€

2014 HERMITAGE « Les Rocoules », Domaine Marc Sorrel 270€

2020 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE « Cuvée André Mathieu », Domaine André Mathieu 78€

2018 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE « Magis », Maison Rotem & Mounir Saouma 240€
LES VINS BLANCS DE LOIRE 75 cl
2021 VIN DE FRANCE « Pourquoi Faire Sans Blanc », Domaine Sérol 45€
2022 SANCERRE « La Croix au Garde », Domaine Pelle 62€
2020 SANCERRE « Les Créots », Domaine Vincent Pinard 67€
2019 SANCERRE « Le Château », Domaine Vincent Pinard 116€
2022 MENETOU-SALON « Morogues », Domaine Pelle 59€
2018 BLANC-FUME DE POUILLY « Buisson Renard », Domaine Didier Dagueneau 235€
2021 SAUMUR, Domaine Guiberteau 63€
2020 SAUMUR « La Cerisaie », Domaine de la Reniere 46€
2017 MONTLOUIS-SUR-LOIRE « Les Bournais Franc de Pieds », Domaine François Chidaine 175€
2017 COULÉE DE SERRANT, Domaine Nicolas Joly 179€

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LES VINS BLANCS DU MONDE 75 cl
Les États-Unis

2015 WILLAMETTE VALLEY « Avni », Etats-Unis, Oregon, Franca Lingua 138€

2010 KNIGHTS VALLEY « L’Après Midi », Etats-Unis, Domaine Michael Peter 170€

L’Amérique du Sud

2020 PATAGONIA « Mainque », Chardonnay, Bodega Chacra By J.M. Roulot & Priero Incisa 130€

L’Allemagne
2019 VOM KALKSTEIN “Pinot Blanc”, Domaine Scheider 45€
2014 MOSEL, Allemagne, « Sharzhofberger », Riesling, Spätlese, Egon Müller 298€

Nouvelle-Zélande
2020 MATURE VINE, RIESLING, Rippon 59€
2019 SAUVIGNON, Rippon 52€

L’Afrique du Sud
2019 CREATION SAUVIGNON, SÉMILLON, Walker Bay 42€

L’Espagne
2021 TORROJA DEL PRIORAT« Riu », Domaine l’Infernal 54€

2020 RUEDA, SANTA MARIA, Valdrinal 35€

Pour Beaucoup d’entre vous le vin c’est Français... un point c’est tout ! Mais il serait dommage de passer à côté de
notre jolie sélection. Et de se priver de la diversité offerte par les vins étrangers.

Les vignobles des nouveaux mondes offrent une large palette aromatique de saveurs et de qualité. Nous voulons vous
faire découvrir la richesse des vins qui se trouve au-delà de notre cher territoire.

En matière de vin, il faut savoir faire passer le plaisir avant le

prestige.
Paul Claudel.

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LES VINS ROUGES DE BOURGOGNE 75 cl
L’Auxerrois
2020 IRANCY, Domaine Gueguen 53€

2020 BOURGOGNE EPINEUIL, Domaine Alain Mathias 52€

2021 BOURGOGNE CÔTE D’AUXERRE, Domaine Sorin-Coquard 32€

2020 BOURGOGNE CÔTE D’AUXERRE « Ma Pierre », Domaine Clément Lavallée 65€

La Côte de Nuits
2021 BOURGOGNE « Noble Souche », Domaine Collotte 42€

2021 BOURGOGNE CÔTE D’OR, Domaine Jean Fournier 56€

2020 BOURGOGNE « Cuvée de Noble Souche », Domaine Denis Mortet 106€

2019 BOURGOGNE, Domaine Hubert Lignier 66€

2019 BOURGOGNE CÔTE D’OR, Domaine Amiot-Servelle 71€

2018 BOURGOGNE « Pinot Fin », Domaine Arnoux Lachaux 200€

2020 HAUTES-CÔTES DE NUITS, Domaine Berthaut-Gerbet 53€

2020 HAUTES-CÔTES DE NUITS « Louis Auguste Cuvée Dr.Wine », Domaine David Duband 63€

2018 HAUTES-CÔTES DE NUITS « Cuvée Maëlie », Domaine Jean Tardy 76€

2020 CÔTE DE NUITS-VILLAGES, Domaine Berthaut-Gerbet 58€

2018 CÔTE DE NUITS-VILLAGES, Domaine Georges Noellat 76€

Village de Marsannay & de Fixin
2021 MARSANNAY « Les Boivins », Domaine Collotte 62€

2021 MARSANNAY « Saint-Urbain », Domaine Jean Fournier 74€

2020 MARSANNAY « Les Grasses Têtes », Domaine Bruno Clair 123€

2020 MARSANNAY « Les Longeroies », Domaine Denis Mortet 135€

2020 FIXIN, Domaine Denis Berthaut 72€

2020 FIXIN « Vieilles Vignes », Domaine Denis Mortet 147€

2019 FIXIN « Les Champstions », Domaine Collotte 68€

2019 FIXIN, Maison Méo-Camuzet Frère & Sœur 100€

2019 FIXIN « La Place », Domaine Jean Tardy 126€

Village de Gevrey-Chambertin
2020 GEVREY-CHAMBERTIN, Domaine Sylvie Esmonin 126€

2020 GEVREY-CHAMBERTIN, Domaine Duroché 156€

2020 GEVREY-CHAMBERTIN « Vieilles Vignes », Domaine Jean-Marie Fourrier 160€

2020 GEVREY-CHAMBERTIN « En Champ », Domaine Drouhin-Laroze 168€

2020 GEVREY-CHAMBERTIN « Mes Cinq Terroirs », Domaine Denis Mortet 160€

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LES VINS ROUGES DE BOURGOGNE 75 cl
2020 GEVREY-CHAMBERTIN « Clos Prieur », Domaine Marc Roy 191€

