Menu Chic

ENTREES Maquereau mariné aux agrumes, poireaux et vinaigrette

aux deux oeufs
ou

Royale d'oignon doux, melon et foie gras

de canard poêlé

PLATS Bonite snackée, taboulé herbacé, sèche

et sauce concombre, gin
ou

Poitrine de cochon Capelin confite, pak choï rôti,

panis frite, sauce thaï

DESSERTS Crémeux de bleu d'Auvergne, confiture et crumble

ou

Gâteau basque à notre façon,

parfumé à la pêche et verveine
ou

Fromage blanc au citron vert, cerises

et glace yaourt au lait de Savoie

ENTRÉE & PLAT OU PLAT & DESSERT : 21€

ENTRÉE, PLAT & DESSERT : 25€
Boissons fraîches

Sans alcool

Coca cola & coca cola zéro 4€

Schweppes 4€
Fuze Tea 4€
Orangina 4€
Perrier 33cl 3,80€
Jus de Fruits artisanaux - Alain Millat 6€
Infusion glacée - Alain Millat 5,50€
Citronnade maison du moment 3,80€

Eaux minérales

Evian 1/2 Litre 3€

Evian Litre 4€
Badoit Litre 4€
Apéritifs & Digestifs
Bières Artisanales Bio
Patersbier 4% alc – Blonde légère et savoureuse 6€
Le Veilleur de Bières – 31 MURET
Amber Ale 6% alc – Fleurie et gourmande
Le Veilleur de Bières – 31 MURET 6€
India Pale Ale 5% alc – Puissante et fruitée
Le Veilleur de Bières – 31 MURET 6€
Bière Traditionnelles
Bière Pression 1664 4€
Supplément Picon 0,50 €

Apéritifs
Cocktail maison 7€
Americano 6€
Martini Blanc/Rouge 5€
Porto Rouge – Quita Do Noval – Tawny 5€
Muscat de Rivesaltes 4,50 €
Campari 3,90 €
Gin Tanqueray 7€
Vodka Absolut 6€
Kir Royal 11 €
Kir 5€
Anisé 3,70 €
Bourbon Eagle rare 10 €
Balantine’s 6€
Lagavulin 16 ans d’âge 12 €

Digestifs
Haut Armagnac Domaine Grand Comté Hors d’âge 8€
Eau de vie de chez Alain SERVAT 10 €
VINS AU VERRE

Vin blanc
VP OC « Le p’tit dernier » 2020 6€
Domaine Barroubio - Muscat
AOP Gaillac Domaine Al Couderc 2019 6€
Loin de l’œil, Sauvignon & Mauzac
AOP Bourgogne « Les Chazots » 2019 9€
Domaine Moissenet Bonnard – Chardonnay

Vin Rouge
AOP Gaillac « Victorine » 2018 5,50 €
Domaine Borie Vieille – Fer Servadou
IGP Côtes de Gascogne « Terra Gasconna » 2019 6€
Domaine du Grand Comté – Cabernet Sauvignon
AOP Saumur Champigny « Les Roches » 2019 9€
Thierry Germain – Cabernet Franc

Vin Rosé
IGP Côtes de Gascogne 2020 5€
Domaine du Grand Comté

Les bulles
Champagne Le Brun de Neuville Blanc de Blanc
15 €
CARTES DES VINS

Vin Blanc
VP OC Le p’tit dernier 2020 26 €
Domaine Barroubio – Muscat

DOP Somontano – Aragon 2018 22 €

Sommos Gewurztraminer

IGP Côtes de Gascogne sec 2018 22 €

Domaine du Grand Comté – Gros & Petit Manseng

AOP Gaillac Domaine Al Couderc 2019 25 €

Loin de l’œil, Sauvignon & Mauzac

AOP Coteaux du Languedoc « Terrasses Blanches » 2018 28 €

Domaine Coston – Grenache Blanc & Roussanne

AOP Anjou « Bouillon des Dames » 2018 31 €

Les Equilibristes – Chenin Blanc

AOP Saint Bris 2018 33€

Domaine Bersan - Sauvignon

AOP Bourgogne « Les Chazots » 2016 38 €

Domaine Moissenet Bonnard – Chardonnay

Les Bulles
Champagne Nicolas Feuillatte Brut 60 €
 Vin Rouge
IGP Pays d’Oc « Turitelles » 2017 24 €
Domaine Antugnac – Merlot, Cabernet & Syrah

AOP Gaillac Borie Vieille 2018 26 €

Fer Servadou

AOP Cahors « Le Polisson » 2018 30 €

Clos d’Audhuy – Malbec

IGP Côtes de Gascogne « Terra Gasconna » 2017 32 €

Domaine du Grand Comté – Cabernet Sauvignon

AOP Terrasses du Larzac 2018 34 €

Domaine Coston – Carignan, Grenache, Syrah & Mourvèdre

AOP Corse Bravone « Robe d’ange Rouge » 2017 34 €

Clos Fornelli – Sciaccarellu Vieilles Vignes

AOP Saumur Champigny « Les Roches » 2018 38 €

Thierry Germain – Cabernet Franc

VDF Terroir de Calce Roussillon « Le gagne – petit » 2014 40 €

Cau Eden – Carignan de 90ans & Grenache noir

Vin Rosé
IGP Pays d’oc « Le Rosé » 2018
Commanderie de Preissan – Grenache 20 €

IGP Côtes de Gascogne 2018 22 €

Domaine du Grand Comté

AOP Languedoc « L’esprit d’Héloïse » 2019 30 €

Le Clos d’Isidore – Mourvèdre & Syrah
BOISSONS CHAUDES
Expresso 2,20 €

Double expresso 4€

Noisette 2,30

Café allongé 2,30 €

Ristretto 2,20 €

Décaféiné 2,30 €

Infusion 3,50 €

Thé 3,50 €