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ENTRÉES / STARTERS
Glacé de courgettes à la menthe, croûtons au curry Madras – 12,00€
Chilled courgetti soup with mint, ricotta and Madras curry croutons
Bresaola chèvre frais aux herbes, tomates cerises, mélange de jeunes pousses – 14,00€
Bresaola and fresh goat’s cheese with herbs, cherry tomatoes and mixed baby greens
Pennette tomates et poivrons confits, pesto basilic roquette, copeaux de parmesan AOP – 18,00€
Pennette pasta with tomatoes and confit bell peppers, rocket-basil pesto and Parmesan PDO
shavings
DESSERTS / DESSERTS
Nage de fruits aux épices douces, emulsion amandes, financiers – 9,50€
Fruit in a sweet spiece syrup, almond emulsion and fancier cakes
Bailey’s - 4 cl 8 € IGP Vin de Pays d’Oc Gérard Bertrand 6ème sens 22€/7€
Calvados - 4 cl 10€ Vin de France Winerie Parisienne Rosé 27€
Bas- Armagnac XO - 4 cl 11€ Friuli DOC Pinot Grigio Ramato Vénétia Giulia 29€
Fine Cognac - 4 cl 13€ AOP Côtes de Provence M de Minuty 40€
CHAMPAGNE
Jacquart brut Mosaique 37,5 cl 35€
Jacquart brut Mosaique 75 cl 70€
Jacquart Rosé 75 cl 80€
Pommery 75 cl 125€