2020 GEVREY-CHAMBERTIN « Cuvée de Très Vieilles Vignes », Domaine Arnaud Mortet 264€

2019 GEVREY-CHAMBERTIN, Domaine Armand Rousseau 200€

2019 GEVREY-CHAMBERTIN « Vieilles Vignes », Domaine Faiveley 132€

2018 GEVREY-CHAMBERTIN « Les Seuvrées », Domaine Robert Groffier 210€

2017 GEVREY-CHAMBERTIN, Domaine David Duband 136€

2017 GEVREY-CHAMBERTIN « En Jouise », Domaine Harmand-Geoffroy 121€

2016 GEVREY-CHAMBERTIN « Vieilles Vignes », Domaine Sérafin 210€

2014 GEVREY-CHAMBERTIN « Creux Brouillard», Domaine Pierre Naigeon 135€

2020 GEVREY-CHAMBERTIN 1er Cru Clos Saint-Jacques, Domaine Sylvie Esmonin 316€

2018 GEVREY-CHAMBERTIN 1er Cru Les Cherbaudes, Domaine Jean-Marie Fourrier 245€

2018 GEVREY-CHAMBERTIN 1er Cru Les Goulots, Domaine Jean-Marie Fourrier 290€

2018 GEVREY-CHAMBERTIN 1er Cru Clos Saint-Jacques, Domaine Jean-Marie Fourrier 530€

2015 GEVREY-CHAMBERTIN 1er Cru La Perrière, Domaine Hubert Lignier 460€

2017 LATRICIÈRES-CHAMBERTIN Grand Cru, Domaine Trapet Père & Fils 705€

2018 MAZIS-CHAMBERTIN Grand Cru, Domaine Armand Rousseau 490€

2016 MAZIS-CHAMBERTIN Grand Cru, Domaine Harmand Geoffroy 399€

2019 CHAPELLE-CHAMBERTIN Grand Cru, Domaine Philippe Livera (Des Tilleuls) 550€

2018 CHARMES-CHAMBERTIN Grand Cru, Domaine Arlaud ¨ 351€

2018 CHARMES-CHAMBERTIN Grand Cru, Domaine Dujac Père & Fils 420€
Village de Morey-Saint-Denis
2020 MOREY-SAINT-DENIS, Domaine Alain Michelot 80€

2019 MOREY-SAINT-DENIS, Domaine Amiot-Servelle 120€

2019 MOREY-SAINT-DENIS « En La Rue De Vergy », Domaine Perrot Minot 285€

2016 MOREY-SAINT-DENIS « En la Rue de Vergy », Domaine Pierre Naigeon 108€

2020 MOREY-SAINT-DENIS 1er Cru Les Ruchots, Domaine Arlaud Père & Fils 215€

2018 MOREY-SAINT-DENIS 1er Cru Les Blanchard, Maison Dujac Fils & Père 210€

2018 MOREY-SAINT-DENIS 1er Cru Les Chaffots, Maison Dujac Fils & Père 210€

2018 MOREY-SAINT-DENIS 1er Cru La Forge de Tart, Domaine du Clos de Tart 615€

2017 MOREY-SAINT-DENIS 1er Cru, Domaine Dujac 220€

2017 MOREY-SAINT-DENIS 1er Cru Clos de la Bussière, Domaine Georges Roumier 390€

2013 CLOS DES LAMBRAYS Grand Cru, Domaine Des Lambrays 530€

2019 CLOS DE LA ROCHE Grand Cru, Domaine Armand Rousseau 660€

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LES VINS ROUGES DE BOURGOGNE 75 cl
Villages de Vougeot et de Chambolle-Musigny & suite Morey-Saint-Denis
2020 CHAMBOLLE-MUSIGNY, Domaine Arlaud Père & Fils 147€

2018 CHAMBOLLE-MUSIGNY, Domaine Georges Glantenay 144€

2018 CHAMBOLLE-MUSIGNY, Domaine de la Pousse d’Or 163€

2018 CHAMBOLLE-MUSIGNY, Domaine Hudelot-Noellat 142€

2017 CHAMBOLLE-MUSIGNY, Domaine Genot-Boulanger 120€

2007 CHAMBOLLE-MUSIGNY, Domaine Comte Georges de Voguë 570€

2020 CHAMBOLLE-MUSIGNY 1er Cru Aux Beaux Bruns, Domaine Denis Mortet 480€

2018 CHAMBOLLE-MUSIGNY 1er Cru Les Baudes, Maison Lucien Lemoine 299€

2018 CHAMBOLLE-MUSIGNY 1er Cru Les Sentiers, Domaine Robert Groffier 440€

2017 CHAMBOLLE-MUSIGNY 1er Cru Les Feusselottes, Domaine Georges Glantenay 252€

2017 CHAMBOLLE-MUSIGNY 1er Cru Les Charmes, Domaine Amiot Servelle 245€

2017 CHAMBOLLE-MUSIGNY 1er Cru Les Baudes, Maison Lucien Lemoine 272€

2018 BONNES-MARES Grand Cru, Domaine Arlaud Père & Fils 650€

2017 BONNES-MARES Grand Cru, Domaine Jacques-Frédéric Mugnier 1210€

2018 VOUGEOT 1er Cru Les Petits Vougeots, Domaine Hudelot-Noellat 197€

2020 CLOS DE VOUGEOT Grand Cru, Domaine Berthaut-Gerbet 380€

2018 CLOS DE VOUGEOT Grand Cru, Domaine Méo-Camuzet 610€

2013 CLOS DE VOUGEOT Grand Cru, Domaine Ponsot 1210€

Villages de Vosne-Romanée et de Flagey-Echezeaux

2020 VOSNE-ROMANÉE, Domaine Georges Mugneret-Gibourg 198€

2019 VOSNE-ROMANÉE « Vigneux », Domaine Jean Tardy 180€

2018 VOSNE-ROMANÉE, Domaine Hudelot-Noellat 142€

2018 VOSNE-ROMANÉE « Cuvée Jacqueline », Domaine Georges Mugneret-Gibourg 170€

2020 VOSNE-ROMANÉE 1er Cru Les Chaumes, Domaine François Lamarche 256€

2020 VOSNE-ROMANÉE 1er Cru Les Suchots, Domaine François Lamarche 279€

2017 VOSNE-ROMANÉE 1er Cru Les Suchots, Domaine de L’Arlot 400€

2014 LA GRANDE RUE Grand Cru, Domaine François Lamarche 950€

2019 ÉCHEZEAUX Grand Cru, Domaine Denis Mortet 990€

2020 ÉCHEZEAUX Grand Cru, Domaine Mugneret-Gibourg 560€

2009 ROMANÉE-SAINT-VIVANT Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti 2250€

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LES VINS ROUGES DE BOURGOGNE 75 cl
Ville de Nuits-Saint-Georges
2016 NUITS-SAINT-GEORGES, Domaine Henri Gouges 142€

2021 NUITS-SAINT-GEORGES « Aux Saint Jacques, Vieilles Vignes », Domaine Cruchandeau 138€

2019 NUITS-SAINT-GEORGES, Domaine Georges Noellat 126€

2018 NUITS-SAINT-GEORGES « Vieilles Vignes », Domaine Alain Michelot 106€

2018 NUITS-SAINT-GEORGES, Maison Méo-Camuzet Frère & Sœur 166€

2018 NUITS-SAINT-GEORGES « Les Murgers des Cras », Domaine Perrot-Minot 285€

2017 NUITS-SAINT-GEORGES « Vieilles Vignes », Domaine Robert Chevillon 156€

2017 NUITS-SAINT-GEORGES « Au Bas de Combe », Domaine Georges Mugneret-Gibourg 220€

2016 NUITS-SAINT-GEORGES « La Charmotte », Domaine Pierre Naigeon 154€

2020 NUITS-SAINT-GEORGES 1er Cru Les Pruliers, Domaine Henri Gouges 208€

2019 NUITS-SAINT-GEORGES 1er Cru, Maison Méo-Camuzet Frère & Sœur 250€

2015 NUITS-SAINT-GEORGES 1er Cru Les Chaignots, Domaine Georges Mugneret-Gibourg 288€

2014 NUITS-SAINT-GEORGES 1er Cru Les Cailles, Domaine Alain Michelot 138€

2011 NUITS-SAINT-GEORGES 1er Cru Les Bousselots, Domaine Robert Chevillon 260€

2009 NUITS-SAINT-GEORGES 1er Cru « Vieilles Vignes », Domaine Prieuré-Roch 579€

2008 NUITS-SAINT-GEORGES 1er Cru Les Vaucrains, Domaine Alain Michelot 165€

La Côte de Beaune
2020 HAUTES-CÔTES DE BEAUNE « La Perrière », Domaine Denis Carré 50€

2018 BOURGOGNE PASSETOUTGRAIN « L’exception », Domaine Michel Lafarge 45€

2018 BOURGOGNE, Domaine Jean-Claude Ramonet 75€

Villages d’Aloxe-Corton
2021 ALOXE-CORTON, Domaine Jean Fournier 124€
2017 ALOXE-CORTON 1er Cru Clos du Chapitre, Domaine Morey-Blanc 175€
2020 CORTON Les Combes Grand Cru, Domaine Génot-Boulanger 330€
2014 CORTON BRESSANDES Grand Cru, Domaine de la Pousse D’or 220€
2010 CORTON Grand Cru, Domaine De La Romanée-Conti 1060€
2009 CORTON Grand Cru, Domaine De La Romanée-Conti 1050€
Villages de Chorey-Les-Beaune & de Savigny-Les-Beaune
2021 CHOREY-LES-BEAUNE, Domaine Arnoux Père & Fils 70€
2020 CHOREY-LES-BEAUNE, Domaine Maillard Père & Fils 62€
2020 CHOREY-LES-BEAUNE « Pièce du Chapitre », Domaine Tollot-Beaut & Fils 85€
2021 SAVIGNY-LES-BEAUNE, Domaine Arnoux Père & Fils 75€
2020 SAVIGNY-LES-BEAUNE « Vieilles Vignes », Domaine Denis Carré 66€
2019 SAVIGNY-LES-BEAUNE « Aux Grands Liards », Domaine Rollin Père & Fils 75€

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LES VINS ROUGES DE BOURGOGNE 75 cl
Ville de Beaune
2020 BEAUNE, Domaine Maillard Père & Fils 63€
2020 BEAUNE, Domaine Henri & Gilles Buisson 90€

2021 BEAUNE 1er Cru En Genêt, Domaine Arnoux Père & Fils 124€

2018 BEAUNE 1er Cru Clos Des Aigrots, Domaine Michel Lafarge 152€

Villages de Pommard, Saint Romain & Pernand-Vergelesses

2020 SAINT-ROMAIN « Sous Roches », Domaine du Clos du Moulin au Moines 80€

2019 SAINT-ROMAIN « Le Jarron », Domaine Denis Carré 68€

2020 PERNAND-VERGELESSES, Domaine Rollin Père & Fils 63€

2019 PERNAND-VERGELESSES 1er Cru Les Vergelesses, Domaine Chandon de Briailles 165€
2020 POMMARD « La Chanière », Domaine Maillard Père & Fils 125€

2020 POMMARD, Domaine Jean-Marc Bouley 166€

2019 POMMARD « Les Noizons », Domaine Denis Carré 88€

2017 POMMARD « Vieilles Vignes, Domaine Genot-Boulanger 118€

2020 POMMARD 1er Cru Les Charmots, Château de Masse 125€

er
2020 POMMARD 1 Cru Les Chanlins-Bas, Domaine Dubuet-Boillot 185€
er
2018 POMMARD 1 Cru La Combe Dessus, Domaine Georges Glantenay 160€
2017 POMMARD 1er Cru Jarolières, Domaine de la Pousse d’Or 185€

Villages de Volnay, d’Auxey Duresses & Communes de Monthélie

2018 MONTHÉLIE, Domaine Pierre Morey 80€

2020 AUXEY-DURESSES « Moulins aux Moines », Domaine du Clos du Moulin au Moines 90€

2020 VOLNAY, Domaine Georges Glantenay 85€

2020 VOLNAY, Domaine Y Clerget 137€

2020 VOLNAY « Vieilles Vignes », Domaine Dubuet-Boillot 93€

2020 VOLNAY « Vieilles Vignes », Domaine Delagrange 128€

2020 VOLNAY 1er Cru Carelle Sous la Chapelle, Domaine Dubuet-Boillot 161€

2019 VOLNAY 1er Cru Santenots, Domaine François Mikulski 240€

2018 VOLNAY 1er Cru Clos des Chênes, Domaine Michel Lafarge 240€

2017 VOLNAY 1er Cru Fremiet, Domaine Comte Armand 248€

2017 VOLNAY 1er Cru Fremiet, Domaine Marquis d’Angerville 240€

2013 VOLNAY 1er Cru Caillerets, Domaine de la Pousse D’or 175€

Village de Chassagne-Montrachet
2020 CHASSAGNE-MONTRACHET, Domaine Henri Germain & Fils 100€
2019 CHASSAGNE-MONTRACHET « Vieilles Vignes », Domaine Lucien Muzard 133€
2019 CHASSAGNE-MONTRACHET 1er Cru Morgeot La Cardeuse, Domaine Bernard Moreau & Fils 195€

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LES VINS ROUGES DE BOURGOGNE 75 cl
Village de Santenay& Communes de Maranges
2021 SANTENAY « Vieilles Vignes », Domaine Lucien Muzard 64€
2020 SANTENAY « Vieilles Vignes », Domaine Chevrot 73€

2020 SANTENAY « Les Hâtes », Domaine David Moreau 75€

2020 SANTENAY 1er Cru Clos des Mouches, Domaine David Moreau 118€

2020 MARANGES « La Rue des Pierres », Domaine Elodie Roy 71€

2021 MARANGES « Vieilles Vignes », Domaine Justin Girardin 64€

2020 MARANGES « En Buliet », Domaine Rouges Queues 87€

2020 MARANGES 1er Cru La Fussière, Domaine Bruno Colin 94€

2018 MARANGES, Domaine David Moreau 76€

La Côte Chalonnaise & Mâconnaise

2019 BOURGOGNE CÔTE CHALONNAISE « La Fortune », Domaine De Villaine 70€

2020 MERCUREY « Le Bois Cassien », Domaine Chanzy 69€

er
2019 MERCUREY 1 Cru Sazenay, Domaine Genot-Boulanger 89€
2019 MERCUREY 1er Cru Champs Martin, Domaine Lorenzon 120€
er
2021 GIVRY 1 Cru La Grande Berge, Domaine Laurent Mouton 75€
2021 GIVRY 1er Cru Clos Jus, Domaine Laurent Mouton 73€
2021 GIVRY 1er Cru Clos Charlé, Domaine Laurent Mouton 73€

LES VINS ROUGES DU BEAUJOLAIS 75 cl

2019 BEAUJOLAIS-VILLAGES « Le Rang Du Merle », Domaine Jean-Claude Lapalu 70€
2021 MORGON « Cuvée Classique », Domaine Jean Foillard 60€
2021 MORGON, Domaine Antoine Sunier 69€
2020 MORGON, Domaine des Moriers 58€
2018 MORGON, Domaine Chamonard 58€
2021 FLEURIE « Clos de la Grand’Cour », Domaine de la Grand’Cour 67€
2019 FLEURIE, Domaine Chamonard 67€
2017 FLEURIE, Domaine Lafarge Vial 75€
2021 SAINT-AMOUR « Côte de Besset », Domaine Bret Brothers 80€
2017 MOULIN-À-VENT « La Roche », Domaine des Pierres Roses 75€

LES VINS ROUGES D’ALSACE ET DE SAVOIE 75 cl

2019 ALSACE PINOT NOIR « Argiles Rouges », Domaine Muré 57€
2015 ALSACE GALETS OLIGOCENE, Domaine Bott-Geyl 83€
2017 VIN DE SAVOIE « Le Coz », Domaine Vendange 37€
2020 CHIGNIN MONDEUSE « Allobrogica », Domaine André & Michel Quenard 41€

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LES VINS ROUGES DE LOIRE ET DE PROVENCE 75 cl
2021 CÔTE-ROANNAISE « Les Blondins », Domaine Sérol & Trois Gros 50€
2021 CÔTE-ROANNAISE « Éclat de Granite », Domaine Sérol 45€
2017 ANJOU « Cabernet Franc », Clau de Nell 71€
2020 TOURAINE « Tout en Canon », Domaine Thomas Frissant 42€
2019 SANCERRE « La Croix au Garde », Domaine Pelle 62€
2020 SAUMUR « Les Chapaudaises », Domaine Guiberteau 84€
2020 SAUMUR « Domaine », Domaine des Roches Neuves 42€
2018 SAUMUR « Terres Chaudes », Domaine des Roches Neuves 67€
2020 BANDOL, Domaine Marie Berenice 60€
2017 VIN DE PAYS DES BOUCHES DU RHÔNE, Domaine de Trévallon 235€

LES VINS ROUGES DE LA VALLÉE DU RHÔNE 75 cl

Thérapie Septentrionale
N.M. VIN DE FRANCE « Cerise », Domaine Bernard Gripa 46€
2020 CÔTE-RÔTIE « La Chana », Domaine Duclaux 102€
2020 CÔTE-RÔTIE « Mon Village », Domaine Stéphane Ogier 138€
2019 CÔTE-RÔTIE « Les Schistes », Domaine Clusel-Roch 110€
2021 CORNAS « Les Chailles », Domaine Alain Voge 115€
2020 CORNAS, Domaine Aurélien Chatagnier 112€
2020 CORNAS, Domaine Julie & Graeme Bott 123€
2020 SAINT-JOSEPH « La Sybarite », Domaine Aurélien Chatagnier 68€
2019 SAINT-JOSEPH, Domaine Bernard Gripa 80€
2021 CROZES-HERMITAGE, Domaine Julie & Graeme Bott 68€
2021 CROZES-HERMITAGE « Accroche Cœur », Domaine Pierre-Jean Villa 75€
2020 CROZES-HERMITAGE « Clos des Grives », Domaine Laurent Combier 105€
2018 CROZES-HERMITAGE, Domaine Alain Graillot 70€
2017 CROZES-HERMITAGE « La Guiraude », Domaine Alain Graillot 92€

Thérapie Méridionale
2021 CÔTES-DU-RHÔNE « Bout d’Zan », Domaine Mas Libian 43€
2020 CÔTES-DU-RHÔNE, Domaine de la Mordorée 40€
2020 CÔTES-DU-RHÔNE, Domaine de Marcoux 49€
2020 CÔTES-DU-RHÔNE « Le Bouquet des Garrigues », Domaine du Clos du Caillou 53€
2019 CÔTES-DU-RHÔNE « Inopia », Maison Rotem & Mounir Saouma 63€
2016 CÔTES-DU-RHÔNE « Jardins Secrets », Domaine Montirius 58€
2021 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE « Le Tradition », Domaine du Clos du Caillou 85€
2019 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE, Domaine de la Janasse 102€
2019 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE « Omnia », Maison Rotem & Mounir Saouma 155€
2011 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE « Arioso », », Maison Rotem & Mounir Saouma 370€
2007 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE « Clos du Mont-Olivet », Domaine Clos du Mont-Olivet 145€
2020 COSTIERES DE NIMES « Galets Rouges », Château Mourgues Du Grès 36€

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LES VINS ROUGES DU BERGERACOIS, BORDEAUX 75 cl
2018 BERGERAC, Château Tour des Gendres 32€
2018 BORDEAUX SUPÉRIEUR « Et Puy c’est Tout ! », Tuilerie du Puy 33€
2014 PREMIÈRES CÔTES DE BLAYE « Eugénie », Château de la Rivalerie 51€
2010 PAUILLAC, Château Lynch-Bages 390€

LES VINS ROUGES DU SUD-OUEST 75 cl

2020 FRONTON « La Folle Noire D’Ambat », Domaine Ribes Le Roc 47€
2020 MARCILLAC « Lo Sang Del Païs », Domaine Du Cros 38€

2020 IROULÉGUY, Domaine Arretxea 70€

2018 CAHORS « Cèdre Héritage », Château du Cèdre 39€

2017 SAINT-CHINIAN « Etienne », Domaine de la Dournie 49€

2018 MADIRAN « L’Origine », Château d’Aydie 35€

LES VINS ROUGES DU LANGUEDOC-ROUSSILLON

2022 CÔTES-DU ROUSSILLON « Modeste », Domaine du Clos des Fées 34€
2018 FAUGÉRES « Les Premières », Domaine Bardi d’Alquier 54€

2017 FAUGÉRES « La Maison Jaune », Domaine Bardi d’Alquier 72€

2021 IGP SAINT GUILHEM LE DÉSERT « Le Loup dans la Bergerie », Domaine de l’Hortus 26€

2021 PIC-SAINT-LOUP « Cuvée Classique », Domaine de l’Hortus 48€

2021 COLLIOURE « P’tit Gus », Domaine Parcé Fréres 45€

2020 MINERVOIS « Arbalète et Coquelicots », Domaine Jean-Baptiste Sénat 35€

2020 MINERVOIS « La Nine », Domaine Jean-Baptiste Sénat 45€

2016 MINERVOIS « La Ciaude », Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot 65€

2020 VIN DE PAYS DU GARD, Domaine Roc d’Anglade 99€

2019 CÔTEAUX DU LANGUEDOC « Terrasse du Larzac », Domaine Montcalmes 89€

2006 CÔTEAUX DU LANGUEDOC « Clos des Cistes », Domaine Peyre Rose 240€

2021 IGP CÉVENNES, Domaine Mas D’espanet 32€

2020 IGP CÔTES CATALANES « Calcinaires » Domaine de Gauby 58€

2018 IGP CÔTES CATALANES « Muntada », Domaine de Gauby 190€

2015 IGP CÔTES CATALANES « Sacré Numéro », Domaine Sol Payré 28€

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LES VINS ROUGES DU MONDE 75 cl

L’Italie

2021 LANGHE DOLCETTO, VISADI, Domenico Clerico 47€

2019 ETNA ROSSO, Flavia (100cl) 70€
2020 BARBERA D’ALBA « Piana », Ceretto 80€
2019 BARBERA D’ALBA, Cascina Delle Rose 80€

L’Espagne
2020 ENTREGA ROBLE, Ribera Del Duero, Valdrinal 46€

L’Argentine
2021 PATAGONIA « Barda », Pinot Noir, Bodega Chacra By J.M. Roulot & Piero Incisa 88€
2018 PATAGONIA « Sin Azufre », Pinot Noir, Bodega Chacra by J.M. Roulot & Piero Incisa 117€

Pour Beaucoup d’entre vous le vin c’est Français... un point c’est tout ! Mais il serait dommage de passer à côté de
notre jolie sélection. Et de se priver de la diversité offerte par les vins étrangers.

Les vignobles des nouveaux mondes offrent une large palette aromatique de saveurs et visions nouvelles de la
dégustation d’aujourd’hui. Nous voulons vous faire découvrir la richesse des vins qui se trouve au-delà de notre cher
territoire gustatif.

« En matière de vin, il faut savoir faire passer le plaisir avant le

prestige ».
Paul Claudel.

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VINS KASHERS 75 cl
2009 CHABLIS « La Pierrelée », La Chablisienne 85€

2010 CÔTES-DE NUITS VILLAGES, Domaine Gachot-Monot 54€

LES VINS ROSÉS 75 cl

Thérapie Par Le Froid
2022 IGP MÉDITERRANÉE, Triennes 33€

2022 CÔTES DE PROVENCE « Lou », Château Peyrassol 44€

2021 CÔTES DE PROVENCE « Cuvée Prestige », Château de Minuty 50€

LES VINS MOELLEUX 75 cl

Les sirops pour la toux
2015 ALSACE GRAND CRU FRONHOLTZ GEWURZTRAMINER « VT », Domaine André Ostertag 110€

2021 IGP CÔTES DE GASCOGNE MOELLEUX « Gros Manseng », Domaine Cambos 36€

2017 JURANCON « Uroulat », Domaine Charles Hours 68€

2009 JURANCON « Jardins de Babylone », Domaine Louis-Benjamin Dagueneau et Guy Pautrat 230€

1996 SAUTERNES, Château d’Yquem 800€

LES VINS AMBRÉS ET ROUGES MOELLEUX 75 cl

2020 IGP CÔTES CATALANES « Jasse », Domaine de Gauby 60€

2001 MUSCAT DE RIVESALTES AMBRÉ, 17 ans, Domaine Parcé Frères 60€

2021 MAURY « Aurélie la Préceptorie », Domaine Parcé Frères 63€

Et quelques Portos sur la partie digestifs…

« Je
fis, adolescente, la rencontre d’un prince enflammé,
impétueux, traître ….
Comme tous les grands séducteurs : Le Jurançon »

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LES GROS ANTIBIOTIQUES DU DOCTEUR 150 cl
Les Magnums de Champagne & de Crémant
NM VAUVERSIN « Original Oger » Grand Cru, Extra Brut 175€

NM JACQUES LASSAIGNE « Les Vignes de Montgueux », Blanc de Blancs, Extra Brut 195€

NM PIERRE GERBAIS « Grains de Celles Rosé », Extra Brut Rosé 176€

Les Magnums de Vins Blancs

2020 MÂCON-VILLAGES « Les Sardines », Domaine Robert-Denogent 108€

2020 MERCUREY « Clos Les Bussières Monopole », Maison Chanzy 118€

2017 BOURGOGNE «Le Vieux Clos », Domaine François Carillon 126€

2020 PERNAND-VERGELESSES « Les Cloux », Domaine Rollin Père & Fils 195€

2021 VIN DE FRANCE, La Bergerie de l’Hortus 72€

2015 POUILLY-FUME « Pur-Sang », Domaine Didier Dagueneau 365€

Les Magnums de Vins Rouges

2015 CORBIÉRES « Cuvée Réserve », Domaine Voulte Gasparets 80€

2018 MARCILLAC « Los Sang Del Païs », Domaine Cros 85€

2019 BOURGOGNE « Terres de Famille », Domaine de la Vougeraie 130€

2015 CAHORS, Château du Cédre 109€

2020 CÔTES-DU-RHÔNE « Seriziers », Domaine André Mathieu 85€

2020 CÔTES-DU-RHÔNE « Le Temps Est Venu », Domaine Stéphane Ogier 90€

2020 CÔTES-DU-RHÔNE « Le Bouquet des Garrigues », Domaine du Clos du Caillou 96€

2020 SAINT-JOSEPH, Domaine Julie & Graeme Bott 125€

2021 SAINT-JOSEPH « La Sybarite », Domaine Aurélien Chatagnier 131€

2022 CÔTES DU ROUSSILLON « Les Sorcières », Domaine du Clos des Fées 90€

2021 MARSANNAY « Saint Urbain », Domaine Jean Fournier 158€

2018 CÔTE-RÔTIE « Les Schistes », Domaine Clusel-Roch 285€

2020 BEAUJOLAIS VILLAGES, Domaine des Moriers 118€

2019 LIRAC, Domaine du Clos du Mont-Olivet 84€

2019 VOLNAY 1er Cru Santenots, Domaine Georges Glantenay 300€

2018 MOREY-SAINT-DENIS 1er Cru Les Blanchards, Domaine Dujac Fils & Père 460€

2014 GEVREY-CHAMBERTIN « Vieilles Vignes », Domaine Sérafin Père & Fils 405€

2018 CHARMES-CHAMBERTIN Grand Cru, Domaine Dujac Fils & Père 620€

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LES DÉSINFECTANTS (Alcools à -90°)
Les Vins Doux Naturels
Porto Offley, Tawny (19,5°), Douro, Portugal 6cl 8,00€
Fruité, aux notes de cerises noires confites et de poivre moulu, sur un dessert au chocolat pour son fruité et sa fraîcheur.

Porto Burmeister, 20 Ans (20°), Douro, Portugal 6cl 13,00€

Délicat, aux notes d’oranges, de cafés. Racé et élégant, d’une belle complexité et d’une longueur étonnante.

Les Whiskies
Monkey Shoulder “The Original, Batch 27”, (40°), Speyside, Blended Malt, Ecosse 4cl 9,00€
Dans les Speyside, Knokando signigie « Petite Coline Noire ». Parfums d’agrumes et de torréfaction. La bouche est fine, douce et grasse aux
arômes de bière et de mirabelles. Pour les amateurs de whiskies ronds et plaisants

Knockando 12 ans (43°), Speyside, Single Malt, Ecosse 4cl 9,00€

Dans les Speyside, Knokando signigie « Petite Coline Noire ». Parfums d’agrumes et de torréfaction. La bouche est fine, douce et grasse aux
arômes de bière et de mirabelles. Pour les amateurs de whiskies ronds et plaisants

Jura, Elixir 12 ans (46°), Highlands-Jura, Ecosse 4cl 12,00€

Légèrement tourbé, sur des notes rondes & riches de fruits jaunes et d’épices douces. Une bouche soyeuse et gourmande aux notes légèrement
mielleuses. Réalisé sur l’île de Jura, réputée pour ses sources d’eau de jouvence. Une Rumeur mais Il n’en demeure pas moins qu’ils connaissent
les processus de vieillissements.

Ardberg, 10 ans (43°), Single Malt,Ecosse 4cl 10,00€

Le plus tourbé d’Ecosse, mais d’une clarté & d’un équilibre surprenant. Délicat, précis et très fumé.

Nikka, Coffey Grain (45°),Blended, Japon 4cl 8,00€

Non Tourbé. Rond, fruité et capiteux, les notes enivrantes de lilas et de vanille vous tapissent le palais. Finale Riche et ample. Rondeur et
Fleurs !

Nikka, From The Barrel (51,4°),Blended, Japon 4cl 9,00€

Non Tourbé. Précis,Iodé et salin. Notes de fleurs et de pierres blanches. Finale saline et d’une longueur déconcertante. Finesse et salinité !

Red Breast 12 ans (40°), Antrim County, Irlande 4cl 12,00€

Non tourbé, sur des notes acidulées de fruits rouges et d’épices douces. Une bouche ample et riche rehaussée par des notes exotiques. Avec un
élevage en futs de sherry oloroso, il est un des meilleurs whiskies irlandais !

Jack Daniels (40°), Bourbon,Tennessee, U.S.A 4cl 8,00€

Non tourbé, un bourbon typiquement mielleux de Tennessee. Rond, Suave, aux notes de fleurs blanches mais également aux notes torréfiées.
Un Classique !

Woodford Reserve (4,2°), Bourbon, Kentucky, U.S.A 4cl 8,50€

Intense et puissant, aux notes de tarte tatin, de caramel et de vanille. Opulent et complexe. En fin de repas.
Les Marcs
Marc de Gewurztraminer, 2015, Véronique & Thomas Muré, (45°) à Rouffach 4cl 9,00€
Marc de Bourgogne « L’Authentique », Maison Jacoulot(45°) à Romanèche-Thorins 4cl 10,00€
Marc de Bourgogne, Maison Reyon (45°) à Dijon 4cl 13,00€

La Fine
Fine de Bourgogne "Hors d'Age", Maison Reyon (45°) à Dijon 4cl 15,00€
La Tequila
Patron Silver (40°), Mexique 4cl 10,00€
Ronde sur une douce amertume aux notes d’agrumes et de paprika. Frappé, pour débuter ou conclure

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LES DÉSINFECTANTS (Alcools à -60°)
Le Gin
Tankeray (47°), Angleterre 4cl 6,00€
Floral, épicé et désaltérant, sa longueur en bouche est remarquable. Assemblage de genièvre coriandre et plus de 100 herbes
aromatiques.Frappé en apéritif ou en fin de soirée.

La Vodka
Belvedere (40°), Pologne, Masovie, Polmos Zyrardow 4cl 8,00€
Pure, douce et dotée d’une grande subtilité. Notes de vanille, de seigle. Frappée en apéritif ou en fin de soirée.

Les Cognacs
Fine Champagne VSOP, Rémy Martin, (40°) 4cl 10,00€
Délicat et fin, aux notes de fruits confits, de tabac et de bois d’acacia. Bonne persistance. En fin de repas.

Cognac, Very Special, Hennesy, (40°) 4cl 10,00€

Délicat et fin, aux notes de fruits exotiques, d’abricots et arômes de thé blanc. Bouche riche & douce. En fin de repas.

Les Eaux-de-Vie de Fruits Blanches Et Ambrées

Mirabelle de Loraine, Maison Reyon (43°) à Dijon 4cl 14,00€
Eau de Vie de Framboise, Louis Roque, (45°) à Souillac 4cl 9,00€

Framboise du Domaine Roulot (45°) à Meursault 4cl 18,00€

Poire du Domaine Roulot (45°) à Meursault 4cl 16,00€

Eau de Vie de Prune « La Vieille Prune de Souillac », Louis Roque (42°) à Souillac 4cl 11,00€

Calvados « 12 Ans d’Age », Louis Roque (40°) à Souillac 4cl 9,50€

Les Rhums
Bacardi Gold 8 ans (40°), Puerto Rico 4cl 8,50€
Rond & Souple, le plus vieil assemblage de rhum au monde nous laisse des notes d’abricots, de muscade.

Compagnie Des Indes (40°), Caraïbes 4 cl 9,00€

Rhum fin et aérien. Issu d’assemblage de production de Guyane, Trinité, et Barbade, il est vieilli en fûts de bourbon. Arômes portant plus sur le floral et l’épice que
sur la sucrosité, le caramel.

Rum & Cane French Overseas Xo (43°), Ile de la Réunion & Martinique 4cl 12,50€
Issu d’un rhum de pur jus de canne de l’ile de la Réunion et un rhum traditionnel de mélasse de la Martinique, d’un vieillissement en fût de chêne américains et en
fût de chêne français pendant 6 mois, Arômes mêlant raisins, prunes, mirabelle & de réglisse et fruits tropicaux. Parfait en fin de repas. Santé !

Ron Zacapa 23 ans (40°), Guatemala 4cl 12,00€

Suave et délicat, les larmes d’ananas caramélisés, de vanille et de miel s’entrelacent pour une bouche onctueuse et douce comme une liqueur.

Les Liqueurs
Chartreuse Jaune (43°) & Chartreuse Verte (55°) à Voiron 4cl 11,00€

L’Abricot du Roulot « Cuvée Dr.Wine », (25°) à Meursault 4cl 11,00€

Le Citron du Roulot, (35°) à Meursault 4cl 12,00€

Get 27 (21°), Bailey’s (17°) Grand Marnier (40°) 4cl 8,00€

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LES ANESTHESIANTS (Alcools à -60°)

Les Vermouths, Anisés et Bitters

Martini Blanc, Rouge (14,4°), Campari (25°), Suze (15°), Lillet (17°) 4cl 5,50€

Ricard (45°) 4cl 6,00€

Les Bières et Cidres ( En Bouteilles)

Pietra, « Châtaigne », Ambrée (7,5°) 33cl 8,00€
Carlsberg Blonde(5°), 25cl 5,00€
Grimbergen Blonde (6,7°), 33cl 6,00€

1664 Blanche (5°), 33cl 8,50€

Brooklyn East « IPA » (6,9°), 33cl 10,00€

Cidre Artisanale, Brut, Maison Familial Sorre (4,5°), 27.5cl 7,00€

LES APERITIFS LOCAUX

Kir, Aligoté du Moment & Crème de Cassis de Dijon 12cl 7,00€
Kir Royal , Crémant du Moment & Crème de Cassis de Dijon 12cl 9,50€
Kir Impérial, Champagne du Moment & Crème de Cassis de Dijon 12cl 14,00€

LES SOLUTIONS REHYDRATANTES (sans alcool°)

Les Sodas et Jus de fruits ( Pago)

Coca-Cola, Coca-Zéro 33cl 5,00€
Schweppes Tonic 25cl 5,00€
Fanta 33cl 5,00€
Fuzztea Pêche 25cl 5,00€
Pomme, Fraise, Orange, Tomate, Ananas, Abricot, Banane 20cl 5,50€
Limonade Vittaut-Genonville 25cl 4,00€

Les Eaux Minérales

Perrier 33cl 4,50€
Perrier, Vittel 50cl 4,90€
Perrier, Vittel 100cl 6,00€
San Pellegrino 100cl 6,50€

Les Cafés, Thés et Infusion

Expresso, Décaféine 2,30€
Double Expresso ou Décaféiné 4,40€
Grand Café Crème 4,60€
Thés et Infusions, à choisir sur présentation de notre sélection 4,00€

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